Pedoman Praktis IMT

8/3/2019 Pedoman Praktis IMT

1/7

PEDOMAN PRAKTIS

MEMANTAU STATUS GIZI ORANG DEWASA

PEDOMAN PRAKTIS

UNTUKMEMPERTAHANKAN BERAT BADAN NORMAL BERDASARKAN INDEKS

MASSA TUBUH (IMT)

DENGAN GIZI SEIMBANG

(Suatu Cara Memantau Status Gizi Orang Dewasa

Melalui Penimbangan Berat Badan Secara Berkala )

PENTINGNYA MEMANTAU BERAT BADAN

Pembangunan Sumber Daya manusia (SDM) merupakan salah satu prioritaspembangunan nasional. Perhatian utama adalah untuk mempersiapkan dan meningkatkan

kualitas penduduk usia kerja agar benar-benar memperoleh kesempatan serta turutberperan dan memiliki kemampuan untuk mewujudkan hal tersebut adalah pembangunan

di bidang kesehatan dan gizi.

Masalah kekurangan dan kelebihan gizi pada orang dewasa (usia 18 tahun keatas)

merupakan masa penting, karena selain mempunyai resiko penyakit-penyakit tertentu,

juga dapat mempengaruhi produktifitas kerjanya. Oleh karena itu pemantauan keadaan

tersebut perlu dilakukan oleh setiap orang secara berkesinambungan.

Indeks Massa Tubuh (IMT) atau Body Mass Index (BMI) merupupakan alat atau carayang sederhana untuk memantau status gizi orang dewasa, khususnya yang berkaitandengan kekurangan dan kelebihan berat badan. Berat badan kurang dapat meningkatkan

resiko terhadap penyakit infeksi, sedangkan berat badan lebih akan meningkatkan resiko

terhadap penyakit degeneratif. Oleh karena itu, mempertahankan berat badan normalmemungkinkan seseorang dapat mencapai usia harapan hidup yang lebih panjang.

Pedoman ini bertujuan memberikan penjelasan tentang cara-cara yang dianjurkan untuk

mencapai berat badan normal berdasarkan IMT dengan penerapan hidangan sehari-hariyang lebih seimbang dan cara lain yang sehat.

Untuk memantau indeks masa tubuh orang dewasa digunakan timbangan berat badan danpengukur tinggi badan.

IMT SEBAGAI ALAT PEMANTAU BERAT BADAN

Dengan IMT akan diketahui apakah berat badan seseorang dinyatakan normal, kurus atau

gemuk. Penggunaan IMT hanya untuk orang dewasa berumur > 18 tahun dan tidak dapatditerapkan pada bayi, anak, remaja, ibu hamil, dan olahragawan.


2/7

Untuk mengetahui nilai IMT ini, dapat dihitung dengan rumus berikut:

Berat Badan (Kg)IMT = -------------------------------------------------------

Tinggi Badan (m) X Tinggi Badan (m)

Batas ambang IMT ditentukan dengan merujuk ketentuan FAO/WHO, yang membedakan

batas ambang untuk laki-laki dan perempuan. Disebutkan bahwa batas ambang normaluntuk laki-laki adalah: 20,125,0; dan untuk perempuan adalah : 18,7-23,8. Untuk

kepentingan pemantauan dan tingkat defesiensi kalori ataupun tingkat kegemukan, lebih

lanjut FAO/WHO menyarankan menggunakan satu batas ambang antara laki-laki dan

perempuan. Ketentuan yang digunakan adalah menggunakan ambang batas laki-lakiuntuk kategori kurus tingkat berat dan menggunakan ambang batas pada perempuan

untuk kategorigemuk tingkat berat. Untuk kepentingan Indonesia, batas ambang

dimodifikasi lagi berdasarkan pengalam klinis dan hasil penelitian dibeberapa negara

berkembang. Pada akhirnya diambil kesimpulan, batas ambang IMT untuk Indonesiaadalah sebagai berikut:

Kategori IMT

Kurus Kekurangan berat badan tingkat berat < 17,0

Kekurangan berat badan tingkat ringan 17,0 18,4

Normal 18,5 25,0

Gemuk Kelebihan berat badan tingkat ringan 25,1 27,0

Kelebihan berat badan tingkat berat > 27,0

Jika seseorang termasuk kategori :1. IMT < 17,0: keadaan orang tersebut disebut kurus dengan kekurangan berat badantingkat berat atau Kurang Energi Kronis (KEK) berat.

2. IMT 17,0 18,4: keadaan orang tersebut disebut kurus dengan kekurangan berat

badan tingkat ringan atau KEK ringan.

Contoh cara menghitung IMT:

Eko dengan tinggi badan 148 cm, mempunyai berat badan 38 kg.

38

-------------------- = 17,3(1,48 X 1,48) m

Status gizi Eko adalah kurus tingkat ringan. Eko dianjurkan menaikkan berat badansampai menjadi normal antara 41- 54 kg dengan IMT 18,5 25,0.


3/7

PERHATIAN !

Seseorang yang termasuk kategori kekurangan berat badan tingkat ringan (KEK

ringan) sudah perlu mendapat perhatian untuk segera menaikkan berat badan.

3. IMT 18,5 25,0 : keadaan orang tersebut termasuk kategori normal.

4. IMT 25,1 27,0 : keadaan orang tersebut disebut gemuk dengan kelebihan beratbadan tingkat ringan.

5. IMT > 27,0 : keadaan orang tersebut disebut gemuk dengan kelebihan berat

badan tingkat berat

Contoh cara menghitung :

Opong dengan tinggi badan 159 cm, mempunyai berat badan 70 kg. Maka IMTOpong adalah :

70 70

-------------------- = -------- = 27,7(1,59 X 1,59) m 2,53

Berarti status gizi Opong adalah gemuk tingkat berat, dan Opong dianjurkan

menurunkan berat badannya sampai menjadi 47- 63 kg agar mencapai berat badan

normal (dengan IMT 18,5 25,0).

PERHATIAN !

Seseorang dengan IMT > 25,0 harus berhati-hati agar berat badan tidak naik.

Dianjurkan untuk menurnkan berat badannya sampai dalam batas normal.

BADAN ANDA KURUS ?

Penyebab

Karena konsumsi energi lebih rendah dari kebutuhan yang mengakibatkan sebagian

cadangan energi tubuh dalam bentuk lemak akan digunakan.

Kerugian

1. Penampilan cenderung kurang menarik

2. Mudah letih

3. Resiko sakit tinggi, beberapa resiko sakit yang dihadapi antara lain : penyakitinfeksi, depresi, anemia dan diare.

4. Wanita kurus kalau hamil mempunyai resiko tinggi melahirkan bayi dengan berat

badan lahir rendah.5. Kurang mampu bekerja keras.


4/7

Cara Menaikkan Berat Badan

1. Makanlah secara teratur 3 kali sehari dengan gizi seimbang

2. Makanlah lebih banyak makanan sumber energi dan protein dari biasanya sepertiroti, nasi, umbi-umbian, ikan, daging, tempe, tahu.

3. Tetap berolahraga secara teratur

4. Cukup istirahat

Perlu diketahui

Seseorang yang termasuk dalam kategori kurus dapat disebabkan oleh penyakit tertentu.

Oleh kaena itu dianjurkan ntuk memeriksakan kesehatannya pada tenaga medis.

Tips

Agar dapat memantau IMT dengan baik, timbanglah berat badan anda secara

teratur.

BERAT BADAN ANDA NORMAL ?

Bisa diwujudkan dengan mengkonsumsi energi sesuai dengan jumlah yang dibutuhkantubuh, sehingga tidak terjadi penimbunan energi dalam bentuk lemak, maupun

penggunaan lemak sebagai sumber energi.

Keuntungan

1. Penampilan baik.

2. Lincah3. Resiko penyakit rendah.

Cara Mempertahankan Berat Badan Normal

1. Pertahankan kebiasaan makan sehari-hari dengan susunan menu gizi seimbang.

2. Pertahankan kebiasaan olah raga yang teratur dan tetap melakukan

3. Kebiasaan fisik sehari-hari

ANDA KELEBIHAN BERAT BADAN ?

Penyebab

Kelebihan berat badan terjadi bila makanan yang dikonsumsi mengandung energi

melebih kebutuhan tubuh. Kelebihan energi tersebut akan disimpan tubuh sebagai

cadangan dalam bentuk lemak sehingga mengakibatkan seseorang menjadi lebih gemuk.


5/7

Kerugian

1. Penampilan kurang menarik2. Gerakan tidak gesit dan lambat

3. Merupakan faktor resiko penyakit:

Jantung dan pembuluh darah

Kencing manis (diabetes mellitus)

Tekanan darah tinggi

Gangguan sendi dan tulang

Gangguan ginjal

Gangguan kandungan empedu

Kanker

Pada wanita dapat mengakibatkan gangguan haid (haid tidak teratur,

perdarahan yang tidak teratur), factor penyulit pada persalinan.

Cara Menurunkan Berat Badan Yang Dianjurkan

1. Diet

Makan teratur (2 atau 3 kali sehari) dengan gizi seimbang.

Kurangi jumlah makanan terutama sumber energi

Kurangi makanan yang berminyak, berlemak atau bersantan karenamemberikan energi yang tinggi.

Kurangi konsumsi gula dan makanan yang manis, karena makanan

tersebut juga menghasilkan energi yang tinggi.

Makan banyak sayuran dan buah-buahan karena makan tersebut banyak

mengandung serat.

Hindari minuman beralkohol karena merupakan sumber kalori danberpotensi menimbulkan gangguan kesehatan.

2. Olah raga dan kegiatan fisik

Olahraga secara teratur selama - 1 jam minimal 3 kali seminggu.

Pilihlah olah raga yang sesuai dengan usia dan kondisi kesehatan.

Tingkatkan kegiatan fisik sesuai yang dilakukan sehari-hari.

Cara Menurunkan Berat Badan Yang Tidak Dianjurkan

Mengurangi jumlah konsumsi makanan sehari hari secara drastis

sehingga mengakibatkan pusing, lemas, keringat dingin atau gejala lainnyayang membahayakan kesehatan.

Menurunkan berat badan secara cepat, lebih dari 2 kg perbulan.

Mengandalkan makanan formula saja untuk menurunkan berat badan.

Menggunakan obat-obatan atau bahan penurun berat badan tanpa

pengawasan tenaga medis. Beberapa obat dan bahan tersebut hanyamenurunkan berat badan sementara dengan mengeluarkan cairan tubuh.


6/7

MENGENAL GIZI SEIMBANG

Gizi seimbang adalah susunan hidangan sehari yang mengandung zat gizi dalam jumlahdan kualitas yang sesuai dengan kebutuhan tubuh untuk dapat hidup sehat secara optimal.

Zat-zat gizi yang dibutuhkan untuk hidup sehat adalah: karbohidrat, protein, lemak,vitamin, dan mineral. Didalam tubuh, zat-zat gizi tersebut berfungsi sebagi sumber energi

atau tenaga (terutama karbohidrat dan lemak), sumber zat pembangun (protein), terutama

untuk tetap tumbuh dan berkembang serta untuk mengganti sel-sel yang rusak, sumberzat pengatur (vitamin dan mineral)

Makanan yang dikonsumsi sehari-hari harus mengandung semua zat gizi tersebut.Makanan sumber energi terutama adalah: nasi, jagung, sagu, ubi, roti, dan hasil

olahannnya. Makanan sumber zat pembangun misalnya: ikan, telur, daging, tahu, tempe,

dan kacang-kacangan, dan makanan sumber zat pengatur terutama sayur-sayuran dan

buah-buahan.

Tips Hidup Sehat

Kalau anda kurus, makanlah secara teratur dengan gizi seimbang dan lebih

banyak dari biasanya.

Kalau anda gemuk, makanlah secara teratur dengan gizi seimbang danjumlahnya kurang dari biasanya.

Jika anda kurus atau kegemukan, konsultasikan kepada dokter atau ahli

gizi untuk mengatur gizi seimbang.

MENGETAHUI KEBUTUHAN ENERGI SESEORANG

Agar manusia dapat tetap hidup dan bekerja seperti biasanya maka memerlukan energiyang biasa diukur dengan satuan kalori. Meskipun kita tidur dan tidak bekerja, energi

tetap dibutuhkan untuk denyut jantung dan fungsi tubuh lainnya. Energi dapat diibaratkan

sebagai bensin yang diperlukan oleh kenderaan agar dapat tetap berjalan.

Jumlah kebutuhan energi seseorang pada dasarnya berbeda tergantung pada umur, jenis

kelamin, berat badan, dan aktifitas seseorang. Sebagai contoh, seseorang laki-laki dewasa

(20 59 tahun) dengan barat badan 62 kg, tinggi 165 cm dan aktifitas sedang

membutuhkan energi kurang lebih 3000 kilo kalori, sedangkan bila wanita dewasa berat54 kg tinggi 156 cm dengan aktifitas sedang membutuhkan 2250 kilo kalori. Apabila

orang yang sama dengan aktifitas lebih berat, maka kebutuhan bagi laki-laki sebesar 3600kilo kalori dan wanita 2600 kilo kalori.


7/7

Contoh Menu Dengan Energi 2500 kilo kalori, 2000 kilo kalori dan 1700 kilo kalori

Waktu Jenis Hidangan

Ukuran Rumah Tangga Untuk

2500

kilokalori

2000

kilokalori

1700

kilokalori

Pagi Nasi 2 sendok nasi

2 sendoknasi

1 sendoknasi

Daging bumbu semur 1 potong 1 potong potong

Tumis kacang panjang + tauge mangkok mangkok mangkok

Teh manis 1 gelas 1 gelas 1 gelas

10.00 Bubur kacang hijau 1 gelas 1 gelas 1 gelas

Siang Nasi 3 sendok

nasi

2 sendok

nasi

1 sendok

nasi

Ikan goreng 1 potong 1 potong 1 potong

Tempe bacem 2 potong 1 potong 1 potong

Lalap mangkok mangkok mangkok

Sayur asem 1 mangkok 1 mangkok 1 mangkok Sambal tomat 1 sendok

makan

1 sendok

makan

1 sendok

makan

Nenas 1 potong 1 potong 1 potong

16.00 Buah - - 1 potong

Malam Nasi 3 sendok makan

2 sendokmakan

1 sendokmakan

Pepes ayam 1 potong 1 potong 1 potong

Tahu balado 1 potong 1 potong 1 potong

Sayur bening bayam + jagung muda 1 mangkok 1 mangkok 1 angkok

Pepaya 1 potong 1 potong 1 potong

Keterangan : untuk ukuran rumah tangga nasi digunakan sendok nasi (centong),bukan sendok makan

CARA MENENTUKAN IMT DENGAN GRAFIK.

1. Tentukan titik berat badan tinggi badan anda pada masing-masing sumbu grafik.

2. Tarik garis lurus dari titik yang menunjukkan berat badan sejajar dengan sumbu

tinggi badan.3. Tarik garis lurus dari titik tinggi badan tegak lurus sejajar dengan sumbu berat

badan.4. Angka pertemuan antara garis berat badan dan tinggi badan tersebut adalah nilai

IMT anda.

Pedoman Praktis IMT

Documents

Transcript of Pedoman Praktis IMT