Penelitian Uji Mikrobiologi Eye Liner

8/18/2019 Penelitian Uji Mikrobiologi Eye Liner

1/15

PENELITIAN UJI MIKROBIOLOGI EYELINER

PENGARUH LAMA PEMAKAIAN SEDIAAN KOSMETIK EYE LINERTERHADAP CEMARAN MIKROBA

OLEH :

JUNINGSI SRI WULANDARI08.018

PROGRAM STUDI DIPLOMA III FARMASI

SEKOLAH TINGGI ILMU FARMASI KEBANGSAAN

MAKASSAR

2011

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat dan

penyertaan-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah (KTI) dengan judul “

Pengaruh Lama Pemakaian ediaan K!smetik Eye Liner terhadap "ji #emaran Mikr!$a% yang

merupakan salah satu syarat dalam menyelesaikan pendidikan pr!gram &ipl!ma Tiga 'armasi di

kademi 'armasi Ke$angsaan (K') Makassar*

"+apan terima kasih yang se$esar-$esarnya kepada kedua !rang tuaku lm* Lukas !nta dan

Margaretha Pamula, kakak-kakak dan adik-adikku ter+inta $eserta keluarga $esarku, yang senantiasa

mend!akan dan mem$erikan dukungan spiritual maupun material dalam segala hal kepada penulisuntuk menyelesaikan pendidikan di K' Ke$angsaan Makassar*


2/15

Pada kesempatan ini juga, perkenankanlah penulis menyampaikan terima kasih se$esar-

$esarnya kepada yang terh!rmat

.* Ketua Yayasan Pendidikan Ke$angsaan atas segala /asilitas sarana dan prasarana pendidikan di

K' Ke$angsaan

0* &irektur $eserta seluruh sta/ d!sen K' Ke$angsaan atas segala ilmu dan $im$ingan selamamenuntut ilmu sampai dalam penyusunan KTI ini

1* &* gnes Lidjaja, M*Kes, pt* se$agai pem$im$ing materi dan &ra* 2j* isyah 'atma3aty, M* i*,

pt* se$agi pem$im$ing teknis, yang telah $anyak meluangkan 3aktunya untuk mem$erikan arahan,

$im$ingan, dan petunjuk dalam penyusunan KTI ini

4* Kepala pimpinan dan sta/ 5alai 5esar La$!rat!rium Kesehatan Makassar, juga pada ka6 ikha yang

telah mem$erikan /asilitas dan $im$ingan selama penulis mengadakan penelitian

7* ekan-rekan seperjuanganku K' 0889 (2elen, m$ungu, ni, &ian, ita, :usni, Innah, Ti3i,

mma, L!is, +hie, Linda, ILe, &i;a,


3/15

JUNINGSI* Pengaruh lama pemakaian sediaan k!smetik eye liner terhadap +emaranmikr!$a* &i$im$ing !lehgnes Lidjaja and isyah 'atma3aty*

Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh lama pemakaian sediaan k!smetik eyeliner terhadap +emaran mikr!$a, dengan tujuan untuk mengetahui ada tidaknya +emaran mikr!$a

pada sediaan k!smetik eye liner merek A $entuk +air yang tidak teregistrasi dan diam$il di pasarentral Makassar terhadap pengaruh lama pemakaian* Man/aatpenelitian ini yaitu mem$erikanin/!rmasi kepada masyarakat mengenai keamanan pemakaian sediaan k!smetik eye liner $entuk+air* ampel eye liner $entuk +air diuji pada hari ke 8, 7, .8, dan .7* 2asil penelitian untuk ujiidenti/ikasi mikr!$a pat!gen Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans dan Stapylococcusaureus adalah negati/, dan uji ngka Lempeng T!tal 5akteri adalah 8 k!l!niBml* 2al inimenunjukkan $ah3a tidak terdapat +emaran mikr!$a untuk sampel eye liner merek A $entuk +air yang $eredar di pasar entral Makassar terhadap pengaruh lama pemakaian, dan memenuhi syarat yang ditetapkan !leh &irekt!rat ?endral P@M I*

kun+i Lama pemakaian, Eye liner $entuk +air, #emaran Mikr!$a

ABSTRACT

JUNINGSI. The in/luen+e !/ l!ng usage eye liner +!smeti+ preparati!ns againstmi+r!$es +!ntaminati!n* ur;i;ed $y gnes Lidjaja and isyah 'atma3aty*

The study ha;e $een d!ne a$!ut the in/luen+e !/ l!ng usage eye liner +!smeti+ preparati!nst! mi+r!$es +!ntaminati!n, 3ith aim t! kn!3 3hether there is mi+r!$ial +!ntaminati!n in +!smeti+preparati!n A $rand liCuid eye liner /!rm that are n!t registered and $e taken at the #entral market !/Makassar t! in/luen+e !/ durati!n !/ use* The $ene/it !/ this study that is gi;e in/!rmati!n t!+!mmunity a$!ut the sa/ety !/ +!smeti+ preparati!ns usage liCuid eye liner* amples !/ liCuid eyeliner are tested at days 8, 7, .8, and .7* The result !/ the study /!r identi/i+ati!n test !/ path!gensmi+r!$e Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans, and Staphylococcus aureus are negati;e, andtesting !/ t!tal plate +!unt !/ $a+teria is 8 +!l!nyBml* This sh!3 that n! mi+r!$e +!ntaminati!n t!sample A $rand liCuid eye liner at #entral market !/ Makassar t! the in/luen+e !/ l!ng usage, and /ul/il+!nditi!n $y &irekt!rat ?enderal P@M I*

Key 3!rd L!ng usage, LiCuid eye liner, #!ntaminan Mi+r!$es


4/15

DAFTAR ISI

2LMN ?"&"L**************************************************************************************** **** i

2LMN PEET"?"N*********************************************************************** **** ii

2LMN PEN:E2N************************************************************************* **** iii

"#PN TEIM KI2*************************************************************************** **** i;

5TK******************************************************************************************************* **** ;ii

5T#******************************************************************************************************* **** ;iii&'T II**************************************************************************************************** **** iA

&'T LMPIN***************************************************************************************** Ai

&'T T5EL************************************************************************************************* Aii

&'T :M5******************************************************************************************** Aiii

55 I PEN&2"L"N************************************************************************************ .

55 II TIN?"N P"TK

II*. K!smetik

II*.*. Pengertian K!smetik************************************************************************ 4

II*.*0 Persyaratan dan Pengg!l!ngan K!smetik*********************************** 4

II*.*1 '!rmulasi K!smetik************************************************************************** 7

II*0 Eye liner**************************************************************************************************** 7

II*1 "raian "mum K!ntaminasi Mikr!$a pada Eye Liner

II*1*. 'ungi*************************************************************************************************** =

II*1*.*. Khamir********************************************************************************************** =

II*1*.*0 Kapang atau ?amur*********************************************************************** >

II*1*0 5akteri************************************************************************************************** >

II*4 'akt!r Pertum$uhan Mikr!$a******************************************************************** .8

II*7 Met!de 2itung #a3an******************************************************************************** .8

55 III MET@&E PENELITINIII*. ?enis penelitian******************************************************************************************* .0


5/15

III*0 Tempat dan 3aktu Penelitian******************************************************************* .0

III*1 &e/enisi @perasi!nal********************************************************************************* .0

III*4 P!pulasi dan sampel********************************************************************************* .0

III*7 Pr!sedur Penelitian*********************************************************************************** .1

III*= Pengumpulan &ata************************************************************************************ .9III*> Peng!lahan &ata*************************************************************************************** .9

55 ID 2IL PENELITIN &N PEM52N

ID*. 2asil Penelitian****************************************************************************************** .

ID*0 Pem$ahasan********************************************************************************************** 08

55 D PEN"T"P

D*. Kesimpulan************************************************************************************************** 01

D*0 aran************************************************************************************************************* 01

&'T E'EENI

BAB IPENDAHULUAN

K!smetik $erasal dari kata kosmesis (Yunani) yang artinya “$erhias%* 5iasanya digunakan

untuk pera3atan dan perlindungan kulit serta peningkatan penampilan* (.)

Menurut 5adan Penga3as @$at dan Makanan (5P@M) dalam Peraturan Perundang-

"ndangan di 5idang K!smetik pasal . N! 2K* 88*87*4*.>7, k!smetik adalah $ahan atau sediaan yang

dimaksudkan untuk digunakan pada $agian luar tu$uh manusia (epidermis, ram$ut, kuku, $i$ir, dan

!rgan genital $agian luar) atau gigi dan muk!sa mulut terutama untuk mem$ersihkan, me3angikan,

mengu$ah penampilan, dan atau memper$aiki $au $adan atau melindungi atau memelihara tu$uh

pada k!ndisi $aik* (0)

Pr!duk eye liner yang $eredar di pasaran di/!rmulasi untuk memper+antik atau men!nj!lkan

$agian tertentu untuk mem$erikan dasar alamiah pada mata* Paling kurang satu dari sekian pr!duk

merupakan $agian terpenting dari ke$anyakan perlengkapan make up 3anita, misalnya eye liner* (>)

Eye liner merupakan sediaan rias mata yang digunakan untuk memperindah dan mempertajam

$entuk mata* Eye liner tersedia dalam $er$agai $entuk, diantaranya dalam $entuk sediaan +air*

"mumnya sediaan eye liner +air mengandung $ahan dasar air yang merupakan media yang sangat

$aik untuk pertum$uhan mikr!$a* (>)

Eye liner juga mem$utuhkan 3aktu yang +ukup lama $aik dalam pr!ses pem$uatan,

penyimpanan maupun dalam penggunaannya, sehingga memungkinkan terjadinya pertum$uhan

mikr!$a* dapun syarat k!smetik yang $aik adalah harus sta$il dan tidak $!leh mengganggu /ungsi

kulit dan kesehatan manusia* Karena adanya mikr!$a dalam sediaan k!smetika dapat menye$a$kan


6/15

tidak sta$ilnya sediaan, dan menye$a$kan tim$ulnya reaksi alergi, in/eksi pada kulit, sensiti/itas dan

penyakit kulit lainnya* (1)

K!smetik sediaan rias mata, mikr!$a yang tidak $!leh ada menurut Keputusan

&irekt!rat ?endral P@M I N!* 88*8=*4*8094, mengenai syarat +emaran mikr!$a pada k!smetika

yaitu Pseudomonas aeruginosa, Candida albicansdan Stapylococcus aureus adalah negati/,dengan ngka Lempeng T!tal 7A.80 k!l!niBml* (4)

&ari ketiga $akteri pat!gen terse$ut P. Aeruginosa merupakan $akteri yang sangat

$er$ahaya, khususnya pada mata* Penyakit yang ditim$ulkan yaitu in/eksi mata yakni dapat

men+emari lensa mata, dan +airan lensa serta dapat mengaki$atkan ke$utaan* 5akteri ini se+ara luas

dapat ditemukan di alam, +!nt!hnya di tanah, air, tanaman, dan he3an*5akteri P.

aeruginosa merupakan $akteri pat!gen !p!rtunistik yaitu $akteri yang meman/aatkan kerusakan

mekanisme pertahanan inang untuk memulai suatu in/eksi* (7,=) ediaan k!smetik eye liner penggunaan $erulang dapat terk!ntaminasi dengan mikr!$a*

tas dasar ini, peneliti ingin melihat pengaruh lama pemakaian eye liner terhadap pertum$uhan

mikr!$a, untuk memenuhi persyaratan mutu, keamanan dan keman/aatan dari pr!duk terse$ut*

2ip!tesis dalam penelitian ini adalah diduga eye liner merek A yang digunakan $erulang

dapat meye$a$kan k!ntaminasi mikr!$a* Penelitian ini $ertujuan untuk mengetahui apakah ada

pengaruh lama pemakaian sediaan k!smetik eye liner merek A $entuk +air yang tidak teregistrasi dan

diam$il di pasar entral Makassar terhadap +emaran mikr!$a* &an man/aat dari penelitian ini

adalah dapat mem$erikan in/!rmasi kepada masyarakat mengenai keamanan pemakaian sediaan

k!smetik eye liner merek A $entuk +air dan dapat menam$ah 3a3asan $agi peneliti serta se$agai

$ahan re/erensi untuk penelitian selanjutnya*

BAB IITINJAUAN PUSTAKA

II.1 Kosmetik

II.1.1 Pengeti!n Kosmetik Menurut 5adan Penga3as @$at dan Makanan (5P@M) dalam Peraturan Perundang-

"ndangan di 5idang K!smetik pasal . N! 2K* 88*87*4*.>7 tahun 0884, k!smetik adalah $ahan atau

sediaan yang dimaksudkan untuk digunakan pada $agian luar tu$uh manusia (epidermis, ram$ut,

kuku, $i$ir, dan !rgan genital $agian luar) atau gigi dan muk!sa mulut terutama untuk

mem$ersihkan, me3angikan, mengu$ah penampilan, dan atau memper$aiki $au $adan atau

melindungi atau memelihara tu$uh pada k!ndisi $aik* (0)II.1." Pes#!!t!n $!n Penggo%ong!n Kosmetik &"'

K!smetik yang dipr!duksi atau diedarkan harus memenuhi persyaratan se$agai $erikut

.* Menggunakan $ahan yang memenuhi standar dan persyaratan mutu serta persyaratan lain yangditetapkan


7/15

0* Pr!duksi k!smetik menggunakan +ara pem$uatan k!smetik yang $aik

1* Terda/tar dan mendapat iFin edar dari 5adan Penga3as @$at dan Makanan*

5erdasarkan $ahan dan penggunaannya serta untuk maksud e;aluasi pr!duksi, k!smetik

di$agi 0 g!l!ngan

a* K!smetik g!l!ngan I adalah .) K!smetik yang digunakan untuk $ayi

0) K!smetik yang digunakan di sekitar mata, r!ngga mulut dan muk!sa lainnya

1) K!smetik yang mengandung $ahan dan /ungsinya $elum laFim serta $elum diketahui keamanan

dan keman/aatannya*

$* K!smetik g!l!ngan II adalah k!smetik yang tidak termasuk g!l!ngan I, dimaksudkan dalam g!l!ngan

II apa$ila

.) Mengandung $ahan dengan persyaratan kadar dan penandaannya

0) Mengandung $ahan dengan /ungsi $elum laFim serta $elum diketahui

1) ediaan $er$entuk aer!s!l*

II.1.( Fom)%!si Kosmetik

'!rmulasi k!smetik meli$atkan pemilihan $ahan-$ahan yang digunakan untuk menghasilkan

sediaan yang $aik dan aman, sehingga kemanjuran pr!duk sesuai yang diinginkan k!nsumen*

K!smetik seringkali mengandung sejumlah $ahan tam$ahan yang dapat menunjang pertum$uhan

mikr!$a yakni dengan adanya suatu +ampuran lemak dan air yang seringkali memungkinkan mikr!$a

tum$uh dan menetap* (>)

II." E#e %ine

Eye liner merupakan sediaan rias mata yang digunakan untuk memperindah dan

mempertajam $entuk matadan merupakan salah satu $agian terpenting dari sekian $anyak p!duk

ke+antikan 3anita* Eye liner tersedia dalam $e$erapa $entuk, antara lain $entuk padat (sepertipensil), $entuk +air, dan $entuk semi padat*

Pr!duk eye liner yang $eredar di pasaran di/!rmulasi untuk memper+antik atau men!nj!lkan

$agian tertentu untuk mem$erikan dasar alamiah pada mata* "mumnya sediaan eye liner +air

mengandung $ahan dasar air yang merupakan media yang sangat $aik untuk pertum$uhan mikr!$a*

II.( U!i!n Um)m Kont!min!si Miko*! +!$! E#e %ine

II.(.1 F)ngi

'ungi adalah suatu mikr!!rganisme eukari!tik yang mempunyai +iri spesi/ik, antara lain

mempunyai inti sel, mempr!duksi sp!ra, tidak mempunyai kl!r!/il, dapat $erkem$ang$iak se+ara

seksual maupun aseksual, dan $e$erapa jenis mempunyai $agian-$agian tu$uh $er$entuk /ilamen

dengan dinding sel yang mengandung selul!sa atau khitin atau keduanya* (9)

e+ara umum /ungi dapat di$agi atas 0 kel!mp!k $erdasarkan atas tipe selnya, yaitu

a* 'ungi yang $ersi/at uniseluler (khamir, ragi, dan yeast)

$* 'ungi yang $ersi/at multiseluler (kapang atau jamur, dan +enda3an)

II.(." K,!mi ()

Khamir merupakan /ungi $ersel satu atau uniseluler* 5e$erapa diantaranya $ersi/at misellium

dengan per+a$angan, dan hidupnya se$agian $ersi/at sapr!/it dan ada pula yang $ersi/at parasit*

da $e$erapa $entuk khamir, mulai dari $entuk $ulat (spherp!id), elips atau $ulat telur,

$entuk $atang atau silindris seperti $uah jeruk, seperti s!sis dan lain-lain* 5entuk-$entuk dari sel

khamir terse$ut dapat mem$antu dalam identi/ikasi*


8/15

5anyak jenis khamir mengu$ah kar$!hidrat menjadi alk!h!l sehingga sangat $erguna dalam

pem$uatan minuman $eralk!h!l, juga dapat digunakan untuk mem$uat r!ti, karena kemampuannya

mempr!duksi gas kar$!ndi!ksida dalam ad!nan r!ti* Namun ada pula khamir yang dapat

menim$ulkan penyakit pada manusia sepertiCandida albicans*

II.(.1." K!+!ng !t!) J!m) ()Kapang atau jamur pada umumnya adalah !rganisme yang $er$entuk $enang multiseluler,

tidak $erkl!r!/il dan $elum mempunyai di/erensiasi dalam jaringannya* Namun ada $e$erapa yang

terdiri atas satu sel*

5anyak jamur yang dapat diman/aatkan dalam industri /ermentasi, seperti pem$uatan asam-

asam !rganik, anti$i!tika, alk!h!l dan se$againya* #!nt!hnya adalah Penicillium

chrysogenum se$agai sum$er anti$i!tika penisilin* Namun di sisi lain, ada pula yang dapat

menim$ulkan penyakit yang ga3at pada manusia*

II.(." B!ktei

Nama $akteri $erasal dari kata “$akteri!n% (Yunani) yang $erarti t!ngkat atau $atang*

ekarang nama terse$ut digunakan untuk menye$ut sekel!mp!k mikr!!rganisme yang $ersel satu,

tidak $erkl!r!/il (meskipun ada penge+ualian)* (.8)

5akteri merupakan mikr!!rganisme yang $ersi/at uniseluler, dan untuk

mengem$ang$iakkannya diperlukan medium yang harus mengandung semua Fat yang diperlukan

untuk pertum$uhannya, antara lain senya3a !rganik, seperti pr!tein, kar$!hidrat, lemak, dan

;itamin* (..)

Pada umumnya $akteri tidak mempunyai kl!r!/il, tapi ada $e$erapa $ersi/at /!t!sintetik dan

$erpr!duksi se+ara aseksual dengan +ara pem$elahan, $aik trans;ersal maupun $iner* ()

5erdasarkan m!r/!l!ginya, $akteri dapat di$agi atas 1 g!l!ngan yaitu (.0)

.) K!kus (+!++us), adalah $akteri yang $entuknya serupa $!la-$!la ke+il* &apat di$edakan menjadi - Monokokus, yaitu $akteri $er$entuk $!la tunggal, misalnya Neisseria gonorrhoeae, penye$a$

penyakit ken+ing nanah*

- Diplokokus, yaitu $akteri $er$entuk $!la yang $ergandengan dua-dua, misalnya Diplokokus

pneumoniae,penye$a$ penyakit pneum!nia atau radang paru-paru*

- Sarkina, yaitu $akteri $er$entuk $!la yang $erkel!mp!k empat-empat sehingga $entuknya mirip

ku$us*

- Streptokokus, yaitu $akteri $er$entuk $!la yang $erkel!mp!k memanjang mem$entuk rantai*

- Stafilokokus, yaitu $akteri $er$entuk $!la yang $erk!l!ni mem$entuk sekel!mp!k sel tidak teratur,

sehingga $entuknya mirip $uah anggur*

0) 5asil ($a+illus), $er$entuk serupa t!ngkat pendek, silindris* 5akteri ini dapat di$edakan atas

- Basil tunggal , yaitu $akteri yang hanya $er$entuk satu $atang tunggal, misalnya Salmonella thypi ,

penye$a$ penyakit ti/us*

- Diplobasil , yaitu yaitu $akteri $er$entuk $atang yang $ergandengan dua-dua*

- Streptobasil , yaitu yaitu $akteri $er$entuk $atang yang $ergandengan memanjang mem$entuk

rantai, misalnya Basillus antrhacis, penye$a$ penyakit antraks*

1) piril (spirillum) ialah $akteri yang $engk!k atau $er$engk!k-$engk!k serupa spiral* &apat pula

di$edakan menjadi

- Spiral , yaitu g!l!ngan $akteri yang $entuknya seperti spiral, misalnya Spirillum* el tu$uhnya

umumnya kaku*


9/15

- ibrio atau $entuk k!ma yang dianggap se$agai $entuk spiral tak sempurna, misalnya ibrio

cholerae, penye$a$ penyakit k!lera*

- Spirochaeta, yaitu g!l!ngan $akteri $er$entuk spiral yang $ersi/at lentur* Pada saat $ergerak

tu$uhnya dapat memanjang dan mengerut*

II.- F!kto Pet)m*),!n Miko*!

.* 'akt!r intrinsik $erupa si/at dari tempat tum$uhnya, yakni kadar air, nilai p2, dan Fat-Fat giFi yang

dikandungnya*

0* 'akt!r ekstrinsik $erupa /akt!r dari lingkungan, seperti suhu, kelem$a$an, dan susunan gas

disekitarnya*

II. Meto$e Hit)ng!n C!/!n ()

Prinsip dari hitungan +a3an adalah apa$ila sel suatu mikr!!rganisme yang masih

hidup ditum$uhkan pada medium agar, maka sel mikr!!rganisme terse$ut akan $erkem$ang $iak

dan mem$entuk k!l!ni yang dapat dilihat langsung !leh mata tanpa menggunakan alat pem$esar*

Met!de ini sangat sensiti/, karena hanya sel yang masih hidup yang dihitung, $e$erapa jenis

mikr!!rganisme dapat dihitung sekaligus, dan dapat digunakan untuk mengis!lasi dan

mengidenti/ikasi mikr!!rganisme*

#ara pemupukan dalam hitung +a3an dapat di$edakan atas 0 +ara yaitu met!de tuang (p!ur

plate) dan met!de permukaan (sur/a+eBspread plate)* Pada met!de tuang sejumlah +!nt!h (. ml atau

8,. ml) dari pengen+eran yang dikehendaki dipipet ke dalam +a3an petri steril* Kemudian

ditam$ahkan medium agar yang telah di+airkan pada suhu 4>-78!# se$anyak .7-08 ml,

dih!m!genkan dan di$iarkan mem$eku* "ntuk pemupukan dengan met!de permukaan, terle$ih

dahulu di$uat agar +a3an, $ila sudah memadat dipipet +!nt!h se$anyak . ml yang dien+erkan*elanjutnya diratakan dengan menggunakan h!+ky sti+k steril* ?umlah k!l!ni dalam sampel dapat

dihitung se$agai $erikut

umlah k!l!ni per +a3an A .B/akt!r pengen+eran

"ntuk melap!rkan hasilnya digunakan suatu standar yang dise$ut “tandard Plate #!unt

(P#)% se$agai $erikut

.* #a3an yang dipilih dan dihitung adalah yang mengandung jumlah k!l!ni antara 18-188B+a3an

0* 5e$erapa k!l!ni yang $erga$ung menjadi satu merupakan satu kumpulan k!l!ni yang $esar dimana

jumlah k!l!ninya diragukan, dapat dihitung satu k!l!ni saja

1* atu deretan rantai k!l!ni yang terlihat se$agai suatu garis te$al dihitung se$agai satu k!l!ni*

BAB III

MET0DE PENELITIAN

III. 1 Jenis Pene%iti!n

?enis penelitian yang dilakukan adalah penelitian se+ara ekspl!rati/ yaitu penelitian yang

$ersi/at s!sial dengan tujuan mem$erikan in/!rmasi mengenai penelitian terse$ut*

III." Tem+!t $!n !kt) Pene%iti!n


10/15

Penelitian dilakukan di 5alai 5esar La$!rat!rium Kesehatan (55LK) Makassar pada

$ulan Mei-?uli 08..*

III.( De2enisi 0+e!sion!%

.* ediaan k!smetik eye liner yang dimaksudkan dalam penelitian ini adalah eye liner merek A $er$entuk

+air dan tidak teregistrasi yang $eredar di pasar entral Makassar*0* #emaran mikr!$a adalah jika sampel uji mengandung le$ih dari 7A.80 k!l!niBml dan mengandung

mikr!$a pat!gen P. aeruginosa, S. aureus, dan C. albicans.

1* Lama pemakaian yaitu 3aktu yang di$utuhkan dalam pemakaian k!smetik eye liner $entuk +air yakni

selama .7 hari pada suhu kamar*

III.- Po+)%!si $!n S!m+e%

emua sediaan k!smetik eye liner merek A $er$entuk +air yang $eredar di pasar enral Makassar*

Eye liner merek A $er$entuk +air yang $eredar di pasar entral Makassar*

e$) Pene%iti!n

1. A%!t $!n B!,!n

lat-alat yang digunakan adalah $!t!l pengen+er, pipet tetes, gelas erlenmeyer, ta$ung reaksi,

+a3an petri, pipet skala, !se $ulat, inku$at!r, Laminar ir 'l!3 (L'), lampu spritus, rak ta$ung,

tim$angan analitik, !t!kla/, dan !;en* 5ahan-$ahan yang digunakan yaitu sediaan eye liner merek A

$entuk +air, t3een-98, air suling steril, Plate #!unt gar, elenite 5r!th, a$!ur!ud &eAtr!se gar,

5rain 2eart In/usi!n 5r!th, Ma+ #!nkey, dan 5l!!d gar*

". Pen#i!+!n S!m+e% Pene%iti!n

a* Pengam$ilan ampel

ampel eye liner merek A $entuk +air yang tidak teregistrasi diam$il di pasar entral

Makassar*

$* Peng!lahan ampelEye liner merek A $entuk +air digunakan setiap hari dengan lama pemakaian .7 hari* etelah

di$uka 3adahnya dilakukan pengujian ngka Lempeng T!tal (LT) dan identi/ikasi +emaran mikr!$a

dan ditutup kem$ali, kemudian diuji lagi pada hari ke 7, .8, dan .7*

ampel eye liner se$elum digunakan (hari ke 8) di$uka se+ara aseptis dan dipipet

. ml sampel, kemudian dimasukkan kedalam $!t!l pengen+er yang $erisi 9 ml air suling steril

dan ditam$ahkan . ml t3een-98 untuk men!nakti/kan Fat penga3et yang terdapat dalam sampel,

dih!m!genkan hingga diper!leh pengen+eran .8-.* &iam$il . ml dari pengen+eran .8-. dimasukkan ke

dalam $!t!l pengen+er yang $erisi air suling steril ml dan dik!+!k sampai h!m!gen hingga

diper!leh pengen+eran .8-0 * &emikian seterusnya hingga diper!leh pengen+eran .8-1* &ilakukan hal

yang sama dengan di atas untuk sampel pada hari ke 7, .8, dan .7*

(. Pose$) ke3!

!. Stei%is!si A%!t

lat yang akan digunakan di+u+i dengan detergen lalu di$ilas dengan air suling sampai $ersih

kemudian dikeringkan, disterilkan dengan menggunakan !;en pada suhu .98!# selama 0 jam untuk

alat-alat gelas* lat-alat l!gam disterilkan dengan +ara dipijarkan menggunakan lampu spiritus*

edangkan alat-alat plastik atau yang tidak tahan dengan pemanasan tinggi disterilkan dalam !t!kla/

selama .7 menit pada suhu .0.!#*

*. Pem*)!t!n Me$i)m

a* K!mp!sisi Pem$uatan Medium

.) Plate #!unt gar (P#)


11/15

EnFymi+ kasein hidr!lisat 7 g

Ekstrak daging 0,7 g

&ekstr!sa . g

gar .7 g

ir suling .888 mlp2 >,8 8,0

0) a$!ur!ud &eAtr!se gar (&)

&eAtr!se 08 g

Pept!n .8 g

gar .> g

ir uling .888 mlp2 =,8 8,0

1) 5rain 2eart In/usi!n 5r!th (52I5)

Magnesium sul/at 8,80 g

m!nium dihidr!gen /!s/at 8,80 g

!dium am!nium sul/at 8,89 g

!dium sitrat tri$asi+ 8,0 g

Na#l 8,7 g

5T5 .,7 g

ir uling .888 mlp2 >,4 8,0

4) elenite 5r!th (5)

5a+t!-trypt!n 7 g

&is!dium ph!sphate .8 g

5a+t!-lakt!se 4 g

!dium selenite 4 g

ir uling .888 mlp2 >,8 8,0

7) Ma+ #!nkey (M#)

Pept!n dari gelatin .> g

Pept!n dari +asein .,7 g

Pept!n dari daging .,7 g

Na#l 7 g

Lakt!sa .8 g

#ampuran garam empedu .7 g

Neutral red 8,81 g

#ristal ;i!let 8,88. g

gar .1,7 g


12/15

ir suling .888 ml

p2 >,.H8,0

=) 5l!!d gar (5)

La$-len+! p!3der .8 g

Pept!n .8 gNa#l 7 g

gar .7 g

ir suling .888 ml

p2 =,9H8,0

$* #ara Pem$uatan Medium

5ahan-$ahan yang telah ditim$ang dilarutkan ke dalam air suling dan dipanaskan dalam

penangas air sampai larut, kemudian diukur p2nya dan disterilkan dengan menggunakan !t!kla/

pada suhu .0.!# selama .7 menit*

4. Peng)3i!n Angk! Lem+eng Tot!% &ALT'

Masing-masing hasil pengen+eran dipipet . ml ke dalam +a3an petri steril se+ara aseptis, lalu

ditam$ahkan medium P# se$anyak .7 ml untuk tiap +a3an petri, dih!m!genkan dan di$iarkan

sampai memadat* Kemudian diinku$asi pada suhu 1>!# selama 04-49 jam dan diamati serta dihitung

k!l!ni yang tum$uh* Pengujian sampel eye liner dilakukan pada hari ke 8, 7, .8, dan .7*

$. I$enti2ik!si Miko*! P!togen

!" Identi/ikasi Stapylococcus aureus

&ipipet . ml pengen+eran .8-. sampel eye liner pada hari ke 8, 7, .8, dan .7 ke dalam ta$ung

reaksi $erisi medium 52I5 dan diinku$asi pada suhu 1>!# selama 04 jam, dan diam$il .

!se kemudian diin!kulasikan ke dalam medium 5 kemudian diinku$asi pada suhu 1>!# selama 04-

49 jam* &iamati adanya pertum$uhan k!l!ni dengan F!na kuning yang menandakan hasil yangdiper!leh p!siti/ mengandung S. aureus

#" Identi/ikasi Pseudomonas aeruginosa

&ipipet . ml pengen+eran .8-. sampel eye liner pada hari ke 8, 7, .8, dan .7 ke dalam ta$ung

reaksi $erisi medium5 dan diinku$asikan pada suhu 1>!# selama 04 jam dan diam$il .

!se kemudian diin!kulasikan ke dalam medium M# kemudian diinku$asi pada suhu 1>!# selama 04-

49 jam* &iamati adanya pertum$uhan k!l!ni $er3arna hijau $iru yang menandakan hasil p!siti/

mengandung P. Aeruginosa*

$" Identi/ikasi Candida albicans

&ipipet . ml pengen+eran .8-. sampel eye liner pada hari ke 8, 7, .8, dan .7 ke dalam +a3an

petri yang $erisi medium & dan diinku$asi pada suhu 07!# selama 1A04 jam* &iamati adanya

pertum$uhan k!l!ni dengan 3arna putih krem, tepi tidak rata, dan $er$au seperti alk!h!l yang

menandakan hasil yang diper!leh p!siti/ mengandung C. albicans*

III.5 Peng)m+)%!n D!t!

&ata dikumpulkan sesuai hasil pengamatan identi/ikasi mikr!$a pat!gen dan perhitungan

ngka Lempeng T!tal mikr!$a yang terdapat pada sediaan eye liner merek A $entuk +air yang $eredar

di pasar entral Makassar*

III.6 Pengo%!,!n D!t!

&ata yang diper!leh di+atat dan untuk uji ngka Lempeng T!tal dihitung dengan

menggunakan met!de tandard Plate #!unt (P#) kemudian selanjutnya di$uat dalam $entuk ta$el*


13/15

BAB I7 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

I7.1 H!si% Pene%iti!n

2asil penelitian uji +emaran mikr!$a sediaan k!smetik eye liner merek A $entuk +air yang

$eredar di pasar entral Makassar terhadap pengaruh lama pemakaian sediaan adalah se$agai $erikut

Ta$el .* 2asil uji ngka Lempeng T!tal $akteri

ampel pada harike-

?umlah k!l!ni per pengen+eranP#

(k!l!niBml).8-. .8-0 .8-1

8 8 8 8 8

7 8 8 8 8.8 8 8 8 8

.7 8 8 8 8

Ta$el 0* 2asil uji identi/ikasi mikr!$a pat!gen

ampel padahari ke-

Identi/ikasi2asil

P. aeruginosa S. aureus C. albicans

8 - - - Negati/

7 - - - Negati/

.8 - - - Negati/

.7 - - - Negati/

2asil terse$ut menunjukkan $ah3a jumlah ngka Lempeng T!tal $akteri untuk sampel pada

hari ke 8 sampai hari ke .7 adalah 8 k!l!niBml* &an untuk identi/ikasi mikr!$a pat!gen yakni

$akteri S. aureus, P. aeruginosa, dan C. albicans adalah negati/, yang $erarti $ah3a hasil pengujian

sampel sampai hari ke .7 masih sesuai dengan keputusan &irekt!rat ?endral P@M I N!*

88*8=*4*8094, mengenai syarat +emaran mikr!$a pada k!smetika

I7." Pem*!,!s!n

terilitas dari segi mikr!$i!l!gis pada sediaan k!smetik merupakan masalah penting yang

harus diperhatikan, karena sediaan terse$ut mem$utuhkan 3aktu yang +ukup lama $aik dalam pr!ses

pem$uatan, pendistri$usian, maupun penyimpanan selama pemakaian !leh k!nsumen, yang

memungkinkan terjadinya k!ntaminasi mikr!$a* Terutama apa$ila ditunjang dengan penggunaan

$ahan-$ahan yang mudah ditum$uhi mikr!$a dan kurangnya perhatian mengenai syarat-syarat

higines dan sanitasi*

danya mikr!$a tertentu dalam sediaan k!smetik sangat tidak dikehendaki karena dapat

menye$a$kan in/eksi kulit pada k!nsumennya* 2al ini dise$a$kan karena, pada umumnya semua

sediaan k!smetik langsung k!ntak dengan kulit, seperti halnya pada k!smetik eye liner yang dapat

k!ntak dengan mata* ehingga dapat menye$a$kan iritasi pada mata $ahkan dapat mengaki$atkan

ke$utaan* elain itu adanya mikr!$a dalam sediaan k!smetik dapat menye$a$kan peru$ahan-

peru$ahan tertentu, seperti kemunduran $ahan akti/ dan $ahan tam$ahan lainnya pada sediaanterse$ut sehingga dapat mempengaruhi umur lama pemakaiannya*


14/15

&alam penelitian ini, dilakukan uji +emaran mikr!$a dengan tujuan untuk mengetahui

kualitas sediaan k!smetika eye liner $entuk +air dari segi mikr!$i!l!gis* &imana untuk uji LT

digunakan medium P# se$agai media pertum$uhan, dan untuk uji identi/ikasi pada $akteri P.

aeruginosa digunakan medium $iakan 5 kemudian dilanjutkan dengan medium M#, pada $akteri S.

aureus digunakan medium 52I5 se$agai media $iakan lalu dilanjutkan dengan medium 5,sedangkan untuk identi/ikasi C. albicans digunakan medium & se$agai media pertum$uhan pada

suhu tertentu*

&alam suatu sediaan k!smetik $iasanya mengandung $ahan penga3et, sehingga se$elum

dilakukan pengujian pada sampel terle$ih dahulu dilakukan pengen+eran dan penam$ahan t3een-98,

yang /ungsinya untuk menginakti;asi $ahan penga3et dalam sampel agar tidak mengham$at atau

mempengaruhi pertum$uhan mikr!$a selama pengujian dilakukan*

&ari hasil penelitian "ji +emaran mikr!$a pada sediaan k!smetik eye liner merek A $entuk

+air yang $eredar di pasar entral Makassar, menyatakan $ah3a sampel tidak mengandung k!l!ni

$akteri n!n pat!gen maupun $akteri pat!gen, mulai hari ke 8 sampai pada hari ke .7* ampel eye

liner terse$ut sampai pada hari terse$ut dinyatakan memenuhi syarat yang ditetapkan

!leh &irekt!rat ?endral P@M I yaitu P. aeruginosa, C. albicans dan S. aureus adalah negati/,

dengan ngka Lempeng T!tal 7A.80 k!l!niBml*

Tidak adanya pertum$uhan mikr!$a pat!gen maupun n!n pat!gen pada hasil pengujian,

dapat dise$a$kan

.* Kandungan air yang merupakan media pertum$uhan mikr!$a pada sampel eye liner sangat sedikit

0* at-Fat giFi untuk pertum$uhan mikr!$a seperti kar$!hidrat, dan Nitr!gen yang terdapat pada eye

liner sangat kurang, sehingga kemungkinan pertum$uhan mikr!$a ke+il

1* danya penggunaan penga3et (metil para$en) dalam sediaan eye liner sehingga dapat mengham$at

pertum$uhan mikr!$a dan pada kemasan tidak ter+antum jumlah kadar penga3et yangditam$ahkan*

&ari hasil yang diper!leh menunjukkan $ah3a uji +emaran mikr!$a pada eye liner merek A

$entuk +air yang $eredar di pasar entral Makassar terhadap pengaruh lama pemakaian selama .7

hari memenuhi persyaratan dari segi mikr!$i!l!gis* edangkan untuk pemakaian dalam 3aktu yang

le$ih lama memungkinkan adanya pertum$uhan k!l!ni $akteri n!n pat!gen maupun pat!gen yang

$isa mele$ihi standar yang telah ditetapkan*

BAB VPENUTUP

V.1 Ke!"#$%&'

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, maka diperoleh hasil bahwa

sampel eye liner merek x bentuk cair yang beredar di pasar Sentral Makassar tidak

mengandung bakteri patogen P. aeruginosa, S. aureus, dan C. albicans dan untuk uji

ALT tidak ditemukan adanya pertumbuhan koloni bakteri baik pada hari ke 0, ke ,

ke !0, maupun pada hari ke !" #adi sampel eye liner merek x bentuk cair yang

beredar di pasar Sentral Makassar memenuhi syarat untuk lama pemakaian

tersebut"

V.2 S&(&'


15/15

Sebaiknya dilakukan penelitian uji cemaran mikroba lebih lanjut pada

sediaan kosmetik eye liner merek x bentuk cair dengan lama pemakaian lebih dari

! hari, dan dilakukan penelitian mengenai kadar pengawet, serta pengujian ALT

kapang$khamir"

DAFTAR REFERENSI!" Martin, %unit&" '(andbook o) *osmetic Skin *are+" ail %isease *enter

*annes- .rance/ 000"1hal"!,023

" Badan 4engawas 5bat dan Makanan" 4eraturan 4erundang67ndangan di Bidang8osmetik" %epartemen 8esehatan 9epublik :ndonesia/ #akarta/ 00;"1hal",3

serial online? diakses dari - 79L- http$$www"google"com>diakses tanggal @ April 0!!?

5. Pseudomonas aeruginosa" >serial online? diakses dari -79L-http-$$en"wikipedia"org$wiki >diakses tanggal Mei 0!!?

6. atalia L" Psedeumonas aeruginosa penyebab penyakit in)eksi nosokomial" >serialonline? diaksesdari- 79L-http-$$www"go ogle"com$ lianatalia0C!!;!diakses

tanggal Mei 0!!?

7. %raelos %D" *osmetics :n %ermatology" 4enerbit %jambatan- #akarta/ !@@"1hal"023

8. .ardia&" Mikrobiologi 4angan" 4T" Eramedia 4ustaka 7tama- #akarta/ !@@"

9. %jide M", Sartini" Mikrobiologi .armasi %asar" .akultas .armasi 7ni=ersitas(asanuddin- Makassar/ 00" 1hal";!6, 6;3

10. %wijo, Seputro" %asar6dasar Mikrobiologi" 4enerbit %jambatan-Surabaya/ !@@0"

11. Suriawiria 7" 4engantar Mikrobiologi 7mum" 4enerbit Angkasa- Bandung/ !@C"

12.

:rianto 8" Mikrobiologi- Menguak %unia Mikroorganisme" 4enerbit Frama Gidya-Bandung/ 002" 1hal"26C3
http://en.wikipedia.org/wikihttp://ningzi200690.blogspot.co.id/2011/11/penelitian-uji-mikrobiologi-eye-liner.htmlhttp://ningzi200690.blogspot.co.id/2011/11/penelitian-uji-mikrobiologi-eye-liner.htmlhttp://en.wikipedia.org/wiki

Penelitian Uji Mikrobiologi Eye Liner

Documents

Transcript of Penelitian Uji Mikrobiologi Eye Liner