PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH TELUR IKAN …eprints.umm.ac.id/40730/1/PENDAHULUAN.pdf ·...

12
PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH TELUR IKAN NILA (Oreochromis niloticus) YANG MENETAS SKRIPSI Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan dari Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang Oleh: ABDUL LATIF 201110260311004 JURUSAN PERIKANAN FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018

Transcript of PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH TELUR IKAN …eprints.umm.ac.id/40730/1/PENDAHULUAN.pdf ·...

Page 1: PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH TELUR IKAN …eprints.umm.ac.id/40730/1/PENDAHULUAN.pdf · PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH . TELUR IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH

TELUR IKAN NILA (Oreochromis niloticus) YANG MENETAS

SKRIPSI

Untuk Memperoleh

Gelar Sarjana Perikanan dari Fakultas Pertanian-Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Oleh:

ABDUL LATIF

201110260311004

JURUSAN PERIKANAN

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

Page 2: PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH TELUR IKAN …eprints.umm.ac.id/40730/1/PENDAHULUAN.pdf · PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH . TELUR IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
Page 3: PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH TELUR IKAN …eprints.umm.ac.id/40730/1/PENDAHULUAN.pdf · PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH . TELUR IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
Page 4: PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH TELUR IKAN …eprints.umm.ac.id/40730/1/PENDAHULUAN.pdf · PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH . TELUR IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
Page 5: PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH TELUR IKAN …eprints.umm.ac.id/40730/1/PENDAHULUAN.pdf · PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH . TELUR IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

DAFTAR ISI

HALAMAN PERSETUJUAN .............................................................................. i

SURAT PERNYATAAN ...................................................................................... ii

RINGKASAN ....................................................................................................... iii

SUMMARY .......................................................................................................... iv

KATA PENGANTAR ............................................................................................ v

DAFTAR ISI ......................................................................................................... vi

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ................................................................................................ ix

DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................... x

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ...................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ................................................................................. 4

1.3 Tujuan.................................................................................................... 4

1.4 Manfaat Penelitian................................................................................. 4

1.5 Hipotesis ................................................................................................ 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Ikan Nila ................................................................................................. 6

2.1.1 Morfologi dan Anatomi Ikan Nila ................................................. 6

2.1.2 Klasifikasi Ikan Nila ...................................................................... 9

2.1.3 Sifat-sifat Biologis ....................................................................... 10

2.2 Suhu dan Osmoregulasi pada Ikan ....................................................... 11

2.3 Hubungan Suhu dengan Metabolisme .................................................. 13

2.4 Daya Tetes Telur .................................................................................. 14

2.5 Habitat Ikan Nila .................................................................................. 15

2.6 Pemijahan dan Penetasan Telur ............................................................ 16

2.7 Hama .................................................................................................... 18

2.8 Pakan dan Kebiasaan Makan ................................................................ 18

2.9 Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup ............................................... 19

2.10 Pola Hidup Ikan Nila .......................................................................... 20

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Waktu dan Tempat .................................................................................. 22

3.1.1 Waktu .............................................................................................. 22

3.2.2 Tempat ............................................................................................ 22

3.2 Alat dan Bahan ....................................................................................... 22

3.3 Metode Penelitian ................................................................................... 23

3.4 Parameter Penelitian ............................................................................... 25

3.4.1 Parameter Utama ............................................................................. 25

Page 6: PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH TELUR IKAN …eprints.umm.ac.id/40730/1/PENDAHULUAN.pdf · PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH . TELUR IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

3.4.2 Derajat Penetasan Telur .................................................................. 25

3.4.3 Parameter Pendukung ..................................................................... 25

3.5 Analisa Data .............................................................................................. 25

3.6 Kerangka Pemikiran ................................................................................. 26

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Pengaruh Perbedaan Suhu Terhadap Laju Penetasan Telur Ikan

Nila ....................................................................................................... 28

4.1.1 Uji Statistik .................................................................................. 34

4.1.2 Pengujian ANOVA ...................................................................... 36

4.2 Penentuan Suhu Terbaik dalam Pengoptimalan Laju Penetasan Telur

ikan Nila ................................................................................................ 39

BAB V PENUTUP

5.1 Kesimpulan ............................................................................................ 42

5.2 Saran ...................................................................................................... 43

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 44

LAMPIRAN .......................................................................................................... 45

Page 7: PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH TELUR IKAN …eprints.umm.ac.id/40730/1/PENDAHULUAN.pdf · PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH . TELUR IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

DAFTAR GAMBAR

Halaman

1. Morfologi dan Anatomi Ikan Nila .................................................................... 8

2. Proses Pemijahan Nila .................................................................................... 17

3. Kerangka Pemikiran Penelitian Skripsi .......................................................... 26

4. Grafik Perbandingan Rata-Rata Tetasan Telur Ikan Nila pada Tiap

Ulangan ........................................................................................................... 29

Page 8: PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH TELUR IKAN …eprints.umm.ac.id/40730/1/PENDAHULUAN.pdf · PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH . TELUR IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

DAFTAR TABEL

Halaman

1. Anatomi Ikan Nila ........................................................................................ 7

2. Alat-alat Penelitian Skripsi ........................................................................ 21

3. Bahan-bahan Penelitian Skripsi ................................................................ 22

4. Rancangan Penelitian Skripsi .................................................................... 23

5. Hasil Pengamatan Rancangan Acak Lengkap Pengaruh Suhu Terhadap

Penetasan Telur Ikan Nila .......................................................................... 28

6. Uji Normalitas ............................................................................................ 32

7. Uji Homogenitas Ragam ............................................................................ 32

8. Deskripsi Data ............................................................................................ 33

9. Hasil ANOVA ............................................................................................ 34

10. Hasil Uji Lanjut BNT ................................................................................. 34

Page 9: PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH TELUR IKAN …eprints.umm.ac.id/40730/1/PENDAHULUAN.pdf · PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH . TELUR IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

1. Lampiran deskripsi .......................................................................................... 45

2. Lampiran Uji Prasyarat normalitas ...................................................................... 46

3. Lampiran hasil uji anova ........................................................................................... 47

4. Lampiran 4 Uji Lanjut BNT ...................................................................................... 47

5. Distribusi tabel nilai F ............................................................................................. .48

Page 10: PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH TELUR IKAN …eprints.umm.ac.id/40730/1/PENDAHULUAN.pdf · PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH . TELUR IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

DAFTAR PUSTAKA

Arie, U. 1999. Pembenihan dan Pembesaran Nila. Penebar Swadaya, Jakarta.

Asmawi, S. 1983. Pemeliharaan Ikan dalam Karamba. PT. Gramedia, Jakarta.

Blaxer, J.H.S. 1988. Developing Eggs and Larvae in Fish Physiologi dalam Hoar

and Randal. Fish Physiologi. Vol XI. Academic Press. New York.

Cholik, F., G.j. Ateng, A. Poernomo dan Fauzi. 2005. Akuakultur, Tumpuan

Harapan Masa Depan Bangsa. Masyarakat Perikanan Nusantara dan

Taman Akuarium Air Tawar. Jakarta. Hal 130-137.

Dani, 2011. Komoditas Budidaya Ikan Nila. Penebar Swadaya, Jakarta.

Djuanda, 1989. Anatomi Ikan Nila. Penebar Swadaya, Jakarta.

Djamarah, 2002. Metode Eksperimen. Diakses pada tanggal 08 Agustus 2016

pada pukul 14.20 WIB.

Effendi, M.I. 1978. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara, Yokyakarta.

Fujaya, 2004. Osmoregulasi Ikan Nila. Penebar Swadaya, Jakarta.

Gaspersz. 1991. Analisis Sidik Ragam. Diakses pada tanggal 08 Agustus 2016

pada pukul 14.20 WIB.

Ghufran, M dan H Kordi, H, 2011. Panduan Lengkap Memelihara Ikan air Tawar

dikolam terpal. Yokyakarta. Lily Publisher.

Gusrina, 2008. Daya Tetas Telur Ikan Nila. Penebar Swadaya, Jakarta.

Hanafiah, 1991. Rancangan Acak Lengkap. Diakses pada tanggal 08 Agustus

2016 pada pukul 14.20 WIB.

Herbst, E. C. 2002. Induction of Tetraploidy Zebrafish (Danio rerio) and Nile

Tilapia (Oreochromid Niloticud). Thesis University of North Carolina at

Chalrlotte. 139p.

Huet, m. 1994. Teztbook of Fish Culture Breeding and Cultivation of Fish.

Fishing News Book, 438p.

Kelabora, D.M dan Sabariah. 2010. Tingkat Pertumbuhan dan Kelangsungan

Hidup Larva Ikan Nila dengan Laju Debit Air Berbeda pada Sistem

resirkulasi. Jurnal Akultural Indonesia. Vol IX No 1 56-60. Politeknik

Perikanan Negeri Tual Maluku Tenggara. Pontianak.

Page 11: PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH TELUR IKAN …eprints.umm.ac.id/40730/1/PENDAHULUAN.pdf · PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH . TELUR IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

Khairuman dan Amri K. 2013. Budidaya Ikan Nila Secara Intensif. Agromedia

Pustaka, Jakarta.

Kottelat M, Whitten AJ, Kartikasari SN, Wirjoatmojo S, 1993. Freshwater Fishes

of Western Indonesia and Sulawesi. Hongkong: Periplus. Hal.:344.

Mudjiman, A, 2004. Makanan Ikan. Penebar Swadaya, Jakarta.

Mukti, A. T. 1999. Sex Manipulation-Hibridization Progames. Program Pasca

Sarjana. Universitas Brawijaya. Malang. 15 hal.

Muflikhah, N., Syarifah, N. dan S.N. Aida 1998. Domestikasi Ikan Baung

(Mystus nemurus). Jurnal Litbang Pertanian. XVII(2). Jakarta. 72 hlm.

Pratama, 2009. Morfologi dan Anatomi kan Nila. Airlangga. Jakarta.

Risnandar, D. 2001. Pengaruh Umur Zigot pada saat Kejutan Panas Terhadap

Keberhasilan Triploidisasi serta Kelangsngan. Hidup EMbrio dan Larva

Ikan Jambal Siam (Pangasius Hypopthalmus). Skripsi. Bididaya Perairan.

Fakultas Perikanan dan Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Bogor. 60 hal.

Rukmana, R. 2004. Ikan Nila Budidaya dan Prospek Agribisnis. Kanisius,

Yogjakarta.

Rukyani, A dan Subagyo, 2001. Ikan Nila Gift, Peluang Agribisnis dengan Pasar

Ekspor. Jurnal Perikanan Indonesia. Vol VI No.34. Pusat Penelitian dan

Pengembangan Eksplorasi Laut dan Perikanan. Jakarta.

Shelton, W. 2006. Artifical Propagation of Nile Tilapia for Chromosome

Manipulation. Dept. of Zoology. University of Oklahama, United States.

Pp. 69-70.

Siregar. 2003. Klasifikasi Ikan Nila. Penebar Swadaya, Jakarta.

Suyanto, R. 1994, Ikan Nila Penebar Swadaya, Jakarta

Susantri, 1991. Suhu Air. Kanisius, Yogjakarta.

Sumantri, 1999. Metode Eksperimen. Diakses pada tanggal 08 Agustus 2016 pada

pukul 14.20 WIB.

Suzu, S,. Fujimoto, T,. Kimura, S., Yamaha, E and Arai K. 2006. Drastic

Mortality in Tetraploid Inducation Results From the Elevation if Ploidy

Masu Salmon Onchorhyncus masou. Aquaculture, 252:1470160.

Taufik & Kusrini, 2006. Definisi Osmoregulasi sendiri. Penebar Awadaya,

Jakarta.

Page 12: PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH TELUR IKAN …eprints.umm.ac.id/40730/1/PENDAHULUAN.pdf · PENGARUH PERBEDAAN SUHU TERHADAP JUMLAH . TELUR IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

Trubus Exo. 2011. Panen 60 Kg per m2, Nila. PT. Trubus Swadaya. Jakarta.

Vladimirov. 1975. Critical Period in Developmen of Fishes. Journal of Ichtiology,

15(6). 51-53.

Zairin, 2002. Daya Tetas Ikan Nila. Penebar Swadaya, Jakarta.