PEDOMAN PENULISANbaasi.setiabudi.ac.id/images/RPS_Praktikum_Teknologi... · Web viewMahasiswa mampu...

UNIVERSITAS SETIA BUDIJl. Let.Jen Sutoyo, Mojosongo-Solo 57127

Telp. 0271-852518, Fax 0271-853275Homepage : www.setiabudi.ac.id, e-mail : [email protected]

No. Formulir : FM/PM-REK-003/02.b

Rev : 01

Tgl Terbit : 30 Agustus 2014

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

MATA KULIAH: PRAKTIKUM TEKNOLOGI SEDIAAN BAHAN TRADISIONAL

Nama Dosen : 1. Fransiska Leviana, M.Sc., Apt 2. Siti Aisiyah, M.Sc., Apt.Program Studi : D3 Farmasi Fakultas : FarmasiInstitusi : Universitas Setia Budi

2018

1




Rev : 01


RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

Nama Mata Kuliah/Kode : PRAKTIKUM TEKNOLOGI SEDIAAN BAHAN TRADISIONALSKS : 2Semester : 5Program Studi : D3 Farmasi Dosen Pengampu : 1. Fransiska Leviana, M.Sc., Apt 2. Siti Aisiyah, M.Sc., Apt.

CAPAIAN PEMBELAJARAN

a. CP LULUSAN YANG DIBEBANKAN PADA MATA KULIAH:1. Menguasai konsep teoritis tentang perencanaan pelaksanaan produksi berbagai jenis sediaan farmasi steril dan non steril; menguasai

konsep tentang pengolahan, pengawasan, evaluasi produk, peralatan produksi, persyaratan produksi sediaan farmasi; menguasai konsep teori tentang cara pemeliharaan alat, pengelolaan bahan baku, bahan antara dan bahan jadi sediaan farmasi; menguasai teknik terbaru dalam proses pembuatan suatu obat dan obat alam serta analisis produknya.; Mampu menjelaskan dan memahami mengenai alat dan teknik pengemasan produk jadi obat serta pencatatan dan pengaturan penyimpanan obat di gudang.

2. Menguasai konsep teoritis tentang cara kerja yang baik di laboratorium, disiplin kerja dan keselamatan kerja serta penanganan limbah farmasi, Mampu untuk menyiapkan, menyimpan dan mengidentifikasi bahan baku dan bahan tambahan dari obat dan obat alam serta teknik pencampuran bahan di industri obat baik skala projek maupun industri.

3. Memahami dan mampu menerapkan CPOB dan CPOTB.

b. CP MK YANG RELEVAN DENGAN CP LULUSAN:Mahasiswa mampu membuat (P3) sediaan farmasi dari bahan tradisional dan menganalisis (C4) mutu fisiknya sesuai dengan peraturan yang berlaku.

Mahasiswa mampu menganalisis konsep preformulasi,studi sifat fisiko-kimia, studi sifat fisik, studi kompatibilias, formulasi dan metode pembuatan serta evaluasi dan karakteristik bentuk sediaan : uji mutu fisik sediaan obat tradisional awal.

Terampil yg terbiasa dengan pola mengoperasikan, membangun, menyusun, mengatur, mendemonstrasikan (P4)Gerakan terbimbing mempraktekkanMerancang dengan inovasi dan kreatif

Reading guide

2




Rev : 01


MATRIKS PEMBELAJARAN :

Minggu Kemampuan akhir yang diharapkan Materi/Pokok Bahasan

Strategi Pembelajar

anLatihan yang

dilakukanWaktu yang

disediakanKriteria Penilaian (Indikator) Bobot

1 2 3 4 5 6 7 8

1 Mampu membuat simplisia

Pembuatan simplisia rimpang temulawak Praktikum Pembuatan

simplisia 2x180 menit Ketepatan pembuatan simplisia 7%

2 Mampu membuat serbuk simplisia

Pembuatan simplisia herba meniran dan bunga rosela Praktikum

Pembuatan serbuk simplisia

2x180 menit

Ketepatan serbuk simplisia yang dibuat

Kelengkapan dan sistematika laporan praktikum

6%

3 Mampu membuat serbuk simplisia

Pembuatan simplisia kulit buah mahkota dewa, daun songgolangit, daun beluntas

Praktikum Pembuatan

serbuk simplisia

2x180 menit

Ketepatan serbuk simplisia yang dibuat


7%

4

Mampu menganalisis susut pengeringan simplisia

Analisis susut pengeringan simplisia : rimpang temulawak, herba meniran, bunga rosela, kulit buah mahkota dewa, daun songgolangit, daun beluntas

Praktikum Analisis susut

pengeringan 2x180 menit

Ketepatan analisis susut pengeringan


10%

5-6Mampu membuat ekstrak dan analisis kadar air

Pembuatan ekstrak dan analisis kadar air: rimpang temulawak, herba meniran, daun beluntas, daun songgolangit, kulit buah mahkota dewa

Praktikum

Pembuatan ekstrak

Analisis kadar air

2x2x180 menit

Ketepatan ekstrak yang dibuat


20%

7 UKAD 1 dan 2

8 Mahasiswa membuat dan menguji mutu fisik sediaan instan

Pembuatan dan uji mutu fisik sediaan instan jahe

Praktikum Membuat dan menguji mutu fisik instan jahe

2x180 menit Kebenaran pembuatan dan hasil uji mutu fisik produk

Kelengkapan dan sistematika laporan

5 %

3




Rev : 01


Minggu Kemampuan akhir yang diharapkan Materi/Pokok Bahasan

Strategi Pembelajar

anLatihan yang

dilakukanWaktu yang

disediakanKriteria Penilaian (Indikator) Bobot

1 2 3 4 5 6 7 8praktikum

9

Mahasiswa mampu mampu membuat dan menguji mutu fisik sirup rosela

Pembuatan dan uji mutu fisik sirup rosela Praktikum

Membuat dan menguji mutu fisik sirup rosela

2x180 menit

Kebenaran pembuatan dan hasil uji mutu fisik produk


5 %

10

Mahasiswa mampu membuat dan menguji mutu fisik krim temulawak

Pembuatan dan uji mutu fisik krim temulawak Praktikum

Membuat dan menguji mutu fisik krim temulawak

2x180 menit



10 %

11

Mahasiswa mampu membuat dan menguji mutu fisik gel minyak gondopuro

Pembuatan dan uji mutu fisik gel minyak gondopuro Praktikum

Membuat dan menguji mutu fisik minyak gondopuro

2x180 menit



10 %

12

Mahasiswa mampu mampu membuat dan menguji mutu fisik kapsul campuran bahan alam

Pembuatan dan uji mutu fisik kapsul campuran bahan alam Praktikum

Membuat dan menguji mutu fisik kapsul campuran bahan alam

2x180 menit



10 %

13

Mahasiswa mampu mampu membuat dan menguji mutu fisik tablet herba meniran

Pembuatan dan uji mutu fisik tablet herba meniran Praktikum

Membuat dan menguji mutu fisik tablet herba meniran



10%

14 UKD 3 & 4

DAFTAR REFERENSI4




Rev : 01


1. Gibson M. 2009. Pharmaceutical preformulation and formulation : a practical guide from candidate drug selection to commercial dosage form. 2nd, vol 109. New York, London: Informa Health Care.

2. Liebermen HA and Lachmann L. 1980. Pharmaceutical Dosage Forms : Tablet. Volume I. New York, Basel: Marcel Dekker Inc. 3. Rowe CR, Sheske P, and Quinn ME. 2009. Handbook of Pharmaceutical Excipient. 6th edition. London and Chicago: Pharmaceutical Press

and American Pharmacist Association. 4. Voigt R. 1984. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi. Soendani Noerono Penerjemah. Edisi ke V. Gadjah Mada University Press, Terjemahan

dari Lehrburch der Pharmazeutishen Technology.LITERATUR TAMBAHAN

1. Agoes, G. 2007. Teknologi Bahan Alam. Bandung : Penerbit ITB.2. Depkes RI. 1985. Sediaan Galenik. Jakarta: Departemen kesehatan Republik Indonesia.3. Depkes RI. 1985. Cara Pembuatan Simplisia. Jakarta : Depkes RI4. Dirjen POM. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta : Dirjen POM.5. Depkes RI . 2008. Farmakope Herbal Indonesia. Edisi I. Jakarta: Depkes RI6. Kemenkes RI. 2013. Farmakope Herbal Indonesia. Edisi I Suplemen III. Jakarta: Kemenkes RI7. List PH and Schmidt PC. 1989. Phytopharmaceutical Technology. Boston : CRC Press.8. Ekowati D, Ningsih D. 2014. Formulasi Krim Ekstrak Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) sebagai Antioksidan. Jurnal Farmasi

Indonesia. 11(1): 46-539. Hartiati A, Mulyani S. 2009. Pengaruh Preparasi Bahan Baku Rosella Dan Waktu Pemasakan Terhadap Aktivitas Antioksidan Sirup

Bunga Rosella (Hisbiscus sabdariffa L.). Agrotekno 15(1): 20-24.

Mengetahui, Menyetujui, Surakarta, Ketua Program Studi Koordinator Peer Group Tim Dosen

(Vivin Nopiyanti, M.Sc., Apt. ) (Dr. Ana Indrayati, M.Si.) (Fransiska Leviana, M.Sc., Apt.) (Siti Aisiyah, M.Sc., Apt.)NIDN 0618088102 NIDN 0616027901 NIDN. 0005098201 NIDN. 0601057801

5




Rev : 01


FORMAT RANCANGAN TUGAS

Nama Mata Kuliah : PRAKTIKUM TEKNOLOGI SEDIAAN BAHAN TRADISIONAL sks : 2Program Studi : D3 Farmasi Pertemuan ke : 1-13Fakultas : Farmasi

A. TUJUAN TUGAS:Mampu melaporkan hasil praktikum

B. URAIAN TUGAS:1. Obyek Garapan : Laporan praktikum

2. Metode/Cara Pengerjaan (acuan cara/langkah pengerjaan):Mahasiswa membuat :

a. laporan sementara berisib. laporan resmi dengan format :

[1] cover[2] judul materi[3] tujuan[4] dasar teori[5] alat dan bahan[6] cara kerja[7] hasil dan analisis data[8] pembahasan[9] kesimpulan[10] daftar pustaka

3. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan:Laporan praktikum ditulis tangan pada buku folio atau diketik dengan format MS Word Font Times New Font 12, ukuran A4, spasi 1,5, margin kanan, kiri, atas, bawah 3 cm dan softcopy dikirim melalui email. Pengumpulan laporan seminggu setelah materi selesai.

6




Rev : 01


C.KRITERIA PENILAIANPOLA PENILAIAN KOMPETENSI

No UNSUR BOBOT PORSI KRITERIA

1 Parameter 50 50403020

Parameter lengkap, rapi, holistikParameter lengkap, holistikParameter lengkapParameter tidak lengkap

2 Laporan 50 50403020

Laporan sistematis, asesment menyeluruh, logisLaporan sistematis, logisLaporan sistematisLaporan tidak sistematis

Mbak ini formatnya beda dengan yang lain. Ini yang kupake berdasar SK Rektor ttg KPT karena berkali-kali bu peni bilang di SK sudah ada contoh format bagaiman menilai tugas.... Jd menurutku mending manut SK rektor....Kalau dirimu gak cocok, monggo direvisi hehehe....

7



No. Formulir : FM/PM-REK-003/05

Rev : 01


CATATAN KEGIATAN PROSES PEMBELAJARANFAKULTAS : Farmasi Prasyarat dari Mata Kuliah : FitokimiaPROGRAM STUDI : D3 Farmasi Dosen dan paraf dosen : 1. Siti Aisiyah, M.Sc., Apt. ( )Mata kuliah/Kode MK/sks : Prakt Teknologi Sediaan Bahan Tradisional / 2. Fransiska Leviana, M.Sc., Apt. ( )

B511303215 /2 Semester : 5 Jumlah Mahasiswa Peserta : Kelompok :

MingguKe

Rencana program (* sesuai GBPP)

Pelaksanaan Metode Mengajar

Keaktifan Mahasiswa Paraf Dosen

Paraf MhswTanggal Jam Materi/Kegiatan Kesan Dosen Jml Mhs

Hadir(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1 Pembuatan simplisia rimpang temulawak

2 Pembuatan simplisia herba meniran dan bunga rosela

3Pembuatan simplisia : kulit buah mahkota dewa, daun songgolangit, daun beluntas

4

Analisis susut pengeringan simplisia : rimpang temulawak, herba meniran, bunga rosela, kulit buah mahkota dewa, daun songgolangit, daun beluntas

5


6


1



No. Formulir : FM/PM-REK-003/05

Rev : 01


MingguKe

Rencana program (* sesuai GBPP)

Pelaksanaan Metode Mengajar

Keaktifan Mahasiswa Paraf Dosen

Paraf MhswTanggal Jam Materi/Kegiatan Kesan Dosen Jml Mhs

Hadir(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

7 UKD 1 dan 2

8 Pembuatan dan uji mutu fisik sediaan instan jahe

9 Pembuatan dan uji mutu fisik krim temulawak

10 Pembuatan dan uji mutu fisik gel minyak gondopuro

11 Pembuatan dan uji mutu fisik tablet herba meniran

12Pembuatan dan uji mutu fisik kapsul campuran bahan alam

13 Pembuatan dan uji mutu fisik sirup rosela

14 UKD 3 dan 4

Mengetahui Rencana Program Mengetahui Pelaksanaan KegiatanKetua Program Studi Dosen Ketua Program Studi Dosen

(Vivin Nopiyanti, M.Sc., Apt.) (Siti Aisiyah, M.Sc., Apt. ) (Vivin Nopiyanti, M.Sc., Apt.) (Siti Aisiyah, M.Sc., Apt. )

(Fransiska Leviana, M.Sc. Apt.) (Fransiska Leviana, M.Sc. Apt.)

2

PEDOMAN PENULISANbaasi.setiabudi.ac.id/images/RPS_Praktikum_Teknologi... · Web viewMahasiswa mampu...

Documents

Transcript of PEDOMAN PENULISANbaasi.setiabudi.ac.id/images/RPS_Praktikum_Teknologi... · Web viewMahasiswa mampu...