Prinsip – prinsip pengembangan usaha :

Prinsip mendasar pengembangan usaha yang pertama yang ditempuh dalam artikel

ini yaitu menggunakan katalis / biokatalis sehingga lebih cepat ribuan kali sehingga

produksi bahan baku (kedelai) pada produk ini tidak terhambat karena perkembangan

penjualan kedelai dari dahulu sampai sekarang masih sangat rentan kekurangan dan prinsip

mendasar pengembangan usaha yang kedua yang ditempuh dalam artikel ini yaitu

menggunakan kemasan yang lebih tepat yaitu menggunakan gelas plastic Polyethylene

Terephthalate (PET) lebih kuat dari pada plastic polyethylene ataupun plastic biasa. Yang

secara rinci dijelaskan dibawah ini :

1. Menggunakan katalis / biokatalis sehingga lebih cepat ribuan kali sehingga

produksi bahan baku (kedelai) pada produk ini tidak terhambat

Dalam usaha produk susu kedelai ini ada beberapa input / masukan teknologi yang

ditawarkan karena dalam produksi susu kedelai ini sangat membutuhkan bahan baku

(kedelai) yang kita ketahui bahwa bahan baku (kedelai) ini relative tidak menentu (stabil)

karena sering sekali mengalami kelangkaan dan sekarang pun masih mengalami masalah

dalam proses produksi kedelai. Maka dari itu teknologi yang ditawarkan dalam masalah

yang dihadapi oleh penjual yang menggunakan bahan dasarnya (kedelai), yaitu : salah satu

upaya untuk mengurangi kesenjangan produktivitas kedelai adalah dengan cara mencari

varietas unggul yang mempunyai efisiensi hara tinggi. Efisiensi hara adalah kemampuan

tanaman untuk mendapatkan hasil yang tinggi pada keadaan keterbatasan satu atau lebih

unsur hara (Jagau dkk., 1999). Pupuk N adalah input kunci dalam peningkatan produksi

tanaman dan hasil. Varietas kedelai yang mempunyai efisiensi N tinggi akan mampu

menghasilkan biomasa yang lebih tinggi pada jumlah serapan N yang sama (Jagau dkk.,

1999). Penggunaan pupuk biologi yang dicampur dengan pupuk sintesis dan bahan sumber

energi dengan perbandingan tertentu (bioporasi) telah dilaporkan mampu meningkatkan

efisiensi serapan hara, memperbaiki pertumbuhan dan hasil serta meningkatkan ketahanan

terhadap serangan hama dan penyakit (Hadianto, 2000).

Dapat dilihat di jurnal input teknologi pendukung yang berjudul “APLIKASI BIOPORASI

DAN PUPUK N RENDAH TERHADAP EFISIENSI SERAPAN N, PERTUMBUHAN

DAN HASIL KEDELAI UNGGUL BARU DI LAHAN BEKAS SAWAH DAN TANPA

OLAH TANAH”.

2. Menggunakan kemasan yang lebih tepat yaitu menggunakan gelas plastic

Polyethylene Terephthalate (PET) lebih kuat dari pada plastic polyethylene

ataupun plastic biasa

Teknologi yang disarankan dalam produk susu kedelai ini yaitu pada proses

pengemasannya, karena dilihat dari profil usaha produk susu kedelai ini kemasan yang

digunakan hanya plastic biasa yang berukuran ½ kg dengan penambahan label :Susu

Kedelai “SARI ALAMI” saja. Maka dari itu setelah saya melihat dari sebuah Unit Usaha

mikro susu kedelai “RISA” itu produk susu kedelai sudah menggunakan kemasan primer,

yaitu plastic polyethylene yang ditutup dengan cara diikat karet gelang pada ujung atasnya

dengan volume sebesar 250ml. contoh gambarnya sebagai berikut :

Selain menggunakan plastic polyethylene telah ada kemasan terbaru susu kedelai

“RISA” menggunakan gelas plastic dengan label tutup yang menunjukkan profil unit usaha

dan volume sebesar 220 ml. kemasan ini tampak lebih menarik dan praktis. Hal ini

diharapkan dapat menarik minat konsumen untuk membeli susu kedelai “SARI ALAMI”

sehingga dapat meningkatkan penjualan susu kedelai. Kemasan terbaru juga diharapkan

dapat meminimalkan kerusakan kemasan pada proses distribusi karena gelas plastic

Polyethylene Terephthalate (PET) lebih kuat dari pada plastic polyethylene ataupun plastic

biasa. Contoh gambar sebagai berikut :