PEMODELAN DAN OPTIMASI KOMBINASI JUMLAH...

123

LAMPIRAN

124

Lampiran 1. Model Optimasi Goal Programming pada Agro Eco-Industrial

Park (AEIP) Berbasis Industri Tahu

Fungsi Tujuan:

Minimasi 𝑍 = ∑ (𝑑𝑘+ + 𝑑𝑘

−)8𝑘=1 ... [50]

Fungsi Kendala:

Pertukaran kedelai: −𝑏13𝑥1 + 𝑥3 + 𝑑1− − 𝑑1

+ = 0 ... [32]

Pertukaran jerami: −𝑏23𝑥2 + 𝑚32𝑥3 + 𝑑2− − 𝑑2

+ = 0 ... [34]

Pertukaran ampas tahu: 𝑚12𝑥1 − 𝑏21𝑥2 + 𝑑3− − 𝑑3

+ = 0 ... [36]

Pertukaran pupuk organik: −𝑏34𝑥3 + 𝑥4 + 𝑑4− − 𝑑4

+ = 0 ... [38]

Pertukaran kotoran sapi: 𝑚24𝑥2 − 𝑏42𝑥4 + 𝑑5− − 𝑑5

+ = 0 ... [40]

Pertukaran limbah cair: 𝑤1𝑥1 + 𝑤2𝑥2 − 𝑎5𝑥5 + 𝑑6− − 𝑑6

+ = 0 ... [42]

Ketersediaan air: −𝑎2𝑥2 − 𝑎3𝑥3 + 𝑤5𝑥5 + 𝑑7− − 𝑑7

+ = −𝐴 ... [44]

Pertukaran biogas: −𝑒1𝑥1 + 𝑥5 + 𝑑8− − 𝑑8

+ = 0 ... [46]

Ketersediaan lahan: 𝑓3𝑥3 ≤ 𝐹3 ... [47]

Pemenuhan permintaan tahu: 𝑥1 = 𝑞1 ... [48]

Variabel non-negatif: 𝑥𝑖 , 𝑑𝑘+, 𝑑𝑘

− ≥ 0 ... [49]

dengan

𝑥1 = jumlah produksi tahu (baki);

𝑥2 = jumlah ternak sapi (ekor);

𝑥3 = jumlah produksi kedelai (kg);

𝑥4 = jumlah produksi pupuk organik (kg);

𝑥5 = jumlah produksi biogas (kg);

𝑚12 = keluaran ampas tahu per unit tahu (kg/kg/hari);

125

𝑚24 = output kotoran sapi per unit ternak sapi (kg/ekor/hari);

𝑚32 = output jerami per unit kedelai (kg/kg/hari);

𝑏13 = kebutuhan kedelai per unit tahu (kg/kg/hari);

𝑏21 = kebutuhan ampas tahu per unit ternak sapi (kg/kg/hari);

𝑏34 = kebutuhan pupuk organik per unit kedelai (kg/kg/hari);

𝑏42 = kebutuhan kotoran sapi per unit pupuk organik (kg/kg/hari);

𝑤1 = output limbah cair per unit tahu (liter/baki/hari);

𝑤2 = output limbah cair ternak sapi per unit ternak (liter/ekor/hari);

𝑤5 = output air limbah terolah per unit biogas (liter/m3/hari);

𝑎2 = kebutuhan air untuk pembersihan per unit ternak sapi (liter/ekor/hari);

𝑎3 = kebutuhan air irigasi per unit kedelai (liter/kg/hari);

𝑎5 = kebutuhan limbah cair per unit biogas (liter/m3/hari);

𝐴 = jumlah air irigasi yang tersedia.

𝑒1 = kebutuhan biogas per unit tahu (kg/baki/hari);

𝑓3 = kebutuhan lahan per unit kedelai (m2/kg);

𝐹3 = luas lahan pertanian yang dapat digunakan untuk budidaya kedelai (m2).

𝑞1 = permintaan tahu (baki).

dk- = penyimpangan negatif (kekurangan material) dalam jenis pertukaran

material k;

dk+ = penyimpangan positif (kelebihan/sisa material) dalam jenis pertukaran

material k.

126

Lampiran 2. Model Optimasi Goal Programming pada Agro Eco-Industrial

Park (AEIP) Berbasis Industri Tahu untuk Kondisi di Desa

Kebonjati, Kec. Sumedang Utara, Kabupaten Sumedang

Fungsi Tujuan:

Minimasi 𝑍 = ∑ (𝑑𝑘+ + 𝑑𝑘

−)8𝑘=1 ... [50]

Fungsi Kendala:

Pertukaran kedelai: −1,65𝑥1 + 𝑥3 + 𝑑1− − 𝑑1

+ = 0 ... [51]

Pertukaran jerami: −10,1𝑥2 + 2,27𝑥3 + 𝑑2− − 𝑑2

+ = 0 ... [52]

Pertukaran ampas tahu: 3,04𝑥1 − 5𝑥2 + 𝑑3− − 𝑑3

+ = 0 ... [53]

Pertukaran pupuk organik: −𝑥3 + 𝑥4 + 𝑑4− − 𝑑4

+ = 0 ... [54]

Pertukaran kotoran sapi: 14𝑥2 − 1,38𝑥4 + 𝑑5− − 𝑑5

+ = 0 ... [55]

Pertukaran limbah cair: 51,92𝑥1 + 50𝑥2 − 71,43𝑥5 + 𝑑6− − 𝑑6

+ = 0 ... [56]

Ketersediaan air: −40𝑥2 − 745,5𝑥3 + 71,43𝑥5 + 𝑑7− − 𝑑7

+ = −422.253,33 [57]

Pertukaran biogas: −0,6𝑥1 + 𝑥5 + 𝑑8− − 𝑑8

+ = 0 ... [58]

Ketersediaan lahan: 6,83𝑥3 ≤ 798.300 ... [59]

Pemenuhan permintaan tahu: 𝑥1 = 1.260 ... [60]

𝑥1, 𝑥2, 𝑥3, 𝑥4, 𝑥5, 𝑑1−, 𝑑1

+, 𝑑2−, 𝑑2

+, 𝑑3−, 𝑑3

+, 𝑑4−, 𝑑4

+, 𝑑5−, 𝑑5

+, 𝑑6−, 𝑑6

+, 𝑑7−, 𝑑7

+ ≥ 0 ... [61]

dengan

𝑥1: jumlah produksi tahu (baki);

𝑥2: jumlah produksi ternak sapi (ekor);

𝑥3: jumlah produksi kedelai (kg);

𝑥4: jumlah produksi pupuk organik (kg);

𝑥5: jumlah produksi biogas (m3);

𝑑1−: penyimpangan negatif/kekurangan dari target sisa pertukaran kedelai;

𝑑1+: penyimpangan positif/kelebihan dari target sisa pertukaran kedelai;

𝑑2−: penyimpangan negatif/kekurangan dari target sisa pertukaran jerami;

127

𝑑2+: penyimpangan positif/kelebihan dari target sisa pertukaran jerami;

𝑑3−: penyimpangan negatif/kekurangan dari target sisa pertukaran ampas tahu;

𝑑3+: penyimpangan positif/kelebihan dari target sisa pertukaran ampas tahu;

𝑑4−: penyimpangan negatif/kekurangan dari target sisa pertukaran pupuk organik;

𝑑4+: penyimpangan positif/kelebihan dari target sisa pertukaran pupuk organik;

𝑑5−: penyimpangan negatif/kekurangan dari target sisa pertukaran kotoran sapi;

𝑑5+: penyimpangan positif/kelebihan dari target sisa pertukaran kotoran sapi;

𝑑6−: penyimpangan negatif/kekurangan dari target sisa pertukaran limbah cair;

𝑑6+: penyimpangan positif/kelebihan dari target sisa pertukaran limbah cair;

𝑑7−: penyimpangan negatif/kekurangan dari target sisa pertukaran air;

𝑑7+: penyimpangan positif/kelebihan dari target sisa pertukaran air;

𝑑8−: penyimpangan negatif/kekurangan dari target sisa pertukaran biogas;

𝑑8+: penyimpangan positif/kelebihan dari target sisa pertukaran biogas;

128

Lampiran 3. Verifikasi Dimensi dan Satuan pada Formulasi Model Optimasi

Agro Eco-Industrial Park (AEIP) Berbasis Industri Tahu

Fungsi Parameter,

Variabel Nilai Satuan

Parameter

×

Variabel

Hasil

Verifikasi

Pertukaran

Kedelai

b13 1,65 kg/baki/hari kg/hari

OK x1 x1 baki/hari

x3 x3 kg/hari kg/hari

Pertukaran

Jerami

b23 10,1 kg/ekor/hr kg/hari

OK x2 x2 ekor

m32 2,27 kg/kg kg/hari

x3 x3 kg/hari

Pertukaran

Ampas Tahu

b21 5 kg/ekor/hari kg/hari

OK x2 x2 ekor

m12 3,04 kg/baki kg/hari

x1 x1 baki/hari

Pertukaran

Pupuk

Organik

b34 1 kg/kg kg/hari

OK x3 x3 kg/hari

x4 x4 kg/hari kg/hari

Pertukaran

Kotoran

Sapi

b42 1,38 kg/kg/hari kg/hari

OK x4 x4 kg/hari

m24 14 kg/ekor/hari kg/hari

x2 x2 ekor

Pertukaran

Limbah Cair

a5 71,43 liter/m3/hari liter/hari

OK

x5 x5 m3/hari

w1 51,92 liter/baki/hari liter/hari

x1 x1 baki/hari

w2 50 liter/ekor/hr liter/hari

x2 x2 ekor

Pertukaran

Biogas

e1 0,6 m3/baki m3/hari

OK x1 x1 baki/hari

x5 x5 m3/hari m3/hari

Pertukaran

Air Limbah

Terolah

a2 40 liter/ekor/hr liter/hari

OK

x2 x2 ekor

a3 745,50 liter/kg/hr liter/hari

x3 x3 kg/hari

w5 71,43 liter/m3/hari liter/hari

x5 x5 m3/hari

129

Fungsi Parameter,

Variabel Nilai Satuan

Parameter

×

Variabel

Hasil

Verifikasi

Ketersediaan

Lahan

f3 5 m2/kg m2/hari

OK x3 x3 kg/hari

F3 6.653 m2/hari m2/hari

Pemenuhan

Permintaan

x1 x1 baki/hari baki/hari OK

q2 1.261 baki/hari baki/hari

130

Lampiran 4. Nilai Parameter untuk Formulasi Model Optimasi Agro Eco-

Industrial Park (AEIP) Berbasis Industri Tahu

Indu

str

i

Tah

u

(.x₁)

Usah

a

Tern

ak

Sapi

(.x₂)

Usah

a

Tan

i

Kedela

i

(.x₃)

Usah

a

Pu

pu

k

Org

an

ik

(.x₄)

Bio

-

dig

este

r

(.x₅)

1K

edel

ai1.6

51

x₃kg

/hari

2Je

ram

i10.1

0

2.2

7x₃

kg

/hari

3A

mp

as T

ahu

5.0

0

3.0

4x₁

kg

/hari

4P

up

uk O

rgan

ik1

1x₄

kg

/hari

5K

oto

ran S

api

1.3

825

x₂kg

/hari

6L

imbah

Cai

r In

dust

ri T

ahu

71.4

351.9

2

x₁lite

r/h

ari

7L

imbah

Cai

r T

ernak

Sap

i71.4

350

x₂lite

r/h

ari

8A

ir40

71.4

3x₅

lite

r/h

ari

9A

ir745.5

071.4

3

x₅lite

r/h

ari

10

Bio

gas

0.6

0

1x₅

m³/

hari

11

Lah

an5

6,6

53

m²/

hari

12

Per

min

taan

11,2

60

baki/

hari

No.

Param

ete

r/

Su

mber D

aya

Kebu

tuh

an

Kete

rsedia

an

/

Bata

san

Satu

an

Sum

ber

: P

engola

han D

ata

, 2018

131

Lampiran 5. Perhitungan Parameter Kebutuhan Material, Air dan Energi per

Unit Produk

Cata

tan

:

Nil

ai

outp

ut

lim

bah

dan

jum

lah p

roduksi

dap

at d

ilih

at p

ada

Lam

pir

an 7

-12

132

Lampiran 6. Perhitungan Parameter Luaran Limbah per Unit Produk

Nil

ai

Sa

tua

nN

ila

iS

atu

a

nN

ila

iS

atu

an

1In

dust

ri T

ahu

Am

pas

Tah

u3,8

25

kg

1,2

60

bak

i3.0

4kg/

bak

i

2U

saha

Ter

nak

Sap

i K

oto

ran S

api

560

kg

40

ekor

14

kg/

ekor

3U

saha

Tan

i K

edel

aiJe

ram

i K

edel

ai4,5

40

kg

2,0

00

kg

2.2

7kg/

kg

4In

dust

ri T

ahu

Lim

bah

Cai

r (T

ahu)

65,4

20

lite

r1,2

60

bak

i51.9

2lite

r/bak

i

5U

saha

Ter

nak

Sap

i L

imbah

Cai

r (S

api)

500

lite

r10

ekor

50

lite

r/ek

or

6U

nit

Bio

dig

este

rA

ir24,0

00

lite

r336

m³

71.4

3lite

r/m

³

No.

Agro

indu

stri

Jen

is L

imbah

Ou

tpu

tJu

mla

h

Pro

du

ksi

Ou

tpu

t per

un

it

Cata

tan

:

Nil

ai

outp

ut

lim

bah

dan

jum

lah p

roduksi

dap

at d

ilih

at p

ada

Lam

pir

an 7

-12

133

Lampiran 7. Profil Produksi Tahu di Sentra Industri Tahu Giriharja

KA

PA

SIT

AS

PR

OD

UK

SI

MA

KS

IMA

L

RA

TA

-RA

TA

KO

NS

UM

SI

KE

DE

LA

I

RA

TA

-RA

TA

KO

NS

UM

SI

AIR

OU

TP

UT

LIM

BA

H C

AIR

TO

TA

L

OU

TP

UT

LIM

BA

H

CA

IR P

EK

AT

OU

TP

UT

LIM

BA

H

PA

DA

T

(proses/

hr)

(bak

i

hr)

(bak

i/h

r)

(kg

/hr)

(lit

er/h

r)

(lit

er/h

r)

(lit

er/h

r)

(kg

/hr)

150

250

312

400

11,0

00

9,4

00

4,5

00

750

236

180

625

300

10,0

00

8,8

48

3,6

00

540

315

60

160

135

2,5

00

1,9

00

750

225

46

30

85

60

1,0

00

808

600

90

545

225

1,0

00

360

18,0

00

16,5

60

9,0

00

675

625

125

500

200

12,0

00

11,2

00

3,2

50

375

76

30

140

51

1,2

00

1,0

08

600

90

840

200

375

320

10,0

00

8,7

20

6,0

00

600

932

160

175

256

8,0

00

6,9

76

4,8

00

480

JU

ML

AH

25

51

,26

0

3,3

72

2,0

82

73

,70

0

65

,42

0

33

,10

0

3,8

25

RE

SP

ON

DE

N

RA

TA

-RA

TA

JU

ML

AH

PR

OD

UK

SI

Sum

ber

: P

engola

han D

ata

, 2018

134

Lampiran 8. Profil Produksi Ternak Sapi di Desa Kebonjati

NO. ITEM KETERANGAN

1 Jumlah Ternak 40 ekor

2 Kapasitas Kandang 40 ekor

3 Jenis Ternak Sapi Limousin, Simmental,

Lokal

4 Rata-rata Bobot Awal 2 kwintal

5 Lama Pemeliharaan 120 hari (4 bulan)

6 Rata-rata Peningkatan Bobot 0,53 kg/hari

(Target moderat: 1 kg/hari)

7 Jumlah Tenaga Kerja 8 orang

8 Jumlah Pemberian Pakan Hijauan 5 kg/ekor

(Rekomendasi: 10,1 kg/ekor)

9 Jumlah Pemberian Ampas Tahu 30 kg/ekor

(Rekomendasi: 5 kg/ekor)

10 Jumlah Pemberian Pakan

Konsentrat

1-2 kg/ekor

(Rekomendasi: 5 kg/ekor)

11 Jumlah Pemberian Air Minum 10 liter/ekor

12 Jumlah Penggunaan Air (Total) 1000 liter/hari

(Rekomendasi: 500 liter/hari)

13 Jumlah Penggunaan Listrik Rp 25.000,-/bulan

14 Jumlah Limbah Padat 25 kg/ekor

15 Jumlah Limbah Cair 1000 liter/hari Sumber: Survey Penelitian, 2018

135

Lampiran 9. Profil Produksi Kedelai di Desa Kebonjati

NO. ITEM KETERANGAN

1 Luas Lahan Budidaya (Sawah) 1 ha (10.000 m2)

2 Luas Panen 1 ha (10.000 m2)

3 Jenis Varietas Lokal

(*Rekomendasi: Anjasmoro)

4 Produktivitas 1,464 ton/ha

(Target moderat: 2 ton/ha)

5 Periode Produksi 120 hari

(Umur panen: 86 hari)

6 Penggunaan Benih 50 kg

7 Pemberian Pupuk Pupuk organik: 0 ton/ha

(*Rekomendasi: 2 ton/ha)

Pupuk Urea: 50 kg/ha

(*Rekomendasi: 0 kg/ha)

Pupuk NPK: 250 kg/ha

(*Rekomendasi: 150 kg/ha)

Rhizobium: 0 g/ha

(*Rekomendasi: 150 g/ha)

8 Pemberian Air Irigasi Tergantung ketersediaan

(*Rekomendasi: 149,1 mm)

9 Penggunaan Tenaga Kerja 35 HOK/ha

10 Jumlah Limbah Padat (jerami

kering)

4,54 ton/ha

Catatan:

*Rekomendasi menurut Balai Penyuluh Pertanian (BPP) Kec. Sumedang Utara

Sumber: Survey Penelitian, 2018

136

Lampiran 10. Profil Produksi Biogas pada IPAL/Biodigester di Sentra

Industri Tahu Giriharja

NO. ITEM KETERANGAN

1 Tipe Biodigester Fixed-bed

2 Nilai Investasi Rp 3.000.000.000,00 (perkiraan)

3 Umur Pakai 10 tahun (perkiraan)

4 Produksi Biogas 336 m3/hari

5 Kapasitas Reaktor 108.000 liter

6 Jumlah Input (Limbah Cair Tahu) 24.000 liter/hari

7 Jumlah Output (Air Limbah

Terolah)

24.000 liter/hari

8 Jumlah Tenaga Kerja Operasional 3 orang

9 Konsumsi Listrik Rp 400.000,00/bulan

10 Jumlah Pengguna 89 rumah tangga Sumber: Loka Penelitian Teknologi Bersih, LIPI Bandung, 2018

137

Lampiran 11. Kebutuhan Air Irigasi (Irrigation Requirement) untuk

Tanaman Kedelai

Month Decade Stage Kc ETc ETc Eff rain

Irr.

Req. Irr. Req. Irr. Req.

coeff mm/day mm/dec mm/dec mm/dec liter/ha m³/ha

Jul 1 Init 0.4 1.34 13.4 31.1 0 - -

Jul 2 Deve 0.47 1.59 15.9 31.8 0 - -

Jul 3 Mid 0.91 3.29 36.2 25.2 11 110,000 110

Aug 1 Mid 1.1 4.26 42.6 15.1 27.5 275,000 275

Aug 2 Mid 1.1 4.53 45.3 8 37.3 373,000 373

Aug 3 Mid 1.1 4.63 50.9 13.3 37.7 377,000 377

Sep 1 Late 1.05 4.52 45.2 19.3 25.9 259,000 259

Sep 2 Late 0.74 3.26 32.6 22.9 9.7 97,000 97

Sep 3 Late 0.5 2.21 8.8 11.8 0 - -

TOTAL 290.9 178.5 149.1 1,491,000 1,491

Sumber: Pengolahan Data, 2018

Keterangan:

1. Kebutuhan air irigasi dihitung dengan menggunakan program aplikasi CROPWAT 8.0

untuk musim tanam ketiga (1 Juli s/d 24 September)

2. Data iklim dan curah hujan menggunakan data dari Stasiun Balai Pengamatan Antariksa

dan Atmosfer (BPAA) Sumedang (Lihat Lampiran 9)

3. Kondisi tanah diasumsikan kategori red-sandy-loam

138

Lampiran 12. Perkiraan Kebutuhan dan Ketersediaan Air Irigasi pada Musim

Tanam Ketiga

Month Decade Stage Kc ETc ETc Eff rain

Irr.

Req. Irr. Req.

coeff mm/day mm/dec mm/dec mm/dec liter/ha

Jun 1 Nurs 1.2 0.39 0.4 3.1 0.4 4,000

Jun 2 Nurs/LPr 1.11 2.58 25.8 29.1 161.1 1,611,000

Jun 3 Nurs/LPr 1.06 3.54 35.4 29.2 195 1,950,000

Jul 1 Init 1.1 3.69 36.9 31.1 5.7 57,000

Jul 2 Init 1.1 3.71 37.1 31.8 5.3 53,000

Jul 3 Deve 1.11 4.02 44.3 25.2 19 190,000

Aug 1 Mid 1.14 4.39 43.9 15.1 28.8 288,000

Aug 2 Mid 1.14 4.7 47 8 39 390,000

Aug 3 Late 1.14 4.81 52.9 13.3 39.6 396,000

Sep 1 Late 1.12 4.84 48.4 19.3 29.1 291,000

Sep 2 Late 1.1 4.83 48.3 22.9 25.5 255,000

Sep 3 Late 1.07 4.72 47.2 29.5 17.7 177,000

Oct 1 Late 1.05 4.61 46.1 37.4 8.7 87,000

Oct 2 Late 1.02 4.5 45 44.1 0.9 9,000

Oct 3 Late 1 4.16 33.3 34.1 0 -

-

TOTAL 591.9 373 575.8 5,758,000

LUAS PANEN (ha) 10.34

PERIODE BUDIDAYA (hari) 141

KEBUTUHAN AIR TOTAL (liter) 59537720

KETERSEDIAAN AIR TOTAL (liter) 59537720

RATA-RATA KETERSEDIAAN AIR HARIAN (liter/hari) 422,253.33


Keterangan:

1. Kebutuhan air irigasi untuk tanaman padi pada musim tanam ketiga (1 Juli s/d 28 Oktober)

2. Perhitungan dengan menggunakan program aplikasi CROPWAT 8.0

3. Data iklim dan curah hujan menggunakan data dari Stasiun Balai Pengamatan Antariksa

dan Atmosfer (BPAA) Sumedang (Lihat Lampiran 9)

4. Ketersediaan air irigasi diasumsikan sama dengan kebutuhan air tanaman

5. Luas panen pada musim tanam ketiga dihitung dengan luas panen setahun dikurangi dua

kali luas panen

139

Lampiran 13. Data Iklim dan Curah Hujan Kabupaten Sumedang

BULAN

SUHU

MIN

SUHU

MAKS

KELEM-

BABAN

KEC.

ANGIN

LAMA

PENYINARAN

CURAH

HUJAN

(ºC) (ºC) (%) (m/s) (%) (mm/bulan)

Januari 19.9 26.4 86 0.7 39 246.2

Februari 19.2 25.9 88 0.6 35 308.7

Maret 19.4 26.8 89 0.7 47 361.9

April 19.4 26.7 90 0.9 63 358.8

Mei 18.9 27.1 89 0.9 56 134.8

Juni 18.3 26.7 89 0.7 68 108.1

Juli 17.5 26.8 78 0.8 65 106.3

Agustus 17.0 27.2 77 0.9 82 38.6

September 17.5 28.0 78 0.8 78 82.5

Oktober 18.7 28.5 76 0.9 67 180.8

Nopember 19.5 27.2 85 0.7 47 324.6

Desember 20.2 26.9 88 0.5 44 343.5 Sumber: Stasiun Balai Pengamatan Antariksa dan Atmosfer (BPAA) Sumedang, 2018

Catatan:

Data hasil rekapitulasi dan rata-rata selama enam tahun terakhir (2013-2018), kecuali untuk bulan

Nopember dan Desember (2013-2017) (lihat Lampiran 10-15)

Sum

ber

: P

engola

han D

ata

, 2018

140

Lampiran 14. Data Suhu Minimum Harian (2013-2018)

Stasiun : Balai Pengamatan Antariksa dan Atmosfer (BPAA) Sumedang

Ketinggian : 864 mdpl

Lintang : 06º 54’ 10” LS

Bujur : 107º 58’ 25” BT

BULAN SUHU MIN (ºC)

2013 2014 2015 2016 2017 2018 RATA-RATA

Januari 21.0 20.5 19.2 19.4 19.7 19.6 19.9

Februari 18.8 19.4 18.5 19.7 19.5 19.2 19.2

Maret 20.8 19.2 19.0 19.7 18.8 18.9 19.4

April 20.6 19.6 18.9 19.4 19.1 18.7 19.4

Mei 21.1 19.1 17.6 19.4 18.2 17.9 18.9

Juni 20.6 18.7 16.3 18.4 18.1 17.7 18.3

Juli 19.8 18.5 16.4 17.9 17.0 15.3 17.5

Agustus 18.9 18.1 15.8 16.8 16.3 16.1 17.0

September 19.2 17.2 15.9 18.6 17.5 16.7 17.5

Oktober 21.3 19.6 16.7 18.6 18.5 17.5 18.7

Nopember 20.8 19.7 18.4 19.2 19.2 19.5

Desember 22.2 20.1 19.6 19.8 19.2 20.2

RATA-RATA 20.4 19.1 17.7 18.9 18.4 17.8 18.8 Sumber: Stasiun Balai Pengamatan Antariksa dan Atmosfer (BPAA) Sumedang, 2018

141

Lampiran 15. Data Suhu Maksimum Harian (2013-2018)




Bujur : 107º 58’ 25” BT

BULAN SUHU MAKS (ºC)

2013 2014 2015 2016 2017 2018 RATA-RATA

Januari 24.7 23.9 26.5 27.9 28.3 27.1 26.4

Februari 24.7 23.6 25.1 27.2 27.0 27.7 25.9

Maret 27.4 24.1 26.7 27.3 27.8 27.4 26.8

April 26.8 24.7 25.8 27.6 27.7 27.4 26.7

Mei 27.2 25.2 26.7 27.7 27.8 27.7 27.1

Juni 26.7 24.8 26.4 27.6 26.9 27.9 26.7

Juli 27.1 24.5 26.5 27.6 27.8 27.5 26.8

Agustus 28.2 25.4 27.8 25.6 28.2 27.9 27.2

September 28.2 26.3 28.6 27.5 28.7 28.8 28.0

Oktober 29.2 27.5 29.6 26.9 28.3 29.7 28.5

Nopember 27.7 25.9 27.6 27.6 27.4 27.2

Desember 27.2 24.6 27.0 28.2 27.3 26.9

RATA-RATA 27.1 25.0 27.0 27.4 27.8 27.9 27.0 Sumber: Stasiun Balai Pengamatan Antariksa dan Atmosfer (BPAA) Sumedang, 2018

142

Lampiran 16. Data Kelembaban (2013-2018)




Bujur : 107º 58’ 25” BT

BULAN KELEMBABAN (%)

2013 2014 2015 2016 2017 2018 RATA-RATA

Januari 95.00 92.00 88.26 76.07 82.74 81.73 85.97

Februari 94.00 90.00 76.45 92.91 87.23 87.29 87.98

Maret 94.00 90.00 73.90 93.79 90.67 91.06 88.90

April 92.00 85.00 88.55 93.03 92.63 88.38 89.93

Mei 93.00 88.94 88.13 92.33 87.90 86.23 89.42

Juni 91.00 90.38 85.40 89.80 89.28 86.25 88.68

Juli 91.00 57.15 71.56 88.09 82.85 75.33 77.66

Agustus 85.00 64.52 78.65 80.03 77.43 75.12 76.79

September 85.00 72.32 72.00 89.13 77.11 69.60 77.53

Oktober 75.00 62.21 65.87 92.22 85.50 74.40 75.87

Nopember 88.00 72.61 84.70 92.38 87.64 85.07

Desember 84.00 91.72 91.62 82.18 88.11 87.53 Sumber: Stasiun Balai Pengamatan Antariksa dan Atmosfer (BPAA) Sumedang, 2018

143

Lampiran 17. Data Kecepatan Angin (2013-2018)




Bujur : 107º 58’ 25” BT

BULAN KECEPATAN ANGIN (m/s)

2013 2014 2015 2016 2017 2018 RATA-RATA

Januari 1.54 0.87 0.28 0.39 0.58 0.55 0.70

Februari 1.05 1.05 0.42 0.24 0.57 0.43 0.63

Maret 1.23 0.77 0.35 0.76 0.44 0.49 0.67

April 1.13 1.03 0.87 1.30 0.54 0.68 0.93

Mei 0.82 1.80 0.45 0.84 0.64 0.80 0.89

Juni 1.13 0.50 0.44 0.63 0.56 0.69 0.66

Juli 1.54 0.39 1.02 0.71 0.58 0.64 0.81

Agustus 1.64 0.61 0.65 0.70 0.81 0.71 0.85

September 0.68 0.68 0.74 0.72 0.95 0.83 0.77

Oktober 1.75 0.69 0.66 0.69 0.67 0.86 0.89

Nopember 1.54 0.49 0.52 0.58 0.55 0.74


144

Lampiran 18. Data Lama Penyinaran Matahari (2013-2018)




Bujur : 107º 58’ 25” BT

BULAN LAMA PENYINARAN MATAHARI (%)

2013 2014 2015 2016 2017 2018 RATA-RATA

Januari 38.00 44.00 38.25 59.15 35.85 19.31 39.09

Februari 48.00 48.00 9.00 28.22 34.15 45.11 35.41

Maret 47.00 47.00 53.09 45.40 44.80 46.28 47.26

April 61.00 76.00 50.24 58.40 63.25 71.94 63.47

Mei 60.00 3.52 75.28 54.62 65.81 74.60 55.64

Juni 60.00 63.45 83.74 60.53 59.27 78.10 67.52

Juli 69.00 1.32 92.35 74.56 64.82 88.68 65.12

Agustus 72.00 88.03 95.90 68.71 84.94 81.64 81.87

September 66.00 92.44 94.68 59.04 76.60 79.58 78.06

Oktober 55.00 77.57 90.78 39.61 53.66 83.08 66.62

Nopember 46.00 53.98 64.80 33.29 34.56 46.53


145

Lampiran 19. Data Curah Hujan Bulanan (2013-2018)




Bujur : 107º 58’ 25” BT

BULAN CURAH HUJAN (mm/bulan)

2013 2014 2015 2016 2017 2018 Rata-rata

Januari 390.5 256.8 237.6 223.3 123.0 123.4 246.2

Februari 280.5 211.8 475.6 446.2 129.2 300.8 308.7

Maret 357.0 332.3 373.1 414.0 332.9 319.2 361.9

April 479.4 329.4 419.0 353.2 213.0 224.8 358.8

Mei 147.3 95.4 113.8 314.7 2.9 8.8 134.8

Juni 121.4 144.7 8.0 186.0 80.4 36.2 108.1

Juli 308.3 29.5 0.0 193.6 0.1 0.0 106.3

Agustus 80.0 35.2 3.8 73.9 0.0 9.8 38.6

September 84.0 0.0 0.0 302.6 25.9 0.2 82.5

Oktober 250.5 8.7 1.4 332.2 311.4 96.8 180.8

Nopember 198.0 232.6 307.8 325.4 559.4 324.6

Desember 419.4 465.7 331.3 204.4 296.6 343.5

JUMLAH 5129.3 4156.1 4286.4 5385.5 4091.8 3138.0 2594.8 Sumber: Stasiun Balai Pengamatan Antariksa dan Atmosfer (BPAA) Sumedang, 2018

146

Lampiran 20. Output POM-QM for Windows untuk Model Optimasi Jumlah

Produksi Agro Eco-Industrial Park (AEIP) Berbasis Industri

Tahu di Desa Kebonjati

Decision variable analysis Value

X1 1260

X2 147.47

X3 656.13

X4 1496.05

X5 1019.08

Priority analysis Nonachievement

Priority 1 5618.84

Constraint Analysis RHS d+ (row i) d- (row i)

Pertukaran Kedelai 0 1422.87 0

Pertukaran Jerami 0 0 0

Pertukaran Ampas Tahu 0 0 3093.06

Pertukaran Pupuk Organik 0 0 839.91

Pertukaran Kotoran Sapi 0 0 0

Pertukaran Limbah Cair 0 0 0.01

Pertukaran Air Limbah

Terolah 422253.3 0.06 0

Pertukaran Biogas 0 0 263.08

Ketersediaan Lahan 6652.5 0 3371.83

Pemenuhan Permintaan 1260 0 0 Sumber: Pengolahan Data, 2018

147

Lampiran 21. Input Formulasi Model Optimasi pada POM-QM for Windows

No.

Goal/C

onst

rain

tW

t(d+

)P

rty(d

+)

Wt(

d-)

Prt

y(d

-)X

1X

2X

3X

4X

5R

HS

1P

ert

ukara

n K

edela

i1

11

11.6

50

-10

0=

0

2P

ert

ukara

n J

era

mi

11

11

010.1

-2.2

70

0=

0

3P

ert

ukara

n A

mpas

Tahu

11

11

-3.0

45

00

0=

0

4P

ert

ukara

n P

upuk O

rganik

11

11

00

1-1

0=

0

5P

ert

ukara

n K

oto

ran S

api

11

11

0-1

40

1.3

80

=0

6P

ert

ukara

n L

imbah C

air

11

11

-51.9

2-5

00

071.4

3=

0

7P

ert

ukara

n A

ir L

imbah T

ero

lah

11

11

040

745.5

00

-71.4

3=

422253.3

3

8P

ert

ukara

n B

iogas

11

11

0.6

00

0-1

.00

=0.0

0

9K

ete

rsedia

an L

ahan

00

00

00

50

0<

=6652.5

0

10

Pem

enuhan P

erm

inta

an

00

00

10

00

0=

1260

Sum

ber

: P

engola

han D

ata

, 2018

148

Lampiran 22. Perhitungan Recycle Rate untuk Sistem yang Sedang Berjalan

(Existing)

Jen

is L

imbah

D

ihasil

kan

Dig

un

a

kan

Recycle

Rate

Jen

is L

imbah

D

ihasil

kan

Dig

un

ak

an

Recycle

Rate

1In

du

str

i T

ah

uA

mp

as T

ah

u3,8

25

1060

27.7

%L

imb

ah

Cair

Tah

u65,4

20

24,0

00

36.7

%3

2.2

%

2U

sah

a T

ern

ak S

ap

iK

oto

ran

Sap

i1,0

00

00%

Lim

bah

Cair

Sap

i4,0

00

00%

0%

3U

sah

a T

an

i K

ed

ela

iJe

ram

i K

ed

ela

i-

--

--

--

-

4U

sah

a P

up

uk O

rgan

ik-

--

--

--

--

5B

iod

igeste

r-

--

-A

ir L

imb

ah

Tero

lah

24,0

00

00%

0%

6S

iste

m K

eselu

ruh

an

Lim

bah

Pad

at

4,8

25

1,0

60

22.0

%L

imb

ah

Cair

93,4

20

24,0

00

25.7

%2

3.8

%

Lim

bah

Padat

Lim

bah

Cair

Recycle

Rate

Rata

-

rata

No.

Jen

is A

groin

du

str

i

Sum

ber

: P

engola

han D

ata

, 2018

149

Lampiran 23. Perhitungan Jumlah Material yang Dibutuhkan Setiap

Agroindustri pada Sistem yang Berjalan Saat Ini (Existing)

No.

Jen

is

Ag

roin

du

str

i

Jen

is

Produ

k

Ju

mla

h

Produ

ksi

Jen

is M

ate

ria

l

Dib

utu

hk

an

Kebu

tuh

an

Mate

ria

l/U

nit

Ju

mla

h M

ate

ria

l

Dib

utu

hk

an

Ked

ela

i1.6

52

08

2

Bio

gas

00

Am

pas T

ah

u26.5

10

60

Jera

mi K

ed

ela

i0

0

Air

Lim

bah

Tero

lah

00

Pu

pu

k O

rgan

ik0

0

Air

Lim

bah

Tero

lah

00

4U

sah

a P

up

uk

Org

an

ik

Pu

pu

k

Org

an

ik-

Ko

tora

n S

ap

i0

0

5B

iod

igeste

rB

iog

as

336

Lim

bah

Cair

71.4

3

24

00

0

1In

du

str

i T

ah

uT

ah

u1,2

60

2U

sah

a T

ern

ak

Sap

i

Tern

ak

Sap

i40

3U

sah

a T

an

i

Ked

ela

iK

ed

ela

i-

Sum

ber

: P

engola

han D

ata

, 2018

150

Lampiran 24. Perhitungan Jumlah Material yang Dihasilkan Setiap

Agroindustri pada Sistem yang Berjalan Saat Ini (Existing)

No.

Jen

is

Ag

roin

du

str

i

Jen

is

Produ

k

Ju

mla

h

Produ

ksi

Jen

is M

ate

ria

l

Dih

asil

kan

Ou

tpu

t

Mate

ria

l/U

nit

Ju

mla

h M

ate

ria

l

Dih

asil

kan

Am

pas T

ah

u3.0

43

,82

5

Lim

bah

Cair

51.9

26

5,4

20

Ko

tora

n S

ap

i25

1,0

00

Lim

bah

Cair

100

4,0

00

Ked

ela

i1

-

Jera

mi K

ed

ela

i3.1

0-

4U

sah

a P

up

uk

Org

an

ik

Pu

pu

k

Org

an

ik

-

Pu

pu

k O

rgan

ik1

-

Bio

gas

13

36

Air

Lim

bah

Tero

lah

71.4

32

4,0

00

5B

iod

igeste

rB

iog

as

336.0

0

2U

sah

a T

ern

ak

Sap

i

Tern

ak

Sap

i 40

3U

sah

a T

an

i

Ked

ela

iK

ed

ela

i-

1In

du

str

i T

ah

uT

ah

u1,2

60

Sum

ber

: P

engola

han D

ata

, 2018

151

Lampiran 25. Perhitungan Recycle Rate untuk Model Optimasi

Jen

is L

imbah

D

ihasil

kan

Dig

un

a

kan

Recycle

Rate

Jen

is L

imbah

D

ihasil

kan

Dig

un

ak

an

Recycle

Rate

1In

du

str

i T

ah

uA

mp

as T

ah

u3,8

25

737

19.3

%L

imb

ah

Cair

Tah

u65,4

20

65,4

18

100.0

%5

9.6

%

2U

sah

a T

ern

ak S

ap

iK

oto

ran

Sap

i2,0

65

2065

100.0

%L

imb

ah

Cair

Sap

i7,3

74

7,3

74

100.0

%1

00

%

3U

sah

a T

an

i K

ed

ela

iJe

ram

i K

ed

ela

i1489.4

21489

100.0

%-

--

-1

00

%

4U

sah

a P

up

uk O

rgan

ik-

--

--

--

--

5B

iod

igeste

r-

--

-A

ir L

imb

ah

Tero

lah

72,7

91

72791

100.0

%1

00

%

6S

iste

m K

eselu

ruh

an

Lim

bah

Pad

at

7,3

79

4,2

91

58.2

%L

imb

ah

Cair

145,5

85

145,5

83

100.0

%7

9.1

%

Lim

bah

Cair

Recycle

Rate

Rata

-rata

Lim

bah

Padat

No.

Jen

is A

groin

du

str

i

Sum

ber

: P

engola

han D

ata

, 2018

152

Lampiran 26. Perhitungan Jumlah Material yang Dibutuhkan Setiap

Agroindustri pada Model Optimasi

No.

Jen

is

Ag

roin

du

str

i

Jen

is

Produ

k

Ju

mla

h

Produ

ksi

Jen

is M

ate

ria

l

Dib

utu

hk

an

Kebu

tuh

an

Mate

ria

l/U

nit

Ju

mla

h M

ate

ria

l

Dib

utu

hk

an

Ked

ela

i1.6

52

08

2

Bio

gas

0.6

07

56

Am

pas T

ah

u5

73

7.3

5

Jera

mi K

ed

ela

i10.1

14

89

.45

Air

Lim

bah

Tero

lah

40

58

98

.80

Pu

pu

k O

rgan

ik1

65

6.1

3

Air

Iri

gasi

745.5

04

89

14

4.9

2

4U

sah

a P

up

uk

Org

an

ik

Pu

pu

k

Org

an

ik1,4

96.0

5

Ko

tora

n S

ap

i1.3

82

06

4.5

5

5B

iod

igeste

rB

iog

as

1,0

19.0

8

Lim

bah

Cair

71.4

3

72

79

1.4

3

Tah

u

Tern

ak

Sap

i

Ked

ela

i

1,2

60

147

656.1

3

Ind

ustr

i T

ah

u

Usah

a T

ern

ak

Sap

i

Usah

a T

an

i

Ked

ela

i

1 2 3

Sum

ber

: P

engola

han D

ata

, 2018

153

Lampiran 27. Perhitungan Jumlah Material yang Dihasilkan Setiap

Agroindustri pada Model Optimasi

No.

Jen

is

Ag

roin

du

str

i

Jen

is

Produ

k

Ju

mla

h

Produ

ksi

Jen

is M

ate

ria

l

Dih

asil

kan

Ou

tpu

t

Mate

ria

l/U

nit

Ju

mla

h M

ate

ria

l

Dih

asil

kan

Am

pas T

ah

u3.0

43

,82

5.0

0

Lim

bah

Cair

51.9

26

5,4

20

.00

Ko

tora

n S

ap

i14

2,0

64

.58

Lim

bah

Cair

50

7,3

73

.50

Ked

ela

i1

65

6.1

3

Jera

mi K

ed

ela

i2.2

71

48

9.4

2

4U

sah

a P

up

uk

Org

an

ik

Pu

pu

k

Org

an

ik

1,4

96.0

5

Pu

pu

k O

rgan

ik1

1,4

96

.05

Bio

gas

11

,01

9.0

8

Air

Lim

bah

Tero

lah

71.4

37

2,7

91

.43

Tah

u

Tern

ak

Sap

i

Ked

ela

i

Bio

gas

1,2

60

147

656.1

3

1,0

19.0

8

1 5

Ind

ustr

i T

ah

u

Bio

dig

este

r

2U

sah

a T

ern

ak

Sap

i

3U

sah

a T

an

i

Ked

ela

i

Sum

ber

: P

engola

han D

ata

, 2018

154

Lampiran 28. Perhitungan Total Kesempatan Kerja antara Sistem Berjalan

(Existing) dan Model AEIP

No. Item Sistem Existing Model AEIP

Jumlah Satuan Jumlah Satuan

Jumlah Produksi

1 Produksi Tahu 1260 baki/hari 1,260 baki/hari

2 Produksi Ternak Sapi 40 ekor/hari 147 ekor/hari

3 Produksi Kedelai 12.2 kg/hari 656.13 kg/hari

4 Produksi Pupuk Organik 0 ton/hari 1.50 ton/hari

5 Produksi Biogas 336 m3/hari 1,019.08 m3/hari

Kebutuhan Tenaga Kerja/Unit

6 Kebutuhan TK per unit tahu 0.05 HOK/baki 0.05 HOK/baki

7 Kebutuhan TK per unit ternak sapi 0.15 HOK/ekor 0.15 HOK/ekor

8 Kebutuhan TK per unit kedelai 0.02 HOK/kg 0.02 HOK/kg

9 Kebutuhan TK per unit pupuk organik 0.50 HOK/ton 0.50 HOK/ton

10 Kebutuhan TK per unit biogas 0.01 HOK/m3 0.01 HOK/m3

Jumlah Penggunaan Tenaga Kerja

11 Jumlah Penggunaan TK Industri Tahu 57.00 HOK/hari 57.00 HOK/hari

12

Jumlah Penggunaan TK Usaha Ternak

Sapi 6.00 HOK/hari 22.12 HOK/hari

13

Jumlah Penggunaan TK Usaha Tani

Kedelai 0.29 HOK/hari 15.69 HOK/hari

14

Jumlah Penggunaan TK Usaha Pupuk

Organik - HOK/hari 0.75 HOK/hari

15 Jumlah Penggunaan TK Biodigester 3.00 HOK/hari 9.10 HOK/hari

16

Total Penggunaan TK

(11+12+13+14+15) 66.29 HOK/hari 104.65 HOK/hari

Total Kesempatan Kerja 66 orang 104 orang

Peningkatan Kesempatan Kerja 157.58 %


155

Lampiran 29. Perhitungan Total Profit antara Sistem Berjalan (Existing) dan

Model AEIP

No. Item Sistem Existing Model AEIP

Jumlah Satuan Jumlah Satuan

Jumlah Produksi

1 Produksi Tahu 1260 baki/hari 1,260.00 baki/hari

2 Produksi Ternak Sapi 40 ekor/hari 147 ekor/hari

3 Produksi Kedelai 12.2 kg/hari 656.13 kg/hari

4 Produksi Pupuk Organik 0 kg/hari 1,496.05 kg/hari

5 Produksi Biogas 336 m3/hari 1,019.08 m3/hari

Profit/Unit

6 Profit per unit tahu 12,509.58 Rp/baki 12,509.58 Rp/baki

7 Profit per unit ternak sapi 4,707.18 Rp/ekor 19,694.21 Rp/ekor

8 Profit per unit kedelai 854.51 Rp/kg 1,102.50 Rp/kg

9 Profit per unit pupuk organik 109.00 Rp/kg 109.00 Rp/kg

10 Profit per unit biogas 36.25 Rp/kg 90.67 Rp/kg

Jumlah Profit

11 Profit Industri Tahu 15,762,071.50 Rp/hari 15,762,071.50 Rp/hari

12 Profit Usaha Ternak Sapi 188,287.04 Rp/hari 2,904,305.59 Rp/hari

13 Profit Usaha Tani Kedelai 10,425.00 Rp/hari 723,383.33 Rp/hari

14 Profit Usaha Pupuk Organik - Rp/hari 163,069.45 Rp/hari

15 Jumlah Profit Biodigester 12,181.27 Rp/hari 92,400.00 Rp/hari

Total Profit (11+12+13+14+15) 15,972,964.81 Rp/hari 19,645,229.86 Rp/hari

Total Profit per catur wulan 1,916,755,776.71 Rp/hari 2,357,427,583.28 Rp/hari

Peningkatan Profit 122.99 %


156

Lampiran 30. Perhitungan Usaha Produksi Tahu pada Sistem Berjalan

A. Biaya Operasional

No. Item Jumlah Satuan Harga Satuan Jumlah Harga

1 Kedelai 400 kg 7,700.00 3,080,000.00

2 Sekam padi 50 krg 7,000.00 350,000.00

3 Tenaga kerja 50 proses 10,000.00 500,000.00

4 Listrik 1 hr 100,000.00 100,000.00

5

Konsumsi

Karyawan 4 OK 25,000.00 100,000.00

6 Transportasi 1 hr 150,000.00 150,000.00

7 Penyusutan 1 hr 92,604.86 92,604.86

Total Biaya 4,372,604.86

B. Pendapatan

No.

Sumber

Pendapatan Jumlah Satuan Harga Jual Jumlah Harga

1 Tahu 250 baki 25,000.00 6,250,000.00

2 Ampas Tahu 125 karung 10,000.00 1,250,000.00

Total Pendapatan 7,500,000.00

C. Profit

No. Item Jumlah Satuan Jumlah

1 Pendapatan 250 baki 7,500,000.00

2 Biaya 250 baki 4,372,604.86

3 Profit/hr ([1] - [2]) 250 baki 3,127,395.14

4 Profit/unit ([3]/250) 1 baki 12,509.58

157

Lampiran 31. Perhitungan Profit Usaha Produksi Tahu pada Model Optimasi

A. Biaya


1 Kedelai 273.94 kg 7,700.00 2,109,356.20

2 Kedelai 126.06 kg 7,000.00 882,403.46

2 Biogas 150 m3 1,000.00 150,000.00

3 Tenaga kerja 50 proses 10,000.00 500,000.00

4 Listrik 1 hr 100,000.00 100,000.00

5 Konsumsi Karyawan 4 OK 25,000.00 100,000.00

6 Transportasi 1 hr 150,000.00 150,000.00

7 Penyusutan 1 hr 92,604.86 92,604.86


B. Pendapatan

No.

Sumber


1 Tahu 250 baki 25,000.00 6,250,000.00

2 Ampas Tahu 125 karung 10,000.00 1,250,000.00


C. Profit


1 Pendapatan 250 baki 7,500,000.00

2 Biaya 250 baki 4,084,364.52

3 Profit/hr ([1] - [2]) 250 baki 3,415,635.48

4 Profit/unit ([3]/250) 1 baki 13,662.54

158

Lampiran 32. Perhitungan Profit Usaha Ternak Sapi pada Sistem Berjalan

A. Biaya Operasional


1 Bakalan 10 ekor 20,944,444.44 209,444,444.44

2 Jerami 6,000 kg 500.00 3,000,000.00

3 Konsentrat 24 sak 150,000.00 3,600,000.00

4 Ampas Tahu 2,400 ember 5,000.00 12,000,000.00

5 Tenaga Kerja 2 OB 1,500,000.00 3,000,000.00

6 Listrik 4 bulan 100,000.00 400,000.00

7 Komunikasi 4 bulan 50,000.00 200,000.00

8 Pemeliharaan 4 kali 50,000.00 200,000.00

9 Penyusutan 1 hr 506,944.44 506,944.44

Total Biaya 232,351,388.89

Biaya per unit 23,235,138.89

B. Pendapatan

No.

Sumber


1 Penjualan Sapi 10 ekor 23,800,000.00 238,000,000.00


C. Profit


1 Pendapatan 10 ekor 238,000,000.00

2 Biaya 10 ekor 232,351,388.89

3 Profit ([1] - [2]) 10 ekor 5,648,611.11

4 Profit/unit ([3]/250) 1 ekor 564,861.11

5 Laba/unit/hari 1 ekor/hari 4,707.18

159

Lampiran 33. Perhitungan Profit Usaha Ternak Sapi pada Model Optimasi

A. Biaya


1 Bakalan 10 ekor 9,000,000.00 90,000,000.00

2 Jerami 12,120 kg 500.00 6,060,000.00

3 Konsentrat 120 sak 150,000.00 18,000,000.00

4 Ampas Tahu 400 ember 5,000.00 2,000,000.00

5 Tenaga Kerja 2 OB 1,500,000.00 3,000,000.00

6 Listrik 4 bulan 100,000.00 400,000.00

7 Komunikasi 4 bulan 50,000.00 200,000.00

8 Pemeliharaan 4 kali 50,000.00 200,000.00

9 Penyusutan 1 hr 506,944.44 506,944.44

Total Biaya 120,366,944.44

Biaya per unit 12,036,694.44

B. Pendapatan

No.

Sumber


1 Penjualan Sapi 10 ekor 14,400,000.00 144,000,000.00


C. Profit


1 Pendapatan 10 ekor 144,000,000.00

2 Biaya 10 ekor 120,366,944.44

3 Profit/hr ([1] - [2]) 10 ekor 23,633,055.56

4 Profit/unit ([3]/250) 1 ekor 2,363,305.56

5 Profit/unit/hari 1 ekor/hari 19,694.21

160

Lampiran 34. Perhitungan Profit Usaha Tani Kedelai pada Sistem Berjalan

A. Biaya


1 Benih 50 kg 12,500.00 625,000.00

2 Pupuk Urea 50 kg 1,800.00 90,000.00

3 Pupuk NPK Phonska 250 kg 2,300.00 575,000.00

4 Insekstisida 1 liter 150,000.00 150,000.00

Tenaga kerja:

5 Pengolahan Manual 21 HOK 50,000.00 1,050,000.00

6

Penanaman dan

Penyulaman 27 HOK 50,000.00 1,350,000.00

7 Pemupukan 14 HOK 50,000.00 700,000.00

8 Pemeliharaan 21 HOK 50,000.00 1,050,000.00

9 Pemanenan 42 HOK 50,000.00 2,100,000.00

10

Penanganan Pasca

Panen 21 HOK 50,000.00 1,050,000.00

11 Penyusutan 4 bulan 64,250.00 257,000.00

Total Biaya 146 7,300,000.00 8,997,000.00

B. Pendapatan

No. Sumber Jumlah Satuan Nilai Jumlah Nilai

1 Kedelai 1464 kg 7,000.00 10,248,000.00


C. Profit

No. Item Jumlah Satuan Nilai

1 Pendapatan 1464 kg 10,248,000.00

2 Biaya 1464 kg 8,997,000.00

3 Laba ([1] - [2]) 1464 kg 1,251,000.00

Laba/hari ([3]/30) 1 kg 854.51

161

Lampiran 35. Perhitungan Profit Usaha Tani Kedelai pada Model Optimasi

A. Biaya


1 Benih 50 kg 12,500.00 625,000.00

2 Pupuk Urea - kg 1,800.00 -

3 Pupuk NPK Phonska 150 kg 2,300.00 345,000.00

4 Pupuk Organik 500 kg 750.00 375,000.00

5 Rhizobium 1 botol 200,000.00 200,000.00

6 Insekstisida 1 liter 150,000.00 150,000.00

Tenaga kerja:

7 Pengolahan Manual 21 HOK 50,000.00 1,050,000.00

8

Penanaman dan

Penyulaman 27 HOK 50,000.00 1,350,000.00

9 Pemupukan 14 HOK 50,000.00 700,000.00

10 Pemeliharaan 21 HOK 50,000.00 1,050,000.00

11 Pemanenan 42 HOK 50,000.00 2,100,000.00

12

Penanganan Pasca

Panen 21 HOK 50,000.00 1,050,000.00

13 Penyusutan 4 bulan 700,000.00 2,800,000.00

Total Biaya 146 7,300,000.00 11,795,000.00

B. Pendapatan


1 Kedelai 2000 kg 7,000.00 14,000,000.00


C. Profit


1 Pendapatan 2000 kg 14,000,000.00

2 Biaya 2000 kg 11,795,000.00

3 Laba ([1] - [2]) 2000 kg 2,205,000.00

Laba/hari ([3]/30) 1 kg 1,102.50

162

Lampiran 36. Perhitungan Profit Usaha Pupuk Organik pada Model

Optimasi

A. Biaya


1 Kotoran Hewan 920 karung 5,000.00 4,600,000.00

2 Sekam 360 karung 7,000.00 2,520,000.00

3 Jerami 18 bak 200,000.00 3,600,000.00

4 Zeolit 2 kwintal 80,000.00 160,000.00

5 Dekomposer 20 botol 25,000.00 500,000.00

6 Karung 400 lembar 2,000.00 800,000.00

7 Benang 4 gulung 10,000.00 40,000.00

8 Tenaga Kerja 10 HOK 50,000.00 500,000.00

9 Adm. & Komunikasi 1 - 100,000.00 100,000.00

10 Listrik 1 - 200,000.00 200,000.00

11 Penyusutan 1 - 798,333.33 798,333.33


B. Pendapatan


1 Penjualan Pupuk 20000 kg 750.00 15,000,000.00


C. Profit


1 Pendapatan 20000 kg 15,000,000.00

2 Biaya 20000 kg 12,820,000.00

3 Laba ([1] - [2]) 20000 kg 2,180,000.00

Laba/unit ([3]/30) 1 kg 109.00

163

Lampiran 37. Perhitungan Profit Produksi Biogas pada Sistem Berjalan

A. Biaya


1 Teknisi 3 orang 600,000.00 1,800,000.00

2 Listrik 1 bulan 400,000.00 400,000.00

3 Pemeliharaan 1 - 500,000.00 500,000.00

4 Penyusutan 1 bulan 25,000,000.00 25,000,000.00

Total Biaya (Tanpa Penyusutan) 2,700,000.00

Total Biaya (Dengan Penyusutan) 27,700,000.00

B. Pendapatan

No. Penerima, Sumber Jumlah Satuan Nilai Jumlah Nilai

1 Rumah Tangga 89 KK 36,000.00 3,204,000.00

No. Penerima, Sumber Jumlah Satuan Nilai Jumlah Nilai

1 Biogas dihasilkan 13,902 m3 3,000.00 41,706,000.00

2 Biogas dimanfaatkan 1,068 m3 3,000.00 3,204,000.00

C. Profit


1 Manfaat (Aktual) 30 hari 3,204,000.00

2 Biaya (Tanpa Penyusutan) 30 hari 2,700,000.00

3 Biaya (Dengan Penyusutan) 30 hari 27,700,000.00

4 Profit ([1] - [2]) 30 hari 504,000.00

5 Profit per unit 1 m3 36.25

164

Lampiran 38. Perhitungan Profit Produksi Biogas pada Model Optimasi

A. Biaya


1 Teknisi 3 orang 600,000.00 1,800,000.00

2 Listrik 1 bulan 400,000.00 400,000.00

3 Pemeliharaan 1 - 500,000.00 500,000.00

4 Penyusutan 1 bulan 25,150,000.00 25,150,000.00

Total Biaya (Tanpa Penyusutan) 2,700,000.00

Total Biaya (Dengan Penyusutan) 27,850,000.00

B. Manfaat

No. Penerima Jumlah Satuan Nilai Jumlah Nilai

1 Rumah Tangga 89 KK 36,000.00 3,204,000.00

2 Industri 9 unit 252,000.00 2,268,000.00

No. Bentuk Jumlah Satuan Nilai Jumlah Nilai

1 Biogas dihasilkan 30,572 m3 3,000.00 91,717,200.00

2 Biogas dimanfaatkan 1,824 m3 3,000.00 5,472,000.00

C. Profit


1 Manfaat (Aktual) 30 hari 5,472,000.00

2 Biaya (Tanpa Penyusutan) 30 hari 2,700,000.00

3 Biaya (Dengan Penyusutan) 30 hari 27,850,000.00

4 Profit ([1] - [2]) 30 hari 2,772,000.00

5 Profit per unit 1 m3 90.67

165

Lampiran 39. Investasi dan Penyusutan pada Industri Tahu

Th

n.

Bln

.

1T

an

ah

-560

m2

100,0

00

56,0

00,0

00

--

-

-

2B

an

gu

nan

Pab

rik

3 lin

i p

rod

uksi

1u

nit

60,0

00,0

00

60,0

00,0

00

20

240

-

8,3

33

3T

un

gku

Bata

3u

nit

6,0

00,0

00

18,0

00,0

00

20

240

-

2,5

00

4K

ete

lS

tain

less s

teel

3u

nit

1,2

00,0

00

3,6

00,0

00

20

240

135,0

00

481

5M

esin

Gilin

gL

istr

ik, 2 H

P3

un

it11,0

00,0

00

33,0

00,0

00

10

120

675,0

00

8,9

79

6C

eta

kan

Kay

u15

un

it300,0

00

4,5

00,0

00

560

-

2,5

00

7T

ah

an

gS

tain

less s

teel

3u

nit

2,5

00,0

00

7,5

00,0

00

10

120

6,7

50,0

00

208

8P

en

yari

ng

Sta

inle

ss s

teel

3u

nit

1,4

00,0

00

4,2

00,0

00

10

120

3,3

75,0

00

229

9S

en

do

k a

ci

Sta

inle

ss s

teel

3b

uah

80,0

00

240,0

00

560

67,5

00

96

10

Pen

gad

uk

Kay

u3

bu

ah

15,0

00

45,0

00

224

-

63

11

Dru

m b

esar

Pla

sti

k, 200 l

6b

uah

200,0

00

1,2

00,0

00

224

-

1,6

67

12

Dru

m k

ecil

Pla

sti

k, 90 l

3b

uah

100,0

00

300,0

00

224

-

417

13

Em

ber

ren

dam

Pla

sti

k, 15 l

6b

uah

25,0

00

150,0

00

112

-

417

14

Em

ber

takar

Pla

sti

k, 10 l

3b

uah

30,0

00

90,0

00

112

-

250

15

An

cak

Kay

u300

bu

ah

25,0

00

7,5

00,0

00

112

-

20,8

33

16

Ny

iru

Bam

bu

3b

uah

16,0

00

48,0

00

112

-

133

17

Kain

sari

ng

Sip

on

3le

mb

ar

15,0

00

45,0

00

3-

500

18

Kain

ceta

kS

ipo

n15

lem

bar

10,0

00

150,0

00

3-

1,6

67

19

Ala

t P

en

imb

an

gB

esi

1u

nit

1,5

00,0

00

1,5

00,0

00

560

300,0

00

667

20

Po

mp

a A

ir125 w

att

,35l/

m1

un

it700,0

00

700,0

00

10

120

30,0

00

186

21

Po

mp

a A

ir5.5

HP

1u

nit

3,5

50,0

00

3,5

50,0

00

10

120

150,0

00

944

22

Gen

era

tor

1000 w

att

1u

nit

1,2

50,0

00

1,2

50,0

00

10

120

225,0

00

285

23

Mo

bil B

ak

1500 c

c2

un

it75,0

00,0

00

150,0

00,0

00

10

120

15,0

00,0

00

37,5

00

24

Mo

tor

110 c

c1

un

it15,0

00,0

00

15,0

00,0

00

10

120

1,5

00,0

00

3,7

50

Ju

mla

h T

ota

l3

68

,56

8,0

00

9

2,6

05

Harg

a

Ak

hir

Pen

yu

su

tan

(Rp/h

r)

Um

ur

Pak

ai

No.

Nam

a B

aran

gS

pesif

ikasi

Jm

l.H

arg

a

Satu

an

Jm

l. H

arg

aS

atu

an

166

Lampiran 40. Investasi dan Penyusutan pada Usaha Ternak Sapi

Th

n.

Bln

.

1T

an

ah

-140

m²

100,0

00

14,0

00,0

00

--

--

2B

an

gu

nan

Kan

dan

gKay

u100

m²

500,0

00

50,0

00,0

00

10

120

-

416,6

67

3P

om

pa a

irS

tan

dar

1u

nit

500,0

00

500,0

00

560

50,0

00

7,5

00

4S

ela

ng

Sta

nd

ar

20

m5,0

00

100,0

00

224

20,0

00

3,3

33

5S

eko

pS

tan

dar

1b

uah

150,0

00

150,0

00

336

10,0

00

3,8

89

6C

an

gku

lS

tan

dar

1b

uah

200,0

00

200,0

00

336

25,0

00

4,8

61

7S

ikat

Nilo

n1

bu

ah

10,0

00

10,0

00

112

-

833

8E

mb

er

Kap

asit

as 2

0 lt.

10

bu

ah

35,0

00

350,0

00

112

-

29,1

67

9S

ep

atu

bo

ot

Kare

t1

pasan

g90,0

00

90,0

00

112

-

7,5

00

10

Tali t

am

ban

gB

esar

1u

tas

25,0

00

25,0

00

336

-

694

11

Sab

itS

tan

dar

4b

uah

100,0

00

400,0

00

112

10,0

00

32,5

00

TO

TA

L6

5,8

25

,00

0

50

6,9

44

No.

Nam

a B

aran

gS

pesif

ikasi

Jm

l.S

atu

an

Harg

a

Satu

an

Jm

l. H

arg

a

Um

ur

Pak

ai

Harg

a

Ak

hir

Pen

yu

su

tan

(Rp/b

ln)

167

Lampiran 41. Investasi dan Penyusutan pada Usaha Tani Kedelai

Th

n.

Bln

.

1S

ab

itS

tan

dar

2b

uah

100,0

00

200,0

00

224

-

8,3

33

2T

ug

al

Kay

u4

bata

ng

10,0

00

40,0

00

112

-

3,3

33

3C

an

gku

lS

tan

dar

2b

uah

300,0

00

600,0

00

560

-

10,0

00

4S

pra

yer

14 lit

er

1u

nit

400,0

00

400,0

00

336

25,0

00

10,4

17

5E

mb

er

10 lit

er

2b

uah

25,0

00

50,0

00

112

-

4,1

67

6T

erp

al

6 x

8 m

1le

mb

ar

336,0

00

336,0

00

112

-

28,0

00

Tota

l P

en

yu

su

tan

1,6

26,0

00

64

,25

0

Jm

l. H

arg

a

Um

ur

Pak

ai

Harg

a

Ak

hir

Pen

yu

su

tan

(Rp/b

ln)

No.

Nam

a B

aran

gS

pesif

ikasi

Jm

l.S

atu

an

Harg

a

Satu

an

168

Lampiran 42. Investasi dan Penyusutan pada Usaha Pupuk Organik

Th

n.

Bln

.

1T

an

ah

96 m

296

m2

500,0

00

48,0

00,0

00

48,0

00,0

00

-

2B

an

gu

nan

140 m

2140

m2

500,0

00

70,0

00,0

00

10

120

-

583,3

33

3A

las B

am

bu

Bam

bu

1le

mb

ar

1,0

00,0

00

1,0

00,0

00

112

-

83,3

33

4M

esin

Gilin

gD

iesel

1u

nit

6,0

00,0

00

6,0

00,0

00

560

-

100,0

00

5M

esin

Kem

as

Sta

nd

ar

1u

nit

1,3

00,0

00

1,3

00,0

00

560

-

21,6

67

6T

imb

an

gan

Gan

tun

g100 k

g1

un

it600,0

00

600,0

00

560

-

10,0

00

7T

imb

an

gan

Du

du

k500 k

g1

un

it1,0

00,0

00

1,0

00,0

00

784

500,0

00

5,9

52

8T

erp

al

Pla

sti

k1

bu

ah

500,0

00

500,0

00

224

-

20,8

33

9C

an

gku

lS

tan

dar

4b

uah

150,0

00

600,0

00

224

-

25,0

00

10

Seko

pS

tan

dar

3b

uah

120,0

00

360,0

00

224

-

15,0

00

11

Ay

akan

Sta

nd

ar

1b

uah

25,0

00

25,0

00

224

-

1,0

42

12

Em

ber

dan

gay

un

gP

lasti

k2

pasan

g40,0

00

80,0

00

112

-

6,6

67

13

Garu

Kay

u1

bu

ah

40,0

00

40,0

00

224

-

1,6

67

14

Em

bra

tP

lasti

k1

bu

ah

48,0

00

48,0

00

224

-

2,0

00

15

Sep

atu

Bo

ot

Kare

t2

pasan

g90,0

00

180,0

00

224

-

7,5

00

16

Dru

mP

lasti

k2

bu

ah

200,0

00

400,0

00

224

-

16,6

67

Tota

l P

en

yu

su

tan

79

8,3

33

Harg

a

Satu

an

Jm

l. H

arg

a

Um

ur

Pak

ai

Harg

a

Ak

hir

Pen

yu

su

tan

(Rp/b

ln)

No.

Nam

a B

aran

gS

pesif

ikasi

Jm

l.S

atu

an

169

Lampiran 43. Investasi dan Penyusutan pada IPAL/Biodigester

Th

n.

Bln

.

1IP

AL

IPA

L d

an

Bio

dig

este

r1u

nit

3,0

00,0

00,0

00

3,0

00,0

00,0

00

10

120

-

25,0

00,0

00

2In

sta

lasi G

as I

nd

ustr

i T

ah

u9

un

it1,0

00,0

00

9,0

00,0

00

560

-

150,0

00

Tota

l P

en

yu

su

tan

25

,00

0,0

00

No.

Nam

a B

aran

gS

pesif

ikasi

Jm

l.S

atu

an

Harg

a S

atu

an

Jm

l. H

arg

a

Um

ur

Pak

ai

Harg

a

Ak

hir

Pen

yu

su

tan

(Rp/b

ln)

170

Lampiran 44. Form Kuisioner

Kuisioner ini dibuat dalam rangka penelitian Model Optimasi Agro Eco-

Industrial Park Berbasis Industri Tahu dengan Metode Goal Programming.

Kuisioner ini disiapkan sebagai perangkat dalam pengambilan data melalui survey.

Pengisian kusioner dapat dilakukan oleh pengambil data maupun responden setelah

mendapatkan penjelasan mengenai bagian-bagian secara lengkap.

Kuisioner ini terdiri dari 3 bagian, yaitu: Deskripsi Usaha, Tahapan Proses,

dan Perhitungan Laba Usaha. Setiap bagian terdiri dari beberapa pertanyaan yang

perlu dijawab atau diisi sesuai kondisi usaha. Keakuratan dan kebenaran informasi

akan sangat menentukan validitas data dan penelitian, sehingga kami mohon untuk

mengisi kuisioner ini dengan sebenar-benarnya. Hasil kuisioner ini hanya akan

digunakan untuk kepentingan akademis. Identitas responden tidak akan kami

publikasikan demi menjaga dan menghormati kerahasiaan dan privasi responden.

Bagian 1. DESKRIPSI USAHA

Objek Usaha: Tanggal Survey:

Lokasi: Jam:

Surveyor:

A. IDENTITAS RESPONDEN

1 Nama Lengkap :

2 Jenis Kelamin : □ Laki-laki □ Perempuan

3 Tempat/tanggal lahir :

4 Usia :

5 Pendidikan Terakhir :

6 Alamat Tinggal :

7 Status : □ Menikah □ Belum Menikah

Jumlah Anak:

8 Pekerjaan :

9 Nomor HP :

171

B. GAMBARAN UMUM USAHA

1 Nama Usaha :

2 Jenis/Bentuk Usaha :

3 Tahun Berdiri :

4 Alamat Lokasi Usaha :

5 Pemilik Usaha :

6 Direktur/Pengelola :

7 Investor :

8 Luas Lahan :

9 Luas Bangunan :

10 Jumlah Karyawan :

11 Jenis Produk :

12 Kapasitas Produksi :

C. GAMBARAN PRODUKSI

1 Jenis Produk :

2 Merk Dagang :

3 Jumlah Produksi :

4 Keunggulan Produk :

5 Tahapan Produksi :

172

6 Fasilitas Produksi :

7 Permasalahan/Kendala :

D. BAHAN BAKU

1 Bahan Baku yang

Digunakan

:

2 Sumber Bahan Baku :

3 Ketersediaan Bahan

Baku

:


173

E. SUMBER DAYA AIR DAN ENERGI

1 Sumber Air :

2 Fasilitas Pendukung :

3 Rata-rata Penggunaan :

4 Kapasitas/Ketersediaan :

5 Sumber Listrik :


7 Daya Terpasang :


9 Sumber Bahan Bakar :


11 Ketersediaan :



F. LIMBAH

1 Limbah yang Dihasilkan :

2 Penanganan Limbah :

3 Fasilitas Pengolahan

Limbah

:

4 Pihak Lain yang

Memanfaatkan Limbah

:


174

6 Pembinaan/Pengawasan

dari Pemerintah

:

G. TENAGA KERJA

1 Jumlah Tenaga Kerja :

2 Jumlah Tenaga Kerja

per Bagian

:

3 Tingkat Pendidikan : ................. s/d .....................

4 Usia : ................. s/d ....................

5 Asal Daerah :

6 Lama Jam Kerja :

7 Lama Hari Kerja :

8 Jumlah Jam Lembur :

9 Gaji/Upah Tenaga

Kerja

:

10 Fasilitas Tenaga Kerja :


175

H. PASAR/KONSUMEN

1 Area Pemasaran :

2 Konsumen :

3 Permintaan Saat Ini :

4 Potensi Pasar :

5 Permintaan Potensial :


I. EKONOMI USAHA

1 Total Investasi Usaha :

2 Nilai Aset :

3 Omzet Rata-rata :

4 Pendapatan Rata2 :

176

Bagian 2. TAHAPAN PROSES

No. Tahapan Proses Input Jml. Satuan Output Jml. Satuan

177

Bagian 3. PERHITUNGAN LABA USAHA

A. INVESTASI

No. Barang

Investasi Jml. Spesifikasi Harga per unit

Umur

Ekonomis

1 Rp ......................

2 Rp ......................

3 Rp ......................

4 Rp ......................

5 Rp ......................

6 Rp ......................

7 Rp ......................

8 Rp ......................

9 Rp ......................

10 Rp ......................

11 Rp ......................

12 Rp ......................

13 Rp ......................

14 Rp ......................

15 Rp ......................

16 Rp ......................

17 Rp ......................

18 Rp ......................

19 Rp ......................

20 Rp ......................

21 Rp ......................

22 Rp ......................

23 Rp ......................

24 Rp ......................

25 Rp ......................

26 Rp ......................

27 Rp ......................

28 Rp ......................

29 Rp ......................

30 Rp ......................

31 Rp ......................

32 Rp ......................

33 Rp ......................

Total Investasi Rp ......................

178

B. BIAYA OPERASIONAL

No. Input Jumlah

Kebutuhan

Harga per

satuan Jumlah x Harga

1 Biaya Bahan Baku Rp ...................... Rp ......................

a. ..... Rp ...................... Rp ......................

b. ..... Rp ...................... Rp ......................

c. ..... Rp ...................... Rp ......................

d. ..... Rp ...................... Rp ......................

e. ..... Rp ...................... Rp ......................

f. ..... Rp ...................... Rp ......................

g. ..... Rp ...................... Rp ......................

h. ..... Rp ...................... Rp ......................

i. ..... Rp ...................... Rp ......................

j. ..... Rp ...................... Rp ......................

k. ..... Rp ...................... Rp ......................

l. ..... Rp ...................... Rp ......................

m. ..... Rp ...................... Rp ......................

2 Biaya Tenaga Kerja Rp ...................... Rp ......................

a. ..... Rp ...................... Rp ......................

b. ..... Rp ...................... Rp ......................

c. ..... Rp ...................... Rp ......................

d. ..... Rp ...................... Rp ......................

e. ..... Rp ...................... Rp ......................

3 Biaya Sewa Rp ...................... Rp ......................

4 Biaya Listrik Rp ...................... Rp ......................

5 Biaya Bahan Bakar Rp ...................... Rp ......................

6 Biaya Transportasi Rp ...................... Rp ......................

7 Biaya Penyusutan Rp ...................... Rp ......................

Total Biaya Rp ......................

C. BIAYA, PENDAPATAN DAN LABA PER PERIODE

No. Item Nilai

1 Total Biaya Rp .........................

2 Jumlah produksi per periode ...............................

3 Jumlah produksi sampingan per periode ...............................

4 Harga jual produk/unit Rp .........................

5 Harga jual produk sampingan/unit Rp .........................

179

6 Pendapatan utama per periode (9 × 11) Rp .........................

7 Pendapatan sampingan per periode (10 × 12) Rp .........................

8 Total Pendapatan (13 + 14) Rp .........................

Profit per periode (15 – 8) Rp .........................

PEMODELAN DAN OPTIMASI KOMBINASI JUMLAH...

Documents

Transcript of PEMODELAN DAN OPTIMASI KOMBINASI JUMLAH...