HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN...

17
i HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec. Yosowilangun, kab. Lumajang) SKRIPSI Untuk Memenuhi Persyaratan Dalam Memperoleh Gelar Sarjana Keperawatan (S.Kep) Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang Oleh : RISKY HENDRIK ROSIANTO NIM. 201210420311082 PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2016

Transcript of HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN...

Page 1: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

i

HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN

PADA PENDERITA HIPERTENSI

(Studi di desa Krai, kec. Yosowilangun, kab. Lumajang)

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Persyaratan Dalam Memperoleh Gelar Sarjana Keperawatan (S.Kep) Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Malang

Oleh :

RISKY HENDRIK ROSIANTO

NIM. 201210420311082

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2016

Page 2: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

ii

LEMBAR PERSETUJUAN

HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI

(Studi di desa Krai, kec. Yosowilangun, kab. Lumajang)

SKRIPSI

Disusun Oleh : RISKY HENDRIK ROSIANTO

NIM. 201210420311082

Skripsi Telah Disetujui Untuk Diujikan Pada Tanggal 05 Januari 2016

Pembimbing I Pembimbing II

Henik Tri Rahayu, S.Kep., Ns., MS Nur Aini, M.Kep NIDN. 0713018301 NIP. 114.1410.0552

Mengetahui, Ketua Program Studi Ilmu Keperawatan

Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang

Nurul Aini, S.Kep., Ns., M.Kep NIP. UMM.112.0501.0419

Page 3: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

iii

LEMBAR PENGESAHAN

HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI

(Studi di desa Krai, kec. Yosowilangun, kab. Lumajang)

SKRIPSI

Disusun Oleh : RISKY HENDRIK ROSIANTO

NIM. 201210420311082 Skripsi Telah Disetujui Untuk Diujikan

Pada Tanggal Januari 2016

Penguji I Penguji II

Henik Tri Rahayu, S.Kep., Ns., MS Nur Aini, M.Kep NIDN. 0713018301 NIP. 114.1410.0552

Penguji III Penguji IV

Erma Wahyu Mashfufa, M.Si Zahid Fikri, M.Kep NUPN. 9907002057 NUPN.9907146260

Mengetahui,

Ketua Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang

Nurul Aini, S.Kep., Ns., M.Kep NIP. UMM.112.0501.0419

Page 4: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

iv

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN PENULISAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : RISKY HENDRIK ROSIANTO

NIM : 201210420311082

Program Studi : Ilmu Keperawatan

Judul Skripsi : Hubungan Pola Diet dengan Tingkat Kekambuhan Pada

Penderita Hipertensi (Studi di desa Krai, kec. Yosowilangun, kab.

Lumajang).

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa Tugas Ahir yang saya tulis ini benar-benar hasil

karya saya sendiri, bukan merupakan pengambil alihan tulisan atau pikiran orang lain

yang saya akui sebagai tulisan atau pikiran saya sendiri.

Apabila dikemudian hari dapat dibuktikan bahwa Tugas Ahir ini adalah hasil pagiasi,

maka saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan tersebut.

Malang, Januari 2016

Yang membuat pernyataan

Risky Hendrik Rosianto NIM. 201210420311082

Page 5: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

v

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan

hidayah-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “ Hubungan Pola

Diet dengan Tingkat Kekambuhan Pada Penderita Hipertensi” meskipun dalam

proses penyelesaiannya terdapat begitu banyak rintangan, namun semua itu dapat berlalu

berkat adanya rahmat dan karunia Allah SWT. Skripsi ini merupakan salah satu syarat

untuk memperoleh gelar sarjana keperawatan (S.Kep) pada Program Studi Ilmu

Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.

Bersamaan ini perkenankanlah saya mengucapkan terima kasih yang sebesar-

besarnya dengan hati yang tulus kepada :

1. Bapak Yoyok Bekti Prasetyo, M.Kep.,Ns.,Sp.Kom selaku Dekan Fakultas

Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Ibu Nurul Aini, S.Kep.,Ns.,M.Kep selaku ketua Program Studi Ilmu

Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah

Malang.

3. Ibu Henik Tri Rahayu, S.Kep,Ns., Ms selaku Dosen pembimbing I yang

senantiasa memberikan bimbingan dan pengarahan kepada peneliti.

4. Ibu Nur Aini, M.Kep selaku pembimbing II yang telah memberikan

bimbingan hingga terselesainya skripsi ini.

Page 6: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

vi

5. Kedua orang tuaku, yang telah memberikan semangat, doa dan

bantuannya baik dalam moril, material, spiritual kepada anaknya selama

menempuh pendidikan.

6. Semua dosen PSIK UMM yang telah mengajar, mendidik, dan

membimbing selama masa belajar.

7. Teman-teman PSIK angkatan 2012 khususnya kelas PSIK B.

8. Semua pihak yang telah membantu penyelesaian skripsi ini yang tidak

bisa disebutkan satu persatu.

Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh dari kata sempurna

karena semua ini merupakan bagian dari proses belajar, oleh karena itu dengan segala

kerendahan hati penulis memohon maaf yang sebesar-besarnya. Semoga Allah SWT

senantiasa memudahkan setiap langkah kita menuju kebaikan.

Wassalamualaikum. Wr. Wb

Malang, 24 November 2015

Penulis

Page 7: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

vii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................................ i

LEMBAR PERSETUJUAN ................................................................................................... ii

KATA PENGANTAR ............................................................................................................ iii

DAFTAR ISI ............................................................................................................................. vi

DAFTAR TABEL .................................................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................... xii

DAFTAR SINGKATAN……………………………………………………………xiii

DAFTAR LAMPIRAN............................................................................................................ xiv

ABSTRACT ............................................................................................................................... xv

ABSTRAK ................................................................................................................................. xvi

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ....................................................................................................... 1 1.2 Rumusan Masalah ................................................................................................. 5 1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................................... 6

1.3.1 Tujuan Umum .............................................................................................. 6 1.3.2 Tujuan Khusus ............................................................................................. 6

1.4Manfaat Penelitian .................................................................................................. 6 1.4.1. Bagi Institusi Pendidikan ........................................................................... 6 1.4.2. Bagi Masyarakat .......................................................................................... 6 1.4.3. Bagi Praktisi ................................................................................................. 7 1.4.4 Bagi Bidang Keperawatan .......................................................................... 7

1.5 Keaslian Penelitian ................................................................................................ 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Hipertensi ............................................................................................................... 9

2.1.1 Pengerian Hipertensi ................................................................................ 9

2.1.2 Klasifikasi Hipertensi ................................................................................ 11

2.1.3 Faktor Resiko Hipertensi ......................................................................... 11

2.1.4 Patofisiologi Hipertensi ............................................................................ 12

Page 8: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

viii

2.1.5 Bahaya Hipertensi ..................................................................................... 13

2.1.6 Penatalaksanaan Hipertensi ..................................................................... 14

2.1.7 Kekambuhan Pada Penderita Hipertensi ................................................ 15

2.2 Pola Diet Penderita Hipertensi ........................................................................... 16

2.2.1 Pengertian Diet .......................................................................................... 16

2.2.2 Manfaat Diet .............................................................................................. 17

2.2.3 Diet Pada Penderita Hipertensi .............................................................. 17

2.2.4 Hubungan Pola Diet Dengan Tingkat Kekambuhan Hipertensi ....... 21

BAB III KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS

3.1 Kerangka Konsep .................................................................................................. 24

3.2 Hipotesis Penelitian .............................................................................................. 27

BAB IV METODE PENELITIAN

4.1 Desain Penelitian ................................................................................................... 28

4.2 Kerangka Kerja ...................................................................................................... 29

4.3 Populasi, Sample, dan Tehnik Pengambilan Sample ........................................ 30

4.3.1 Populasi ...................................................................................................... 30

4.3.2 Tehnik Pengambilan Sampel ................................................................... 30

4.3.3 Sampel......................................................................................................... 30

4.4 Variabel Penelitian................................................................................................. 31

4.4.1 Variabel Independen................................................................................. 31

4.4.2 Variabel Dependen ................................................................................... 31

4.5 Definisi Oprasional ............................................................................................... 32

4.6 Tempat Penelitian ................................................................................................. 33

4.7 Waktu Penelitian .................................................................................................... 33

4.8 Instrumen Penelitian ............................................................................................. 33

4.8.1 Kuesioner .................................................................................................. 33

Page 9: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

ix

4.9 Uji Validitas dan Reabilitas .................................................................................. 37

4.10 Tehnik Pengumpulan Data ................................................................................ 38

4.10.1 Persiapan ................................................................................................. 38

4.10.2 Pelaksanaan ............................................................................................. 38

4.10.3 Pengumpulan Data ................................................................................ 39

4.11 Pengolahan Data dan Analitas Data ................................................................. 39

4.11.1 Pengolahan Data .................................................................................... 39

4.11.2 Analisa Data ............................................................................................ 40

4.12 Etika Penelitian ................................................................................................... 41

4.12.1 Lembar Persetujuan Penelitian (Informed Consent) .............................. 42

4.12.2 Tanpa Nama (Anonymity) ...................................................................... 42

4.12.3 Kerahasiaan (Confidentiality) ................................................................... 42

BAB V HASIL PENELITIAN DAN ANALISA DATA

5.1 Karakteristik Sampel ............................................................................................. 44

5.1.1 Karakteristik Usia Responden ................................................................ 44

5.1.2 Karakteristik Jenis Kelamin Responden ............................................... 45

5.1.3 Karakteristik Tingkat Pendidikan Reponden ....................................... 45

5.1.4 Karakteristik Pekerjaan Responden ...................................................... 46

5.2 Data Khusus .......................................................................................................... 46

5.2.1 Pola Diet Penderita Hipertensi

Di Wilayah Rt 02, Rw 05, Desa Krai, Kec. Yosowilangun,

Kab. Lumajang ........................................................................................ 46

5.2.2 Tingkat Kekambuhan Penderita Hipertensi

Di Wilayah Rt 02, Rw 05, Desa Krai, Kec. Yosowilangun,

Kab. Lumajang ........................................................................................ 49

5.2.3 Analisis Hubungan Pola Diet dengan Tingkat Kekambuhan

Page 10: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

x

Pada Penderita Hipertensi Di Wilayah Rt 02, Rw 05,

Desa Krai, Kec. Yosowilangun, Kab. Lumajang ................................ 51

BAB VI PEMBAHASAN

6.1 Interpretasi dan Hasil Diskusi .......................................................................... 52

6.1.1 Gambaran Pola Diet Pada Penderita Hipertensi

Di Wilayah Rt 02, Rw 05, Desa Krai, Kec. Yosowilangun,

Kab. Lumajang ........................................................................................ 52

6.1.2 Gambaran Tingkat Kekambuhan Pada Penderita Hipertensi

Di Wilayah Rt 02, Rw 05, Desa Krai, Kec. Yosowilangun,

Kab. Lumajang ........................................................................................ 55

6.1.3 Hubungan Pola Diet dengan Tingkat Kekambuhan

Pada Penderita Hipertensi Di Wilayah Rt 02, Rw 05, Desa Krai,

Kec. Yosowilangun, Kab. Lumajang .................................................... 57

6.2 Keterbatasan Penelitian ..................................................................................... 60

6.3 Implikasi Keperawatan ...................................................................................... 61

BAB VII KESIMPULAN

7.1 Kesimpulan ......................................................................................................... 62

7.2 Saran .................................................................................................................... 63

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................. 64

Page 11: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Klasifikasi Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi ...................................... 11

Table 4.1 Definisi Oprasional .................................................................................................. 32

Table 4.2 Kisi-kisi Kuesioner Hubungan Pola Diet Terhadap Tingkat

Kekambuhan Pada Penderita Hipertensi ............................................................. 36

Table 4.3 Pedoman untuk memberikan interprestasi terhadap koefisiensi korelasi ........ 41

Tabel 5.1 Standart Deviasi Karakteristik Usia Responden .................................................. 44

Table 5.2 Pola Diet Penderita Hipertensi Di Wilayah Rt 02, Rw 05,

Desa Krai, Kec. Yosowilangun, Kab. Lumajang ............................................... 47

Table 5.3 Penjabaran Pola Diet Penderita Hipertensi Di Wilayah Rt 02, Rw 05,

Desa Krai, Kec. Yosowilangun, Kab. Lumajang ............................................... 47

Tabel 5.4 Tingkat Kekambuhan Penderita Hipertensi Di Wilayah Rt 02, Rw 05,

Desa Krai, Kec. Yosowilangun, Kab. Lumajang ............................................... 49

Tabel 5.5 Penjabaran Tingkat Kekambuhan Penderita Hipertensi Di Wilayah

Rt 02, Rw 05, Desa Krai, Kec. Yosowilangun, Kab. Lumajang ..................... 50

Table 5.6 Analisis Hubungan antara Pola Diet dengan Tingkat Kekambuhan

Pada Penderita Hipertensi Di Wilayah Rt 02, Rw 05, Desa Krai,

Kec. Yosowilangun, Kab. Lumajang ..................................................................... 51

Page 12: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kendali System Rennin- Angiotensin dan System Saraf Pusat Terhadap Dilatasi dan Kontriksi Pembuluh Darah ........................................................ 13

Gambar 3.1 Kerangka Konsep ................................................................................................ 24

Gambar 4.1 Kerangka Penelitian…………………………………………………….29

Gambar 5.1 Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Responden...................45

Gambar 5.2 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan Responden..........45

Gambar 5.3 Distribusi Responden Berdasarkan Pekerjaan Responden...........................46

Page 13: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

xiii

DAFTAR SINGKATAN

WHO ( World Health Organization)……………………………………………….......1

AHA (American Heart Association)……………………………………..……………..2

JNC (Joint National Commite)……………………………………………..…………..11

BB (Beta Blocker)……………………………………………………….……………14

CCB (Calcium Chanel Blocker )…………………………………………..……………14

ACE (Angiotensin Converting Enzyme)……………………………………...………….14

ARB ( Angiotensin Reseptor Blocker)…………………………………………..……….14

FDA (Food and Drug Administration).................................................................................20

Page 14: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran ................................................................................................................................... 66

Surat Ijin Studi Pendahuluan dan Penelitian ........................................................................ 67

Surat Tembusan Surat Studi Pendahuluan dari Rt 02, Rw 05, Desa Krai, Kec. Yosowilangun, Kab. Lumajang .............................................................................................. 68

Lembar Konsultasi Bimbingan Skripsi ................................................................................. 69

Lembar Persetujuan Menjadi Responden (Informed Consent) ............................................... 71

Kuesioner Pengumpulan Data Penelitian ............................................................................. 72

Tabulasi Uji Validitas dan Reliabelitas .................................................................................. 77

Hasil Uji Validitas dan Reliabelitas ........................................................................................ 78

Tabulasi Data Penelitian .......................................................................................................... 83

Hasil Uji Correlations Spearman Rank ................................................................................. 86

Dokumentasi Penelitian .......................................................................................................... 87

Angket Persetujuan ................................................................................................................... 91

Curriculum Vitae …………………………………………………………………… 92

Page 15: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

64

DAFTAR PUSTAKA

Akanksha, A., Talha, J., Priyanka, M.(2011). Hypertension and Herbal Pants.international research journal of pharmacy, 2(8). 26-30

Azwar, S. (2015). Penyusun Skala Psikologi. Yogyakarta : Pustaka Pelajar Baradero, M., Dayrit, W, Mary., Yakobus. (2008), Klien Gangguan Kardiovaskular Seri

Asuhan Keperawatan. Jakarta : EGC Belo, F, D., Bahar, B.(2014). Tingkat Pengetahuan Keluarga Tentang Hipertensi

Dengan Kepatuhan Diit Pasien Hipertensi Di Poliklinik Interna RSUD LambungBaji Makasar. Journal of medical surgical nursing.1(1).20-14

Bryan, W., Palmer, A. (2007). Simple Guide Tekanan Darah Tinggi. Alih bahasa dr

Elizabeth Yasmine. Editor Rina Astikawati, Amalia Sapitri. Jakarta : Erlangga Charlton, E, K., Jonathan, D., Levitt, S, N., Nel, H.J., Steyan, K., & Zulu, V.J. (2007).

Development and Validation Of a Shoert Questionnaire To Assess Sodium Intake. Public Health Nutrition, 11(1).83-94

Damayanti, D. (2013). Pintar Meracik Sendiri Ramuan Herbal Untuk Penyakit Kanker,

Diabetes Millitus, Tekanan Darah Tinggi. Yogyakarta : Araska Dawkins, K, D., Gray, H, H., Morgan, J, M., & Simpson, I, A. (2005). Kardiologi :

lecture notes. Ed 4. Jakarta : penerbit Erlangga Efendi, Ferry & Makhfudli. (2009). Keperawatan Kesehatan Komunitas : Teori dan Praktik

Dalam Keperawatan. Jakarta : Salemba Medika Gunawan A.(2009). Food Combining Kombinasi Makanan serasi Pola Makan untuk

Langsing dan Sehat. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama. Hall, E, John. (2010). Buku Saku Fisiologi Kedokteran Guyton & Hall, Ed.11. Jakarta :

EGC

Hartanto, H. (2006). Kamus Kedokteran Dorland. Jakarta: Buku Kedokteran EGC. Hartanto, H. (2009). Kamus Saku Mosby Kedokteran, Keperawatan, & Kesehatan E4.

Jakarta: EGC Santoso, Djoko. (2010). Membonsai Hipertensi.Surabaya : Jaring Pena

Herwati., Sartika, W. (2014). Terkontrolnya Tekanan Darah Penderita Hipertensi

Berdasarkan Pola Diet dan Kebiasaan Olah Raga Di Padang 2011. Jurnal Kesehatan Masyarakat. 8(1).8-14

Page 16: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

65

Hidayat, Alimul, Aziz, A (2008). Riset Keperawatan dan Teknik Penulisan Ilmiah. Jakarta: Salemba Medika

Hidayat, Alimul, Aziz, A. (2009). Metode Penelitian Keperawatan dan Teknik Analisa

Data. Jakarta: Salemba Medika Kowalak, J.P. (2011). Buku Ajar Patofisiologis. Jakarta : EGC

Kowalski, Robert E. (2010). Terapi Hipertensi Program 8 Minggu. PT. Mizan Puataka,

Bandung, Kurniawan, A.(2002). Gizi Seimbang Untuk Mencegah Hipertensi. Seminar Hipertensi

Senak Mahasiswa Fakultas Kedokteran YARSI. 1-18 Marliani, L., S.Tantan.H. (2007).100 Question & Answers Hipertensi. Jakarta : PT Elex

Komputindo. Martini, Ayu. (2012). Faktor Risiko Hipertensi ditinjau dari Kebiasaan Minum Kopi.

Journal of Nutrition College, Vol.1 No.1, 470-485.

Matyas, E., Jaitler, K., Horvath, K., Semlitsch, T., Hemkens, G, L.,Pignitter, N., & Siebenhoter, A. (2011). Benefit Assessment Of Salt Reduction In Patients With Hypertension : Systematik Overview. Journal Of Hypertension. 29(5). 821 – 828

Notoatmodjo,S. (2010). Metodelogi Penelitian Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta Novian, Arista. (2013). Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Diet Pasien Hipertensi Nursalam. (2014) . Metodelogi Penelitian Ilmu Keperawatan pendekatan praktis. Jakarta :

Salemba Medika Riset kesehatan dasar. (2013). www.depkes.go.id. Di ambil jumat,o3 07 2015 Santoso, Djoko. (2010).Membonsai Hipertensi. Surabaya: Jaring Pena Sutomo, B. (2006). Kendaikan Hipertensi Dengan DASH-Natrium. Jakarta : Dimedia. SIDOMI. (2014). Ini Dosis Minum Kopi yang Disarankan Agar Tetap Membawa Manfaat. ¶

3. http://sidomi.com/347976/ini-dosis-minum-kopi-yang-disarankan-tetap-membawa-manfaat/. Diperoleh tanggal 10 Januari 2016.

Siregar, M. H. (2009). Diet Efektif Berdasarkan Golongan Darah Anda. Yogyakarta: Buku

Biru. Sugiyono.(2010). Statistika Untuk Penelitian. Bandung : Alfabeta. Sumanto, A. (2009). Tetap Langsing dan Sehat Dengan Terapi Diet. Jakarta : AgroMedia

Pustaka.

Page 17: HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA ... · PDF fileii LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN POLA DIET DENGAN TINGKAT KEKAMBUHAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Studi di desa Krai, kec.

66