Proposal Usaha Sandwich Mineski

Disusun Oleh:Louis FernandoXII Pemasaran

A. Latar Belakang

Zaman sekarang masyarakat ingin mencoba sesuatu yang baru dan unik seperti cita rasa

yang berbeda dalam proses kegiatan produksi. Sandwich atau roti lapis adalah makanan berupa dua

potong roti yang berlapis daging, sayuran, keju atau berbagai teman makan roti dan biasanya diberi

bumbu atau saus sehingga rasanya menjadi lebih enak

Saya memilih usaha itu karena saya melihat adanya peluang/kesempatan yang

bagus,mengapa? Di daerah saya jarang ditemukan usaha seperti ini, saya percaya masyarakat saati ni

ingin mencoba sesuatu yang baru dan saya percaya usaha saya akan berkembang dan berhasil. Smua

hal harus dilaksanakan dengan jiwa wirausaha yang baik.

B. Visi dan Misi

Visi :

Menjadi wirausaha yang baik dan memilki gambaran kedepan tentang usaha

tersebut. Dengan memiliki visi yang jelas, menarik dan realistis. Seorang

wirausaha dapat mengembangkan usahanya dengan baik dan memiliki daya juang

yang lebih tinggi dan lebih konsisten dalam meraih harapan atau cita-citanya

Misi :

1. Meningkatkan kualitas makanan ringan di Tanjungpinang.

2. Menciptakan lapangan kerja baru.

3. Untuk mendapatkan keuntungan sebesar-besarnya.

Distribusi Langsung

Pemanggang Roti

Sendok Goreng

Stainless Bread Box

Mangkok

Kompor Gas PisauSendok

Alat-alat Yang Diperlukan

Bahan-bahan Yang Diperlukan

Langkah-langkah Membuat Sandwich

Nama Barang Unit Harga

Pemanggang r\Roti 1 unit Rp.125.000

Stanless Bread Box 1 unit Rp.75.000

Sendok Goreng 1unit Rp.10.000

Sendok 1 unit Rp.3.000

Mangkok 1 unit Rp.25.000

Kompor Gas 1 unit Rp.180.000

Pisau 1 unit Rp.13.000

Jumlah Rp. 431.000

• Biaya tetap ( Fixed cost )

• Biaya variabelNama Barang Unit Harga

Kotak Makan 3 Pak (11x3) Rp.33.000

Roti Tawar 15 bungkus (7x15) Rp.95.000

Telor 2 papan(60 buah) Rp.68.000

Timun 3 Kg (5000x3) Rp. 15.000

Sayur Selada 3 Kg (5000x3) Rp. 15.000

Mayonaise 2 Botol (15x2) Rp.30.000

Tomat 3Kg(5000x3) Rp.15.000

Ikan Tuna 4 kaleng(4x21.000) Rp.84.000

Daging Sapi 4 pak (8x4) Rp.72.000

Daging Ayam 4 pak 18x4 Rp.72.000

Mentega 2 kotak 11x2 Rp.22.000

Keju 3 kotak 12x3 Rp.36.000

Gas isi ulang 3x15 Rp.45.000

Saus Sambal+Tomat 4 botol (12x4) Rp.48.000

Jumlah Rp.900.000

Total biayaBiaya tetap + biaya operasional= Rp.431.000 +Rp. 900.000Rp.1.331.000

Target produksi30bks/hari x 30 hari = 900bks/bulan

HPP (harga pokok penjualan)Biaya tetap/target produksi1.331.000:900=1500/bks

%profit yang di harapkan=166% x 1.500=2490/bks

HJ = Profit yang di harapkan + HPPRp.1.500+Rp.2.490 =Rp.3.990 = Rp.4.000HJ = Rp.4.000Penjualan = 900bks x 4000=Rp.3.600.000Laba bersih = Penjualan – Biaya OperasionalRp.3.600.000 – Rp.1.331.000= Rp.2.269.000Waktu BEP = Rp.1.331.000/2490= 535/900bks= 0,59 x 30 hari= 18 hariBEP = Sandwitch akan mencapai waktu BEP dalam 18 hari

Harga Jual=Profit yang di harapkan + HPPRp.1.500+Rp.2.490 = Rp. 3.990 -> Rp.4.000Harga Jual = Rp. 4.000Penjualan = 900 bks x 4000 = Rp. 3.600.000

Laba bersih= Penjualan – biaya operasionalRp.3.600.000 – Rp.1.331.000 = Rp. 2.269.000