Preskripsi Diet
2
Preskripsi Diet A. Tujuan Menurunkan kadar gula darah hingga nilai normal Mengontrol profil lipid darah Menurunkan tekanan darah hingga nilai normal Mencegah atau memperlambat komplikasi diabetes B. Prinsip Prinsip terapi gizi adalah diet DM dan rendah lemak. C. Syarat Karbohirat 45-65% Mengkonsumsi makanan Low glicemic index Lemak <30 % total energi o Lemak jenuh <7% o Lemak tidak jenuh ganda <10% o Kolesterol <200 mg/hari Protein 10-15% Sumber protein rendah lemak Natrium <2400 mg Serat ±25 g/hari D. Perhitungan Energi IMT = status gizi obese I BBI = (TB-100) x 90% = (165-100) x 90% = 58,5 Berat badan yang digunakaan untuk perhitungan kebutuhan energi pada obese [(ABW-IBW )x 0.25 + IBW] = [(77,5 – 58,5) x 0,25 + 58,5] = 63,25 Kebutuhan energi TEE= 448 – 7,95 x U + PA x (11,4 x BB + 619 x TB ) = 448 – 7,95 x 59 + 1,16 x (11,4 x 63,25 + 619 x 1,65) = 2000,15 kkal
-
Upload
dania-kumalasari -
Category
Documents
-
view
171 -
download
19
description
diet
Transcript of Preskripsi Diet
Preskripsi DietA. Tujuan
Menurunkan kadar gula darah hingga nilai normal Mengontrol profil lipid darah Menurunkan tekanan darah hingga nilai normal Mencegah atau memperlambat komplikasi diabetes
B. Prinsip
Prinsip terapi gizi adalah diet DM dan rendah lemak.
C. Syarat Karbohirat 45-65% Mengkonsumsi makanan Low glicemic index Lemak
