Proposal PKL Unggas Sub.Kel I.pdf
-
Upload
shafia-khairani -
Category
Documents
-
view
68 -
download
5
Transcript of Proposal PKL Unggas Sub.Kel I.pdf
-
PROPOSAL PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL) UNGGAS
Program Profesi Dokter Hewan Gelombang XXII
Kelompok I
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
UNIVERSITAS AIRLANGGA
SURABAYA
2014
-
PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL) UNGGAS Program Profesi Dokter Hewan (PPDH) Kelompok 1 Gelombang XXII FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
Jl. Mulyorejo Surabaya 60115 Contact Person. RANDI SAGASIOUSMAN, S.KH.
081 216 846 804
2
-
PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL) UNGGAS Program Profesi Dokter Hewan (PPDH) Kelompok 1 Gelombang XXII FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
Jl. Mulyorejo Surabaya 60115 Contact Person. RANDI SAGASIOUSMAN, S.KH.
081 216 846 804
3
-
PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL) UNGGAS Program Profesi Dokter Hewan (PPDH) Kelompok 1 Gelombang XXII FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
Jl. Mulyorejo Surabaya 60115 Contact Person. RANDI SAGASIOUSMAN, S.KH.
081 216 846 804
4
I. PENDAHULUAN
LATAR BELAKANG
Komoditas unggas mempunyai prospek pasar yang sangat baik karena didukung oleh karakteristik produk unggas yang dapat diterima oleh
masyarakat Indonesia yang sebagian besar muslim, harga relatif murah dengan akses yang mudah diperoleh karena sudah merupakan barang publik.
Komoditas ini merupakan pendorong utama penyediaan protein hewani nasional, sehingga prospek yang sudah bagus ini harus dimanfaatkan untuk
memberdayakan peternak di perdesaan melalui pemanfaatan sumber daya secara lebih optimal. Industri perunggasan di Indonesia berkembang sesuai
dengan kemajuan perunggasan global yang mengarah kepada sasaran mencapai tingkat efisiensi usaha yang optimal, sehingga mampu bersaing dengan
produk produk unggas dari luar negeri.
Pembangunan industri perunggasan menghadapi tantangan global yang mencakup kesiapan daya saing produk perunggasan, utamanya bila
dikaitkan dengan lemahnya kinerja penyediaan bahan baku pakan, yang merupakan 60 - 70 persen dari biaya produksi karena sebagian besar masih
sangat tergantung dari impor. Upaya meningkatkan daya saing produk perunggasan harus dilakukan secara simultan dengan mewujudkan harmonisasi
kebijakan yang bersifat lintas departemen. Hal ini dilakukan dengan tetap memperhatikan faktor internal seperti menerapkan efisiensi usaha,
meningkatkan kualitas produk, menjamin kontinuitas suplai dan sesuai dengan permintaan pasar. Salah satu kendala dalam pembangunan peternakan
unggas adalah gangguan kesehatan ternak, dengan demikian dibutuhkan peran dokter hewan yang qualified untuk mengatasi permasalahan tersebut agar
produk ternak unggas yang dibutuhkan memenuhi kriteria ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal). Kualifikasi dokter hewan yang baik dicapai ketika
proses studi berlangsung dengan salah satu caranya melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL). PKL adalah program wajib mahasiswa tingkat
Pendidikan Profesi Dokter Hewan (PPDH) Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Surabaya, sebagaibentukketerpaduankegiatanpendidikan,
penelitian, pengalaman agar siap di terjun di dunia kerja setelah dinyatakan lulus sebagai dokter hewan serta penerapan IPTEK dalam pengabdian
kepada masyarakat.
-
PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL) UNGGAS Program Profesi Dokter Hewan (PPDH) Kelompok 1 Gelombang XXII FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
Jl. Mulyorejo Surabaya 60115 Contact Person. RANDI SAGASIOUSMAN, S.KH.
081 216 846 804
5
TUJUAN KEGIATAN
- Meningkatkan skill / keterampilan dan pemahaman mahasiswa PPDH tentang pembangunan peternakan unggas, manajemen peternakan
unggas, dan upaya-upaya preventif serta pengendalian gangguan kesehatan unggas.
- Mahasiswa PPDH mendapatkan ilmu terapan yang aplikatif di lapangan dalam penangananan gangguan kesehatan ternak unggas melalui
anamnesis, penegakan diagnosis dan mengambil keputusan terapi.
- Mahasiswa PPDH dapat menganalisis permasalahan manajemen dan kesehatan pada peternakan unggas.
MANFAAT KEGIATAN
Manfaat Praktek Kerja Lapangan (PKL) Unggas ini adalah mahasiswa Pendidikan Profesi Dokter Hewan Fakultas Kedokteran Hewan
Universitas Airlangga, mendapatkan tambahan pengetahuan, pengalaman, wawasan dan keterampilan khususnya di bidang perunggasan.
-
PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL) UNGGAS Program Profesi Dokter Hewan (PPDH) Kelompok 1 Gelombang XXII FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
Jl. Mulyorejo Surabaya 60115 Contact Person. RANDI SAGASIOUSMAN, S.KH.
081 216 846 804
6
II. KEGIATAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN
WAKTU DAN TEMPAT
Kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) Unggas yang dilakukan mahasiswa Pendidikan Profesi Dokter Hewan, Fakultas Kedokteran Hewan
Universitas Airlangga dilaksanakan di farm layer/broiler yang telah ditentukan pihak PT. Intertama Trikencana Bersinar. PKL Unggas ini
dilaksanakan pada tanggal 30 Juni 2014 26 Juli 2014.
BENTUK KEGIATAN
- PENERIMAAN
Kegiatan ini adalah bentuk perkenalan diri secara langsung dari peserta kegiatan Praktek Kerja Lapangan Unggas, mahasiswa Pendidikan
Profesi Dokter Hewan Gelombang XXII Kelompok 1 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga, dengan pihak PT. Intertama
Trikencana Bersinar.
- PEMBEKALAN MATERI
Kegiatan ini disampaikan pihak PT.Intertama Trikencana Bersinar kepada peserta PKL mengenai peraturan, time schedule, kegiatan-
kegiatan yang dilaksanakan di lokasi PKL. Selain itu pembekalan materi terkait perunggasan juga disampaikan sebagai bekal saat terjun
di farm.
-
PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL) UNGGAS Program Profesi Dokter Hewan (PPDH) Kelompok 1 Gelombang XXII FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
Jl. Mulyorejo Surabaya 60115 Contact Person. RANDI SAGASIOUSMAN, S.KH.
081 216 846 804
7
- PRAKTEK LAPANGAN
Kegiatan ini dilakukan di lapangan, di farm layer/broiler yang telah ditentukan pihak PT. Intertama Trikencana Bersinar dengan
didampingi dokter hewan yang bertugas di farm tersebut.Kegiatan tersebut berupa pengamatan, wawancara, pengumpulan data primer
dan sekunder, diskusi, serta pembelajaran kasus yang terjadi di lapangan.
- PENUTUPAN
Penutupan merupakan akhir dari kegiatan Praktek Kerja Lapangan, dimana peserta PKL memohon undur diri, karena telah
menyelesaikan seluruh kegiatan di PT. Intertama Trikencana Bersinar.
PESERTA
Peserta Praktek Kerja Lapangan (PKL) Unggas di PT. Intertama Trikencana Bersinar adalah mahasiswa Pendidikan Profesi Dokter
Hewan Kelompok 1 Gelombang XXII Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga sebanyak 6 orang.
1. Randi Sagasiousman, S.KH 061323143021
2. Fany Prima Haried, S.KH 061323143013
3. Chusnul Chotimah Ekandanoe, S.KH 061323143019
4. Venti Safitri, S.KH 061323143035
5. Leila Nur Azizah, S.KH 061323143036
6. Shafia Khairani, S.KH 061323143053
-
PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL) UNGGAS Program Profesi Dokter Hewan (PPDH) Kelompok 1 Gelombang XXII FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
Jl. Mulyorejo Surabaya 60115 Contact Person. RANDI SAGASIOUSMAN, S.KH.
081 216 846 804
8
PENUTUP
Dengan adanya Praktek Kerja Lapangan (PKL) di peternakan unggas, diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan wawasan tentang
manajemen peternakan dan penanganan penyakit pada ternak unggas. Oleh karena itu kami mohon izin untuk tempat dan bimbingan dalam
seluruh kegiatan PKL Unggas ini.
Besar harapan kami agar PKL ini dapat terwujud. Kami menyadari bahwa pembekalan teori (hard skill) dan soft skill yang kami miliki
sangat membutuhkan bimbingan dan pengarahan. Semoga hubungan kerja sama ini dapat terlaksana dengan baik dan pihak-pihak yang
dimohonkan bantuan dalam PKL ini dapat menerima kedatangan mahasiswa dan membantu serta membimbing dalam proses pelaksanaan PKL
tersebut.
-
PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL) UNGGAS Program Profesi Dokter Hewan (PPDH) Kelompok 1 Gelombang XXII FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
Jl. Mulyorejo Surabaya 60115 Contact Person. RANDI SAGASIOUSMAN, S.KH.
081 216 846 804
9
LAMPIRAN
Nama : Randi Sagasiousman, S.KH
TTL : Surabaya, 28 Maret 1991
Alamat : Taman Surya Agung M-4, Wage
Sidoarjo
Minat : Praktisi
Nama : Fany Prima Haried, S.KH
TTL : Pekanbaru, 3 September 1990
Alamat : Jl. KH. Hasyim Asri No.40 Kediri
Minat : Pengusaha
Nama : Chusnul Chotimah Ekandanoe, S.KH
TTL : Surabaya, 5 Juni 1990
Alamat : Delta Sari Indah B-118,Sidoarjo
Minat : Kedinasan
Nama : Venti Safitri, S.KH
TTL : Jember, 18 Maret 1992
Alamat : Jl. Kenanga 12 No.42 Jember
Minat : Enterpreneur
Nama : Leila Nur Azizah, S.KH
TTL : Jombang, 28 September 1992
Alamat : Ds.Tanjung Sepreh Kec. Maospati,
Kab.Magetan.
Minat : Multi Enterpreneur
Nama : Shafia Khairani, S.KH
TTL : Selong, 21 Oktober 1991
Alamat : Jl. TGH Umar No. 32 Selong - NTB
Minat : Kedinasan