Diklat Desa Mandiri Pangan BBPP Ketindan

MENGEMBANGKAN RENCANA USAHA &

PEMASARAN

Nama : Laila NuzuliyahStatus : K/1Alamat Ktr : Balai Besar Pelatihan

Pertanian (BBPP) Ketindan Jl. Ketindan No.1

Lawang, MalangAlamat Rmh : Perum Persada Bhayangkara

Singhasari L - 17Telp : 082132953169E-mail : nuzuliyah@gmail.com

Kompetensi DasarSetelah berlatih peserta menyusun rencana usaha dan pemasaran dengan baik

Setelah berlatih diharapkanpeserta dapat: Menentukan Jenis Usaha Menyusun RUA Menyusun RUK Merencanakan Strategi

Pemasaran

Indikator Keberhasilan

MENENTUKAN JENIS USAHA

On Farm/Budidaya

Usaha Produktif Petani

Off Farm/Non Budidaya

Tanaman PanganHortikulturaPeternakanPerkebunanPerikan

- Industri RT pertanian- Pemasaran hasil pertanian- Usaha lain berbasis pertanian

Tahapan Menentukan Jenis Usaha

Tentukan 5 Jenis Usaha Lakukan analisa mikro

terhadap aspek Pasar

Tenaga Kerja Teknologi Bahan Baku Modal Sumber daya alam Kebijakan Pemerintah Keamanan pangan

Model Analisa MikroNo Jenis

UsahaNilai Nilai Total

Nilai

Pasar TK Tek Bhn Baku

Modal SDA Kebij Pem

Keam

1 Sayur

2 Toko

3 Bakso

4 Domba

5 Ayam

MENYUSUN RENCANA USAHA ANGGOTA (RUA)

10

PENGERTIAN, TUJUAN DAN MANFAAT PENYUSUNAN RENCANA USAHA ANGGOTA (RUA)

Dokumen tertulis yang disusun secara sistematis oleh masyarakat

perdesaan/perseorangan mengenai kegiatan usaha produktif yang

dilakukannya sebagai persyaratan pengajuan pembiayaan usaha melalui

kelompok usaha/afinitas kepada TPD/LKD

TUJUAN PENYUSUNAN RENCANA USAHA

• Menghindari penanaman modal yang sia-sia.

• Melihat prospek usaha yg baik dimasa yang akan datang.

• Sebagai alat kontrol atau kendali jalannya usaha.

KEGUNAAN RENCANA USAHA Untuk merintis usaha baru, misalnya untuk membuka toko,

membangun pabrik, mendirikan perusahaan jasa, membuka usaha dagang, dan lain sebagainya.

Untuk mengembangkan usaha yang sudah ada, misalnya untuk menambah kapasitas pabrik, untuk memperluas skala usaha, untuk mengganti peralatan/mesin, untuk menambah mesin baru, untuk memperluas cakupan usaha, dan sebagainya.

Untuk memilih jenis usaha yang paling menguntungkan, misalnya pilihan usaha dagang, pilihan usaha barang atau jasa, budidaya A atau B, dan lain sebagainya

Tahapan Penyusunan RUA

Tetapkan usaha terpilih

Tentukan alasan pemilihan usaha

Lakukan analisa usaha

Langkah-Langkah Analisa Usaha

14

Menetapkan Rencana Produksi

Identifikasi Komponen

Usaha

Masukan Proses Hasil

Menghitung Biaya

Menghitung Penjualan

Menghitung Keuntungan

15

BIAYA

Biaya Investasi/biaya tetap

BIAYA PRODUKSI

B I

AYA

Sewa lahan

Bangunan

Peralatan besar

Perijinan

Bahan baku

Benih

Tenaga Kerja

Pupuk

16

Penerimaan

Yaitu jumlah nilai uang dari produk yang terjual

R = Jumlah Penjualan X Harga/unit

17

Keuntungan

Yaitu selisih antara penerimaan dan biaya yang dikeluarkan

Keuntungan = Penerimaan – Total Biaya

MENYUSUN RENCANA USAHA KELOMPOK (RUK)

19

PENGERTIAN

DOKUMEN TERTULIS YANG DISUSUN SECARA SISTIMATIS MENGENAI KEGIATAN

USAHA KELOMPOK DIBIDANG EKONOMI BERDASARKAN HASIL KESEPAKATAN SELURUH ANGGOTA KELOMPOK DAN DILANDASI OLEH KEINGINAN UNTUK

DILAKSANAKAN DAN DIPERTANGGUNGJAWABKAN KELOMPOK

20

TUJUAN :

MEMPEROLEH TAMBAHAN PEMBIAYAAN/MODAL USAHA DARI LKD/TPD

MANFAAT :

BAGI PENGURUS KELOMPOK USAHA SEBAGAI ALAT KONTROL DALAM PENYALURAN DAN

PENGELOLAAN PEMBIAYAAN/MODAL USAHA DI ANGGOTANYA;

BAGI ANGGOTA SEBAGAI ACUAN DALAM MENGELOLA USAHANYA

RUK disusun berdasarkan RUA petani anggota yang

didasarkan pada informasi hasil identifikasi potensi ekonomi

desa yang dilakukan oleh Penyuluh Pendamping

Tahapan Penyusunan RUK

Merekap RUA ke dalam RUK Disetujui oleh TPD Diketahui oleh ketua

kelompok dan penyuluh pendamping

Dibahas dan disahkan oleh pengurus dan anggota melalui musyawarah

MERENCANAKAN STRATEGI PEMASARAN

Pemasaran

Kegiatan usaha yang ditujukan untuk merencanakan produk, menentukan harga, mempromosikan dan menyalurkan barang & jasa yang dapat memuaskan kebutuhan pembeli atau konsumen.

Konsep Inti Pemasaran

Kebutuhan

Keinginan

Permintaan

Produk

Pertukaran

Transaksi

Pasar

Strategi pemasaran

Tentukan pasar sebagai sasaran penjualan (desa,kec,kab dll)

Identifikasi permintaan Ketahui jumlah produk di

pasar Rencanakan penjualan

dan pangsa pasar Tetapkan strategi yang

diterapkan

Sasaran

Sikap Perilaku

GeografiDaerah, iklim

DemografiUmur, Jenis kelamin, jumlah keluarga, pendapatan

Gaya hidupPsikografi

Identifikasi Permintaan

Sasaran pembeli

Jumlah konsumen

Jumlah kebutuhan per konsumen

Jumlah permintaan

Harga satuan produk

Total permintaan/tahun atau /bulan

Produk di pasar/pesaing Penawaran

Produk A Pesaing 1

Pesaing 2

Total penawaran/produk di

pasar

Lokasi

Mutu

Ukuran

Kemasan

Harga satuan

Pembayaran

Jumlah produksi

Rencana Penjualan

Permintaan

Penawaran

Peluang Pasar

Rencana Penjualan

Pangsa Pasar

1 2 3 =1 - 2 4 < 3 5 = 4/3 x 100%

Saluran Sendiri/langsung

Saluran Tidak Langsung

PetaniPetani Pedagang pengumpul

Pedagang pengumpul

KonsumenKonsumen

SupermarketSupermarket

DistributorDistributor

CONTOH POLA PENJUALAN

Pengecer

Eksportir

Strategi yang diterapkan

Produk- Mutu- Ukuran- Kemasan

Harga - Harga satuan - Jalur Penjualan - Pembayaran - Potongan harga - Promosi

35

Semoga Bermanfaat