PENGARUH TINGKAT PENGETAHUAN PENDERITA HIPERTENSI

TERHADAP DIET HIPERTENSI

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Penyakit hipertensi sebagian besar diderita oleh lansia dan digolongkan

sebagai penyakit degeneratif, tetapi dapat pula dialami oleh orang yang belum

lansia (remaja maupun dewasa). Tekanan darah tinggi atau Hipertensi adalah

tekanan darah sistolik 140mmHg dan tekanan darah diastolik 90 mmHg

(Mansjoer, 1999). Penderita hipertensi dari tahun ke tahun cenderung

meningkat, karena banyak faktor yang menyebabkan penyakit hipertensi misal

gaya hidup tidak sehat, lingkungan pendidikan, pengalaman bisa juga

masyarakat kurang informasi tentang diet pada penyakit hipertensi. Maka dari

itu tingkat pengetahuan pasien hipertensi tentang diet penyakit hipertensi

sangat diperlukan karena dapat menpengaruhi status kesehatannya. Namun

kadang-kadang seseorang tidak mengetahui dirinya menderita tekanan darah

tinggi sehingga gaya hidup dari pola makannya sembarangan.

Sementara itu sampai saat ini belum terdapat penyelidikan yang

bersifat nasional, penderita hipertensi di indonesia yang dapat

menggambarkan prevalensi hipertensi secara tepat. Pada umumnya prevalensi

berkisar antara 1,8 – 28,6% penduduk yang berusia diatas 20tahun sebagai

perbandingan di Amerika 15% golongan kulit putih dewasa dan 25 – 30%

kulit hitam adalah hipertensi (Tjokronegoro, 2011).

Hipertensi merupakan penyakit yang membahayakan karena dapat

merusak sistem saraf pusat dengan pecahnya pembuluh darah di otak (stroke).

Perjalanan penyakit hipertensi sangat perlahan dan mungkin menunjukkan

gejala selama bertehun – tahun. Tingginya tekanan darah yang lama tentu saja

akan merusak pembuluh darah di seluruh tubuh yang paling mudah terlihat di

pembuluh darah mata, jantung dan ginjal. Maka dampak yang biasa pada

hipertensi yang lama dan tidak terkontrol adalah gangguan penglihatan, oklusi

koroner, gagal ginjal dan stroke. Selain itu jantung akan membesar akibat

kompensasi dari meningkatnya beban kerja saat pemompaan melawan

tingginya tekanan darah (Stuart dan Sundeen, 2001). Para pakar sendiri sering

mengingatkan, penyakit jantung antara lain diporeleh akibat konsumsi lemak

jenuh yang berlebihan dan kolesterol dari makanan hewani. Sedangkan serat

dari makanan nabati justru menurunkan kolesterol dalam darah,

mengendalikan kadar gula darah dan sekaligus menurunkan berat badan.

Kurangnya pengetahuan tentang diet dan keseimbangan zat-zat yang perlu

diserap oleh tubuh, bisa rusak.

Salah satu upaya yng mempunyai peran utama adalah pengendalian

lipid dan tekanan darah melalui edukasi tentang gaya hidup sehat, konsumsi

gizi seimbang serta memelihara berat badan ideal, hidup aktif berolahraga

serta tidak merokok. Upaya kuratif yang mahal seperti perawatan intensif,

tidak besar peranannya terhadap penurunan moralitas dalam populasi, hindari

hidup stress dan tidur yang cukup.

1.2 Rumusan Masalah

Dari uraian latar belakang diatas makan permasalahan yang akan dianalisa

adalah tingkat pengetahuan terhadap diet hipertensi pada pasien hipertensi.

1.3 Tujuan Penelitian

1.3.1 Tujuan Umum

Menjelaskan tingkat pengetahuan penderita hipertensi terhadap

diet hipertensi

1.3.2 Tujuan Khusus

1.3.2.1 Mengidentifikasi karakteristik hipertensi bedasarkan

usia

1.3.2.2 Mengidentifikasi karakteristik hipertensi

berdasarkan jenis kelamin

1.3.2.3 Mengidentifikasi karakteristik hipertensi

berdasarkan tingkat pendidikan

1.4 Manfaat Penelitian