PRE PLANNING( KEGIATAN KOMUNITAS )A. PENDAHULUANTanaman obat sudah banyak sekali digunakan oleh manusia/masyarakat sejak dahulu, bahkan dipercaya mempunyai khasiat yang lebih ampuh daripada obat-obat dokter. Namun, karena perkembangan zaman dan semakin meningkatnya pengetahuan manusia tentang farmakologi dan ilmu kedokteran, banyak masyarakat yang beralih ke obat-obatan dokter karena lebih mempercayai obat-obatan kimia yang telah teruji khasiatnya secara laboratorium, dibandingkan dengan obat tradisional yang umumnya hanya didasari oleh kepercayaan atau saran orang tanpa didasari oleh ilmu atau uji klinis yang telah dipatenkan.Seiring berjalannya waktu, kehidupan berubah. Dengan adanya krisis moneter, masyarakat terdorong kembali menggunakan obat-obat tradisional yang boleh dikatakan bebas dari komponen impor, terutama bebas dari bahan-bahan kimia yang kemungkinan dapat berakibat fatal bagi kesehatan tubuh. Karena dengan perkembangan teknologi pula, semakin banyak tanaman obat tradisional yang telah bisa dibuktikan khasiatnya secara laboratorium dan dijamin aman untuk dikonsumsi dan bisa menyembuhkan penyakit tanpa menimbulkan efek samping. Banyak bagian tumbuhan yang bisa digunakan sebagai obat, diantaranya adalah bagian buah, batang, daun, dan akar atau umbi. Oleh karena itu keluarga atau masyarakat perlu mengetahui apa itu naman obat keluarga, manfaat, jenis-jenis, khasiat serta pengolahan tanaman obat keluarga sehingga adanya perubahan prilaku dan derajat kesehatan masyarakat yang meningkat.

B. TOPIK KEGIATAN : Penyuluhan tentang Tanaman Obat Keluarga (TOGA).C. HARI / TANGGAL : D. WAKTU:E. TEMPAT: F. SASARAN: Warga desa Sumberejo RW 06/07G. TIU :Setelah dilakukan penyuluhan kesehatan kepada warga dusun Puro, diharapkan warga mampu mengenal apa itu tanaman obat keluarga.TIK :1. Warga mampu mengenal pengertian tanaman obat keluarga.2. Warga mampu menyebutkan manfaat adanya tanaman obat keluarga dirumah.3. Warga mampu menyebutkan nama-nama tanaman obat keluarga. 4. Warga mampu mennyebutkan khasiat tanaman obat keluarga.

H. METODE: Ceramah, Diskusi dan tanya jawabI. ALAT DAN MEDIA: Lembar balik dan leaflet J. MATERI (TERLAMPIR)K. STRUKTUR PENGORGANISASIAN Penanggung jawab: Reza Fahma Islami,S.Kep Ketua: Lukman Febrianto,S.Kep Pelaksanaan: Syahabuddin Nuafal,S.Kep Sie ilmiah: Budi Susanto,S.Kep Observer: Fathulil Noor Khayati,S.KepL. STRATEGI PELAKSANAANNoTahapKegiatan

1Pembukaan( 5 Menit )a. Mengucapkan salamb. Kontrak ulangc. Menjelaskan tujuan pertemuan

2Pelaksanaan( 20 Menit )Menyampaikan materi tentang :a. Pengertian tanaman obat keluarga.b. Manfaat adanya tanaman obat keluarga dirumah.c. Nama-nama tanaman obat keluarga. d. Khasiat tanaman obat keluarga.

3Penutup( 5 Menit )a. Terminasi b. Kontrak waktu untuk pertemuan berikutnyac. Salam penutup

M. Ktriteria evaluasi Struktur Pre planning telah siap 2 hari sebelumnya Kontrak waktu dengan warga ( pengajian ibu atau pengajian bapak ). Media siap 2 hari sebelumnya Proses Warga kooperatif dan berperan serta selama proses pendidikan kesehatan. Warga aktif dalam diskusi Hasil Warga mampu mengenal pengertian tanaman obat keluarga. Warga mampu menyebutkan manfaat adanya tanaman obat keluarga dirumah. Warga mampu menyebutkan nama-nama tanaman obat keluarga. Warga mampu mennyebutkan khasiat tanaman obat keluarga dan cara pengolahan tanaman obat keluarga.

Lampiran materiTANAMAN OBAT KELUARGA ( TOGA )A. Pengertian Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Tanaman obat merupakan segala jenis tumbuh-tumbuhan yang mempunyai khasiat atau kegunaan sebagai obat sedangkan Tananman Obat Keluarga atau Toga adalah Tanaman obat yang ditanam baik di halaman rumah, kebun ataupun ladang untuk membudidayakan tanaman yang berkhasiat sebagai obat dalam rangka memenuhi keperluan keluarga akan obat-obatan (Hleyoniemus, Budi Santoso. 2008).

B. Manfaat Tanaman Obat Keluarga di Rumah1. Sebagai upaya preventif atau pencegahan penyakit2. Upaya promotif (meningkatkan/menjaga kesehatan)3. Upaya kuratif (penyembuhan penyakit)4. Sarana untuk memperbaiki status gizi masyarakat

C. Jenis-jenis dan Khasiat Tanaman Obat Keluarga1. Bawang Putih(Garlic/Allium sativum) Bawang putih termasuk dalam Familli Lilyacea. Tanaman ini berbentuk rumput dan mempunyai suing tunas yang timbul pada pangkal batang bentuknya lebih menyerupai umbi-umbi kecil yang telah berubah bentuk dan fungsinya. Umbi-umbi kecil tersebut disebut suing. Kandungan Kimia dan Kegunaannya Senyawa yang ada pada bawang putih adalah alisin. Ketika bawang putih dimemarkan/dihaluskan, zat aliin yang sebenarnya tidak berbau akan terurai. Dengan dorongan enzim alinase, aliin terpecah menjadi alisin, amonia, dan asam piruvat. Bau tajam alisin disebabkan karena kandungan zat belerang. Aroma khas ini bertambah menyengat ketika zat belerang (sulfur) dalam alisin diterbangkan ammonia ke udara, sebab ammonia mudah menguap. Senyawa alisin berkhasiat menghancurkan pembentukan pembekuan darah dalam arteri, mengurangi gejala diabetes dan mengurangi tekanan darah. Selain alisin, bawang putih juga memiliki senyawa lain yang berkhasiat obat, yaitu alil. Senyawa alil paling banyak terdapat dalam bentuk dialil-trisulfida yang berkhasiat memerangi penyakit-penyakit degeneratif dan mengaktifkan pertumbuhan sel-sel baru. Manfaat bawang putih untuk terapi antara lain :

a. Obat batuk1 siung bawang putih + buah belimbing manis diblender dengan air secukupnya, lalu tambahkan 2 sendok makan madu, aduk rata lalu minum.b. Sakit gigi:Umbi bawang putih secukupnya dihancurkan terlebih dahulu lalu sisipkan kedalam gigi yang sakit kemudian angkat setelah 15 menit. Bila terasa panas membakar jangan diulangi ramuan ini.c. Mengurangi gejala pilek dan flu2 batang daun bawang putih + 10 gram jahe + 2 buah mengkudu / pace yang matang dicuci bersih lalu dipotong-potong. Semua bahan diblender dengan air secukupnya, lalu direbus hingga mendidih kemudian airnya diminum selagi hangat.d. Disentri: Cara mengolah: 10 gram bawang putih dikupas kulitnya tumbuk halus rendam selama 6 jam dalam air hangat yang matang dan tambahkan gula secukupnya. Bagi menjadi 3 bagin kemudian minum 3x sehari. .e. menurunkan takanan darah tinggi1 siung bawang putih + 1 buah pisang + `5 gram jamur hioko yang telah direndam samaoilebut, lalu dikukus hingga matang. Semua bahan diblender dengan air secukupnya, tambahkan 2 sendok makan madu aduk rata kemudian diminum.

f. meningkatkan system kekebalan tubuhg. antimikroba(antibakteri, anti jamur, anthelmintic)h. pengobatan cacing kremi 3 butir bawang putih dikunyah sampai, kemuadian minum air hangat. Dilakukan 1-2x sehari(Evennett, Karen. 2006)Bawang putih memang memiliki banyak khasiat, namun bila di konsumsi berlebihan akan menimbulkan efek samping seperti bau badan yang menyengat, kembung, mual dan diare. Karena bersifat antikoagulan, pengonsumsian bawang putih bersamaan dengan pengonsumsian wafarin, antritrombin, antihipertensi, obat hipoglikemik ataupun pada ibu pasca melahirkan, perdarahan dan menstruasim disarankan untuk menghentikan, karenan dapat menyebabkan perdarahan.(Agoes, Azwar. 2010)2. BengkuangBengkuang merupakan buah yang kaya akan berbagai zat gizi yang sangat penting untuk kesehatan terutama vitamin dan mineral. Vitamin yang terkandung dalam bengkuang yang paling tinggi adalah vitamin C. Sedangkan mineral yang terkandung dalam bengkuang adalah fosfor, zat besi, kalsium dan lain-lain. Bengkuang juga merupakan buah yang mengandung kadar air yang cukup tinggi sehingga dapat menyegarkan tubuh setelah mengkonsumsinya dan menambah cairan tubuh yang diperlukan untuk menghilangkan deposit-deposit lemak yang mengeras yang terbentuk dalam beberapa bagian tubuh. Oleh karena itu, bengkuang dianggap dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Manfaat Bengkuang Untuk Kesehatan:a. Mengobati WasirWasir terjadi karena gangguan aliran darah di sekitar dubur sehingga pembuluh darah melebar dan membengkak. Tidak semua penderita wasir memerlukan pengobatan medis, yakni mereka yang mengeluhkan pendarahan, adanya tonjolan dan gatal-gatal. Dengan pengobatan apapun kemungkinan wasir dapat kambuh kembali tergantung dari kebiasaan makan, minum dan buang air besar. Kandungan serat dalam bengkuang dapat membantu mengatasi wasir. Karena salah satu fungsi serat yaitu membantu memperlancar saluran pencernaan dan pengeluaran feses sehingga tidak sulit dan tidak menimbulkan rasa sakit serta mengurangi penekanan ketika mengeluarkannya.b. Mengobati Demam: Bengkuang yang mempunyai sifat kimiawi yang berkhasiat mendinginkan dapat digunakan untuk menurunkan demam. Umbi bengkuang dapat dimakan secara langsung maupun dibuat dalam bentuk jus yang diminum pagi dan sore.c. Baik Bagi Penderita Penyakit Diabetes Mellitus: Serat makanan yang terdapat dalam bengkuang berperan dalam menurunkan kadar gula dalam darah karena diserap secara perlahan dan tidak semuanya diubah menjadi glukosa. Dengan demikian serat pada bengkuang dapat mengendalikan gula darah para penderita diabetes mellitus. Dalam upaya mempertahankan kadar gula dalam darah tetap normal, bengkuang dibuat dalam bentuk jus atau dapat pula diparut kemudian disaring lalu diambil sarinya dan diminum setiap pagi dan malam harid. Mengobati Sariawan: Kandungan vitamin C dalam bengkuang yang bertindak sebagai antioksidan dapat membantu mempercepat proses penyembuhan penderita sariawan. Bengkuang dapat diberikan pada penderita sariawan dengan cara dibuat dalam bentuk jus yang kemudian ditambahkan dengan madu dan air secukupnya.e. Menurunkan Kadar Kolesterol Darah: Terapi jus bengkuang dapat dilakukan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Kandungan air dan serat dalam bengkuang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain serat dan kadar air yang tinggi, kandungan vitamin C dalam bengkuang yang berfungsi sebagai antioksidan juga dapat membantu dalam proses penurunan kadar kolesterol dalam darah (Tan, T. dan Rharja, Kirana.2006).3. TemulawakPenyakit Yang Dapat Diobati , Sakit limpa, Sakit ginjal, Sakit pinggang, Asma, Sakit kepala; Masuk angin, Maag, Sakit perut, memperlancar produksi ASI, meningkatkan afsu makan; Sembelit, Sakit cangkrang, Cacar air, Sariawan, Jerawat (Thomas, A.N.S.2007)4. JaheJahe (Zingiber officinale), adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron. Manfaat jahe, berdasar sejumlah penelitian, antara lain : Merangsang pelepasan hormon adrenalin, memperlebar pembuluh darah, sehingga darah mengalir lebih cepat dan lancar. Tubuh pun menjadi lebih hangat, kerja jantun memompa darah lebih ringan. Akibatnya, tekanan darah menjadi turun. Jahe mengandung dua enzim pencernaan yang penting. Jahe mengandung antioksidan yang membantu menetralkan efek merusak yang disebabkan oleh radikal bebas di dalam tubuh. Jahe merupakan pereda rasa sakit yang alami dan dapat meredakan nyeri rematik, sakit kepala, dan migren. Caranya, minum wedang jahe 3 kali sehari. Bisa juga minum wedang ronde, mengulum permen jahe, atau menambahkan jahe saat Anda membuat soto, semur, atau rendang. 5. KencurKencur (Kaempferia galanga L.) adalah salah satu jenis empon-empon/tanaman obat yang tergolong dalam suku temu-temuan (Zingiberaceae). Rimpang atau rizoma tanaman ini mengandung minyak atsiri dan alkaloid yang dimanfaatkan sebagai stimulan. Kencur juga bersifat stimulant, sehingga bias sebagai penambah tenaga. Selain itu juga bersifat karminatif atau meluruhkan angina, jadi menghilangkan kembung di perut. kencur digunakan untuk obat berbagai penyakit, selain sakit gigi juga memar, nyeri dada, sakit kepala, dan sembelit. Kabarnya, kencur juga bias untuk mengobati tetanus, radang lambung, muntah-muntah, panas dalam, serta keracunan. Penyakit Yang Dapat Diobati: Radang Lambung, Radang anak telinga, Influenza pada bayi; Masuk angin, Sakit Kepala, Batuk, Menghilangkan darah kotor; Diare, Memperlancar haid, Mata Pegal, keseleo, lelah. Bagian batang6. Tebu (Sacharum officinarum, Linn.) Penyakit Yang Dapat Diobati : Meredakan Jantung berdebar, Sakit panas, Batuk; Pemanfaatan : a. Meredakan Jantung Berdebar Bahan: 3 genggam akar tebu hitam;Cara membuat: dicuci dan direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas; Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari.b. Sakit Panas Bahan: tebu hitam secukupnya; Cara membuat: diperas untuk diambil airnya Cara menggunakan: diminum.c. Batuk Bahan: 3-5 ruas tebu hitarn; Cara membuat: disesap dan diminum aimya. Cara menggunakan: dibakar, kemudian dikupas dan diperas untuk diambil aimya, Kandungan kimia : Batang tebu (Sacharum officinarum) mengandung air gula yang berkadar sampai 20%. 7. PisangSatu buah pisang kuning besar memilki kandungan gizi: 11 mg kalsium, 35 mg fosfor, 1 mg zat besi, 503 mg potassium, 1 mg niasin, dan 14 mg vitamin C. pisang juga merupakan salah satu dari sedikit buah-buahan yang mengandung sejumlah kromium, yaitu suatu mikronutrisi yang berguna untuk mendorong aktivitas enzim dalam metabolisme glukosa untuk energi dan sintesis asam lemak dan kolesterol. Manfaat pisang sebagai berikut:a. DiverticulitisPisang biasa mempercepat penyembuhan peradangan pada kancung kecil dalam dinding usus, karena pisang bisa melapisi dinding usus dan berfungsi sebagai antiradang.b. Panas dalam dan Hiatal Hernia Juice pasang akan menetralkan refluks asam hidrokolik yang terasa di bagian belakang tenggorokan. Jus pisang juga membantu menekan bagian perut yang masuk ke rongga dada, agar bisa kembali ke posisi semula.8. Belimbing (Averrhoa carambola)Belimbing merupakan sumber utama antioksidan polifenol primer dan sekunder yang berfungsi mencegah kerusakan akibat radikal bebas serta memperbaiki kerusakan yang sudah terjadi. A mengandung vitamin C yang merupakan substansi yang dibutuhkan tubuh dalam meregnerasi sel serta imunitas.Manfaat belimbinga. Sebagi obat antihipertensi: 2 buah belimbing manis yang masih muda, di parut kemudian peras dan saring. Minum air saringan sampai habis. Lakukan 1x sehari.b. Membantu dalam penyebuhan sariawan; cuci bersih kemudian konsumsi buah blimbing manis yang sudah matangc. Obat cacingand. Obat dermatitisPengonsumsian belimbing diharapkan sesuai dengan kebutuhan, tidak berlebihan karena belimbing memiliki sifat isoform cytochrome P450, dimana enzim ini dibutuhkan dalam fase metabolism obat tertentu sepeerti satin dan benzodiazepines. Jika dikonsumsi bersamaan maka akan menyebabkan keracunan.9. Seledri (Apium graveolens L.)Seldri mengandung androstenon , glikosida apiin (glikosida flavon), isoquersetin, umbeliferon, asparagin, glutamine, provitamin A, B dan C, minyat atsiri, senyawa kumarin. Manfaat seledri antara lain:a. Penambah nafsu makanb. Peluruh urinec. Analgetik pada rematikd. Penurun tekannan darah10. Lidah Buaya (Aloe vera Linn.)Mengandung enzim, asam amino, mineral, vitamin, polisakrida, alonin, barbaloin, isobarbaloin, aloeemodin, aloenin, aloesin. Lidah buaya memiliki rasa pahit dan memiliki sifat dingin sehingga berhasiat sebagai anti radang, pencahar(laktasif), dan parasitisida. Manfaat lain lidah buaya:a. Penyubur rambutBelah daun lidah buaya secukupnya, ambil bagian dalam yang seperti agar-agar, lalu gosokan ke kulit kepala sesudah mandi sore kemudian bungkus dengan kain, keesokan paginya cuci. Pakai setiap hari selama 3 bulan untuk hasil memuaskan.b. Luka terbakar dan tersiram air panas (ringan)Ambil daun lidah buaya, bersihkan belah dan tempelkan pada kulit yang terkena.c. BisulLumatkan daun lidah buaya lalu tambahkan sedikit garam, kemudian tempelkan pada bisuld. Wasir/ambient Siapkan batang daun lidah buaya, buang durinya, kemudian cuci bersih lalu parut. Tambahkan cangkir air matang dan 2 sedok makan madu, aduk rata kemudian saring. Minum 3x sehari11. Bawang merah (onion/Allium cepa) termasuk dalam Familli Lilyacea yang berasal dari Asia Tengah. Manfaat bawang merah:a. menurunkan lemak darahb. mencegah pembekuan darahc. Batuk: 3 siaung bawang putih di lumatkan halus kemudian di campur dengan air perasasan 1 butir jeruk nipis kemudian tambahkan sedikit minyak kelapa dan olehkan di bagian leher dan dada.d. Haid tidak teratur. e. Obat cacing.f. Demam pada anak-anak (obat luar): lumatkan bawang merah secukupnya hingga halu kemudian balur ke seluruh tubuh.g. Perut kembung pada anak-anak (obat luar): lumatkan bawang merah secukupnya hingga halu kemudian balur pada permukaan perut anakh. Hipertensi: 30 gram umbi bawang merah di blender dengan air secukupnya/ parut hingga halus kemudian dambahkan madu, minum 2-3x sehari(Budi, Santoso. 2008)