Mikrobio-2
-
Upload
garvin-chandra -
Category
Documents
-
view
221 -
download
2
Transcript of Mikrobio-2
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
Struktur & Fungsi Sel
Bacteria & Archaea
MIKROBIOLOGI 2
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
PROSES MOLEKULER SEL 1
Sel mempunyai 2 fungsi:
1. Fungsi mesin ada protein/enzim2. Fungsi pengkode ada bhn genetik (DNA RNA
Protein)
Fungsi mesin:
1. Melakukan metabolisme: mengubah enerji, degradasimakromolekul, sintesis makromolekul
2. Dikatalisis oleh enzim yg mempunyai kekhasan sangattinggi
3. Ditentukan oleh jumlah dan macam enzim yang terkandung
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
Fungsi pengkode:
Kode genetik tdpt dalam DNA
Gen: segmen DNA yang mengandung kodegenetik untuk protein tertentu
Mekanisme: replikasi, transkripsi, dantranslasi
Transkripsi dan translasi gen yang berbedamembentuk protein yang berbeda
PROSES MOLEKULER SEL 2
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
Struktur Sel
Struktur dasar: dinding sel, membransitoplasma, sitoplasma (air, makromolekul,
ribosom, molekul organik kecil, ion-ion
anorganik)
Perbedaan prokariot dan ekariot: struktur, ukuran, susunan DNA, organel
Prokariot: Bacteria & Archaea
Ekariot: Alga, Fungi, & Protozoa
Virus: bukan sel
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
Tipe Utama Bentuk Kehidupan
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
STRUKTUR SEL PROKARYOT
a. Membran sitoplasma
b. Dinding sel
c. Struktur permukaan sel
d. Mekanisme motilitas
Morfologi = bentuk sel prokaryot
1. Bulat = coccus (kokus)
2. Silinder = rod atau bacillus
3. Spiral = spirilla
Catatan: ada variasi bentuk sel
Misal: batang batang pendek, batang panjang, oval, dst.
Mengapa ada
macam-macam
bentuk sel?
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
UKURAN
Diameter: 0,2 700 mBentuk batang: lebar 0,5-4,0 m, panjang 15 m
Epulopiscium fishelsoni : 600 m (0,6 mm)
Thiomargarita (bakteri sulfur): 750 m
E. coli : 1 x 2 m
Ekaryot : 10-200 m
Misal bentuk sel kokus:
Volume (V): 4/3r3, Luas permukaan (S): 4r2
S/V = 3/r ukuran bertambah, S/V berkurang
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
Kecepatan Pertumbuhan = Kecepatan Pengambilan
Nutrien
Jika S/V kecil kecepatan pengambilan nutrien lebihcepat = pertumbuhan lebih cepat evolusi adaptasicepat terhadap perubahan lingkungan, mudah
menempati habitat baru, dst (dibandingkan dgn Ekaryot)
Catatan:
Ada batas ukuran paling bawah (lower limit)
Diameter 0,1 m tidak cukup utk ditempati protein, asam nukleat, ribosom, dst
Diameter 0,15 m ukuran yang cocok!Sel-sel prokaryot laut = 0,2-0,4 m
Patogen jg umumnya berukuran kecil!
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
MEMBRAN SITOPLASMA (MS)
MS = penghalang tipis mengelilingi sel dan memisahkan
sitoplasma dari lingkungan sekitar sel
Jika MS rusak sitoplasma bocor/masuk ke lingkungan selmati!!!
Fungsi:
1. Perlindungan thdp lisis osmotik
2. Penghalang yg selektif permeable
Komposisi:
Tersusun atas 2 lapis fosfolipida hidrofobik & hidrofilikFosfolipida agregasi pd larutan/cairanLapisan asam lemak saling berhadapan lapisan hidrofobik-
nya, hidrofilik ke arah luar dan ke arah dalam (sitoplasma)
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
MEMBRAN SITOPLASMA (MS) 2
Sifat: lebar= 6-8 nm, agak cair/fluid, mirip minyak dgn
viskositas rendah, shg protein dpt bergerak bebas dlm MS
Pd bbrp Bacteria MS diperkuat dgn hopanoid (molekul
kaku, analog dgn sterol)
Protein yg tdpt pd MS memiliki permukaan hidrofobik
Gram negatif: membran yg mengarah ke lingk luar berinteraksi dgn berbagai protein, mengikat substrat,
membawa molekul-molekul besar ke dlm sel.
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
MEMBRAN SITOPLASMA 3Bagian dalam menghadap ke sitoplasma, berinteraksi dgn
protein-protein yg terlibat dlm reaksi pembentukan enerji
dan fungsi penting lainnya.
Protein Membran (PM)Protein membran menyatu (IMP) menyatu dgn MSProtein membran perifer (PMP) contoh lipoprotein bagian ujung lemak terikat ke membrane PMP berinteraksi dgn IMP metabolism dan transport enerji
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
Membran Sitoplasma Archaea
Lemak berikatan dgn ikatan eter atau gliserol hidrofobikLemak jg tdk memiliki asam lemak, diganti dgn isoprene (5-
C) scr berulang
Konstruksi dasar gliserol dieter dgn 20-C (kelp. fitanil) atau
digliserol tetrameter dgn 40-C
Fitanil ujung berkait menghasilkan lapisan tunggal lemak tahan thdp panas hipertermofilMembran dgn campuran lapisan tunggal & ganda
Lemak pd Archaea: cincin dlm rantai hidrokarbon, contoh:
crenarchaeol dgn 4 cincin siklopentil & 1 cincin sikloheksil
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
Membran Sitoplasma Archaea
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
GLIKOLIPIDA
Lemak dan karbohidrat terikat pd gliserol
Contoh: Euryarchaeota, metanogen, halofil, dan habitat
ekstrim
Cincin-cincin yg terbentuk dlm bagian hidrokarbon memengaruhi sifat-sifat lemak fungsi membran!
FUNGSI MS
1. Penghalang permeabilitas, mencegah kebocoran pasif (ke
dalam atau ke luar sel)
2. MS mjd tempat perlekatan protein bbrp enzim utkmengkatalisis reaksi-reaksi bioenerjetik dan transport
larutan ke luar dan ke dalam sel
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
STRUKTUR LAIN:
Pili
Fimbria
Flagela
Endospora
Kapsul dan lapisan slime
Inclusions
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
FUNGSI
Flagela bergerak, taksisPilus transfer genFimbria utk menempel pd inang, patogenKapsul melindungi thdp antibiotikEndospora melindungi, kondisi lingkungan burukInclusions menyimpan cadangan makanan
-
Jl. Babarsari 44 Yogyakarta 55281 Telp. +62-274-487711 (Hunting) Fax. +62-274-487748 http://www.uajy.ac.id
ATMA JAYA YOGYAKARTA UNIVERSITY
SEKIAN
&
TERIMA
KASIH