PENGARUH SUPLEMENTASI DAUN KEMBANG SEPATU

(Hibiscus rosa sinensis L.) PADA PAKAN KOMPLIT

TERHADAP KONSUMSI DAN KECERNAAN

BAHAN KERING KAMBING PE

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana

FENDRA SERDI YEDIRA

NIM : 201410350311059

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

TAHUN 2018

i

ii

iii

LEMBAR PERSEMBAHAN

Sehubungan dengan telah diselesaikan karya ilmiah berupa Skripsi ini,

maka pada kesempatan ini penulis menyampaikan penghargaan dan ucapan terima

kasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Dekan Fakultas Pertanian-Peternakan Dr. Ir. David Hermawan, M.P., IPM,

beserta jajaran (PD I, II, III) yang telah memberikan dukungan baik dalam

penyediaan insfrastruktur akademik, maupun dalam dinamika organisasi

kemahasiswaan intra dan ekstra kampus.

2. Ibu Dr. Ir. Asmah Hidayati, MP selaku pembimbing utama dan Ibu Prof.

Dr. drh. Lilizalizar, MS selaku pembimbing pendamping yang telah

banyak membantu baik moril maupun materi dalam penyusunan skripsi.

3. Ibu drh. Imbang Dwi Rahayu, M.Kes selaku Dosen Wali yang telah

memberikan banyak arahan dan dukungan pada saat masa akademik

maupun bagi penulis dalam menyelesaikan tugas akhir.

4. Segenap Dosen Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang atas segala ilmu yang telah diberikan

kapada penulis.

5. Orang tua tercinta, Ibu Srikah dan Bapak Maryono Yitno yang selama ini

membiayai penulis hingga pendidikan perguruan tinggi dan atas doa serta

dukungan mereka penulis dapat menyelesaikan tugas akhir.

6. Seluruh rekan mahasiswa Jurusan Peternakan angkatan 2014 dan rekan

Ikabama atas dukungan dan motivasi dalam menyelesaikan tugas akhir ini

7. Tim Penelitian Tulungagung sekaligus sebagai sahabat terbaik, Sulkhan,

Aristya, Avip, Agung. Alvin J, Nubail, Renny D., dan Aisyah Fitriani yang

telah memberikan motivasi dalam menyelesaikan tugas akhir.

8. Seganap pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

Semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan dan kesuksesan kepada

pihak yang telah membantu penulis dalam penyususunan skripsi ini. Mohon maaf

jika dalam penulisan skripsi ini ada kesalahan dan kekurangan. Penulis

mengucapkan terima kasih atas perhatian dan semoga skripsi ini bermanfaat bagi

pembaca.

Malang, 11 Juli 2018

iv

KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrohim,

Segala puji hanya bagi Allah Subhanahu wa Ta’ala Tuhan semesta alam,

atas segala nikmat dan karunia penulis masih diberi kesempatan untuk terus

berproses hingga saat ini. Sholawat serta salam semoga tetap terlimpah kepada

junjungan kita Nabi Besar Muhammad Subhanahu wata'ala beserta keluarga dan

sahabatnya yang telah memperjuangkan agama yang mulai islam ini sehingga kita

sekarang dapat merasakan nikmatnya hasil perjuangan mereka terdahulu. Semoga

kita senantiasa berada dalam lindungan-Nya, Amin.

Rasa syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah Subhanahu wa Ta’ala,

karena atas berkah dan rahmat Nya akhirnya penulis dapat menyelesaikan karya

ilmiah berupa skripsi berjudul “Pengaruh Daun Kembang Sepatu (Hibiscus Rosa

Sinensis L) sebagai suplementasi pada Pakan Komplit terhadap Konsumsi dan

Kecernaan Bahan Kering Kambing PE”. Tujuan penulisan skripsi ini adalah

dalam rangka menyelesaikan Tugas Akhir guna memenuhi persyaratan untuk

memperoleh gelar Sarjana di Fakultas Pertanian Peternakan Universitas

Muhammadiyah Malang yang ditempuh oleh penulis selama kurun waktu 4 tahun.

Penulis mengakui bahwa penulisan srikpsi ini tentu tidak lepas dari

kekurangan. Semua ini didasarkan pada keterbatasan penulis. Penulis menyadari

bahwa skripsi ini jauh dari sempurna sehingga penulis membutuhkan kritik dan

saran yang bersifat membangun untuk kemajukan pendidikan di masa yang akan

datang. Penulis mengucapkan terima kasih atas perhatian dan semoga skripsi ini

bermanfaat bagi pembaca.

Malang, 11 Juli 2018

Penulis

v

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN……………………………………………. ii

LEMBAR PERSEMBAHAN……………………………………………. iii

ABSTRAK………………………………………………………………… iv

KATA PENGANTAR……………………………………………………. vi

DAFTAR ISI…………………………………………………………….... vii

DAFTAR TABEL ..................................................................................... ix

DAFTAR GAMBAR…………………………………………………….. x

DAFTAR LAMPIRAN………………………………………………….. xi

I. PENDAHULUAN .................................................................................. 1

1.1. Latar Belakang ....................................................................... 1

1.2. Perumusan Masalah ............................................................... 5

1.3. Tujuan .................................................................................... 5

1.4. Manfaat .................................................................................. 6

II. TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................... 7

2.1. Tinjauan Umum Ternak Kambing ......................................... 7

2.2. Kambing Peranakan Etawa.................................................... 8

2.3. Kebutuhan Nutrisi Kambing PE... ......................................... 9

2.4. Kebutuhan Nutrisi Kambing .................................................. 10

2.5. Potensi Dan Kandungan Daun Kembang Sepatu (Hibiscus Rosa

Sinensis L.) ............................................................................ 12

2.6. Pakan Komplit ....................................................................... 15

2.7. Sistem Pencernaan Kambing ................................................. 16

2.8. Konsumsi Bahan Kering ........................................................ 17

2.9. Kecernaan Bahan Kering ....................................................... 20

2.10. Hipotesis ............................................................................... 21

III. METODOLOGI PENELITIAN ....................................................... 23

3.1. Waktu Dan Tempat ................................................................ 23

3.2. Materi Dan Alat ..................................................................... 23

3.2.1. Materi Penelitian .................................................................... 23

3.2.2. Bahan Dan Alat ...................................................................... 23

3.3. Batasan Variabel Dan Cara Perhitungan ............................... 25

3.4. Metode Penelitian .................................................................. 25

3.4.1. Rancangan Percobaan ............................................................ 25

3.4.2. Perlakuan ............................................................................... 25

3.4.3. Denah Percobaan ................................................................... 26

3.5. Metode Analisis Data ............................................................. 28

vi

3.6. Pelaksanaan Penelitian ........................................................... 29

3.6.1. Tahap Persiapan Dan Adaptasi Ternak .................................. 29

3.6.2. Pelaksanaan Penelitian ........................................................... 30

3.6.3. Koleksi Data .......................................................................... 30

3.6.4. Tahap Analisis Laboratorium Dan Analisis Data ................. 31

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN….....……………………… .......... … 32

4.1. Kondisi Umum……………………………………………….. 32

4.2. Kondisi Khusus………………………………………………. 34

4.2.1. Konsumsi Bahan Kering Kambing PE…………………….... 35

4.2.2. Kecernaan Bahan Kering Kambing PE……………………... 39

V. KESIMPULAN DAN SARAN……………………………………....... 42

5.1. Kesimpulan……………………………………………………... 46

5.2. Saran……………………………………………………………. 46

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 47

LAMPIRAN ............................................................................................. 53

SURAT PERNYATAAN........................................................................... 65

RIWAYAT HIDUP..................................................................................... 67

vii

DAFTAR TABEL

No Tabel Teks Halaman

1. Kebutuhan Nutrisi Kambing Lepas Sapih Berdasarkan Bobot Badan. .... 10

2. Komposisi Kandungan Nutrisi Penting (%) Dari Berbagai Hijauan Pakan 13

3. Konsumsi BK Kambing PE Berdasarkan BB Di Desa Totallang........... 19

4. Tabulasi Data ........................................................................................... 26

5. Kebutuhan Nutrisi Kambing PE ............................................................... 27

6. Komposisi Bahan Segar Pakan Per Perlakuan ......................................... 27

7. Kandungan Nutrisi Ransum Perlakuan .................................................... 27

8. Kandungan Daun Kembang Sepatu .......................................................... 27

9. Denah Percobaan....................................................................................... 38

10. Analisis Variansi (ANAVA) ..................................................................... 33

11. Suhu Dan Kelembaban Selama Penelitian ................................................ 35

12. Rata-Rata Konsumsi Bahan Kering Kambing PE .................................... 36

13. Analisis Variansi Konsumsi Bahan Kering Kambing PE ......................... 36

14. Rata-Rata Kecernaan Bahan Kering Kambig PE ...................................... 40

15. Analisis Variansi Kecernaan Bahan Kering Kambing PE ........................ 41

viii

DAFTAR GAMBAR

No. Gambar Teks Halaman

1 Daun Kembang Sepatu .............................................................. 12

2 Skema Pembagian Zat Makanan ............................................... 16

3 Organ Pencernaan Kambing ..................................................... 16

4 Lokasi Penelitian ....................................................................... 59

5 Area Kandang............................................................................ 59

6 Kandang Penelitian ................................................................... 59

7 Pembeian Kambing ................................................................... 59

8 Setok Bahan Pakan .................................................................... 59

9 Pencacahan Daun Kembang Sepatu .......................................... 59

10 Sampel Pakan Perlakuan ........................................................... 59

11 Thermometer Dan Higrometer Digital ...................................... 59

12 Ampas Tahu .............................................................................. 60

13 Pollar ......................................................................................... 60

14 Bungkil Sawit ............................................................................ 60

15 Kulit Kopi ................................................................................. 60

16 Kulit Ari Kacang ....................................................................... 60

17 Proses Pencampuran Pakan ....................................................... 60

18 Campuran Pakan Perlakuan ...................................................... 60

19 Penimbangan Pakan .................................................................. 60

20 Proses Pencampran Pakan ......................................................... 60

21 Keadaan Bawah Kandang ......................................................... 61

22 Koleksi Feses ............................................................................ 61

23 Pengambilan Feses .................................................................... 61

24 Feses .......................................................................................... 61

25 Sampel Ransum Yang Sudah Dikomposit ................................ 61

26 Tempat Pakan ............................................................................ 61

27 Proses Pengagin-Anginan Sampel 1 Daun Kembang Sepatu ... 61

ix

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Teks Halaman

1 Hasil Analisis Laboratorium Ransum Perlakuan dan Sisa Pakan ........ 48

2 Data Konsumsi Pakan per Hari (g/ekor/hari) ....................................... 49

3 Data Hasil Analisa Bahan Kering Feses ............................................... 52

4 Data Berat Feses yang Dikoleksi selama Penelitian ............................ 53

5 Data Kecernaan Bahan Kering ............................................................. 54

6 Lampiran 6. Suhu dan Kelembaban Selama Penelitian ........................ 54

7 Hasil Analisa Laboratorium Daun Kembang Sepatu ........................... 55

8 Dokumentasi Pennelitian ...................................................................... 56

47

DAFTAR PUSTAKA

Aji, F.,Batubara, Doloksaribu, dan Sihite. 2009. Petunjuk Teknis Potensi

Beberapa Plasma Nutfah Kambing Indonesia. Sumatera Utara. Pusat

Penelitian dan Pengembangan Peternakan

Anggorodi, R. 1994. Ilmu Makanan Ternak Umum. PT. Gramedia Pustaka

Utama, Jakarta.

Aryanto, B. Suwignyo, dan Panjono. 2013. Efek pengurangan dan pemenuhan

kembali jumlah pakan terhadap konsumsi dan kecernaan bahan pakan

pada kambing kacang dan peranakan etawah. Buletin Peternakan 37(1):

12-18, Februari 2013.

Aryanto, Suwignyo B, dan Panjono. 2103. Efek Pengurangan Dan Pemenuhan

Kembali Jumlah Pakan Terhadap Konsumsi Dan Kecernaan Bahan

Pakan Pada Kambing Kacang Dan Peranakan Etawah. 1Balai Pengkajian

Teknologi Pertanian (BPTP) Sulawesi Utara. Buletin Peternakan Vol.

37(1): 12-18,

Bach A, Calsamiglia. S and Strn M. D. 2005. Nitrogen Metabolism in the rumen.

J.Dairy Sci. 88: E9-E21., From http://www.journalofdairyscience.org

(Diakses 19 Desember 2017)

Basri. 2014. Kecernaan Bahan Kering Dan Bahan Organik Ransum Komplit

Dengan Kandungan Protein Berbeda Pada Kambing Marica Jantan.

Skripsi. Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Makassar

Batubara, A. 2007. Tujuh Plasma Nutfah Kambing Lokal Indonesia. Artikel Sinar

Tani Edisi 25 April – 1 Mei 2007

Cakra, I. G. L. O, I. G. M. Suwena dam N. M. Sukmawati. 2005. Konsumsi Dan

Koefisien Cerna Nutrien Pada Kambing Peranakan Etawah (Pe) Yang

Diberi Pakan Konsentrat Ditambah Soda Kue (Sodium Bikarbonat).

Majalah Ilmiah Peternakan Vol 8. No 3.

Cheeke PR. 2001. Actual and potential applications of Yucca schidigera and

Quillaja saponaria saponins in human and animal nutrition. Recent Adv.

Anim Nutr Aust. 13:115-126.

Devendra, C. And G.B. McLeory. 1982. Goat And Sheep Production In The

Tropics Logman Group Limited, Harlow, Essex, UK.

Devendra,.C. dan M. Burns. 1994. Produksi Kambing di Daerah Tropis, Penerbit

ITB Bandung

48

Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Wonosobo. 2011. Budidaya Kambing

Peranakan Etawah (PE) sebagai Penghasil Daging dan Susu. Kabupaten

Wonosobo.

Dinas Peternakan. 2016. Statistik Populasi Ternak. (Online)

http://www.disnak.jatimprov.go.id/web/layananpublik/datastatistik.Diaks

es (15 Desember 2017)

Erwanto. 1995. Optimalisasi Sistem Fermentasi Rumen Melalui Suplementasi

Sulfur, Defaunasi, Reduksi Emisi Metan dan Stimulasi Pertumbuhan

Mikroba pada Ternak Ruminansia. [Disertasi].Program Pascasarjana,

Institut Pertanian Bogor.

Francis, G., Z. Kerem, H. P. S. Makkar, & K. Becker. 2002. The biological action

of saponins in animal system: a review. Br. J. Nurt. 88: 587-605.

Hadiyanto. Y. A, Surono dan Christiyanto M. 2012. Penambahan Bioaktivator

pada Complete Feed dengan Pakan Basal Rumout Gajah terhadap

Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik secara In Vitro. Animal

Agriculture Journal, Vol. 1. No. 1, 2012, Hal. 623 – 635. Universitas

Diponegoro: Semarang.

Harris LE. 1970. Nutrition Research Technique for Domestic and Wild Animal.

Vol 1. An Interna tional Record System and Procedur for Analy - zing

Sample. Animal Science Department. Utah State University. Logan.

Utah.

Hayati, N. 2012. Respon Penambahan Ampas Teh (Camellia Sinensis) Dan Daun

Kembang Sepatu (Hibiscus Rosa-Sinensis L) Pada Karakteristik

Fermentasi Dan Produksi Gas In Vitro. Skripsi. Fakultas Peternakan .

Departemen Ilmu Nutrisi Dan Teknologi Pakan. IPB. Bogor

Heriyadi, D. 2004. Standarisasi Mutu Bibit Kambing Peranakan Etawah.

Kerjasama Penelitian Antara Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat

Dengan Fakultas Peternakan Universitas Padjajaran, Bandung

Kearl, I.C. 1982. Nutrient Requirement of Ruminants in Developing Countries.

International Feedstuffs Institute. Utah Agriculture Experiment Station.

Utah State University. Logan. Utah. USA.

Kearl, L. C. 1982. Nutrient Requirements of Ruminants in Developing Countries.

International feedstuffs Institiute Utah Agricultural Experiment Station

Utah State University, Logan Utah USA.

Magdalena, S.,Natadiputri, Nailufar dan Purwadaria. 2013. Pemanfaatan Produk

Alami Sebagai Pakan Fungsional.Wartazoa Vol. 23

Marhaeniyanto, E., Rusmiwari, S., dan Susanti, S. 2015. Pemanfaatan Daun Kelor

untuk Meningkatkan Produksi Ternak Kelinci New Zealand White.

49

Buana Sains Vol. 15, No. 2: 119-126. Universitas Tribhuwana

Tunggadewi: Malang.

McDonald, P., Edwards, R., Greenhalgh, J. and Morgan, C. 2002. Animal

Nutrition. 6th Edition. Longman Scientific & Technical, New York

Nagota Y, Sakamoto K, Shiratsuchi H, Ishii T, Yano M, OhtaH. 2006. Flavonoid

composition of fruit tissue of citrus species. Biosci Biotechnol Biochem.

70:178-192.

NATIONAL RESEARCH COUNCIL. 2006. Nutrient Requirement of Goats. No.

15. National Academy Press. Washington, D.C.

Nurhaliq, M. 2017. Energi Metabolisme Pakan Komplit Berbasis Tongkol Jagung

Dengan Kandungan Tepung Rese Berbeda Pada Ternak Kambing

Jantan. Skripsi. FAPET HASANUDIN. Makasar

Nurlaha., Abdullah, L., Diapari, D. 2015. Kecukupan Asupan Nutrien Asal

Hijauan Pakan Kambing PE di Desa Totallang-Kolaka Utara. Jurnal Ilmu

Pertanian Indonesia (JIPI), April 2015. Vol. 20 (1): 18-25

Nurmiati. 2014. Pengaruh Jenis Kelamin terhadap Pertumbuhan Kambing Kacang

yang Dipelihara Secara Intensif. Skripsi. Universitas Hasanuddin:

Makassar

Oktiarni, Dwita,. D. Ratnawati. B. Sari. 2013. Pemanfaatan Ekstrak Bunga

Kembang Sepatu (Hibiscus rosasinensis Linn.) Sebagai Pewarna Alami

dan Pengawet Alami Pada Mie Basah.

Paramita, L. W., Susanto, W. E. dan Yulianto, A. B. 2008. Konsumsi dan

Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik d alam Haylase Pakan

Lengkap Ternak Sapi Peranakan Ongole. Media Kedokteran Hewan:

Vol. 24, No. 1, Januari 2008

Permentan. 2014. Pedoman Pembibitan Kambing dam Domba yang Baik. Nomor

102/permentan/OT.140/7/2014.

Purbowati, E., C. I. Sutrisno, E. Baliarti, S. P. S. Budhi, dan W. Lestariana. 2007.

Pengaruh pakan komplit dengan kadar protein dan energi yang berbeda

pada penggemukan domba lokal jantan secara feedlot terhadap konversi

pakan. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner.

Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Badan Penelitian dan

Pengembangan Pertanian, Departemen Pertanian, Bogor. Hal 394-401.

Purbowati, E.,Sutrisno, C. I., Baliarti, E., Budhi, S. P. S. dan Lestariana, W. 2007.

Pengaruh Pakan Komplit dengan Kadar Protein dan Energi yang Berbeda

pada Penggemukan Domba Lokal Jantan secara Feedlot terhadap

Konversi Pakan. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner

2007. Universitas Diponegoro: Semarang.

50

Rashid, M. 2008. Goat and Their Nutrition. Manitoba Goat Association:

Manitoba.

Saiful, I. Z. & Nurul, S. J. 2014. Antioksidan dan Kandungan Bahan Inorganik.

The Malaysian Journal of Analytical Sciences. 18 (2): 260-270.

Saputro, T. 2015. Faktor Konsumsi Pakan pada Ternak, (online)

http://www.ilmuternak.com. Diakses pada 5 Juni 2018.

Sherley. 2008. Taksonomi Koleksi Tanamaan Obat Kebun Tanaman Obat

Citeurep. Bahan Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia.

Jakarta

Sodiq, A. dan Abidin, Z.,2008. Meningkatkan Produksi Susu Kambing Peranakan

Ettawa. Jakarta. Cetakan pertama. Agromedia Pustaka.

Solaiman, S. G. 2006. Feeding Management of a Meat Goat Herd. Notes on

Goats. Technical Paper No. 06-11 November, 2006: Tuskegee

University.

Suharti S, Astuti DA, Salimah A, Fransisca, Wina E, B Haryanto. 2009. Darah

dan performa sapi potong PO yang mendapat ekstrak lerak (Sapindus

rarak) dalam pakan blok. Prosiding Seminar Nasional Fakultas

Peternakan UNPAD. hlm. 424-429.

Suparjo. 2008. Saponin: Peran dan pengaruhnya untuk ternak dan manusia.

Laboratorium Makanan Ternak. Fakultas Peternakan. Universitas Jambi,

Jambi.

Susilorini, dkk. 2008. Budi Daya 22 Ternak Potensial. Penebar Swadaya Wisma

Hijau, Depok

Sutardi, T. 1979. Ketahanan protein bahan makanan terhadap degradasi oleh

mikroba rumen dan manfaatnya bagi peningkatan produktifitas ternak.Di

dalam : Prosiding Seminar Penelitian dan Penunjang Peternakan. Bogor :

LPP IPB.

Sutardi, T. Bogor. 1980. Landasan IImu Nutrisi I. Fakultas Peternakan. Institut

Pertanian Bogor,

Syamsuhidayat dan Hutapea, J.R., 1991, Inventaris Tanaman Obat Indonesia,

Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Badan Penelitian dan

Pengembangan Kesehatan, Jakarta.

Tarigan, A. 2009.Produktivitas dan Pemanfaatan Indigofera sp sebagai Pakan

Ternak Kambing pada Interval dan Intensitas Pemotongan yang Berbeda. Skripsi.

IPB, Bogor. hlm. 13.

51

Tillman, A. D., H. Hartadi, S. Prawirokusumo, S. Reksohadiprodjo dan S.

Lebdosoekojo. 1998. Cetakan ke-6. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah

Mada University Press, Yogyakarta..

Tillman, A. D., Hari H., Soedomo R., Soeharto P., dan Soekanto L. 1991. Ilmu

Makanak Ternak Dasar. Gadjah Mada University Press. Fakultas

Peternakan UGM.

Tuwaidan N,Waani, Rustandi, Dan . Malalantang.2015. Konsumsi Dan

Kecernaan Jerami Jagung Manado Kuning Dan Jerami Jagung Hibrida

Jaya 3 Pada Sapi Po. 334 Fakultas Peternakan Universitas Sam

Ratulangi, Manado. Jurnal Zootek (“Zootrek” Journal ) Vol. 35 No. 2 :

328

Usman, Y., Meutia, E., dan Fadilla, N. 2013. Evaluasi Pertambahan Bobot Badan

Sapi Aceh Jantan yang Diberi Imbangan antar Hijauan dan Konsentrat di

Balai Pembibitan Ternak Unggul Indrapuri. Agripet Vol. 13 No. 2: 41-

46.

Usman, Y., Meutia, E., dan Fadilla, N. 2013. Evaluasi Pertambahan Bobot Badan

Sapi Aceh Jantan yang Diberi Imbangan antar Hijauan dan Konsentrat di

Balai Pembibitan Ternak Unggul Indrapuri. Agripet Vol. 13 No. 2: 41-

46.

Utami, D.M. 2012. Respon penambahan tepung daun kembang sepatu dan ampas

teh terhadap populasi mikroba rumen dan produksi gas metan in vitro.

Skripsi. Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan. Fakultas

Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Wahyuni

, I. M. D., Muktiani, A. dan Marry Christiyanto, M. 2014. Kecernaan

Bahan Kering dan Bahan Organik dan Degradabilitas Serat pada Pakan

yang Disuplementasi Tanin dan Saponin. Agripet Vol (2) No. 2 : 115-

124.

Wardhana R,P,, Satrya, Sudiyono, dan R, Dewanti , 2014 Pengaruh Penggunaan

Klobot Jagung Segar Dalam Ransum Terhadap Kecernaan Bahan Kering

Dan Bahan Organik Serta Produksi Karkas Kelinci Peranakan New

Zealand White Jantan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret,,

surakarta, Buletin Peternakan Vol. 38(3): 150-156,

Widyawati S. D. *, S. F. Silalahi, I. Astuti. 2017. Efektivitas Daun Kembang

Sepatu sebagai Agensia Defaunasi dalam Pakan Konsentrat Tinggi

Menggunakan Jenis Hijauan Berbeda pada Kecernaan Nutrien Kambing

Kacang. Journal.Surakarta Sains Peternakan Vol. 15 (2), September

2017: 87-91

52

Wina E, Muetzel S, Becker K. 2005b The impact of saponins or saponin-

containing plant materials on ruminant production. A review. J Agric

Food Chem. 53:8093-8105.

Wina, E., Susanto. 2006. Senyawa Bioaktif Saponin Sebagai Agen Defaunasi Dan

Mitigasi Gas Metana Pada Ruminansia. Balai Penelitian Ternak Bogor

Wu JW, Lin LC, Tsai TH. 2009. Drug-drug interactions ofsilymarin on the

perspective of pharmacokinetics. J Ethnopharmacol. 121:185-193.

Zubariri, S.I., Jaies. 2014. Daun Hibiscus Rosa Sinensis: Analisis Proksimat,

Aktiviti Antioksidan Dan Kandungan Bahan Inorganik. Journal. Selangor

The Malaysian Journal of Analytical Sciences, Vol 18 No 2 (2014): 260 -

270