PENGARUH BERBAGAI PAKAN TAMBAHAN DALAM PAKAN pengaruh berbagai pakan tambahan dalam pakan . terhadap

download PENGARUH BERBAGAI PAKAN TAMBAHAN DALAM PAKAN pengaruh berbagai pakan tambahan dalam pakan . terhadap

of 16

  • date post

    14-Jan-2020
  • Category

    Documents

  • view

    13
  • download

    1

Embed Size (px)

Transcript of PENGARUH BERBAGAI PAKAN TAMBAHAN DALAM PAKAN pengaruh berbagai pakan tambahan dalam pakan . terhadap

  • PENGARUH BERBAGAI PAKAN TAMBAHAN DALAM PAKAN

    TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN LEMAK KASAR

    AYAM KAMPUNG SUPER

    SKRIPSI

    Untuk Memenuhi Persyaratan

    Memperoleh Gelar Sarjana

    ABDUL GHOFUR

    NIM : 201310350311021

    FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

    TAHUN 2017

  • i

  • iii

    KATA PENGANTAR

    Dengan mengucapkan rasa syukur ke hadirat Allah SWT yang telah

    melimpahkan rahmat dan hidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan

    skripsi yang berjudul: “Pengaruh Berbagai Pakan Tambahan Dalam Pakan

    Terhadap Kecernaan Bahan Kering Dan Lemak Kasar Ayam Kampung

    Super”. Dengan kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan terima kasih

    kepada:

    1. Dr. Ir. David Hermawan, MP selaku Dekan Pertanian-Peternakan

    Universitas Muhammadiyah Malang.

    2. Dr. Ir. Asmah Hidayati, MS selaku Ketua Jurusan Peternakan Universitas

    Muhammadiyah Malang.

    3. Drh. Imbang Dwi Rahayu.M.Kes selaku pembimbing I yang telah

    memberikan bimbingan, petunjuk serta saran yang sangat berharga dalam

    penyusunan usulan skripsi ini.

    4. Prof. Dr. Sujono, Ms selaku pembimbing II atas saran dan masukan yang

    telah diberikan selama penyusunan skripsi ini.

    5. Bapak, Ibu, Kakak, Adik dan keluarga besar yang selalu memberikan

    kasih sayang, doa dan dukungan dalam penyelesaian skripsi ini.

    6. Teman – teman peternakan angkatan 2013 yang selalu menjadi rekan

    diskusi yang tidak ada habisnya.

    7. Teman – teman diluar kampus yang turut mendukung penyusunan tugas

    akhir skripsi ini.

    Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dan keterbatasan baik

    pada penelitian maupun pada penulisan skripsi ini. Oleh karena itu penulis

    mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini dapat bermanfaat bagi

    pihak manapun yang membutuhkan.

    Malang, 20 November 2017

  • vi

    DAFTAR ISI

    LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................ i

    KATA PENGANTAR ......................................................................................... ii

    ABSTRAK ........................................................................................................... iii

    DAFTAR ISI ........................................................................................................ iv

    DAFTAR TABEL. ......................................................................................................... v

    DAFTAR GAMBAR.............................................................................................ix

    DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................................x

    BAB I. PENDAHULUAN ..................................................................................... 1 1.1 Latar Belakang .......................................................................................... 1

    1.2 Rumusan Masalah ...............................................Error! Bookmark not defined.

    1.3 Tujuan ...................................................................Error! Bookmark not defined.

    1.4 Manfaat.................................................................Error! Bookmark not defined.

    BAB II. TINJAUAN PUSTAKA................................................................................. 5 2.1 Ayam Kampung Super .............................................................................. 5

    2.2 Status Fisiologik Ayam Kampung ............................................................. 6

    2.3 Sistem Pencernaan Ayam Kampung .......................................................... 7

    2.4 Pakan Tambaha ......................................................................................... 8

    2.4.1 Lempuyang (Zingiber aromaticum val.) ........................................... 8

    2.4.2 Bawang Putih (Allium sativum Linn.) .................................................. 9

    2.4.3 Jahe (Zingiber officinale var Amarum) ................................................ 1

    2.4.4 Probiotik ( Saccharomyces cerevisiae ) ............................................ 11

    2.4.5 Sinbiotik ......................................................................................... 13

    2.5 Kecernaan Bahan Kering ........................................................................ 14

    2.6 Kecernaan Lemak Kasar ......................................................................... 15

    2.6 Hipotesis ................................................................................................. 16

    BAB III. METODE PENELITIAN .......................................................................... 17 3.1 Waktu dan Tempat .................................................................................. 17

    3.2. Materi dan Alat ....................................................................................... 17

    3.2.1 Materi Penelitian ............................................................................ 17

    3.2.2 Bahan dan Alat ............................................................................... 17

    3.3 Batasan Variabel dan Cara pengamatan ...................................................... 18

    3.4 Metode Penelitian ................................................................................... 19

    3.4.1 Rancangan Percobaan .................................................................... 19

    3.4.2 Perlakuan dan Ulangan .................................................................. 19

    3.4.3 Denah Percobaan ........................................................................... 20

    3.5 Metode Analisis Data .............................................................................. 20

    3.6 Pelaksanaan ............................................................................................. 22

    3.6.1 Persiapan ........................................................................................ 22

    3.6.2 Pelaksanaan Penelitian ......................................................................... 22

    3.6.3 Pengambilan Data .......................................................................... 22

    3.7 Jadwal Penelitian .................................................................................... 23

    BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN.............................................................24

    4.1 Kondisi Umum...........................................................................................24

    4.2 Kondisi Khusus..........................................................................................27

  • vii

    4.2.1 Pengaruh Berbagai Pakan Tambahan Terhadap Kecernaan Bahan

    Kering...........................................................................................27

    4.2.2 Pengaruh Berbagai Pakan Tambahan Terhadap Kecernaan Lemak

    Kasar.............................................................................................31

    BAB V. KESIMPULAN....................................................................................35

    5.1 Kesimpulan..............................................................................................35

    5.2 Saran........................................................................................................35

    DAFTAR PUSTAKA........................................................................................36

    LAMPIRAN.......................................................................................................41

    DAFTAR RIWAYAT HIDUP..........................................................................55

    SURAT PERNYATAAN...................................................................................56

  • viii

    DAFTAR TABEL

    Tabel 3.4. Denah Percobaan............................................................................. 20

    Tabel 3.5. Tabulasi Data .................................................................................. 20

    Tabel 3.6. Analisis Variansi ............................................................................. 21

    Tabel 3.7. Jadwal Pelaksanaan Penelitian..................... ................................... 23 Tabel 4.1. Rataan Suhu dan Kelembaban Kandang ......................................... 25

    Tabel 4.2. Kebutuhan Suhu dan Kelembapan Kandang Periode Starter .......... 26

    Tabel 4.3. Rataan Kecernaan Bahan Kering .................................................... 27

    Tabel 4.4. Hasil Analisis Variansi Kecernaan Bahan Kering ......................... 30

    Tabel 4.5. Rataan Kecernaan Lemak Kasar ..................................................... 31

    Tabel 4.6. Hasil Analisis Variansi Kecernaan Lemak Kasar ........................... 33

  • ix

    DAFTAR GAMBAR

    Gambar 4.1. Grafik Kecernaan Bahan Kering Ayam Kampung Super ........... 28

    Gambar 4.2. Grafik Kecernaan Lemak Kasar Ayam Kampung Super ............ 32

  • x

    DAFTAR LAMPIRAN