PowerPoint Presentationbalitjestro.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2018/07/... · Apa...
Transcript of PowerPoint Presentationbalitjestro.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2018/07/... · Apa...
Sutopo
085649664488
Mengapa Hutan Tumbuh Subur Tanpa Dipupuk ….?
• Pencemaran lingkungan air
• Membunuh mikroba baik, cacing, dan serangga tanah
• Menghambat dekomposisi bahan organik
• Mengganggu keseimbangan unsur hara
• dll
Dampak Pupuk Kimia
Pertanian ramah lingkungan :
Usaha pertanian yang bertujuan memperoleh produksi optimal tanpa merusaklingkungan, baik secara fisik, kimia, biologi, maupun ekologi.
Kriteria• keanekaragaman hayati dan keseimbangan ekologis• kualitas sumber daya pertanian terpelihara• memboleh pupuk kimia secara bijaksana, bebas cemaran• keseimbangan ekologis HPT dengan musuh-musuh alami,• produktivitas lahan stabil dan berkelanjutan, dan• hasil panen bermutu tinggi dan aman sebagai pangan atau pakan
LEISA (Low external input sustainable agriculture)
Apa yang harus dipahami sebelu memupuk…..?
• Kebutuhan tanaman & sumbernya
• Jumlah (dosis) yang dibutuhkan
• Waktu aplikasi yang tepat
• Cara aplikasi
6
Kebutuhan Tanaman
Bahan organic, mineral alam
Pupuk Hayati Pupuk kimia (slow release)
8
Sumber Nutrisi
Pupuk kandang
9
Pupuk hijau
(mutu tinggi : N > 2,5%; lignin < 15%; polifenol < 4%)
10
a. Sisa tanaman produksi
b. Tanaman pagar
c. Tanaman penutup tanah
d. Tanaman liar
Bahan Pupuk Hijau dari Sisa tanaman produksi
11
12
Hahapaan (Flemingia macrophylla) Lamtoro (Leuceana leucephala)
Gamal (Gliricidia sepium) Kaliandra (Caliandra callothyrsus
Bahan Pupuk Hijau dari Tanaman Pagar
13
Bunguk (Mucuna munanease) Kacang tunggak (Vigna sinensis)
Komak (Dolicos lablab) Kakacangan (Arachis pintoi)
Bahan Pupuk Hijau dari Tanaman Penutup Tanah
14
Paitan (Tithonia diversifolia) Kirinyu (Cromoleana odorate)
Wedusan (Ageratum conyzoides) Azolla pinata
Bahan Pupuk Hijau dari Tanaman Liar
2.7-3.59% N, 0.14-0.47% P, 0.25-4.10% K(Purwani, 2010)
PUPUK HAYATI(MOL BONGGOL PISANG)
15
•Unsur hara P
•Giberelin & Sitokinin
•Mikroba menguntungkan :
Azospirillium (memproduksi hormon & memfiksasi N2)
- Azotobacter (memproduksi hormon & memfiksasi N2)
- Bacillus (pengurai dan penghambat bakteri merugikan)
- Aeromonas
- Aspergillus (pelarut P)
- mikroba pelarut fosfat
- mikroba selulotik
PUKAP JESTRO
slow release fertilizer
1) mengandung unsur hara lengkap (makro dan mikro), tidak perlupencampuran/tambahan pupuk lain;
2) Slow release, mampu menyediakan nutrisi lebih lama, tidak perlu seringaplikasi pupuk;
3) Ramah lingkungan
4) ukuran pupuk relatif besar shg aplikasinya mudah.
17
Umur
(thn)
Campuran Pupuk Tunggal PUKAP JESTRO
Urea
(45% N)
SP
(36% P2O5)
KCl
(60% K2O)
1 130–200* 80–160* 30–50* 200-300
2 225–360* 170–220* 70–80* 360-400
3 380–490* 280–440* 100–150* 400-500
4 670–1.000* 500–625* 175–250* 700–1.000
5 1.100–1.350* 890–1.100* 250–340* 1400-1500
Keterangan : = urea bisa diganti ZA dengan dosis 2 X urea;
* = tekstur tanah kasar, kesuburan tanah rendah, daerah beriklim basah.
Dosis Pupuk
18
• Pupuk Organik Cair sekali sebulan
• Kompos akhir penghujan
• Pupuk Hijau akhir kemarau
• MOL 4 kali setahun
Akhir kemarau AWAL
M. HUJAN
CALON
BUAH
PEMBESARAN
BUAH
PEMATANG
AN BUAH
Aplikasi pupuk
organik, kapur
Periode
kritis pupuk
makro
•Aplikasi
pupuk
mikro
Periode kritis
pupuk makro
Periode
kritis pupuk
makro + Mg
• Ketersediaan unsur hara dalam tanah• Karakter pupuk
Waktu Aplikasi Pupuk
Pupuk Organik Cair(Ekstrak Kompos)
Bahan & alat :1. Pupuk kandang 1/6 drum2. Hijaun tanaman (pahitan, kacang-kacangan, glirisidae) 1/6 drum3. Air kelapa : 25 liter4. Molase (tetes) 1 liter5. Dekomposer : Yakult 3 botol (EM4 atau mol juga bisa )6. Drum ukuran 150 liter7. Pisau / golok pencincang
Cincanganpaitan + pupuk
kendang halus
dimasukkandalamkarung
Karungbahan pupukdimasukkan
drum
Tambahkanair kelapa,
molase, decomposer
dam air hingga ¾ gentong
Tutupgentong, simpan
ditempatteduh
Aduk tiaphari (1 – 2
mgg)
1 bagian : 10 – 20 bagian air dikocor
Pupuk kandang Abu kayu Kompos
• Semua pupuk kandangdikomposkan atau dibiarkan sampai kering
• Ayam dan pupuk kandanglainnya dari peternakankomersial tidak diijinkan
• Abu dari kayu (bukan arang)
bisa dijadikan sumber
potassium (K).
• Terbaik dicampur dengan
kompos
• limbah perkotaan tdkdiperbolehkan.
• kompos 10 - 20% pupuk kandang+ bahan tanaman.
• Kompos mengalami suhu panassampai> 60 ° C selama 8-15 hari
22
The Power of PowerPoint | thepopp.com
• harus disertifikasi Standar
Organik Nasional Contoh:
tepung batu fosfat
23
Pupuk mineral Dolomit
Digunakan sebagai
pembenah tanah
Pupuk hayati
Pupuk hayati berbasis
gambut dilarang
The Power of PowerPoint | thepopp.com 24
EM
Cairan EM diizinkan
Tetes
Digunakan dalam bahan
pengomposan hijau sebagai
mikroorganisme
makanan
tanaman (kacang polong)
sumber pupuk hijau dan
kompos.
The Power of PowerPoint | thepopp.com
Kompos jamur Vermicompost Sekam padi
Gunakan langsung ke tanah
atau sebagai pupuk cair
sebagai campuran bahan
kompos
25
Asalkan belum diobati
dengan fungisida untuk
dibunuh spora itu bisa
digunakan.
.
MOL
26
Alat dan Bahan :
• 1 kg Bonggol pisang• 250 ml Molase• 1 liter Air Kelapa• 1 liter cucian beras (leri) atau 100 g tepung beras• Piasu• Blender• Drum
BP dicacah, diblender
dimasukkanjurigen
Molase + air kelapa + leri
dicampur(CM)
CM dimasukkan
jurigen, dikocok &
ditutup
Buka tutupjika jurigenmenggembung, tutup
lagi
1 – 2 minggu jadi
10 – 20 ml MOL + 1 liter air disiramkan 1 minggu sekali