PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP .Fakultas/Jurusan : KIP/Pendidikan Biologi Menyatakan

download PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP .Fakultas/Jurusan : KIP/Pendidikan Biologi Menyatakan

of 19

  • date post

    23-Jul-2019
  • Category

    Documents

  • view

    213
  • download

    0

Embed Size (px)

Transcript of PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP .Fakultas/Jurusan : KIP/Pendidikan Biologi Menyatakan

  • ii

    PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP

    KUALITAS KOMPOS ECENG GONDOK (Eichornia crasipes L.)

    SEBAGAI BAHAN AJAR BIOLOGI UNTUK SMA KELAS XII

    SKRIPSI

    Diajukan Kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

    Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi

    Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar

    Sarjana Pendidikan Biologi

    DISUSUN OLEH:

    RAHAYU SUNDAYANTI

    201110070311122

    PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

    JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

    FAKULTAS ILMU KEGURUAN DANILMU PENDIDIKAN

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

    2016

  • iii

    LEMBAR PERSETUJUAN

    Nama : Rahayu Sundayanti

    Nim : 201110070311122

    Jurusan : Pendidikan Biologi

    Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan

    Judul Skripsi : Pengaruh Cairan Rumen Sapi Potong Terhadap Kualitas Kompos

    Eceng Gondok (Eichornia crasipes L.) Sebagai Bahan Ajar Biologi

    Untuk SMA Kelas XII

    Diajukan untuk Dipertanggung jawabkan dihadapan Dewan Penguji Guna

    Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu (S1)

    Pada Jurusan Pendidikan Biologi

    Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

    Universitas Muhammadiyah Malang

    Menyetujui,

  • iv

    SURAT PERNYATAAN

    Nama : Rahayu Sundayanti

    Tempat/Tgl. Lahir : Pasuruan, 22 Januari 1993

    NIM : 201110070311122

    Fakultas/Jurusan : KIP/Pendidikan Biologi

    Menyatakan bahwa skripsi saya berjudul Pengaruh Cairan Rumen Sapi

    Potong Terhadap Kualitas Kompos Eceng Gondok (Eichornia crasipes L.)

    Sebagai Bahan Ajar Biologi Untuk SMA Kelas XII adalah bukan skripsi

    orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang

    telah disebutkan sumbernya.

    Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benanya dan apabila

    pernyataan ini tidak benar saya bersedia mendapat Sangsi Akademis.

  • v

    LEMBAR PENGESAHAN

    Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi

    Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

    Universitas Muhammadiyah Malang

    Dan diterima untuk memenuhi

    Sebagian dari persyaratan

    Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi

    Mengesahkan

    Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

    Universitas Muhammadiyah Malang

  • vi

    MOTTO DAN PERSEMBAHAN

    Sesungguhnya dimana ada kesulitan disitu ada kelapangan

    Sesungguhnya disamping kesulitan ada kelonggaran

    Karena itu, bila engkau telah selesai dengan satu pekerjaan

    Kerjakan pula urusan berikutnya dengan tekun

    Namun kepada Tuhanmu sajalah hendaknya

    Kamu mengharapkan pembalasan pahala-Nya

    (Terjemahan Al-Quran Surat Alam Nasyrah: 5-8)

    Kupersembahkan tugas akhirku ini yang telah kuperjuangkan dengan

    penuh keikhlasan, kesabaran, dan tetesan air mata ini kepada:

    kedua orang tuaku tercinta:

    Ayahanda Suyanto dan Ibunda Dra Sri Rohaeni

    Sebagai tanda bukti dan terimakasihku atas segala doa, kasih sayang, cinta,

    dukungan, serta pengorbanan tanpa pamrih yang diberikan kepadaku

    sepanjang hidupku hingga skripsi ini terselesaikan.

    Adikku Kholillah Nurul Mutmainah, Muhammad Wildan Al-Ghofari

    dan Muhammad Zainul, dan si kecil Muhammad Fattan Al-Azzam serta

    semua keluargaku Terimakasih atas saran, nasehat, motivasi yang telah

    diberikan kepadaku..

    Dan

    Seseorang tersayang Krisdian Fahreza yang sabar menantiku, selalu

    memberikanku semangat dan doa serta selalu mendampingiku baik senang

    maupun susah.

  • vii

    KATA PENGANTAR

    Puji Syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan

    rahmat, taufiq, serta hidayah-Nya kepada penulis, segala atas ridho-Nya penulis

    dapat menyelesaikan tugas akhir skripsi ini sebagai syarat untuk memperoleh

    gelar Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

    Universitas Muhammadiyah Malang dengan judul Pengaruh Cairan Rumen

    Sapi Potong Terhadap Kualitas Kompos Eceng Gondok (Eichornia crasipes

    L.) Sebagai Bahan Ajar Biologi Untuk SMA Kelas XII. Shalawat serta salam

    semoga tetap tercurahkan kepada junjungan Nabi besar kita yaitu Nabi

    Muhammad SAW.

    Penulis menyadari bahwa dalam penelitian sampai penyusunan skripsi ini

    tidak akan terwujud tanpa bantuan, bimbingan, arahan, motivasi dan dukungan

    dari berbagai pihak.oleh karena itu dalam kesempatan kali ini penulis tidak lupa

    mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:

    1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes selaku Dekan Fakultas Keguruan dan

    Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.

    2. Ibu Dr. Yuni Pantiwati, MM. M.Pd selaku Ketua Jurusan Pendidikan Biologi.

    3. Ibu Dra. Elly Purwanti, M.P selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah

    memberikan bimbingan, pengalaman, pengarahan, dan dukungan.

    4. Ibu Dr. Roro Eko Susetyorini, M. Si selaku Dosen Pembimbing I dan Bapak

    Dr. Lud Waluyo, M. Kes selaku Dosen Pembimbing II, yang telah

    meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, pengarahan, dan nasehat

    yang tidak ternilai selama penyusunan skripsi ini.

    5. Bapak dan Ibu Dosen pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah

    Malang yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama di

    bangku perkuliahan.

  • viii

    6. Ayahanda Suyanto dan Ibunda Dra Sri Rohaeni, terimakasih atas kasih

    sayang, ilmu, motivasi, dukungan, pengorbanan serta doa yang tiada henti-

    hentinya. Semoga Allah selalu memberikan kesehatan atas segala

    kepentinganku akan mejadi amal ibadah di surga nanti.

    7. Ayahanda Karsuto dan Ibunda Karsuti terimakasih atas motivasi, dukungan,

    serta doa yang tiada henti-hentinya. Semoga Allah selalu memberikan

    kesehatan atas segala kepentinganku akan mejadi amal ibadah di surga nanti.

    8. Segenap keluarga besar Laskar Biologi C angkatan 2011 yang memberikan

    semangat, pikiran, ide, informasi serta kenangan selama perkuliahan.

    9. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu yang telah membantu

    dalam penyelesaian skripsi ini.

    Penulis menyadari tak ada gading yang tak retak begitu juga dengan

    penulisan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu penulis

    berharap kritik dan saran untuk kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini

    dapat bermanfaat kepada semua pihak serta dapat memotivasi berkembangnya

    pemanfaatan limbah peternakan dan penelitian lebih lanjut.

    Malang, 05 Februari 2016

    Penulis

    Rahayu Sundayanti

  • ix

    DAFTAR ISI

    Halaman

    HALAMAN SAMPUL LUAR ............................................................................ i

    HALAMAN SAMPUL DALAM .......................................................................... ii

    HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................. iii

    HALAMAN PERNYATAAN................................................................................ iv

    HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... v

    MOTTO DAN PERSEMBAHAN ........................................................................ vi

    KATA PENGANTAR ........................................................................................... vii

    ABSTRAK .............................................................................................................. ix

    DAFTAR ISI .......................................................................................................... xi

    DAFTAR TABEL ................................................................................................. xv

    DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. xvii

    DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xviii

    BAB I PENDAHULUAN

    1.1 Latar Belakang ........................................................................................... 1

    1.2 Rumusan Masalah ...................................................................................... 5

    1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................................ 5

    1.4 Manfaat Penelitian ...................................................................................... 6

    1.5 Batasan Penelitian ...................................................................................... 7

    1.6 Definisi Istilah ............................................................................................. 8

    BAB II TINJAUAN PUSTAKA

    2.1 Kajian Tentang Hewan Ruminansia dan Rumen ........................................ 9

    2.1.1 Klasifikasi Hewan Ruminansia .......................................................... 9

    2.1.2 Tinjauan Hewan Ruminansia ............................................................ 9

    2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ......................................................... 10

  • x

    2.1.4 Tinjauan Sapi Potong (Lemousine) ................................................... 11

    2.2 Tinjauan Tentang Rumen ........................................................................... 12

    2.2.1 Rumen Pada Hewan Ruminansia ...................................................... 12

    2.2.2 Jenis Mikroorganisme Dalam Rumen ............................................... 15

    2.2.3 Bakteri Selul