PENGARUH PADAT PENEBARAN YANG TINGGI PADA KOLAM …eprints.umm.ac.id/43798/1/Pendahuluan.pdf ·...

15
PENGARUH PADAT PENEBARAN YANG TINGGI PADA KOLAM TERPAL BUNDAR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN GURAMI (Osphronemus gouramy) SKRIPSI Diajukan Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1) Program Studi Budidaya Perairan Oleh: YUDHISTYAN HANIF RAHMAWAN NIM : 201410260311013 JURUSAN PERIKANAN FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018

Transcript of PENGARUH PADAT PENEBARAN YANG TINGGI PADA KOLAM …eprints.umm.ac.id/43798/1/Pendahuluan.pdf ·...

  • i

    PENGARUH PADAT PENEBARAN YANG TINGGI PADA KOLAM

    TERPAL BUNDAR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN

    KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN GURAMI (Osphronemus gouramy)

    SKRIPSI

    Diajukan Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu

    (S1) Program Studi Budidaya Perairan

    Oleh:

    YUDHISTYAN HANIF RAHMAWAN

    NIM : 201410260311013

    JURUSAN PERIKANAN

    FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

    2018

  • ii

    HALAMAN PERSETUJUAN

    PENGARUH PADAT PENEBARAN YANG TINGGI PADA KOLAM

    TERPAL BUNDAR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN

    KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN GURAMI (Osphronemus gouramy)

    Oleh :

    Yudhistyan Hanif Rahmawan

    NIM : 201410260311013

    Disetujui oleh :

    Pembimbing Utama Tanggal : .....................

    Riza Rahman Hakim., S. Pi, M.Sc

    NIP UMM : 105.0501.0424

    Pembimbing Pendamping Tanggal : .....................

    Ganjar Adhywirawan S., S.Pi, MP

    NIP UMM : 110.1410.0538

    Malang, ................

    Menyetujui :

    Fakultas Pertanian Peternakan

    Dekan Ketua Jurusan Perikanan

    Dr. Ir. David Hermawan, MP, IPM Ganjar Adhywirawan S., S.Pi, MP

    NIP : 196405261990031003 NIP UMM : 110.1410.0538

  • iii

    SKRIPSI

    PENGARUH PADAT PENEBARAN YANG TINGGI PADA KOLAM

    TERPAL BUNDAR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN

    KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN GURAMI (Osphronemus

    gouramy)

    Oleh :

    Yudhistyan Hanif Rahmawan

    NIM : 201410260311013

    Disusun Berdasarkan Surat Keputusan Dekan

    Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang

    Nomor : .................................... dan rekomendasi komisi Skripsi

    Fakultas Pertanian Peternakan UMM pada tanggal : .....................................

    dan keputusan Ujian Sidang yang dilaksanakan pada tanggal .................................

    Dewan Penguji:

    Pembimbing Utama Pembimbing Pendamping

    Riza Rahman Hakim., S. Pi, M.Sc Ganjar Adhywirawan S., S.Pi, MP

    NIP UMM : 105.0501.0424 NIP UMM : 110.1410.0538

    Penguji Utama Penguji Pendamping

    Hany Handajani., S.Pi, M.Si Anis Zubaidah., S.Pi., M.Si

    NIP UMM : 110.0309.04.06 NIDN : 0727028605

    Malang, .................

    Mengesahkan :

    Dekan Ketua Jurusan Perikanan

    Dr. Ir. David Hermawan, MP, IPM Ganjar Adhywirawan S., S.Pi, MP

    NIP : 196405261990031003 NIP : 110.1410.0538

  • iv

    RINGKASAN

    YUDHISTYAN HANIF RAHMAWAN, 201410260311013. Pengaruh Padat

    Penebaran Yang Tinggi Pada Kolam Terpal Bundar Terhadap Pertumbuhan Dan

    Kelangsungan Hidup Benih Ikan Gurami (Osphronemus gouramy). Dibawah

    bimbingan Bapak Riza Rahman Hakim., S.Pi., M.Sc, sebagai pembimbing utama

    dan Bapak Ganjar Adhywirawan S., S.Pi., MP, sebagai pembimbing

    pendamping.

    Ikan Gurami (Osphronemous gouramy) merupakan salah satu komoditas

    utama perikanan budidaya di air tawar. Karena dengan dagingnya yang lezat nilai

    ekonomis cukup tinggi. Penelitian dilakukan penebaran dengan kepadatan tinggi

    untuk mengetahui pada batas berapa tingkat tertinggi ikan gurami dapat tumbuh

    dan hidup di dalam kolam terpal. Pemakaian kolam terpal dimaksudkan karena kolam ini memiliki kelebihan biaya pembuatannya yang murah, suhu kolam lebih

    stabil, dan padat tebar tinggi. Metode yang digunakan Adalah Rancangan Acak

    Lengkap (RAL) perlakuan dengan 4 Perlakuan, 1 Kontrol { P.1(50 ekor), P.2 (100

    ekor), P.3 (150 ekor), P.4 (200 ekor), Kontrol (30 ekor)} dan 3 Ulangan. Data yang

    di ambil adalah laju pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan spesifik, kelangsungan

    hidup dan feed conversion ratio. Sehingga dapat diketahui mana pertumbuhan yang

    optimal untuk proses budidaya ikan gurami. Pemberian pakan dilakukan sebanyak

    3 kali sehari (08.00, 12.00, 16.00 WIB) selama 2 bulan penelitian.

    Hasil penelitian menunjukan bahwa laju pertumbuhan mutlak pada

    perlakuan P.1 sebesar 4,30 gram. Kemudian diikuti perlakuan P.2 sebesar 3,80

    gram, perlakuan P.3 sebesar 2,23 gram dan terakhir perlakuan P.4 sebesar 1,73

    gram. Laju pertumbuhan spesifik pada perlakuan P.1 sebesar 3,99%. Selanjutnya

    perlakuan P.2 sebesar 3,92%. Kemudian, perlakuan P3 Sebesar 3,03% dan terakhir

    perlakuan P.4 sebesar 2,67%. Survival rate/kelangsungan hidup pada perlakuan P.1

    sebesar 96%. Kemudian perlakuan P.2 sebesar 94%. Setelah itu perlakuan P.3

    sebesar 92%, dan terakhir perlakuan P.4 sebesar 89% dan feed conversion ratio

    pada perlakuan P.1 sebesar 1,11. Kemudian perlakuan P.2 sebesar 1,12. Setelah itu

    perlakuan P.3 sebesar 1,25 dan terakhir perlakuan P.4 sebesar 1.34. Kemudian,

    data akan dilakukan analisa sidik ragam dengan ɑ 1% dan 5% dan menunjukan

    tidak berbeda nyata.

    Kesimpulan penelitian menunjukan bahwa perbedaan padat penebaran ikan

    gurami pada kolam terpal bundar menunjukan bahwa pertumbuhan mutlak dan laju

    pertumbuhan spesifik pada perlakuan P.1 dan P.2 tidak berbeda nyata kemudian P.3

    dan P.4 tidak berbeda nyata. Namun, ada perbedaan yang sangat nyata antara P.1

    dan P.3 serta P.4. Kemudian, pada perlakuan P.2 dan P.3 serta P.4. Pada

    Kelangsungan hidup dan rasio konversi pakan tidak ada perbedaan yang nyata.

    Disarankan memakai padat tebar 100 ekor/kolam (160 ekor/M3) untuk

    meningkatkan produksi.

    Kata Kunci : Benih ikan gurami, Kolam Terpal, Pertumbuhan, Survival rate

  • v

    SUMMARY

    YUDHISTYAN HANIF RAHMAWAN, 201410260311013,The Effect of High

    Density In Tarpaulin Ponds on Growth and Survival Rate of Giant Gouramy

    (Osphronemus gouramy). Under the guidance of Mr. Riza Rahman Hakim., S.Pi.,

    M.Sc, as the main supervisor and Mr. Ganjar Adhywirawan S., S.Pi., MP, as the

    supervising companion.

    Giant gouramy (Osphronemous gouramy) is one of the main commodities

    in freshwater aquaculture. Because the meat is delicious high economic value. The

    study was conducted stocking with a high density to determine the limits of what

    the highest level of fry can grow and live. The method used is Complete Random

    Design (CRD) with 4 treatments, 1 Controls {P.1 (50 individuals), P.2 (100

    individuals), P.3 (150 individuals), P.4 (200 individuals), controls (30 individuals)}

    and 3 Deuteronomy. Data taken is the absolute growth rate, specific growth rate,

    survival and feed conversion ratio. So that it is known where the optimal growth

    for the cultivation of fish. The feeding is done 3 times a day (08:00 AM, 12:00 AM,

    04:00 PM) for 2 months of the study.

    The results showed that the absolute growth rate in treatment P.1 for 4.30 grams.

    Then followed P.2 treatment of 3.80 grams, P.3 treatment of 2.23 grams and the last

    treatment P.4 of 1.73 grams. The specific growth rate of P.1 treatment was 3.99%.

    Furthermore treatment P.2 amounted to 3.92%. Then, P3 treatment was 3.03% and

    the last treatment P.4 was 2.67%. Survival rate / survival on treatment P.1 of 96%.

    Then P.2 treatment was 94%. After that treatment P.3 was 92%, and last treatment

    P.4 89% and feed conversion ratio at treatment P.1 equal to 1,11. Then P.2 treatment

    is 1.12. After that treatment P.3 of 1.25 and the last treatment P.4 of 1.34. Then, the

    data will be analyzed with variance ɑ 1% and 5% and show no significant different.

    The conclusion of the study showed that the differences in the distribution fry

    of giant gouramy in the round tarpaulin ponds showed that the absolute growth and

    specific growth rate in the treatment of P.1 and P.2 were not significantly different

    then P.3 and P.4 were not significantly different. However, there is a very real

    difference between P.1 and P.3 and P.4. Then, on treatment P.2 and P.3 and P.4. On

    survival and feed conversion ratio there is no real difference. It is recommended to

    use a stocking stocking of 100 Individuals / pond (160 Individuals / m3) to increase

    production.

    Keywords: Fry of giant gouramy, Tarpaulin pounds, Growth, Survival rate

  • vi

    KATA PENGANTAR

    Assalamualaikum Warohmatullah Wabarokatuh

    Alhamdulillahirobbil’alamin penulis panjatkan kehadirat Allah

    Subhanahu Wata’ala, Allah Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat,

    taufiq, serta hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi dengan

    baik. Dengan tersusunnya Skripsi ini, penulis telah banyak mendapatkan bimbingan

    dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada :

    1. Bapak Dr. Ir David Hermawan, MP, IPM selaku Dekan Fakultas Pertanian-

    peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

    2. Bapak Ganjar Adhywirawan, S.Pi, MP selaku Ketua Jurusan Perikanan dan

    Dosen Pembimbing Pendamping yang telah meluangkan waktu, memberikan

    bimbingan, serta petunjuk arahan kepada penulis.

    3. Bapak Riza Rahman Hakim, S.Pi, M.Sc selaku Dosen Pembimbing Utama yang

    telah meluangkan waktu, memberi bimbingan, petunjuk serta arahan kepada

    penulis.

    4. Seluruh Dosen Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas

    Muhammadiyah Malang yang telah mengajari dan memberikan ilmunya kepada

    penulis.

    5. Instruktur dan asisten praktikum di laboratorium perikanan, laboratorium

    nutrisi, laboratorium bioteknologi, dan laboratorium kimia Universitas

    Muhammadiyah Malang.

    6. Ayah, ibu dan kakak-kakak serta keluarga besar saya yang telah mendukung

    dan memberikan dorongan doa restunya untuk saya agar menjadi pribadi yang

    berguna dan bermanfaat bagi sesama.

    7. Teman-teman seperjuangan dan seangkatan 2014, Teman-teman asisten, Staff

    Laboratorium Perikanan Universitas Muhammadiyah Malang, kakak tingkat

    angkatan 2010-2013 dan adik tingkat angkatan 2015-2016.

    8. Pihak-pihak yang membantu terwujudnya penelitian ini.

    Penulis menyadari bahwa penyusunan laporan ini masih jauh dari kata

    sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun

  • vii

    dari para pembaca demi kesempurnaan Laporan Penelitian ini. Penulis berharap

    semoga skripsi ini dapat berguna sebagai acuan atau referensi pembaca.

    Wassalamualaikum Warohmatullah Wabarakatuh

    Malang, 18 Januari 2018

    Yudhistyan Hanif Rahmawan

  • viii

    DAFTAR ISI

    Halaman

    HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................... ii

    KATA PENGANTAR ....................................................................................... vi

    DAFTAR ISI ...................................................................................................... viii

    DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... x

    DAFTAR TABEL.............................................................................................. xi

    BAB I PENDAHULUAN .................................................................................. 1

    1.1 Latar Belakang ................................................................................... 1

    1.2 Rumusan Masalah .............................................................................. 2

    1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................... 3

    1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................. 3

    1.5 Hipotesa Penelitian............................................................................. 3

    BAB II TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................... 4

    2.1 Ikan Gurami ....................................................................................... 4

    2.1.1 Klasifikasi Ikan Gurami ............................................................ 4

    2.1.2 Morfologi Ikan Gurami ............................................................. 5

    2.1.3 Habitat Ikan Gurami .................................................................. 5

    2.1.4 Makanan Ikan Gurami............................................................... 5

    2.2 Kualitas Air ........................................................................................ 6

    2.2.1 Suhu........................................................................................... 6

    2.2.2 Kecerahan .................................................................................. 6

    2.2.3 Derajat Keasaman (pH) ............................................................. 7

    2.2.4 Oksigen Terlarut (Dissolved Oxygen) ....................................... 7

    2.2.5 Nitrat dan Nitrit ......................................................................... 7

    2.2.6 Parameter Kualitas Air Ikan Gurami......................................... 8

    2.3 Budidaya Intensif ............................................................................... 9

    2.4 Keunggulan Kolam Terpal ................................................................. 10

    2.5 Budidaya Ikan di Kolam Terpal ......................................................... 11

    2.6 Pertumbuhan ...................................................................................... 12

    BAB III METODOLOGI ................................................................................. 13

  • ix

    3.1 Waktu dan Tempat ............................................................................. 13

    3.2 Materi Penelitian ................................................................................ 13

    3.3 Batasan Variabel ................................................................................ 14

    3.4 Metode Penelitian............................................................................... 14

    3.5 Tahapan Penelitian ............................................................................. 15

    3.5.1 Persiapan Penelitian .................................................................. 15

    3.5.2 Pelaksanaan Penelitian .............................................................. 16

    3.6 Pengambilan Data .............................................................................. 17

    3.6.1 Pengambilan Data Utama .......................................................... 17

    3.6.2 Pengambilan Data Penunjang ................................................... 18

    3.7 Analisis Data ...................................................................................... 19

    BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN........................................................... 21

    4.1 Pembuatan Media Kolam ................................................................... 21

    4.2 Perhitungan Laju Pertumbuhan Mutlak Benih Ikan Gurami ............. 22

    4.3 Perhitungan Laju Pertumbuhan Spesifik Benih Ikan Gurami ............ 24

    4.4 Perhitungan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Gurami ...................... 27

    4.5 Perhitungan Rasio Konversi Pakan Benih Ikan Gurami .................... 29

    4.6 Pemeliharaan Benih Ikan Gurami ...................................................... 31

    4.7 Sampling Benih Ikan Gurami dan Pengukuran Kualitas Air ............. 31

    BAB V PENUTUP ............................................................................................. 34

    5.1 Kesimpulan ......................................................................................... 34

    5.2 Saran .................................................................................................... 34

    DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 35

    LAMPIRAN ....................................................................................................... 36

  • x

    DAFTAR GAMBAR

    Gambar Halaman

    1. Ikan Gurami (Osphronemus gouramy) ........................................................ 4

    2. Denah Penelitian (Data Primer, 2017) ......................................................... 16

    3. Diagram Alur Penelitian .............................................................................. 21

    4. Grafik Pertumbuhan Mutlak ........................................................................ 24

    5. Grafik Laju Pertumbuhan Spesifik .............................................................. 27

    6. Grafik Kelangsungan Hidup Ikan Gurami ................................................... 30

    7. Grafik Feed Conversion Ratio (FCR) .......................................................... 32

  • xi

    DAFTAR TABEL

    Tabel Halaman

    1. Persyaratan Kualitas Air Benih Ikan Gurami ................................................. 9

    2. Peralatan Penelitian ........................................................................................ 14

    3. Analisa Pertumbuhan Mutlak Benih Ikan Gurami ......................................... 24

    4. Daftar Beda Nyata Terkecil Pertumbuhan Mutlak Benih Ikan Gurami ................... 25

    5. Analisa Laju Pertumbuhan Spesifik Benih Ikan Gurami ............................... 28

    6. Daftar Beda Nyata Terkecil Laju Pertumbuhan Spesifik Benih Ikan Gurami ......... 28

    7. Analisa Kelangsungan Hidup Benih Ikan Gurami ......................................... 31

    8. Analisa Rasio Konversio Pakan .................................................................... 33

    9. Pengukuran Kualitas Air ................................................................................ 35

  • xii

    DAFTAR PUSTAKA

    Abulias MN, Utarini SR, Winarni ET. 2014. Manajemen Kualitas Media

    Pendederan Lele Pada Lahan Terbatas Dengan Teknik Bioflok. Jurnal

    MIPA 37 (1): 16-21

    Andayani, S. 2005. Manajemen Kualitas Air Untuk Budidaya Perairan.

    Universitas Brawijaya : Malang

    Abidin, Z. 2009. Kinerja Produksi Benih Gurame (Osphronemus gouramy)

    Lac. Ukuran 8 cm dengan Padat Penebaran 3, 6 dan 9 Ekor/L pada

    Sistem Resirkulasi. [Skripsi]. Institut Pertanian Bogor. Bogor. 58 hlm.

    Asaduzzaman, M., M.A. Wahab, M.C.J. Verdegem, S. Huque, M.A. Salam, and

    M.E. Azim. 2008. C/N Ratio Control and Substrate Addition for

    Periphyton Development Jointly Enhance Freshwater Prawn

    Crab, R., T. Defoirdt, P. Bossier, and W. Verstraete. 2012. Biofloc Technology in

    Aquaculture:Benefical Effect and Furute Challenges. Aquaculture. 351-

    356

    De Schryver P, Crab R, Defoirdt T, Boon N, Verstraete W. 2008. The basics of

    bio-flocs technology: The added value for aquaculture. Aquaculture 277,

    125-137.

    Ebeling JM, Timmons MB, Bisogni JJ. 2006. Engineering analysis of the

    stoichiometry of photoautotrophic, autotrophic and heterotrophic

    removal of ammonia–nitrogen in aquaculture systems. Aquaculture 257,

    346-358.9

    Effendie MI. 1997. Biologi Perikanan.Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta.

    Effendi, H. 2003. Telaah Kualitas Air bagi Pengelolaan Sumber Daya dan

    Lingkungan Perairan. Cetakan Kelima. Yogjakarta : Kanisius

    Effendi, I. Bugri HJ. dan Widanarni, 2006. Pengaruh Padat Penebaran Terhadap

    Kelangsungan Hidup Dan Pertumbuhan Benih Ikan Gurami

    Osphronemus gouramy Lac Ukuran 2 Cm. Jurnal Akuakultur Indonesia,

    5(2): 127-135

    Evans, G.M. and furlong, J.C., 1988, Environmental Biotechnology, University

    of Durham, John Wiley and sons, Ltd.

  • xiii

    Fikrih, R. 2015. Makalah Manajemen Kualitas Air.

    http://fikrihrizallul.blogspot.co.id/2015/12/makalah-manajemen-kualitas-

    air.html, diakses 27 Desember 2017

    Forteath, N.,1993. Types of Recirculation Systems. P: 33–39.

    Ginting D., 2018. Budidaya Ikan di Kolam Terpal.

    http://www.bpppbelawan.bpsdmkp.kkp.go.id/index.php/artikel/105-

    budidaya-ikan-di-kolam-terpal, diakses pada 08 Maret 2018

    Goretti M, 2011.Pembesaran Ikan Gurame Rasio (Osphronemus Gouramy)

    Dengan Perbedaan C/N Rasio. STP:Bogor

    Hargreaves, JA., 2006. Photosynthetic Suspended-growth System in

    Aquaculture. Aquac. Eng. 34, 344-363 p

    Hutabarat S dan Evans SM, 2006. Pengantar Oseanografi. Universitas Indonesia:

    Jakarta

    Imrantika F, 2017. Budidaya Ikan Dengan Kolam Terpal Itu Mudah, Murah

    dan Menguntungkan. https://farming.id/budidaya-ikan-dengan-kolam-

    terpal-itu-mudah-murah-dan-menguntungkan/, diakses 22 Maret 2018

    Jumaryanto, 2010. Baru! Gurami di Kolam Terpal. http://www.trubus-

    online.co.id/baru-gurami-di-kolam-terpal/, diakses 22 Maret 2018

    Khairuman dan Khairul. 2008. Buku Pintar Budidaya 15 Ikan Konsumsi.

    Agromedia Pustaka

    Kordi, K Ghufron dan Andi Baso Tancung. 2009. Pengelolaan Kualitas Air

    dalam Budidaya Perairan. Rineka Cipta : Jakarta

    Huisman, EA. 1976. Principles of Fish Production. Department of Fish Culture

    and Fisheries. Wageningen Agricultural University, The Netherlands.

    170 hal.

    Kordi, G. H. 2010. Budidaya Ikan gurami di Kolam Terpal. Lily Publisher.

    Yogyakarta.

    Mardikanto T, 2009. Membangun Pertanian Modern. Lembaga pengembangan

    pendidikan (LPP) UNS dan (UNS press). Surakarta.

    Maryam, S., 2010. Budidaya Super Intensif ikan Nila Merah (Oreochromis sp)

    Dengan Teknologi Bioflok : Profil Kualitas Air, Kelangsungan Hidup

    dan Pertumbuhan. Skripsi. Institut Pertanian Bogor. 66 hal.

  • xiv

    McIntosh RP. 2000. Changing paradigms in shrimp farming : V. establishment

    of heterotrophic bacterial communities. Global Aquaculture Alliance.

    The Advocate, 52-54.

    Murtidjo BA, 2001. Pedoman Meramu Pakan Ikan. Penerbit Kanisius :

    Yogyakarta

    Handajani H, 2006. Pemanfaatan Tepung Azolla Sebagai Penyusun Pakan ikan.

    GAMMA Volume 1, Nomor 2, Maret 2006: 162 - 170

    Prihartono, E. dan Sucipto, A. 2007. Pembesaran Nila Merah Bangkok. Penebar

    Swadaya, Jakarta

    Purnomo, P.D. 2012. Pengaruh Penambahan Karbohidrat pada Media

    Pemeliharaan Melalui Teknologi Bioflok Terhadap Produksi Budidaya

    Intensif Nila (Oreochromis niloticus). [Skripsi]. Fakultas Perikanan dan

    Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro. Semarang. 89 hlm.

    Rahmat, A. 2005. Pembenihan dan Pembesaran Ikan Gurami Secara Intensif.

    Agromedia Pustaka. Jakarta

    Saparinto, C. 2016. Bisnis Ikan Konsumsi di Lahan Sempit. Penebar Sawdaya:

    Jakarta

    Setyono, D. E. D. 2004. Pengetahuan Dasar Akuakultur. Jurnal Oseana, Volume

    XXIX, No 1. Halaman 27-32

    Shafrudin D., Yuniarti dan M. Setiawati., 2006. Pengaruh Kepadatan Benih Ikan

    Lele Dumbo (Clarias sp) Terhadap Produksi Pada Sistem Budidaya

    Dengan Pengendalian Nitrogen Melalui Penambahan Tepung Terigu.

    Jurnal Akuakultur Indonesia, 5(2) : 137-147

    Sitanggang M dan Sarwono B, 2011. Budidaya Gurami (Edisi Revisi). Jakarta

    :Penebar Swadaya

    SNI 01-6485.2-2000, 2000. Benih Ikan Gurami (Osphronemus gouramy, Lac)

    kelas Benih Sebar. Badan Standarisasi Nasional

    SNI 01-7241-2006, 2006. Bagian 5: Produksi kelas pembesaran di kolam. Badan

    Standarisasi Nasional

    Sudjana, (2005). Metoda Statistika. Bandung: Penerbit Tarsito.

    Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif,

    kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta

  • xv

    Susanto, H dan Amri, K. 2002. Budidaya Ikan gurami. Jakarta. Penebar Swadaya.

    Tacon AGJ. 1987. The nutrition and feeding of farmed fish and shrimp - A

    Training Manual. 2. Nutrient Sources and Composition. FAO Field

    Document, Project GCP/RLA/075/ ITA. Field Document 5/E, Brasilia,

    Brazil. 129 hal

    Taw N. 2014. Shrimp Farming in Biofloc System: Review and recent

    developments. FAO project, Blue Archipelago. Presented in World

    Aquuaculture 2014, Adelaide.

    Tim Redaksi Agromedia Pustaka. 2001. Budi Daya Gurami. Jakarta:Agromedia

    Pustaka

    Tim Redaksi Agromedia Pustaka, 2007. Panduan Lengkap Budidaya Gurame.

    Jakarta: Agromedia

    Unisa, R. 2000. Pengaruh Padat Penebaran Ikan terhadap Pertumbuhan dan

    Kelangsungan Hidup Ikan Lele Dumbo (Clarias sp.) dalam Sistem

    Resirkulasi dengan Debit Air 33 lpm.m3. [Skripsi]. Jurusan Budidaya

    Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor.

    Bogor. 50 hlm.

    Wagiran, 2010. Kiat Sukses Budi Daya Gurami di Kolam Terpal. Agromedia.

    Jakarta