POLITEKNIK NEGERI MANADOpariwisata.polimdo.ac.id/wp-content/uploads/2019/04/... · 2019-04-08 ·...
Transcript of POLITEKNIK NEGERI MANADOpariwisata.polimdo.ac.id/wp-content/uploads/2019/04/... · 2019-04-08 ·...
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER JURUSAN PARIWISATA PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN PERHOTELAN
MATA KULIAH KODE Rumpun
MK
Bobot (SKS) Semester Disusuntgl
MANAJEMEN PEMBELIAN
DAN PERGUDANGAN
6432328 MATAKULIAH
PENDUKUNG T 1 P 1 5 9 JANUARI 2017
OTORISASI
Pembuat RP Koordinator MK Ka PRODI
SELVY KALELE,SE,MSi
ALTJE TUWAIDAN,
SE,MM
RADJAB DJAMALI, SE,MSi
SELVY R KALELE, SE,MSi
BENNY I . TOWOLIU, SE., M.Par
Capaian
Pembelajaran
Program Studi 1. Memiliki integritas kepribadian yang tinggi dan mempunyai jiwa kewirausahaan yang kreatif dan inovatif di bidang perhotelan
2. Mampu beradaptasi terhadap perubahan dan kemajuan ilmu dan teknologi maupun terhadap masalah yang dihadapi masyarakat, khususnya yang berkaitan
dengan pelayanan langsung dibidang keahlian pengelolaan perhotelan.
3. Mampu berkomunikasi,memimpin,dan menerapkan ilmu pengetahuan serta teknologi di bidang perhotelan ke dalam kegiatan produktif dan pelayanan kepada
masyarakat.
4.Mampu menghasilkan pekerjaan bermutu dibidang perhotelan yang mengacu kepada standar industri baik nasional maupun internasional
Mata Kuliah 1. Mampu memahami proses siklus operasional Pembelian (Purchasing) dan Penyimanan (Storing)
Media Pembelajaran Software: Program Aplikasi Akuntansi
Jurnal: Jurnal ilmiah terkait
Hardware : Komputer, LCD
Pedoman: Buku Ajar
Dosen
Pengampu
SELVY R KALELE,SE,MSi
ALTJE TUWAIDAN,SE,MM
RADJAB DJAMALI, SE,MSi
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
Mata KuliahPrasyarat Dasar-dasar Akuntansi
Akuntansi Hotel Mingg
uke
(1)
Kemampuanakhir yang
diharapkan
(sesuaitahapanbelajar)
(2)
BahanKajian
(Materi Ajar)
(3)
MetodePembelajaran
Dan Estimasi Waktu
(4)
Asesmen
Indikator
(5)
Kriteria dan Bentuk
Penilaian
(6)
Deskripsi Tugas
(7)
Bobot
(8)
1,2 Mahasiswa mampu
menjelaskan tentang
Pembelian dan Pergudangan
Pengertian Pembelian dan
Pergudangan
Kuliah dan diskusi tanya
jawab
75 menit teori
25 menit praktek
1(2x50)
Ketepatan menjelaskan tentang
pengertian pembelian
Ketepatan
menjelaskan pengertian
tentang Pergudangan
Kriteria:
Ketepatan dan penguasaan
Bentuk non test:
Presentasi
Tugas 1:
Menyusun ringkasan
tentang pengertian
Pembelian dan
Pergudangan contohnya
10
2-3
Mahasiswa mampu memahami
Struktur Organisasi
Departemen Pembelian dan
Pergudangan
Struktur Organisasi
Departemen Pembelian
dan Departemen
Pergudangan
Kuliah dan Simulasi
25 menit teori
75 menit praktek simulasi
2(2x50)
Ketepatan
Menjelaskan tentang
Struktur Organisasi
departemen Pembelian
Ketepatan
Menjelaskan Struktur
Organisasi Departemen
Pergudangan
Kriteria
Ketepatan dan penguasaan
Bentuk non test
Simulasi
Tugas 1
Membuat Struktur
Organisasi Departemen
Pembelian
Tugas 2
Membuat Struktur
Organisasi Departemen
Pergudangan
10
4-5 Mahasiswa Mampu
Memahami dan menjelaskan
Sistem Pembelian Barang
Prosedur Pembelian
Barang,Cash dan
Carry,Pesanan
Tetap,Kerjasama dengan
departemen lain
Kuliah dan Simulasi
25 menit teori
75 menit praktek simulasi
2(2x50)
Ketepatan
Memahami Prosedur
Pembelian Barang
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Membuat Prosedur
Pembelian
15
6-7 Mahasiswa Mampu memahami
dan menjelaskan siklus
Dokumen Bagian Pembelian
Pengertian Siklus
dokumen,Survey
Harga,memilih rekanan,
Kuliah dan Simulasi
25 menit teori
75 menit praktek simulasi
2(2x50)
Ketepatan
Memahami Siklus
Dokumen Bagian
Pembelian
Ketepatan
Memahami prosedur
memilih rekanan,
memahami proses
survey harga pasar
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Membuat alur dokumen
pembelian barang
15
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
8 UJIAN TENGAH SEMESTER 9 Mahasiswa mampu memahami
tugas dan tanggung jawab
penerima barang,(Receiving)
Pengertian Lokasi
kantor,tugas dan
tanggung jawab penerima
barang
Kuliah dan Simulasi
25 menit teori
75 menit praktek simulasi
2(2x50)
Ketepatan
Memahami tugas dan
tanggung jawab
penerima barang
Ketepatan
Memahami lokasi
kantor penerima barang
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
simulasi
Tugas 1
Membuat ringkasan tugas
dan tanggung jawab bagian
penerimaan barang
15
10-11 Mahasiswa mampu mengerti
fungsi gudang,persyaratan
sebuah gudang, klasifikasi
gudang, perlengkapan gudang
Pengertian Gudang,fungsi
gudang,perlengkapan
gudang,persyaratan
gudang,hubungan dengan
bagian lain
Kuliah dan Simulasi
25 menit teori
75 menit praktek simulasi
2(2x50)
Ketepatan
Memahami pengertian
gudang Fungsi
gudang,Persyaratan
sebuah gudang
perlengkapan
gudang,Klasifikasi
gudang
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas !
Membuat ringkasan
arti,fungsi,syarat,klasifikasi
,perlengkapan sebuah
gudang
15
12-13 Mahasiswa mampu memahami
proses pendistribusian
barang,persediaan barang
Pengertian Persedian dan
prosedur pendistribusian
barang
Kuliah dan Simulasi
25 menit teori
75 menit praktek simulasi
2(2x50)
Ketepatan
Memahami Pengertian
persediaan dan
prosedur
pendistribusian barang
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Membuat ringkasan
Persediaan dan Prosedur
pendistribusian barang
10
14-15 Mahasiswa mampu memahami
dan memecahkan masalah
berbagai kasus di bagian
pembelian dan pergudangan
Contoh kasus di bagian
pembelian dan
pergudangan
Kuliah dan Simulasi
25 menit teori
75 menit praktek simulasi
2(2x50)
Ketepatan
Memahami dan
memecahkan masalah
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Membuat contoh kasus dan
penyelesaiannya
10
16 UJIAN AKHIR SEMESTER
Daftar Pustaka Sursana Nyoman;Siklus pengadaan Barang Aplikasi di Perhotelan; Graha Ilmu; Yogyakarta
J.Damiri Manajemen Pembelian Penerimaan dan Penyimpanan;Graha Ilmu;
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER JURUSAN PARIWISATA PROGRAM STUDI D III PERHOTELAN
MATA KULIAH KODE Rumpun
MK
Bobot (SKS) Semester Disusuntgl
Dasar Dasar Akuntasi 6122207 MATAKULI
AH
PENDUKUN
G
T 2 P 2 9 JANUARI 2017
OTORISASI
Pembuat RP Koordinator MK Ka PRODI
SELVY R KALELE,SE,MSi
ALTJE TUWAIDAN,SE,MM
RADJAB DJAMALI,SE,MSi
SELVY R KALELE,SE,MSi
DR.DIANNE TANGIAN,SH,MSi
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
Capaian
Pembelajaran
Program Studi 1. Memiliki integritas kepribadian yang tinggi dan mempunyai jiwa kewirausahaan yang kreatif dan inovatif di bidang perhotelan
2. Mampu beradaptasi terhadap perubahan dan kemajuan ilmu dan teknologi maupun terhadap masalah yang dihadapi masyarakat, khususnya yang berkaitan
dengan pelayanan langsung dibidang keahlian pengelolaan perhotelan.
3. Mampu berkomunikasi,memimpin,dan menerapkan ilmu pengetahuan serta teknologi di bidang perhotelan ke dalam kegiatan produktif dan pelayanan kepada
masyarakat.
4. Mampu menghasilkan pekerjaan bermutu dibidang perhotelan yang mengacu kepada standar industri baik nasional maupun internasional
Mata Kuliah 1. Mampu memahami proses siklus operasional Pembelian (Purchasing) dan Penyimanan (Storing)
2. Memahami sekaligus memecahkan persoalan-persoalan yang muncul di departemen Purchasing and Storing
Media Pembelajaran Software: Program Aplikasi Akuntansi
Jurnal: Jurnal ilmiah terkait
Hardware : Komputer, LCD
Pedoman: Buku Ajar
Dosen
Pengampu
SELVY R KALELE,SE,MSi
ALTJE TUWAIDAN,SE,MM
RADJAB DJAMALI,SE,MSi
Mata Kuliah
Prasyarat
Mingg
uke
(1)
Kemampuanakhir yang
diharapkan
(sesuaitahapanbelajar)
(2)
BahanKajian
(Materi Ajar)
(3)
MetodePembelajaran
Dan Estimasi Waktu
(4)
Asesmen
Indikator
(5)
Kriteria dan Bentuk
Penilaian
(6)
Deskripsi Tugas
(7)
Bobot
(8)
1 Mahasiswa mampu mengerti
peranan Akuntansi,pengertian
akuntansi,tujuan dan fungsi
akuntansi,pengguna informasi
akuntansi,bidang bidang
akuntansi
Pengertian peranan
Akuntasi,pengertian
akuntansi,tujuan dan
fungsi
akuntansi,Pengguna
informasi pengguna
akuntansi,Bidang bidang
Akuntansi
Kuliah dan tanya jawab
latihan soal
75 menit teori
25 menit praktek
1(2x50)
Ketepatan menjelaskan pengertian
Akuntansi dan
peranannya,fungsi,tuju
annya
Ketepatan
menjelaskan bidang
bidang akuntansi
Kriteria:
Ketepatan dan penguasaan
Bentuk non test:
Presentasi
Tugas 1:
Menyusun ringkasan
tentang pengertian
Akuntansi dan Peranannya
Tugas 2:
Menyusun ringkasan
Tujuan dan peranannya
Tugas 3
Menyusun ringkasan
Bidang bidang akuntansi
10
2-3
Mahasiswa mampu memahami
bentuk bentuk Organisasi
perusahaan.Prinsip prinsip
Bentuk bentuk organisasi
perusahaan
Persamaan dasar
Kuliah dan tanya jawab
latihan soal
75 menit teori
Ketepatan
Menjelaskan tentang
bentuk bentuk
Kriteria
Ketepatan dan penguasaan
Bentuk non test
Tugas 1
Membuat ringkasan bentuk
bentuk organisasi
10
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
akuntansi,persamaan dasar
akuntansi
akuntansi
25 menit praktek
1(2x50)
organisasi perusahaan
Ketepatan
Menjelaskan prinsip
prinsip
akuntansi,persamaan
akuntansi
Simulasi Tugas 2
Membuat ringkasan prinsip
prinsip akuntansi
Tugas 3
Latihan soal persamaan
akuntansi
4-6 Mahasiswa mampu memahami
Neraca ,cara penyajian pos-pos
dalam neraca,bentuk
neraca,laporan rugi laba,cara
penyajian pos pos dalam
laporan rugi laba,bentuk
laporan rugi laba,memahami
laporan modal
Pengertian Laporan
Keuangan
(Neraca,Rugi/laba,Peruba
han modal
Kuliah dan tanya jawab
latihan soal
75 menit teori
25 menit praktek
1(2x50)
Ketepatan
Memahami Pembuatan
Laporan Keuangan
(Neraca,Rugi/Laba,Per
ubahan Modal
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Membuat latihan soal
Neraca,rugi/laba,perubah
an modal
10
7 Mahasiswa Mampu memahami
pengertian rekening,bentuk dan
Isi Rekening,Kode
Rekening,Prosedur Pencatatan
Rekening
Pengertian
Rekening,Bentuk dan isi
rekening,Kode
Rekening,Prosedur
pencatatan
rekening,Neraca
Saldo,Pembuatan Neraca
Saldo menggunakan kode
rekening
Kuliah dan tanya jawab
latihan soal
75 menit teori
25 menit praktek
1(2x50)
Ketepatan
Memahami
rekening,Kode
Rekening,Prosedur
pencatatan
rekening,Neraca Saldo
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Membuat latihan soal
Neraca Saldo
10
8 Evaluasi Tengah Semester: Melakukan validasi hasil penilaian dan evaluasi
9 Neraca Saldo,Pembuatan
Neraca Saldo Lengkap dengan
menggunakan kode rekening
Neraca Saldo,Pembuatan
Neraca Saldo
menggunakan kode
rekening
Kuliah dan tanya jawab
latihan soal
75 menit teori
25 menit praktek
1(2x50)
Ketepatan
Memahami tugas dan
tanggung jawab
penerima barang
Ketepatan
Memahami lokasi
kantor penerima barang
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
simulasi
Tugas 1
Membuat ringkasan tugas
dan tanggung jawab bagian
penerimaan barang
10
10 Mahasiswa mampu mengerti
bukti transaksi,jurnal,bentuk
jurnal
Pengertian Jurnal Kuliah dan tanya jawab
latihan soal
75 menit teori
25 menit praktek
1(2x50)
Ketepatan
Memahami pengertian
Jurnal
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas !
Membuat ringkasan
tentang jurnal dan latihan
soal
15
11-12 Mahasiswa mampu memahami Pengertian Buku Kuliah dan tanya jawab Ketepatan Kriteria Tugas 10
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
Buku Besar dan praktek
pembuatan jurnal dan buku
besar
Besar.contoh latihan soal
Jurnal dan Buku besar
latihan soal
75 menit teori
25 menit praktek
2(2x50)
Memahami Pengertian
buku besar,
Ketepatan membuat
Jurnal dan Buku Besar
Ketepatan dan
Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Membuat latihan soal Jurnal
dan buku besar
13-14 Mahasiswa mampu memahami
Piutang Pendapatan,Hutang
Gaji,Pendapatan diterima
dimuka,biaya dibayar
dimuka,memahami kerugian
piutang,Depresiasi
Perlengkapan
Pengertian Piutang
Pendapatan,Hutang
Gaji,Pendapatan diterima
dimuka,biaya dibayar
dimuka,memahami
kerugian
piutang,depresiasi
perlengkapan
Kuliah dan Simulasi
25 menit teori
75 menit praktek simulasi
2(2x50)
Ketepatan
Memahami Pengertian
Piutang
Pendapatan,Hutang
Gaji,Pendapatan
diterima dimuka,biaya
dibayar
dimuka,memahami
kerugian
piutang,depresiasi
perlengkapan
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Membuat latihan soal
10
15 Memahami Pembukuan,Neraca
Lajur,Bentuk Neraca
Lajur,Memahami Penyusunan
Laporan Keuangan
berdasarkan Neraca Lajur
Memahami
Pembukuan,Neraca
Lajur,Bentuk Neraca
Lajur,Memahami
Penyusunan Laporan
Keuangan berdasarkan
Neraca Lajur
Kuliah dan Simulasi
25 menit teori
75 menit praktek simulasi
2(2x50
Ketepatan
Memahami
Pembukuan,Neraca
Lajur,Bentuk Neraca
Lajur,Memahami
Penyusunan Laporan
Keuangan berdasarkan
Neraca Lajur
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Membuat latihan soal
15
16 Evaluasi Akhir Semester: Melakukan validasi hasil penilaian akhir dan menentukan kelulusan mahasiswa
Daftar Pustaka Sursana Nyoman;Siklus pengadaan Barang Aplikasi di Perhotelan; Graha Ilmu; Yogyakarta
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER JURUSAN PARIWISATA PROGRAM STUDI D III PERHOTELAN
MATA KULIAH KODE Rumpun MK Bobot (SKS) Semester Disusuntgl
BAHASA INDONESIA 6121103 T 3 P 1 9 JANUARI 2017
OTORISASI
Pembuat RP Koordinator MK Ka PRODI
Dra.FONNY
E.H.SANGARI,M.Hum
Dra.FONNY E.H.SANGARI,M.Hum DR.DIANNE TANGIAN,SH,MSi
Capaian
Pembelajaran
Program Studi 1. Memiliki integritas kepribadian yang tinggi dan mempunyai jiwa kewirausahaan yang kreatif dan inovatif di bidang perhotelan
2. Mampu beradaptasi terhadap perubahan dan kemajuan ilmu dan teknologi maupun terhadap masalah yang dihadapi masyarakat, khususnya yang berkaitan
dengan pelayanan langsung dibidang keahlian pengelolaan perhotelan.
3. Mampu berkomunikasi,memimpin,dan menerapkan ilmu pengetahuan serta teknologi di bidang perhotelan ke dalam kegiatan produktif dan pelayanan kepada
masyarakat.
4. Mampu menghasilkan pekerjaan bermutu dibidang perhotelan yang mengacu kepada standar industri baik nasional maupun internasional
Mata Kuliah 1.Mahasiswa memiliki kemahiran berbahasa Indonesia dan menerapkan bahasa sesuai dengan kaidah-kaidah bahasa Indonesia
2.Mahasiswa mampu menerapkan kaidah-kaidah bahasa Indonesia dalam bahasa lisan maupun tulisan
3.Mahasiswa mampu menerapkan penyusunan kalimat efektif dengan baik dan benar
4.Mahasiswa mampu menyusun paragraph dengan baik dan benar
5.Mahasiswa mampu mengaplikasikan bahasa yang benar dalam penulisan karya ilmiah
Media Pembelajaran Software: Ms Office
Jurnal: Jurnal ilmiah terkait
Hardware : Komputer, LCD
Pedoman: Buku Ajar Dosen Pengampu Dra.FONNY E.H.SANGARI,M.Hum
Mata Kuliah Prasyarat
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER JURUSAN PARIWISATA PROGRAM STUDI D III PERHOTELAN
MATA KULIAH KODE Rumpun MK Bobot (SKS) Semester Disusun tgl
PSIKOLOGI
PELAYANAN
6124236 T 2 P 2 9 JANUARI 2017
OTORISASI
Pembuat RP Koordinator MK Ka PRODI
DIANE
RONDONUWU
DIANE RONDONUWU
DR.DIANNE TANGIAN,SH,MSi
Capaian Pembelajaran Program Studi 1. Memiliki integritas kepribadian yang tinggi dan mempunyai jiwa kewirausahaan yang kreatif dan inovatif di bidang perhotelan
2. Mampu beradaptasi terhadap perubahan dan kemajuan ilmu dan teknologi maupun terhadap masalah yang dihadapi masyarakat, khususnya yang berkaitan
dengan pelayanan langsung dibidang keahlian pengelolaan perhotelan.
3. Mampu berkomunikasi,memimpin,dan menerapkan ilmu pengetahuan serta teknologi di bidang perhotelan ke dalam kegiatan produktif dan pelayanan kepada
masyarakat.
4. Mampu menghasilkan pekerjaan bermutu dibidang perhotelan yang mengacu kepada standar industri baik nasional maupun internasional
Mata Kuliah 1. Mampu memahami pelayanan prima pelayanan dasar di Industry hospitality
2. Mampu memahami karakteristik pelayanan
3. Mampu memahami mengidentifikasi karakteristik tamu
4. Mampu menangani keluhan
5. Melakukan analisis kasus dengan menggunakan konsep dan metode-metode untuk memecahkan persoalan persoalan yang berkaitan dengan pelayanan dasar
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER JURUSAN PARIWISATA PROGRAM STUDI D III PERHOTELAN
MATA KULIAH KODE Rumpun MK Bobot (SKS) Semester Disusun tgl
KOMPUTER 6122106 T 2 P 1 9 JANUARI 2017
OTORISASI
Pembuat RP Koordinator MK Ka PRODI
Tommy.Kountu Oktavianus Lintong
Maykel Karauwan
Tommy Kountu
JEMMY PANGEMANAN
Capaian
Pembelajaran
Program Studi 1. Memiliki integritas kepribadian yang tinggi dan mempunyai jiwa kewirausahaan yang kreatif dan inovatif di bidang perhotelan
2. Mampu beradaptasi terhadap perubahan dan kemajuan ilmu dan teknologi maupun terhadap masalah yang dihadapi masyarakat, khususnya yang berkaitan
dengan pelayanan langsung dibidang keahlian pengelolaan perhotelan.
3. Mampu berkomunikasi,memimpin,dan menerapkan ilmu pengetahuan serta teknologi di bidang perhotelan ke dalam kegiatan produktif dan pelayanan kepada
masyarakat.
4. Mampu menghasilkan pekerjaan bermutu dibidang perhotelan yang mengacu kepada standar industri baik nasional maupun internasional
Mata Kuliah 1.Mahasiswa mahir mengoperasian program Microsoft Word
2.Mahasiwa mahir mengoperasikan program Microsoft Exel
3.Mahasiswa mahir mengoperasikan program Microsoft Power Point
4.Mahasiswa mahir membuat laporan akhir
5.Mahasiswa mampu mempresentasikan hasil akhir dengan ketrampilan computer teknologi
Media Pembelajaran Software: Ms Office
Jurnal: Jurnal ilmiah terkait
Hardware : Komputer, LCD
Pedoman: Buku Ajar
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER JURUSAN PARIWISATA PROGRAM STUDI D III PERHOTELAN
MATA KULIAH KODE Rumpun MK Bobot (SKS) Semester Disusuntgl
Kantor Depan 3 6123535 MATAKULIAH PENDUKUNG
T 2 P 2 9 JANUARI 2017
OTORISASI
Pembuat RP Koordinator MK Ka PRODI
Diane Rondonuwu Diane Rondonuwu
JEMMY PANGEMANAN
Capaian
Pembelajaran
Program Studi 1. Memiliki integritas kepribadian yang tinggi dan mempunyai jiwa kewirausahaan yang kreatif dan inovatif di bidang perhotelan
2. Mampu beradaptasi terhadap perubahan dan kemajuan ilmu dan teknologi maupun terhadap masalah yang dihadapi masyarakat, khususnya yang berkaitan
dengan pelayanan langsung dibidang keahlian pengelolaan perhotelan.
3. Mampu berkomunikasi,memimpin,dan menerapkan ilmu pengetahuan serta teknologi di bidang perhotelan ke dalam kegiatan produktif dan pelayanan kepada
masyarakat.
4. Mampu menghasilkan pekerjaan bermutu dibidang perhotelan yang mengacu kepada standar industri baik nasional maupun internasional
Mata Kuliah Mampu menerapkan ketrampilan pembukuan dasar,Memproses dan menyesuaikan transaksi keuangan dan mengaudit prosedur keuangan di kantor depan
Media Pembelajaran Software: Program Aplikasi Akuntansi
Jurnal: Jurnal ilmiah terkait
Hardware : Komputer, LCD
Pedoman: Buku Ajar
Dosen
Pengampu
Diane Rondonuwu Selvy Kalele
Margaretha Warokka Pearl Wenas
Mata Kuliah
Prasyarat
Bahasa Inggris Profesi Komputer
Kantor Depan 1 & 2 Akuntansi Hotel
Mingg
uke
Kemampuan akhir yang
diharapkan
(sesuaitahapanbelajar)
(2)
Bahan Kajian
(Materi Ajar)
MetodePembelajaran
Dan Estimasi Waktu
(4)
Asesmen
Indikator
Kriteria dan Bentuk
Penilaian
Deskripsi Tugas
Bobot
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
(1) (3) (5) (6) (7) (8)
1 Mahasiswa mampu memahami
Fungsi Sistem Akuntansi pada
Kantor Depan
Fungsi Utama
Sistem Akuntansi
Kuliah dan tanya jawab
latihan soal
75 menit teori
25 menit praktek
1(2x50)
Ketepatan
Memelihara
keakurasian dan
catatan semua
transaksi
Ketepatan
Menyediakan
control internal dan
mencegah
terjadinya
kecurangan staff
Ketepatan
Menyediakan
Informasi
Manajemen dari
pendapatan tiap -
tiap departemen
Kriteria
Ketepatan dan penguasaan
Bentuk non test
Simulasi
Tugas 1
Membuat ringkasan
10
2-3
Mahasiswa mampu memahami
bentuk bentuk Organisasi peru
Bentuk bentuk organisasi
perusahaan
Persamaan dasar
akuntansi
Kuliah dan tanya jawab
latihan soal
75 menit teori
25 menit praktek
1(2x50)
Ketepatan
Menjelaskan
tentang bentuk
bentuk organisasi
perusahaan
Ketepatan
Menjelaskan prinsip
prinsip
akuntansi,persamaa
n akuntansi
Kriteria
Ketepatan dan penguasaan
Bentuk non test
Simulasi
Tugas 1
Membuat ringkasan bentuk
bentuk organisasi
Tugas 2
Membuat ringkasan prinsip
prinsip akuntansi
Tugas 3
Latihan soal persamaan
akuntansi
4-6 Mahasiswa mampu memahami
Neraca ,cara penyajian pos-pos
dalam neraca,bentuk
neraca,laporan rugi laba,cara
penyajian pos pos dalam
laporan rugi laba,bentuk
laporan rugi laba,memahami
laporan modal
Pengertian Laporan
Keuangan
(Neraca,Rugi/laba,Peruba
han modal
Kuliah dan tanya jawab
latihan soal
75 menit teori
25 menit praktek
1(2x50)
Ketepatan
Memahami
Pembuatan Laporan
Keuangan
(Neraca,Rugi/Laba,
Perubahan Modal
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Membuat latihan soal
Neraca,rugi/laba,perubah
an modal
7 Mahasiswa Mampu memahami Pengertian Kuliah dan tanya jawab Ketepatan Kriteria Tugas 1
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
pengertian rekening,bentuk dan
Isi Rekening,Kode
Rekening,Prosedur Pencatatan
Rekening
Rekening,Bentuk dan isi
rekening,Kode
Rekening,Prosedur
pencatatan
rekening,Neraca
Saldo,Pembuatan Neraca
Saldo menggunakan kode
rekening
latihan soal
75 menit teori
25 menit praktek
1(2x50)
Memahami
rekening,Kode
Rekening,Prosedur
pencatatan
rekening,Neraca
Saldo
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Membuat latihan soal
Neraca Saldo
8 Evaluasi Tengah Semester: Melakukan validasi hasil penilaian dan evaluasi 9 Neraca Saldo,Pembuatan
Neraca Saldo Lengkap dengan
menggunakan kode rekening
Neraca Saldo,Pembuatan
Neraca Saldo
menggunakan kode
rekening
Kuliah dan tanya jawab
latihan soal
75 menit teori
25 menit praktek
1(2x50)
Ketepatan
Memahami tugas
dan tanggung jawab
penerima barang
Ketepatan
Memahami lokasi
kantor penerima
barang
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
simulasi
Tugas 1
Membuat ringkasan tugas
dan tanggung jawab bagian
penerimaan barang
10 Mahasiswa mampu mengerti
bukti transaksi,jurnal,bentuk
jurnal
Pengertian Jurnal Kuliah dan tanya jawab
latihan soal
75 menit teori
25 menit praktek
1(2x50)
Ketepatan
Memahami
pengertian Jurnal
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas !
Membuat ringkasan
tentang jurnal dan latihan
soal
11-12 Mahasiswa mampu memahami
Buku Besar dan praktek
pembuatan jurnal dan buku
besar
Pengertian Buku
Besar.contoh latihan soal
Jurnal dan Buku besar
Kuliah dan tanya jawab
latihan soal
75 menit teori
25 menit praktek
2(2x50)
Ketepatan
Memahami Pengertian
buku besar,
Ketepatan membuat
Jurnal dan Buku Besar
Kriteria
Ketepatan dan
Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Membuat latihan soal Jurnal
dan buku besar
13-14 Mahasiswa mampu memahami
Piutang Pendapatan,Hutang
Gaji,Pendapatan diterima
dimuka,biaya dibayar
dimuka,memahami kerugian
piutang,Depresiasi
Perlengkapan
Pengertian Piutang
Pendapatan,Hutang
Gaji,Pendapatan diterima
dimuka,biaya dibayar
dimuka,memahami
kerugian
piutang,depresiasi
perlengkapan
Kuliah dan Simulasi
25 menit teori
75 menit praktek simulasi
2(2x50)
Ketepatan
Memahami Pengertian
Piutang
Pendapatan,Hutang
Gaji,Pendapatan
diterima dimuka,biaya
dibayar
dimuka,memahami
kerugian
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Membuat latihan soal
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
piutang,depresiasi
perlengkapan
15 Memahami Pembukuan,Neraca
Lajur,Bentuk Neraca
Lajur,Memahami Penyusunan
Laporan Keuangan
berdasarkan Neraca Lajur
Memahami
Pembukuan,Neraca
Lajur,Bentuk Neraca
Lajur,Memahami
Penyusunan Laporan
Keuangan berdasarkan
Neraca Lajur
Kuliah dan Simulasi
25 menit teori
75 menit praktek simulasi
2(2x50
Ketepatan
Memahami
Pembukuan,Neraca
Lajur,Bentuk Neraca
Lajur,Memahami
Penyusunan Laporan
Keuangan berdasarkan
Neraca Lajur
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Membuat latihan soal
16 Evaluasi Akhir Semester: Melakukan validasi hasil penilaian akhir dan menentukan kelulusan mahasiswa
Daftar Pustaka Sursana Nyoman;Siklus pengadaan Barang Aplikasi di Perhotelan; Graha Ilmu; Yogyakarta
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER JURUSAN PARIWISATA PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN PERHOTELAN
MATA KULIAH KODE Rumpun MK Bobot (SKS) Semester Disusuntgl
KEWARGANEGARAAN 6121101 MATAKULIAH PENDUKUNG
T 3 P 1 9 JANUARI 2017
OTORISASI
Pembuat RP Koordinator MK Ka PRODI
DR.DIANNE
TANGIAN,SH,MSi
DR.DIANNE TANGIAN,SH,MSi
BENNY I. TOWOLIU, SE., M.Par
Capaian
Pembelajaran
Program Studi 1. Memiliki integritas kepribadian yang tinggi dan mempunyai jiwa kewirausahaan yang kreatif dan inovatif di bidang perhotelan
2. Mampu beradaptasi terhadap perubahan dan kemajuan ilmu dan teknologi maupun terhadap masalah yang dihadapi masyarakat, khususnya yang berkaitan
dengan pelayanan langsung dibidang keahlian pengelolaan perhotelan.
3. Mampu berkomunikasi,memimpin,dan menerapkan ilmu pengetahuan serta teknologi di bidang perhotelan ke dalam kegiatan produktif dan pelayanan kepada
masyarakat.
4. Mampu menghasilkan pekerjaan bermutu dibidang perhotelan yang mengacu kepada standar industri baik nasional maupun internasional
Mata Kuliah
1. mampu mendekripsikan hakikat konstitusi dan member gambaran konstitusionalisme di Indonesia
2. mampu mendekripsikan hakikat bangsa dan Negara, hakikat Negara Indonesia, Identitas
3. mampu mendekripsikan hakikat system politik, dan mekanisme politik ketatanegaraan Indonesia.
Media Pembelajaran Software:
Jurnal: Jurnal ilmiah terkait
Hardware : Komputer, LCD
Pedoman: Buku Ajar
Dosen
Pengampu DR.DIANNE TANGIAN,SH,MSi
Mata Kuliah
Prasyarat
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
Mingg
uke
(1)
Kemampuanakhir yang
diharapkan
(sesuaitahapanbelajar)
(2)
BahanKajian
(Materi Ajar)
(3)
MetodePembelajaran
Dan Estimasi Waktu
(4)
Asesmen
Indikator
(5)
Kriteria dan Bentuk
Penilaian
(6)
Deskripsi Tugas
(7)
Bobot
(8)
1 Mahasiswa mampu
mendekripsikan pendidikan
kewarganegaraan
Latar belakang sejarah
dan perkembangan
pendidikan
kewarganegaraan
Kuliah dan Tanya jawab
diskusi
1(3x50)
Ketepatan
Memahami latar
belakang sejarah dan
perkembangan
pendidikan
kewarganegaraan
Kriteria
Ketepatan dan penguasaan
Bentuk non test
Tugas 1
Membuat ringkasan
5
2
Mahasiswa mampu
mendeskripsikan Pancasila
sebagai Sistem Filsafat bangsa
Indonesia
Pancasila sebagai system
filsafat bangsa Indonesia
Kuliah dan Tanya jawab
diskusi
1(3x50)
Ketepatan
Memahami Pancasila
sebagai system filsafat
bangsa Indonesia
Kriteria
Ketepatan dan penguasaan
Bentuk non test
Simulasi
Tugas 1
Membuat ringkasan dan
Tanya jawab
5
3 Mahasiswa mampu memahami
Pancasila sebagai ideologi
bangsa dan negara
Fungsi dan peran
pancasila sebagai
ideology nasional
Kuliah dan Tanya jawab
diskusi
1(3x50)
Ketepatan
memahami Pancasila
sebagai ideologi
bangsa dan negara
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Membuat ringkasan dan
Tanya jawab
5
4 Mahasiswa Mampu memahami
karakteristik identitas nasional
Pengertian hakikat bangsa
dan Negara,hakikat
Negara
Indonesia,identitas
nasional indonesia
Kuliah dan Tanya jawab
diskusi
1(3x50)
Ketepatan
Memahami hakikat
bangsa dan
Negara,hakikat Negara
Indonesia,identitas
nasional indonesia
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Membuat ringkasan dan
Tanya jawab
5
5 Mahasiswa mampu memahami
proses berbangsa dan
bernegara
Teori pembentukan
Negara,tujuan
Negara,teori kedaulatan
dan proses bangsa yang
Kuliah dan Tanya jawab
diskusi
1(3x50)bernegara
Kuliah dan Tanya jawab
diskusi
1(3x50)
Ketepatan
Memahami proses
berbangsa dan
bernegara
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Membuat ringkasan dan
Tanya jawab
Tugas 1
Membuat ringkasan dan
Tanya jawab
5
6 Mahasiswa mampu memahami
Sistem konstitusi
Teori hakikat konstitusi
dan konstitusional
Kuliah dan Tanya jawab
diskusi Ketepatan
Memahami Sistem
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Tugas 1
Membuat ringkasan dan
10
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
1(3x50) konstitusi Bentuk non test
Presentasi
Tanya jawab
7 Mahasiswa mampu memahami
Sistem politik ketatanegaraan
Teori Hakikat system
politik,mekanisme politik
ketatanegaraan Indonesia
Kuliah dan Tanya jawab
diskusi
1(3x50)
Ketepatan
Memahami system
politik,mekanisme
politik ketatanegaraan
Indonesia
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Membuat ringkasan dan
Tanya jawab
10
8 Evaluasi Tengah Semester: Melakukan validasi hasil penilaian dan evaluasi 9 Mahasiswa mampu memahami
konsep dan prinsip demokrasi
Pengertian,cirri dan
macam demokrasi serta
prinsip prinsip demokrasi
Kuliah dan tanya jawab
latihan soal
1(3x50)
Ketepatan
Memahami konsep
dan prinsip demokrasi
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
presentasi
Tugas 1
Membuat ringkasan
5
10 Mahasiswa mampu memahami
demokrasi dan pendidikan
demokrasi
Teori hakikat demokrasi
dan demokrasi di
Indonesian
Kuliah dan tanya jawab
latihan soal
1(3x50)
Ketepatan
Memahami hakikat
demokrasi dan
demokrasi di indonesia
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas !
Membuat ringkasan
5
11 Mahasiswa mampu memahami
hak asasi manusia
Pengertian cirri pokok
dan HAM
Kuliah dan tanya jawab
latihan soal
1(3x50)
Ketepatan
Memahami Pengertian
buku besar,
Ketepatan membuat
Jurnal dan Buku Besar
Kriteria
Ketepatan dan
Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Membuat latihan soal Jurnal
dan buku besar
5
12 Mahasiswa mampu memahami
pengertian warganegara
Indonesia
Pengertian warganegara
dan kewarganegaraan
kedudukan dan penentuan
warganegara
Kuliah dan Tanya jawab
1(3x50) Ketepatan
Memahami Pengertian
warganegara dan
kewarganegaraan
kedudukan dan
penentuan warganegara
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Membuat latihan soal
10
13 Mahasiswa mampu Memahami
hak dan kewajiban
warganegara Indonesia
Pengertian hakikat hak-
hak dan kewajiban
warganegara,mengidentifi
kasi hak-hak dan
kewajiban-kewajiban
warga Negara Indonesia
Kuliah dan Tanya jawab
1(3x50) Ketepatan
Memahami hakikat
hak-hak dan kewajiban
warganegara,mengiden
tifikasi hak-hak dan
kewajiban-kewajiban
warga Negara
Indonesia
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Membuat latihan soal
10
14 Mahasiswa mampu Memahami
geopolitik Indonesia dimana
Teori Hakikat,latar
belakang tujuan dan
Kuliah dan Tanya jawab
1(3x50) Ketepatan
Memahami geopolitik Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Tugas
Membuat latihan soal
10
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
wilayah sebagai ruang lingkup manfaat wawasan
nusantara
Indonesia dimana
wilayah sebagai ruang
lingkup
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
15 Mahasiswa mampu Memahami
Otonomi daerah
Mahasiswa mampu memahami
pengertian geostrategic
Indonesia dan konsep astra
gatra
Pengertian,latar
belakang,prinsip dan
tujuan otonomi
daerah.Memahami
tentang kewenangan
daerah
Pengertian ketahanan
nasional mengidentifikasi
8 unsur ketahanan
nasional
Kuliah dan Tanya jawab
1(3x50 Ketepatan
Memahami ,prinsip
dan tujuan otonomi
daerah.Memahami
tentang kewenangan
daerah
Pengertian ketahanan
nasional
mengidentifikasi 8
unsur ketahanan
nasional
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Membuat latihan soal
10
16 Evaluasi Akhir Semester: Melakukan validasi hasil penilaian akhir dan menentukan kelulusan mahasiswa
Daftar Pustaka Laboratorium Pancasila.IKIP.1990.Pendidikan Pancasila di Perguruan Tinggi. Malang
LEMHANAS 2001. Buku Ajar Pendidikan Kewarganegaraan.Gramebia.Indonesia
Kansil C.S.T.2005 Pancasila dan UUD’45 Pendidikan Pancasila di Perguruan Tinggi.Pradnya Paramitha Jakarta
Dwi Winarno.2006 Paradigma Baru Pendidikan Kewarganegaraan.Bumi Aksara
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER JURUSAN PARIWISATA PROGRAM STUDI D III PERHOTELAN
MATA KULIAH KODE Rumpun MK Bobot (SKS) Semester Disusuntgl
Bahasa Inggris 2 6122210 MATAKULIAH PENDUKUNG
T 2 P 2 9 JANUARI 2017
OTORISASI
Pembuat RPS Koordinator MK Ka PRODI
Drs.Agustinus
Lumettu,MAP
Drs.Agustinus Lumettu,MAP
DR.DIANNE TANGIAN,SH,MSi
Capaian
Pembelajaran
Program Studi 1. Memiliki integritas kepribadian yang tinggi dan mempunyai jiwa kewirausahaan yang kreatif dan inovatif di bidang perhotelan
2. Mampu beradaptasi terhadap perubahan dan kemajuan ilmu dan teknologi maupun terhadap masalah yang dihadapi masyarakat, khususnya yang berkaitan
dengan pelayanan langsung dibidang keahlian pengelolaan perhotelan.
3. Mampu berkomunikasi,memimpin,dan menerapkan ilmu pengetahuan serta teknologi di bidang perhotelan ke dalam kegiatan produktif dan pelayanan kepada
masyarakat.
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
4. Mampu menghasilkan pekerjaan bermutu dibidang perhotelan yang mengacu kepada standar industri baik nasional maupun internasional
Mata Kuliah Mahasiswa mampu menggunakan bahasa inggris untuk berkomunikasi sehari-hari dengan vocabularydan ungkapan yang sederhana
Media Pembelajaran Software:
Jurnal: Jurnal ilmiah terkait
Hardware : Komputer, LCD
Pedoman: Buku Ajar
Dosen
Pengampu Drs.Agustinus Lumettu,MAP
Mata Kuliah
Prasyarat
Bahasa Inggris 1
Mingg
uke
(1)
Kemampuanakhir yang
diharapkan
(sesuai tahapan belajar)
(2)
BahanKajian
(Materi Ajar)
(3)
MetodePembelajaran
Dan Estimasi Waktu
(4)
Asesmen
Indikator
(5)
Kriteria dan Bentuk
Penilaian
(6)
Deskripsi Tugas
(7)
Bobot
(8)
1 Mahasiswa mampu
- Describe weather/climate
- Identify and describe the
seasons
- Interpret a weather map
Vocabularies and
expressions
Listening and speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Questions and answer
roleplay
1(2x50)
Ketepatan
- Describe
weather/climate
- Identify and
describe the seasons
- Interpret a weather
map
Kriteria
Ketepatan dan penguasaan
Bentuk non test
simulasi
Tugas 1
Presentation
5
2
Mahasiswa mampu
Use prefixes and suffixes
showing contrast
Use common adjectives in a
daily life, at school, at work
Vocabularies and
expressions listening and
speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Questions and answer
roleplay
1(2x50)
Ketepatan
Vocabularies and
expressions listening
and speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Kriteria
Ketepatan dan penguasaan
Bentuk non test
Simulasi
Tugas 1
Exercises
Write a short paragraph
5
3 Mahasiswa mampu
Identify occupation
Describing occupation(the
Vocabularies and
expressions listening and
speaking
Questions and answer
roleplay
1(2x50)
Ketepatan
Vocabularies and
expressions listening
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Tugas 1
Exercises
Write a short paragraph
5
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
skill, the routine work, the
responsibilities, the
tools/equipment used)
Reading and translation
Grammar and writing
and speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Presentasi
4 Mahasiswa Mampu
Shopping
Recognize the section a
shop/market
Be familiar with shopping
terminology
Vocabularies and
expressions listening and
speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Questions and answer
roleplay
1(2x50)
Ketepatan
Vocabularies and
expressions listening
and speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Simulation
5
5 Mahasiswa mampu
Describe a house,a school, a
building,etc
Describe location
types ,condition,building
material
Vocabularies and
expressions listening and
speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Questions and answer
roleplay
1(2x50)
Ketepatan
Vocabularies and
expressions listening
and speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Simulation
5
6 Mahasiswa mampu
Describe the position of coutry
in terms of the point of a
compass,continent and
hemisphere
Locate a country using the
index of an atlas and the
references of latitude ang
longitude
Idendify major cities of
countries and major area of
Indonesia
Vocabularies and
expressions listening and
speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Questions and answer
roleplay
1(2x50)
Ketepatan
Vocabularies and
expressions listening
and speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Simulation
10
7 Mahasiswa mampu
Describe a cities
Locate parts of city
Vocabularies and
expressions listening and
speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Questions and answer
roleplay
1(2x50)
Ketepatan
Vocabularies and
expressions listening
and speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Simulation
10
8 Evaluasi Tengah Semester: Melakukan validasi hasil penilaian dan evaluasi 9 Mahasiswa mampu
Tell about plans
Make prediction
Vocabularies and
expressions listening and
speaking
Questions and answer
roleplay
1(2x50)
Ketepatan
Memahami
Vocabularies and
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Tugas 1
Simulation
5
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
Make Promise Reading and translation
Grammar and writing
expressions listening
and speaking
Reading and translation
Grammar and writing
presentasi
10 Mahasiswa Mampu Give more
comlex direction
Ask questions to trace a
direction/ a place
Vocabularies and
expressions listening and
speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Questions and answer
roleplay
1(2x50)
Ketepatan
Vocabularies and
expressions listening
and speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas !
Simulation
5
11 Mahasiswa mampu
Find the meaning of words in
the English dictionary
Find the pronunciation of
English words in the dictionary
Find the spelling of English
words in the dictionary
Vocabularies and
expressions listening and
speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Questions and answer
roleplay
1(2x50)
Ketepatan
Vocabularies and
expressions listening
and speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Kriteria
Ketepatan dan
Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Simulation
5
12 Mahasiswa mampu
Describe something that
happened or was happening in
the past
Vocabularies and
expressions listening and
speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Questions and answer
roleplay
1(2x50)
Ketepatan
Vocabularies and
expressions listening
and speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Simulation
10
13 Mahasiswa mampu
Express something that has
happened
Ask what has happened
already
Describe a process consisting
of sequences
Describe a process consisting
of stages
Vocabularies and
expressions listening and
speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Questions and answer
roleplay
1(2x50)
Ketepatan
Memahami
Vocabularies and
expressions listening
and speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Simulation
10
14 Mahasiswa mampu
Used direct and indirect speech
to tell news
Replace correct tenses in
Vocabularies and
expressions listening and
speaking
Reading and translation
Questions and answer
roleplay
1(2x50)
Ketepatan
Vocabularies and
expressions listening
and speaking
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Simulation
10
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
reported speech
Grammar and writing Reading and translation
Grammar and writing
15 Mahasiswa mampu
Express cause and result in a
real present
Express cause and result in
unreal present
Express cause and result in
unreal past
Vocabularies and
expressions listening and
speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Questions and answer
roleplay
1(2x50)
Ketepatan
Memahami Vocabularies and
expressions listening
and speaking
Reading and translation
Grammar and writing
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Simulation
10
16 Evaluasi Akhir Semester: Melakukan validasi hasil penilaian akhir dan menentukan kelulusan mahasiswa
Daftar Pustaka New Ways to English,ELS Internationalinc,1991
Azar,Betty Schrapher,Fundamental of English Grammar,Second Edition, Regents prentice hall,1992
Ethans,English Conversation 90 penerbit Alfa Surabaya,2004
Granger,Collin and Hicks, Tony,Contact Englis 1 , Heinemann International Publishing,1977
Leech geoffry,Kamus lengkap tata bahasa inggris,Ksaint Blanc,1992
Jones,Leo,Function of English,Canbridge Universitypress,1981
Sutanto Leo English for Profesional Waiters,PT Gramedia Pustaka Utama,Jakarta,2000
Sheeler,Williard D. Welcome to English, English Language service,Inc,1989
Molinsky,Steven J and Bliss,BH,Side by Side book 1 and 11,prentice hall inc 1980
Peter watcyn-jones,test your vovabulary,jade alops,1990
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER JURUSAN PARIWISATA PROGRAM STUDI D III PERHOTELAN
MATA KULIAH KODE Rumpun MK Bobot (SKS) Semester Disusuntgl
STATISTIK
PARIWISATA
6122423 MATAKULIAH PENDUKUNG
T 2 P 4 9 JANUARI 2017
OTORISASI
Pembuat RP Koordinator MK Ka PRODI
JONGKY W.A
KAMAGI,S.PI
JONGKY W.A KAMAGI,S.PI
DR.DIANNE TANGIAN,SH,MSi
Capaian
Pembelajaran
Program Studi 1. Memiliki integritas kepribadian yang tinggi dan mempunyai jiwa kewirausahaan yang kreatif dan inovatif di bidang perhotelan
2. Mampu beradaptasi terhadap perubahan dan kemajuan ilmu dan teknologi maupun terhadap masalah yang dihadapi masyarakat, khususnya yang berkaitan
dengan pelayanan langsung dibidang keahlian pengelolaan perhotelan.
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
3. Mampu berkomunikasi,memimpin,dan menerapkan ilmu pengetahuan serta teknologi di bidang perhotelan ke dalam kegiatan produktif dan pelayanan kepada
masyarakat.
4. Mampu menghasilkan pekerjaan bermutu dibidang perhotelan yang mengacu kepada standar industri baik nasional maupun internasional
Mata Kuliah Mahasiswa Mampu untuk mempelajari,mengetahui,menjelaskan, membuat dan mengelolah dataq serta teori statistika
Media Pembelajaran Software:
Jurnal: Jurnal ilmiah terkait
Hardware : Komputer, LCD
Pedoman: Buku Ajar
Dosen
Pengampu JONGKY W.A KAMAGI,S.PI
Mata Kuliah
Prasyarat
Mingg
uke
(1)
Kemampuanakhir yang
diharapkan
(sesuai tahapan belajar)
(2)
BahanKajian
(Materi Ajar)
(3)
MetodePembelajaran
Dan Estimasi Waktu
(4)
Asesmen
Indikator
(5)
Kriteria dan Bentuk
Penilaian
(6)
Deskripsi Tugas
(7)
Bobot
(8)
1 Mahasiswa mampu
mengetahui memahami dan
mampu menjelaskan
Pengertian dan definisi
statistika
Definisi Statistika Ceramah diskusi kelompok
1(2x50) Ketepatan
Memahami Definisi
Statistika
Kriteria
Ketepatan dan penguasaan
Bentuk non test
simulasi
Tugas 1
Ringkasan
5
2
Mahasiswa mampu
Mengetahui memahami dan
mampu menjelaskan tentang
berbagai jenis data
Data Statistik Ceramah Tanya
jawab1(2x50) Ketepatan
Memahami Data
Statistika
Kriteria
Ketepatan dan penguasaan
Bentuk non test
Simulasi
Tugas 1
Latihan soal
10
3 Mahasiswa mampu
Mengetahui memahami dan
mampu menjelaskan tentang
tehnik pengumpulan data
Data Statistik Ceramah Tanya
jawab1(2x50) Ketepatan
Memahami Data
Statistika
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Latihan soal
5
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
4 Mahasiswa Mampu
Mengetahui memahami dan
mampu menjelaskan tentang
distribusi frekuernsi
Distribusi frekuernsi Ceramah Tanya
jawab1(2x50) Ketepatan
Memahami Distribusi
frekuernsi
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Latihan soal
5
5 Mahasiswa mampu
Mengetahui memahami dan
mampu menjelaskan tentang
distribusi frekuernsi
Distribusi frekuernsi Ceramah Tanya
jawab1(2x50) Ketepatan
Memahami Distribusi
frekuernsi
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Latihan soal
10
6 Mahasiswa mampu
Mengetahui memahami dan
mampu menjelaskan tentang
ukuran gejala pusat baik data
tunggal maupun data
berkelompok
Ukuran gejala pusat
Ceramah Tanya
jawab1(2x50) Ketepatan
Memahami Ukuran
gejala pusat
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Latihan soal
5
7 Mahasiswa mampu
mengetahui memahami dan
menjelaskan tentang mean dan
median data berkelompok
Ukuran gejala pusat Ceramah Tanya
jawab1(2x50) Ketepatan
Memahami Ukuran
gejala pusat
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Latihan soal
5
8 Evaluasi Tengah Semester: Melakukan validasi hasil penilaian dan evaluasi 9 Mahasiswa mampu
Mengetahui memahami dan
menjelaskan tentang modus
data berkelompok
Ukuran gejala pusat Ceramah Tanya
jawab1(2x50) Ketepatan
Memahami Ukuran
gejala pusat
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
presentasi
Tugas 1
Latihan soal
10
10 Mahasiswa Mampu
mengetahui memahami dan
mampu menjelaskan tentang
angka indeks
Angka Indeks Ceramah Tanya
jawab1(2x50) Ketepatan
Memahami Angka
Indeks
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas !
Latihan soal
10
11 Mahasiswa mampu mengetahui
memahami dan mampu
menjelaskan tentang angka
indeks
Angka Indeks Ceramah Tanya
jawab1(2x50) Ketepatan memahami
Angka Indeks Kriteria
Ketepatan dan
Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Latihan soal
5
12 Mahasiswa mampu
Mengetahui memahami
Regresi Ceramah Tanya
jawab1(2x50) Ketepatan memahami
Regresi Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Tugas
Latihan soal
5
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
tentang regresi Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
13 Mahasiswa mampu
Mengetahui memahami
tentang Regresi
Regresi Ceramah Tanya
jawab1(2x50) Ketepatan
Memahami Regresi
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Latihan soal
10
14 Mahasiswa mampu
mengetahui dan memahami
tentang Korelasi
Korelasi Ceramah Tanya
jawab1(2x50) Ketepatan
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Latihan soal
5
15 Mahasiswa mampu
mengetahui dan memahami
tentang Korelasi
Korelasi Ceramah Tanya
jawab1(2x50) Ketepatan
Memahami
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Latihan soal
5
16 Evaluasi Akhir Semester: Melakukan validasi hasil penilaian akhir dan menentukan kelulusan mahasiswa
Daftar Pustaka
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER JURUSAN PARIWISATA PROGRAM STUDI D III PERHOTELAN
MATA KULIAH KODE Rumpun MK Bobot (SKS) Semester Disusuntgl
Teknik Penulisan
Laporan
6122423 MATAKULIAH PENDUKUNG
T 2 P v 9 JANUARI 2017
OTORISASI
Pembuat RP Koordinator MK Ka PRODI
Dra.Fonny
E.H.Sangari,M.Hum
Dra.Fonny E.H.Sangari,M.Hum
DR.DIANNE TANGIAN,SH,MSi
Capaian
Pembelajaran
Program Studi 1. Memiliki integritas kepribadian yang tinggi dan mempunyai jiwa kewirausahaan yang kreatif dan inovatif di bidang perhotelan
2. Mampu beradaptasi terhadap perubahan dan kemajuan ilmu dan teknologi maupun terhadap masalah yang dihadapi masyarakat, khususnya yang berkaitan
dengan pelayanan langsung dibidang keahlian pengelolaan perhotelan.
3. Mampu berkomunikasi,memimpin,dan menerapkan ilmu pengetahuan serta teknologi di bidang perhotelan ke dalam kegiatan produktif dan pelayanan kepada
masyarakat.
4. Mampu menghasilkan pekerjaan bermutu dibidang perhotelan yang mengacu kepada standar industri baik nasional maupun internasional
Mata Kuliah Mahasiswa Mampu memahami,mendeskripsikan,mengklasifikasikan laporan formal dan informal juga mampu membuat rancangan dan prosedur
penyusunan untuk menghasilkan suatu karya ilmiah dan non ilmiah
Media Pembelajaran Software:
Jurnal: Jurnal ilmiah terkait
Hardware : Komputer, LCD
Pedoman: Buku Ajar
Dosen
Pengampu
Dra.Fonny E.H.Sangari,M.Hum
Mata Kuliah
Prasyarat
Mingg
uke
Kemampuanakhir yang
diharapkan
BahanKajian
(Materi Ajar)
MetodePembelajaran
Dan Estimasi Waktu
Asesmen
Indikator Kriteria dan Bentuk Deskripsi Tugas Bobot
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
(1)
(sesuai tahapan belajar)
(2)
(3)
(4)
(5)
Penilaian
(6)
(7)
(8)
1 Mahasiswa mampu
mengetahui Pengertian
dasar-dasar laporan dan
menggolongkan tujuan dan
sifat laporan
Pengetahuan dasar
laporan
Instruksi Kontekstual
Ceramah diskusi kelompok
1(3x50)
Ketepatan
Memahami dasar-
dasar laporan dan
menggolongkan
tujuan dan sifat
laporan
Kriteria
Ketepatan dan penguasaan
Bentuk non test
simulasi
Tugas 1
Ringkasan
5
2-3
Mahasiswa mampu
Menguraikan membandingkan
dan menerapkan macam-
macam laporan
Jenis-jenis laporan Instruksi Kontekstual
Ceramah diskusi kelompok
1(3x50)
Ketepatan
Memahami Jenis-jenis
laporan
Kriteria
Ketepatan dan penguasaan
Bentuk non test
Simulasi
Tugas 1
Latihan soal
10
4 Mahasiswa mampu
Memahami struktur bentuk
karangan ilmiah
Bentuk-bentuk karangan
ilmiah
Instruksi Kontekstual
Ceramah diskusi kelompok
1(3x50)
Ketepatan
Memahami Bentuk-
bentuk karangan ilmiah
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Latihan soal
5
5 Mahasiswa Mampu
Mengetahui memahami
menguraikan merinci urutan-
urutan isi laporan
Bentuk-bentuk karangan
ilmiah
Instruksi Kontekstual
Ceramah diskusi kelompok
1(3x50)
Ketepatan
Bentuk-bentuk
karangan ilmiah
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Tugas mandiri
Latihan soal
5
6 Mahasiswa mampu
Mengetahui memahami
menentukan prosedur judul
dalam penulisan karangan
ilmiah
Bentuk-bentuk karangan
ilmiah
Instruksi Kontekstual
Ceramah diskusi kelompok
1(3x50)
Ketepatan
Bentuk-bentuk
karangan ilmiah
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Latihan soal
5
7 Mahasiswa mampu
Mengetahui memahami dan
mampu menyusun dan
menerapkan prosedur
penulisan awal dari karangan
ilmiah
Bentuk-bentuk karangan
ilmiah
Instruksi Kontekstual
Ceramah diskusi kelompok
1(3x50)
Ketepatan
Bentuk-bentuk
karangan ilmiah
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Latihan soal
5
8
POLITEKNIK NEGERI MANADO
FORMULIR FM-072 ed. A rev.1 ISSUE: A Issued: 31-01-2007 UPDATE: 1 Updated: 07-01-2017
10 Mahasiswa mampu menelaah
dan mengkaji landasan teori
Bentuk-bentuk karangan
ilmiah
Instruksi Kontekstual
Ceramah diskusi kelompok
1(3x50)
Ketepatan
Memahami Bentuk-
bentuk karangan ilmiah
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi
Tugas 1
Latihan soal
5
8 Evaluasi Tengah Semester: Melakukan validasi hasil penilaian dan evaluasi 9 Mahasiswa mampu
Mengetahui memahami dan
menjelaskan tentang modus
data berkelompok
Ukuran gejala pusat Instruksi Kontekstual
Ceramah diskusi kelompok
1(3x50)
Ketepatan
Memahami Ukuran
gejala pusat
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
presentasi
Tugas 1
Latihan soal
10
10 Mahasiswa Mampu
mengetahui memahami dan
mampu menjelaskan tentang
angka indeks
Angka Indeks Instruksi Kontekstual
Ceramah diskusi kelompok
1(3x50)
Ketepatan
Memahami Angka
Indeks
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas !
Latihan soal
10
11 Mahasiswa mampu mengetahui
memahami dan mampu
menjelaskan tentang angka
indeks
Angka Indeks Instruksi Kontekstual
Ceramah diskusi
kelompok
1(3x50)
Ketepatan memahami
Angka Indeks Kriteria
Ketepatan dan
Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Latihan soal
5
12 Mahasiswa mampu
Mengetahui memahami
tentang regresi
Regresi Instruksi Kontekstual
Ceramah diskusi kelompok
1(3x50)
Ketepatan memahami
Regresi Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Latihan soal
5
13 Mahasiswa mampu
Mengetahui memahami
tentang Regresi
Regresi Instruksi Kontekstual
Ceramah diskusi kelompok
1(3x50)
Ketepatan
Memahami Regresi
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Latihan soal
10
14 Mahasiswa mampu
mengetahui dan memahami
tentang Korelasi
Korelasi Instruksi Kontekstual
Ceramah diskusi kelompok
1(3x50)
Ketepatan
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Latihan soal
5
15 Mahasiswa mampu
mengetahui dan memahami
tentang Korelasi
Korelasi Instruksi Kontekstual
Ceramah diskusi kelompok
1(3x50)
Ketepatan
Memahami
Kriteria
Ketepatan dan Penguasaan
Bentuk non test
Presentasi dan simulasi
Tugas
Latihan soal
5