Preparación de bovinos para exposición 4

IMU/0l000331985P.4

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FORMACION ABIERTA Y A DISTANCIA

GANADERIA

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BLOQUE MODULAR: PREPARACIONDE BOVINOS PARA EXPOSICION

INSCRIPCION, TRANSPORTEY CUIDADOS EN LA FERIA e'no""

INTRODUCCION

Desde hace algun tiempo usted ha estado recibiendo informaci6nsabre la selecci6n y preparaci6n del ganado para exposici6n yprobablemente tenga un lote de ganado listo para lIevario a unaexposici6n.

Ahora 10 espera una tarea bastante importante: INSCRIBIR,TRANSPORTAR Y CUI DAR EL GANADO EN LA FERIA. En estacartilla Ie presentamos los datos mas importantes que ustednecesita conocer para evitar las perdidas y los contratiemposque suceden cuando el ganadero igoora las precaucionesdelcaso.

EI objetivo S8 cumplira si usted logra realizer la tarea de inscribir, transportar y cuidar el ganado en la feria , sin que S8presenten caries 0 inconvenientes.

Estudie can atenci6n la carti lla, practique 10 vista ' y tome losciudados del caso; esto Ie perrnitira ocupar los lugares que semerecen los ganaderos interesados par obtener cada dia masprestigio para sus ganaderias.

1. INSCRIPCION EN LA FERIA

A. LEN QUE CONSISTE?

La inscripci6n del ganado en la feria consists en registrar losdatos que identi!ican el ganado, las haciendas y los respectivosexpositores, con el fin de lIevar un orden en el desarrollo delevento. Con los datos de inscripci6n se elaboran los cataloqosque indican, en orden cronolopico, la realizaci6n de lacompetencia.La inscripci6n se hace en un formato especial como el queaparece a continuaci6n (Formato NO1).

FORMATO NO 1

FICHA DE IIlSCRIPCION - BOVINOS

NOMBRE: NUMERO: _RAZA: EDAD: _CRIADOR: _

PROPIETARIO: _

HACIENDA: _MUNICIPIO: _

REGISTRO N': COMPETENCIA: _

DIRECCION DEL EXPOSITOR: _

FECHA: TELEFONO: _

FIRMA

B. i.DONDE Y CUANDO SE HACE?

La inscripci6n se hace en la DIRECCION TECNICA DE LACORPORACION DE FERIAS DEL MUNICI PIO donde se realizala exposicion. La techa de inscripci6n debe tomarse del reglamentode la feria y reclamar oportunamente los formularies, recordandoque no debe ser inferior a 30 dias antes de la feria.

C. REQUISITOS

Los requisites para inscribir un bovina en una feria de exposicionson:

1. Certificado de registro del animal en la respectiva asociaci6n

2. Certificado de vacunaci6n (ver formato NO3).

3. Certificado de gestaci6n, en caso de hembras mayores de 24meses (0 palpaci6n par el medico veterinario) asignado parla direcci6n tecnica de la feria (ver formato NO4).

4. Data de corte de edades, el cual indica la edad del bovinaen el momento de la inscripcion. Se dara teniendo en cuentael ultimo dia del mes inmediatamente anterior a la fecha delniciacion de la exposiclon.

La edad del bovina para exposici6n se cuenta hasta el ultimodia del mes inmediatamenle anterior a la fecha de la exposicion.

5. Nurnero de tatuaje.

FORMATO NO3

CERTIFICADD DE VACUNACIDN

CIUDAD Y FECHA: _

ESPECIE: _

IDENTIFICACION

NOMBRE: NUMERO: SEXO: _

VACUNA CONTRA: _

TIPO DE VACUNA: _

APLICADA POR: _

FIRMA Y SELLO RESPONSABLE: _

FORMATO N' 4

CERTIFICADO DE GESTACION

CIUDAD Y FECHA: _

IDENTIFICACION

NOMBRE: NUMERO: _

RAZA: EDAD: _

SERVICIO: MONTA NATURAL _

FECHA: _

INSEMINACION ARTIFICIAL: FECHA _

TORO NUMERO 0 COOIGO: _

RAZA: _

RESULTADO: POSIBLE PRENEZ: PRENEZ: _

VACIA: NORMAL. ANORMAL: _

RECOMENDACIONES: _

FIRMA Y SELLO DEL MEDICO QUE HIZO LA PALPACION

2. LAS COMPETENCIAS

La exposici6n del ganado en las ferias se hace en forma organizadapor cornpetencia. Esto permite dar las mismascondiciones agruposde animales, sspun la edad y el sexa.

Gada asociaci6n, para organlzar sus competencias, tiene unreglamento que oeben conocer los expositores y preparadores,con el fin de saber cuates animales son los que escogen paracada una de estas cornpetencias.

Esta cartilla se haria demasiado larga si describiera cada unade las di1erentes competencias. Por eso,nos limitaremos a describir,a manera de ejempla, las campetencias del ganado cebu y usted,apreciada alumna, tencra la tarea de investigar el reglamentapara las otras razas.

Eso podra hacerJo visitando e intorrnanoose en las respectivasasocraciones.

Campetencias par categorias y campeonatos del Ganado Cebu

A. COMPETENCIAS Y CAMPEONATOS HEMBRAS

NO1 Hembras de 12 a 14 meses

NO 2 Hembras de 14 a 16 meses

NO 3 Hernbras de 16 a 18 meses

N' 4 Hembras de 18 a 20 meses

NO 5 Hembras de 20 a 22 meses


NO 7 CAMPEONA JOVEN Primer puesto hasta los 24 meses

NO8 Campeona joven reservada. Segundo puesto hastalos 24 meses


NOlO Hembras de 27 a 30 meses

NOl l Hembras de 30 a 33 meses

N012 Hembras de 33 a 36 meses

N'1 3 Hembras de 36 a 40 meses

N014 Hembras de 40 a 44 meses

N'15 Hembras de 44 a 48 meses

N'16 CAMPEONA ADULTA

NOll Campeona adulta reservada

N' 18 Gran Campeona

N019 Gran Campeona Reservada

B. COMPETENCIAS Y CAMPEONATOS MACHOS

NO 20 Machos de 12 a 14 meses

NO21 Machos da 14 a 16 meses

NO22 Machos 16 a 18 meses




NO26 CAMPEON JOVEN

NO27 Campe6n joven reservado

NO28 Machos de 24 a 27 meses






NQ34 Machos de 44 a 48 meses

NO 35 CAMPEON ADULTO

NO 36 Campe6n adulto reservado

NO 37 GRAN CAMPEON

NO 38 Gran Campe6n Reservado

NO39 Descendencia de un mismo toro

NO 40 Descendencia de una misma vaca

NO41 Mejor grupo de cuatro machos

NO 42 Mejor grupo de cuatro hemoras

NO 43 Premio de longevidad y fertilidad a vacas mayoresde 12 aiios que esten en gestaci6n 0 lactancia .

3. TRANSPORTE DE BOVINOSA LA FERIA

EI transpar te de los animales desde la finea hasta la feria es unalabor que requiere extremes cuidados, para lograr que el ganadolIegue a las terias en las mejores condiciones y evitar darios 0peroidas.

Para haeer el transports del ganado a la feria, debemos realizarlas siguientes actividades:

A. ALISTAMIENTO DE ELEMENTOS YMATERIALES

a. Herramlentas

Palas

Baldes

Mangueras

Cepillos

Costales

Sogas

Cabezales

Jeringas

Eseobas

Navajas

Maehetillas

Platones

Bastones de conduccion

b. Allmentos

Pasta (preferiblemente heno)

Coneentrado

Sal

Melaza

C. Medicamentos

La basico y sufieiente para Primeros Aux ilios

d. Cama

Tamo de arroz, trigo, bagazo

e. Materiales de Llmpleza y Presentacl6n

• Jab6n

• Bayetilla a dulce abrigo

• Aceite

• Champ"

• Deseallador

I. Pala'reneros

• Bien presentados

• Desinfectantes

• CabezaJes

• Calentador de agua sequn elclima

• Mantas para abrigar el ganado

• Repelente para moscas

• Uniformados con ovsroles que identifiquen la hacienda

• Normalmenle deben ir mas de dos.

. B. CONSECUCION DE LA L1CENCIA DEMOVILIZACION

Para movilizar los bovinos de un municipio a otro se requiere:

a. Lleenela polleiva expedlda por una tnspeceten de pollelao una alealdla.

Los datos que se requleren para ella son:

• Identificaci6n del propietario del ganado

• ldentiticaclon dei conductor (cedula y pase)

• Matrieula y placas del eami6n

• ldentiticacion del ganado

• Nurnero,sexo y colorde los animalesque sevan atransportar

• Fecha de movilizaci6n y destine.

b. L1eenela de sanldad expedlda por el ICA

Recuerde que no es permitido transportar ganado despuesde las 6:00 p.m.

Se requiere, adernas de los mismos dates que para la ucenciapol iciva, los certificados de vacunacion actualizados sabrenebre allosa y brucelosis.

C. PREPARACION DEL VEHICULO

EI cami6n que se utilice para transportar el ganado a la feriadebe estar en perfecto estaco mecanlco. Asf sa evitaran varadasy retrasos perjudiciales para el desarrollo del viaje, Para prepararadecuadamente el vehiculo observe los siguienles pasos:

8. UmpleZi y dellnfeccl6n

Lave pertectamente el carnien, sobre todo la carroceria,tanto en el piso como en los costados.

Una vez lavado proceda a secarlo y a aplicarle un desintectante.

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b. Preperael6n y eolocael6n de Ie cema

La cama para el piso del cami6n tiene par objelo evilar quelos animales se resbalen. Tarnbien sirve para absorber lahumedad producida par el esuercoi y la orina.

La cama debe estar completamente seca y desinlectada. Sepuede utilizar una aspersora de espalda para aplicar eldesinfectante. Se recomienda el usa de Yodurados.

Extienda la cama uniformemente cubriendo todo el piso delcarnien, de tal forma, que obtenga una capa de unos 25centimetros de espesor. Cornunrnente utilice aserrfn, viruta,cascarilla de arroz, tamo 0 bagacero.

C. Adeeuael6n de la parle Interna de la cerroeerla

Para evitar que los animales sulran peladuras forre la parteinterna de la carroceria, hasta la altura necesaria, con esterasblandas. Igualmenle forre los listones de las divisionesentre cada animal con envolturas gruesas de trapos.

Cubra la cola del ganado can una envoltura de trapo paraevitar maltratos y para que la borla no pierda su presentaci6n.

D. EMBARCADO DEL GANADO

8. Acondicionamiento del embarcadero

Acondicione el embarcadero de tal forma que la entrada delganado al vehiculo sea 10 mas natural posible y no produzcaningun dana. La altura de la salida del embarcadero debe

•quedar a la altura de la entrada del cami6n; no deje espaciosentre el carnien y el embarcadero.

Las medidas mas apropiadas para la mayoria de los vehiculosde transporte son un metro veinte centimetres (1 .20 mts)de alto y tres (3) metros de largo. can su respectiva rampa.

b. Colocacl6n de los animales denlro del vehlculo

Esta labor requiere mucho cuidado ya que de ella dependela comodidad y la seguridad de los animales durante eI viaje,

evitando maltratos, caidas, peladuras e inclusive la muertede los ejernplares.

Puede colocar los animales en sentido longitudinal atadosa la parte de adelante del carnian. La colocacion longitudinal,a sea a 10 largo del vehlculo, se usa para transportar animalesmuy pesados y largos, en forma individual. Tarnbien puedeacomcdarlos atravesados, teniendo en cuenta que la cabezade uno corresponda al tren posterior del otro: en este casoate cada animal a las barras de la carrocena.

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Si ubica los animales atravesados, deles el siguiente espacio:

• Vaca adulta: 1 metro a 1,20 metros de ancho.

• Animales j6venes: 80 a 90 centimetres de ancho.

• Temeros: 50 a 60 centimetros de ancho.

c. Recomendaclones Import,nles

• Transporte slempre solos a los machos 0 reproductoresmayores de un ano, a como maximo, lleve un taro can unlole de hembras; en esta forma evuara accidentes causadospar peleas y podra garantizar mayor seguridad para elpersonal.

• Nunca transporte terneros can lotes de ganado adulto,Si par fuerza mayor alguna vez tiene que hacerlo, coloquelos temeros completamente separados del late, de preferencia en la parte de arras y resguardados par un tuertecerco de Iistones. En esta forma evitara que los ternerossean aplastacos, ahogados a desnucados durante el viaje.

• Si el viaie es largo (mas de 10 horas), acondicione eivehfcuio a manera de furg6n para svitar corrientes de alrey danos en el ganado debido a las inclemencias del tiempoy el clima.

Dicha adecuaci6n se haee utilizando madera para cubrirla earroeeria, como para haeer la respectiva separacionentre eada animal.

• Transporte animales cernasiado largos en grupos de doscolocados en forma longitudinal.

COlOCACION TRANSVERSALOEl GANADO EN EL VEHICULO

• Calcule el tiempo para lIegar al coliseo oportunamente.

E. CUIDADOS DURANTE EL \/IAJE

Vig ile permanentemente los animales para cuidar que vayanc6modos y que no se presenten accidentes por caidas 0 desajustesde las separaciones y compuertas. La conducci6n del vehiculodebe hacerla una persona experimentada, evitando virajes fuertes,demasiada velocidad y trenadas bruscas.

F. .DESEMBARQUE

AI desembarcar el ganado observe todos los cuidados posibles

para evilar lesiones en las extremidades 0 maltratos en laspersonas que hacen el desembarque.

Recuerde que un inspector revisa el ganado y los certificadoscorrespondientes, antes de permitir definitivamente la entradaal coliseo.

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iI

AUTOCONTROL

1, Escriba a continuaci6n el nornbre de los certi/icados que sanecesitan para la inscripcion de una vaca en una feria deaxposici6n.

2. Las competencias en una exposicion S8 reanzaran por gruposcan base an la y al _

3, Escriba par 10 menas sels elementos y materiales que senecesitan preparar para el transporte del ganado al coliseode teria,

4. Enumere tres pasos que se deben realizar al acondicionarel vehiculo para el transporte del ganado.

5. Indique los materiales que se utilizan para la cama en elpiso del cami6n.

Compare sus respuestas con las que aparecen en lapagina 34.

4. ALOJAMIENTO DEL GANADO

EN LA FERIA

A. PREPARACION DE LOS PUESTOS DEALOJAMIENTO

Los puestos donee seran alojados los anlmales en la feria debenser acondicionados antes de la lIegada del ganado. Para realizaresta tarea observe los siguientes pasos:

a. Allole lao herramlenla! y los materlales

• Escoba

• Cepillo para piso

• Trapero

• Manguera

• Aspersora manual pequena

• Jab6n

• Desln!ectante

• Cama (viruta 0 cascarilla dearroz).

b. Llmple 100 pueoloo:

Barra y retire las basuras, los desperdicios y cualquier materialinnecesarlo tanto en el puesto de alojamlento como en lospasillos, asi:

Lave y Iimpie perfectamente el lugar can un cepillo para pisas.

Trapee y seque campletamente.

Aplique desinlectante a los pisos, las paredes y los techos.

c. Elect,;e una revlsi6n genera'

Observe las argallas y amarraceras, los portillos, el techo(que no tenga tejas rotas a goteras). Cualquier dana queencuentre, camuniquelo de inmediato a los encargados de laferia. Tenga en cuenta que los animates no deben quedarexpuestos al sol ni a la lluvia.

B. COLOCACION DE LA CAMA

En 10 posible ulilice cascarilta de arroz completamente lirnpia,cubriendo todo el piso del alojamiento con una capa gruesa mayorde 25 centmetros. Esto facilitara la remoci6n de las partes que seensucien con la orina 0 el estiercol y podra mantener limpios losejemplares evitanda la proliferaci6n de insectos e intecciones.

C. UBICACION DEL GANADO

Ubique los animales segun los puestos que S8 han preparado y decornun acuerdo con los directivos de la feria.

Es importante que los animates queden amarrados correctamente.

En la feria, los animales seran agrupados en diferentes pabellonesde acuerdo con la raza. A cada expositor S8 Ie reserva un espaciocontinuo para que aloje todos los animales de su ganaderia pertenecientes a la rnisma.raza,

D. COLOCACION DE CARTELONES DEIDENTIFICACION

Cada grupo de animales lIevar. un cartel6n estilo pasa-calle paraidenti!icar la respectiva ganaderia. En frente de cada puesto de alojamiento se colocara un cartel con la identificaci6n del animal,el nombre de la raza, el propietario y la hacienda.

UBICACION DEL GANADO EN LA FERIA

CARTELERA DE IDENTIFICACION

Nombre: NegrinisFecha de Nacimiento:Hacienda:Padre: BarracudaCriador:Propietario:

Raza: NormandoEnerc 10 de 1982EI Palmar - San Gil (S)Madre: JosetaJesus Pinconlnes de Duarte

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5. CUIDADOS DEL GANADOEN LA FERIA

Los cuidados del ganado en la feria son:

A. VIGILANCIA

Una persona debe encargarse de estar perrnanenternente juntoal ganado para:

• Cuidar que 8sM en buenas condiciones

• Secar la cama trecuentemente

• Observar en todo momento su estado de salud

• Asegurarse de que coma y descanse

• Suministrar informacion a los visitantes

• Informar oportunamente sobre cuatquier sfntoma de enfermedada los veterinarios de la feria.

B. ALIMENTACION

La mas recomendable es suministrar la misma alirnentacion que

recib!a el ganado en la finca, sin allerar la canlidad ni el horario.Si hay dificultad para hacerlo en esta forma, suministrele por 10menos dos 0 tres alimentos a los que el ganado este acostumbrado;por ejemplo, el heno, el concentrado y la rnelaza, que facilrnentese pueden lIevar a todas partes. Mantenga siempre agua fresca ylimpia a libre disposicion del ganado.

Por ningun motive suministre a sus animates alimentos a los queno este acostumbrado, como par ejsmplo el ensilaje, 0 las leguminosas frescas (Si nunca las ha comido).

Tenga slempre presente que cualquler camblo en laalimenlacl6n puede produclr dlarreas 0 c611cos fatalespara el ganado.

C. CUIDADOS DE PRESENTACION

• Bano: S8 deben banar diariamente si el clirna 10 permits ysi no, por 10 menos S8 banaran con agua tibia las partes queS8 ensucien como el tren posterior, la cola y las extremidades.

• Cepi llado y brillado: es indispensabie cepillar el ganado dos 0tres veces dlarlas. 10 mismo que la borla de la cola, con el finde dar el brillo necesario y una perfecta presentaci6n.

• Ejercicios: en las horas de la mariana y de la tarde, saquelos animales y deles cortos paseos en los patios de la feria.

EI regreso a la tinea 0 hacienda se reaJiza cuando termine elcertamen. Ningim expositor puede retirar parcial 0 totalmentesu ganado de la feria sin orden de los directivos del evento.

Finalmente, Ie recomendamos observar todos los cuidados en eltransports del ganado cuando regrese a la hacienda. Mantengaen observaci6n los ejemplares por 10 menos durante 30 dlasdespues del regreso para detectar cualquier enfermedad adquiridadurante la permanencia en la feria 0 durante el viaje.

RESPUESTAS

AUTOCONTROL

1. Certificado de registro del animal en la respectiva asociaci6n.Certificado de vacunacionCertificaoo de gestaci6n

2. Edad y sexo

3. Herrarnientas

Alimentos

Medicamentos

Cama

Materiales para limpieza y presentaei6n

Palafreneros

4. Limpieza y desinfeeei6n del vehieuloPreparaei6n y coloeaci6n de la eamaAdecuaci6n de la parte interna de la carrocena

5. Aserrin, viruta, cascarilla de arroz, tarno, bagazo seco.

EVALUACION FINAL

NOMBRES:

APELLIDOS:

DIRECCION:

MUNICIPIO:

DEPARTAMENTO:

NUMERO DE MATRICULA:•

NUMERO DE CARTILLA:

FECHA DE ENVIO:

Queremos invitarlo a leer y anaiizar atentamente el siguiente casoy a contestar las pregunlas que aparecen al linal.

Don Ivan, es Irabajador de la hacienda "Tres Cruces". Tiene asu cargo el transports. la inscripci6n y los cuidados del ganadoen la feria.

La hacienda se propane lIevar a la exposici6n de Tulu8, situadaa diez horas de viaje en cami6n, un late de 12 ejemplares de la

raza PardoSuiza, incluyendaganada para campetenciasdeanimalesj6venes y adultos de ambos sexos.

Don Ivan contrata dos camianes y embarca en cada uno lotes deecho animales.

EI embarque se realiza a las seis de la tarde, pensando en lIegaral amanecer del dia siguiente.

A Ires haras de camino, etectivos de la aduana nacional detienenlos camianes par talta de datos en la Ilcencia de movilizaci6n.

Don Ivan tiene que regresar al municipio donde Ie expidieron lalicencia para hacer la correcci6n ante las autoridades respectivas,

A las 11 :00 de la manana siguiente se reanuda el viaje y a lasocho de la neche lIegan a las instalacianes de la teria.

Se precede a desembarcar el ganado y se encuentra que el torete"Emperador" de un ana de edad esta muerta en media de cosvacas.

AI bajar el ganado del cami6n, los repraductares "Remolina" y"Molinete", S8 traban en una lucha a muerte y "Aemolino" recibeuna herida en el flanco derecho. No puede ser atendido par taltade medicamentos.

EI ganado se ubica inmediatamente en los puestas de la teria.

AI dia siguiente la vaca "Pimpinela" presenta afecci6n respiratoriaaguda y tiene que ser retirada de la feria.

Los tecnicos de la expasici6n hacen un lIamada de atenci6n ala hacienda"Tres Cruces".

Don Ivan comienza a sentirse preocupado porque no encuentraoonde camprar pasta y el cancentrado esta muy cara.

La presentacion del ganado para la competencia de machosde 12 a 14 meses se realiza a las 4 de la tarde y los toretes de"Ires Cruces" estan sucios y a uno Ie hace falta el cabezalde exposici6n.

Se realiza el pesaje de machos adultos y el reproductor "Molinete"pesa 40 kilos menos que el promedio de sus competidores.

Las casas van un poco mal, pera el tara "Pertorme" ocupa elsegundo lugar dentra de su categoria 10 cual levanta los animasde la gente de "Tres Cruces".

La feria termina y regresan a la hacienda. EI prapietario haceuna fuerte amonestaci6n al senor Ivan, quien queda con preavisopara ser suspendida como trabajador de la hacienda "TresCruces".

Analice este caso y desarrolle el siguiente cuestionario:

FALLAS PRESENTADAS CAUSA SOLUCION

A. Transporte

B. Tramlte de Licencia

C. Alistamiento de Materiales

D. Cuidados en la teria

Preparación de bovinos para exposición 4

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