MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti...

54
MATERI BIMBINGAN TEKNIS PELATIHAN PETUGAS PENGAMBIL CONTOH BENIH DAN ANALIS LABORATORIUM BOGOR, 3 APRIL 2018 Disampaikan Oleh: NIKE FITRIA WIBAWA, S.TP., M.P BALAI BESAR PENGEMBANGAN PENGUJIAN MUTU BENIH TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA 2018

Transcript of MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti...

Page 1: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

MATERI BIMBINGAN TEKNISPELATIHAN PETUGAS PENGAMBIL CONTOH BENIH

DAN ANALIS LABORATORIUM

BOGOR, 3 APRIL 2018

Disampaikan Oleh:NIKE FITRIA WIBAWA, S.TP., M.P

BALAI BESAR PENGEMBANGAN PENGUJIAN MUTU BENIH TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA

2018

Page 2: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

1

2

3

PENGAMBILAN CONTOH KERJA DI LABORATORIUMOIM

PENETAPAN KADAR AIR

ANALISIS KEMURNIAN

POINT PEMBAHASAN EMPAT

POINT PEMBAHASAN LIMA

POINT PEMBAHASAN ENAM

MATERI

Page 3: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

PENGAMBILAN CONTOH

KERJA DI LABORATORIUM

Page 4: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

PENGAMBILAN CONTOH

KERJA DI LABORATORIUM

Page 5: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

CONTOH KERJA

Seluruh contoh kirim atau sebagian contoh benih untuk pengujian mutu berdasarkan ketentuan ISTA dengan

berat minimal sesuai dengan ketentuan ISTA untuk pengujian tertentu.

Page 6: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Pengambilan dan pengurangan

contoh benih harus melalui teknik

tertentu dan peralatan yang bersih

dan dalam kondisi yang baik

PERLENGKAPAN

Page 7: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Berat contoh kerja untuk analisis kemurnian pada Tabel 2A diperhitungkanpaling sedikit mengandung 2.500 butir benih.

Ukuran minimal contoh kerja tiap pengujian telah ditentukan pada masing-masing parameter pengujian benih.

Contoh kerja pengujian daya berkecambah (400 butir), Penetapan Berat 1000butir (8x100 butir) serta pengujian kesehatan diambil dari benih murni.

Berat contoh pada kolom 5 dari Tabel 2A Bagian 1, untuk penghitungan benihtanaman lain adalah 10 kali dari berat pada kolom 4 dan maksimal 1.000 gram.

Jika jumlah contoh yang digunakan lebih sedikit dari ketentuan, maka jumlahbenih pada contoh tersebut harus dilaporkan.

UKURAN MINIMAL CONTOH KERJA

Page 8: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

10 kali dari berat kolom 4, maksimum 1000 gr

Paling sedikit 2500 butir benih

Tabel 2A Bagian 1.

Page 9: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Pengurangan contoh : Bilacontoh benih perlu untukdikurangi menjadi ukuranyang sama atau lebih dariukuran yang ditentukan.

Tahap 1Mencampur benihagar homogen

Tahap 2Contoh kirim/contohkerja diperoleh denganmembagi ataumemisahkan contohsecara berulang danmenggunakan beberapabagian kecil secara acak

PENGURANGAN CONTOH

Page 10: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

PENGURANGAN CONTOH

Satu, dua atau lebih darimetode pengurangan contohbenih dapat digunakan padaprosedur pengurangan satucontoh.

Kecuali pada pengujiankesehatan benih metodepengambilan contoh benihdengan tangan hanya terbataspada genus tertentu.

Hanya metode sendok ataumetode pengambilan dengantangan yang boleh digunakanuntuk memperoleh contohkerja pengujian kesehatanbenih dimana contoh atauperalatan didugaterkontaminasi oleh sporaatau materi perbanyakan lain.

Setelah mendapatkan contohkerja atau setengah contohkerja, selebihnya harusdicampurkan kembali sebelumcontoh kerja kedua atausetengah contoh kerja yanglain diperoleh.

Page 11: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

700

350

175

87.5

43.8

21.9

10.9

5.5

2.7 2.7

5.5

10.9

21.9

43.8

87.5

175

350

PENGURANGAN SECARA BERTAHAP

Contoh kerja KM PADI

43.8

21.9

5.5

Ʃ71.2

Padi (Oryza sativa)

Arsip Contoh Kirim

Contoh Kirim (CK)

Toleransi

penambahan CK

maks10%

Page 12: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

METODE PENGAMBILAN CONTOH KERJA

Mechanicaldivider method/

metodepembagi secara

mekanis

Modified halvingmethod/

metode paruhan yang

dimodifikasi

Spoon method/metode sendok

Hand halvingmethod/metodeparuhan tangan

Page 13: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

• Metode ini cocok untuk semua jenis benih, kecuali jenis benih yang mudahmenempel.

• Alat membagi contoh menjadi dua atau lebih bagian yang sama. Contoh kirimdapat dicampur dengan memasukkan ke dalam divider, kemudianmenggabungkan kembali bagian dan memasukkan kembali untuk kedua kalinya,begitu pula untuk ketiga kalinya jika dibutuhkan.

• Pengurangan contoh kirim dilakukan dengan memasukkan benih ke dalam dividerbeberapa kali dan menyisihkan sebagian dalam tiap tahap.

• Proses pengurangan ini dilakukan sehingga diperoleh berat contoh kerja yangmendekati, tetapi ukurannya tidak boleh kurang dari yang ditentukan.

• Conical divider, Soil divider, Centrifugal divider, Rotary divider, Variable sampledivider.

METODE PEMBAGI SECARA MEKANIS

Page 14: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

METODE PEMBAGI SECARA MEKANIS

Conical Divider

Conical divider (tipe Boerner) terdiri atas corong (hopper), kerucut dan

rangkaian penyekat dimana benih langsung masuk ke dalam dua celah.

Bentuk rangkaian penyekat memiliki saluran dan ruang yang sama lebar.

Saluran masuknya benih disusun dalam lingkaran dan berujung pada celah

yang berlawanan. Sebuah katup atau pintu pada bagian dasar corong

menahan benih. Ketika katup dibuka maka benih akan jatuh oleh gaya

gravitasi melalui kerucut dimana benih tersebut akan disebar secara merata

pada saluran-saluran dan ruangan-ruangan, kemudian melalui celah menuju

wadah benih.

Dimensi conical divider yang sesuai agar benih dapat mengalir dengan bebas:

sekitar 38 saluran dengan lebar masing-masing sekitar 25 mm untuk benih

yang lebih besar dan sekitar 44 saluran dengan lebar masing-masing 8 mm

untuk benih kecil yang dapat mengalir bebas.

Page 15: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

15

• SOIL DIVIDER TERDIRI ATAS SEBUAH CORONG DENGAN

SEKITAR 18 SALURAN ATAU PIPA SECARA BERSELANG

YANG MENGARAH KE SISI YANG BERLAWANAN.

SALURAN DENGAN LEBAR SEKITAR 13 MM SESUAI

UNTUK DIPERGUNAKAN.

• DALAM MENGGUNAKAN DIVIDER, BENIH DITEMPATKAN

SECARA MERATA KEDALAM WADAH PENUANG DAN

KEMUDIAN DITUANGKAN KE DALAM CORONG

DENGAN KECEPATAN YANG HAMPIR SAMA

DISEPANJANG CORONG. BENIH AKAN MELEWATI

SALURAN DAN DIKUMPULKAN DALAM DUA WADAH

PENERIMA.

METODE PEMBAGI SECARA MEKANIS

Soil Divider

Page 16: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

PENGURANGAN SECARA BERTAHAP

Page 17: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

METODE PARUHAN YANG DIMODIFIKASI

17

Alat yang digunakan adalah sebuah nampan dan sebuah kotak yang

terbagi atas beberapa bagian berbentuk kubus dengan ukuran yang

sama. Setengah dari jumlah kubus-kubus tersebut bagian bawahnya

tidak beralas dan diatur secara berselang seling dengan yang beralas.

Cara kerjanya adalah dengan meletakkan kotak tersebut di atas

nampan, kemudian benih yang telah dicampur atau dihomogenkan

sebelumnya ditebarkan merata di atasnya. Dengan mengangkat

kotaknya, maka sekitar separuh dari contoh benih akan tertinggal di

nampan.

Pekerjaan dapat diulang beberapa kali hingga benih yang tertinggal

mencapai jumlah berat contoh kerja yang ditentukan.

A. Gambar skema kotakB. Cara penyebaran benih di atas baki dan kotakC. Setelah kotak diangkat

Page 18: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

METODE SENDOK

Cara kerja : Setelah dicampurkan dan dihomogenkan, benihditebarkan merata diatas nampan dan jangan digoyangkan.Dengan menggunakan sendok dan spatula bersama-samamengambil benih minimal dari lima titik secara acak hinggatercapai berat contoh kerja.

Untuk pengujian yang lain hanya digunakan pada benih-benihyang mempunyai ukuran lebih kecil dari Triticum spp., untukbenih genus Arachis, Glycine dan Phaseolus, dan genus pohonAbies, Cedrus dan Pseudotsuga.

Metode ini direkomendasikan untuk pengurangan contohbenih pada pengujian kesehatan contoh benih

Page 19: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

METODE PENGAMBILAN DENGAN TANGAN

Metode ini terbatas untuk genus dari benih yang mudah menempel (chaffy seeds)

Yang termasuk dalam genus benih rapuh yang mudah rusak

Benih genus pohon serta benih rerumputan

Metode pengambilan paruhan dengan tangan juga dapat digunakan untuk spesies di

mana semua metode pembagi lain sangat sulit atau tidak mungkin untuk digunakan

Metode ini digunakan untuk memperoleh contoh kerja pengujian kesehatan benih di

laboratorium

Page 20: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

METODE PENGAMBILAN PARUHAN DENGAN TANGAN

A. Benih yang akan dikurangi

B. Buat gundukan

C. Bagi gundukan menjadi dua bagian

D. Benih mempunyai dua paruhan

E. Bagi menjadi empat bagian

F. Bagi menjadi delapan bagian

G. Delapan bagian disusun dua baris, bagian 1&3 pdbaris pertama dikumpulkan, bagian 2&4 pd baris

kedua dikumpulkan lalu digabungkan dlm satu wadah

H. Sub contoh paruh siap untuk pengujian

Page 21: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak
Page 22: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

ANALISIS KEMURNIAN

Page 23: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

TUJUAN

o Menetapkan persentase komposisi contoh yangdiuji (berdasarkan berat) dan berdasarkankomposisi lot benih yang sudah diketahui

o Menetapkan berbagai spesies benih dan kotoranbenih dalam contoh benih

PENGUJIAN ANALISIS KEMURNIAN

Page 24: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

DASAR HUKUM

DAN ACUAN

Dasar HukumKEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN REPUBLIK INDONESIA

NOMOR : 635/HK.150/C/07/2015 TENTANG

PEDOMAN TEKNIS PENGAMBILAN CONTOH BENIH DAN

PENGUJIAN/ANALISIS MUTU BENIH TANAMAN PANGAN

Acuan

ISTA Rules

Hasil pengembangan Metode

Masukan /Hasil Kesepakatan

Page 25: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Timbangan analitik, Meja kemurnian, Kaca pembesar, Mikroskop Binokuler, Lampu penerang,

Saringan, Spatula, Pisau, Jarum, Pinset, Literatur Lain (Pendapat ahli: ahli botani, taksonomi,

peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak harus

benih hidup)

PERALATAN & PERLENGKAPAN

Page 26: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

PengambilanContoh Kerja

PenentuanKomponenKemurnian

Pemisahan

Perhitungan

Pelaporan

12345

PROSEDUR

Page 27: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

1. PENGAMBILAN CONTOH KERJA

Ditetapkan dalam Tabel 2 A Kolom 3 ISTA Rules / Tabel6. Kepmentan No. 635 tahun 2015

Volume contoh kerja untuk

analisiskemurnian ditetapkan

dalam Tabel 2 AKolom 3 ISTA

Rules / Tabel 6.Kepmentan No.635 tahun 2015

Contoh kerjadiambil daricontoh kirim

Pencampuran benih

merupakan tahap awal sebelumdilakukan

pengurangan

Pengurangancontoh dilakukansecara bertahap

Page 28: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

No

Jenis

Tanaman

Berat

minimal

contoh

kirim

(gram)

Berat minimal

contoh kerja

Analisis

Kemurnian

(gram)

14 Selada 30 3

15 Oyong 1000 400

16 Tomat 15 7

17 Buncis 1000 700

18 Kentang 25 10

19 Terong 150 15

20Kacang

panjang

1000 400

21Jagung

baby

1000 900

22Jagung

manis

1000 900

23 Pepaya 100 50

24 Blewah 150 70

25 Paria 1.000 450

No

Jenis

Tanaman

Berat

minimal

contoh

kirim

(gram)

Berat minimal

contoh kerja

Analisis

Kemurnian

(gram)

1 Bawang 80 8

2 Bayam 10 2

3 Seledri 10 1

4Sawi/

Caisim

40 4

5 Kol 100 10

6Cabai

merah

150 15

7Cabai

rawit

150 15

8 Semangka 1000 250

9 Melon 150 70

10 Mentimun 150 70

11 Waluh 350 180

12 Wortel 30 3

13 Kangkung 1000 100

Page 29: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

2. PENENTUAN KOMPONEN

KOMPONEN ANALISIS

KEMURNIAN

BENIH MURNI

KOTORAN BENIH

BENIH TANAMAN

LAIN

Page 30: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Benih murni harus

yang sesuai dengan

pernyataan

pengirim atau

secara dominan

ditemukan di dalam

contoh benih

termasuk semua

benih varietas

tanaman dan

kultivar dari spesies

tersebut.

Struktur berikut

(meskipun benih muda,

benih berukuran kecil,

benih keriput, terserang

penyakit, atau

berkecambah tetapi

benih tersebut masih bisa

dikenali sebagai benih

yang dimaksud) kecuali

sudah berubah bentuk

menjadi seperti

cendawan sclerotia,

smut balls atau

nematoda galls

Unit benih utuh serti

yang digambarkan

untuk masing-masing

genus atau spesies

dalam definisi benih

murni (PSD)

Pada Poaceae:

Florets dengan

sebuah caryopsis

yang mengandung

endosperm;

Caryopsis yang

bebas

Pecahan unit benih

dengan ukuran lebih

besar dari ½ ukuran

benih aslinya.

Sclerotia Smut balls Nematoda galls

BENIH MURNI

Page 31: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Pengecualian diterapkan untuk genus tertentu dari Poaceae

1

2

3

Ukuran minimal caryopsis yang diperlukanPada benih Lolium, Fecstuca, xFestulolium dan Elytrigia repens, floret dengan caryopsis lebihbesar atau sama dengan sepertiga dari ukuran panjang palea dari dasar rachilla dianggapsebagai benih murni atau benih tanaman lain, tetapi floret dengan caryopsis kurang darisepertiga dari ukuran panjang palea dianggap sebagai kotoran benih. Pada genus atau spesieslain floret dengan endosperm dalam caryopsis dianggap sebagai benih murni

Keberadaan caryopsis dalam spikelets dan florets bukan merupakan keharusan

Pemisahan benih murni dan kotoran benih dilakukan prosedur penghembusan

merataMetode penghembusan harus disamakan untuk Poa pratensis, Poa trivialis dan Dactylisglomerata.Volume contoh kerja sebanyak satu gram untuk Poa pratensis dan Poa trivialis serta tiga gramuntuk Dactylis glomerata.Metode penghembusan udara harus dapat memenuhi persyaratan ISTA (tekanan udara sesuaispesies, keseragamana aliran udara, penyesuaian tekananan dan pengaturan waktu)

Page 32: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Pengecualian diterapkan untuk genus tertentu dari Poaceae

4

5

6

Multiple seed unit (MSU)/ unit benih ganda, termasuk benih murniAtas permintaan pengirim pada genus yang tercakup dalam PSD 33 (Avena, Bromus, Dactylis, FestucaxFestulolim, Lolium) : unit benih ganda ditimbang secara terpisah dan dilaporkan

Floret steril yang terikut tidak dihilangkanFloret steril yang menempel pada floret fertil tidak dibuang, tetapi dibiarkan melekat dan termasuk dalamfraksi benih murni seperti pada genus berikut : Arcenatherum, Avena, Bromus, Chloris, Dactylis, Festuca,xFestulolium, Holcus, Koeleria, Lolium, Poa, Shorgum, dan Triticum spelta.

Untuk genus tertentu struktur tambahan tetap dibiarkan melekat pada benih dan dapat

dilaporkanPada genus tertentu (yaitu tanaman yang tercakup pada PSD 15, 38, 46 dan 62) benih/buah mungkinmempunyai struktur tambahan yang beragam (awns, tangkai dan lain-lain) yang melekat. Struktur tersebutharus dibiarkan melekat pada benih tetapi atas permintaan pengirim kandungan benih yang dengan strukturtambahan lebih panjang dari ukuran terbesar harus dilaporkanUntuk benih dengan PSD 47, benih bersayap adalah benih mempertahankan intergumen dengan atau tanpasayap atau bagian sayap tersebut. Untuk benih dengan PSD 51, yang dimaksud dengan benih bersayapadalah benih yang tetap mempertahankan sayap atau bagian sayap tersebut. Jika bersayap, strukturtambahan tersebut harus dipisahkan dibiarkan melekat pada benih dan kandungan benih bersayap harusdilaporkan

Page 33: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

BENIH DENGAN STRUKTUR TAMBAHAN

33

Page 34: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Sumber: ISTA Rules 2015 & Kepmentan : 635 Tahun 2015NC : Non Chaffy ; C: Chaffy

No Jenis Tanaman Famili PSDN Berat Ck Min Analisis

kemurnian (gram)

Ket.

1 Arachis hypogaea Kacang tanah Fabaceae 21 1100 C

2 Canavalia sp. Koro pedang Fabaceae 11 4000 NC

3 Glycine max Kedelai Fabaceae 11 500 NC

4 Oryza sativa Padi Poaceae 38 70 C

5 Sorghum spp. Sorgum Poaceae 42 90 C

6 Triticum spp. Gandum Poaceae 40 120 NC

7 Vigna umbellata/

angularis

Kacang merah Fabaceae 11 250 NC

8 Vigna radiata Kacang hijau Fabaceae 11 120 NC

9 Zea mays Jagung Poaceae 40 900 NC

Page 35: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak
Page 36: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Benih, dengan bagian testa yang melekat.

Bagian dari benih yang berukuran lebih besar dari ½ ukuran asli, dengan bagian

testa yang melekat.

Fabaceae: Kotiledon yang rusak terpisah namun disatukan dalam testa tersebut

Benih dan bagian dari benih yang seluruhnya tanpa testa dianggap sebagai

kotoran benih.

Untuk Fabaceae (Leguminosae): Kotiledon terpisah dianggap sebagai kotoran

benih tanpa melihat ada tidaknya axis radikula-plumula dan/atau lebih dari ½ testayang melekat.

PSD 11

Untuk :Glycine,Vigna

Page 37: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Polong, dengan atau tanpa kelopak (kaliks), dengan benih.

Benih, dengan bagian testa yang melekat.

Bagian dari benih dengan ukuran lebih besar dari ½ ukuran aslinya, testa yang

melekat.

Kotiledon yang rusak terpisah namun disatukan dalam testa tersebut.

Benih dan bagian benih yang terpisah dianggap kotoran benih. Kotiledon terpisahdianggap sebagai kotoran benih tanpa melihat ada tidaknya axis radikula-plumula

dan/atau lebih dari ½ testa yang melekat.

PSD 21Untuk :Arachis

Page 38: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

- Spikelet, dengan glumes, lemma dan palea yang

menutup caryopsis termasuk awn tanpa melihat

ukurannya.

- Floret, dengan atau tanpa lemma steril, dengan lemma

dan palea menutup caryopsis termasuk awn tanpa

melihat ukurannya.

- Floret dengan lemma dan palea menutup caryopsis

termasuk awn tanpa melihat ukurannya.

- Caryopsis

- Bagian dari caryopsis yang berukuran lebih besar dari ½

ukuran aslinya.

- Benih dengan ukuran awn lebih panjang dari ukuran

floret

Untuk Oryza

PSD 38

Page 39: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Caryopsis

Bagian dari caryopsis lebih besar ½ ukuran aslinya.

PSD 40

Untuk : Zea, Triticum

Page 40: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Spikelet, dengan glumes menutup caryopsis dengan atau tanpa palea hialin atau

lemmas, bagian rachis, pedicel, awn, floret fertil atau steril yang melekat.

Floret, dengan lemma dan palea dengan atau tanpa awn.

Caryopsis.

Bagian dari caryopsis yang berukuran lebih besar ½ dari ukuran aslinya.

PSD 42

Untuk Shorghum

Page 41: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Selada

Bayam, Cabai, Tomat,

Terong, Bawang

Sawi/Caisim, Buncis

Wortel, Seledri

Jagung Manis

4 - Achene, dengan atau tanpa beak, pappus atau bracts kecuali bila secara jelas tidak terdapat

benih didalamnya.

- Bagian dari achene yang berukuran lebih besar dari ½ ukuran benih aslinya kecuali jika jelas

terlihat tidak terdapat benih didalamnya.

- Benih dengan pericarp atau testa terkelupas sebagian atau seluruhnya.

- Bagian dari benih yang berukuran lebih besar dari ½ ukuran benih aslinya dengan pericrap

atau testa terkelupas sebagian atau seluruhnya.

10 - Benih, dengan atau tanpa testa.

- Bagian dari benih berukuran lebih besar dari ½ ukuran asli, dengan atau tanpa testa.

11 - Benih, dengan bagian testa yang melekat.

- Bagian dari benih yang berukuran lebih besar dari ½ ukuran asli, dengan bagian testa yang

melekat.

- Fabaceae: Kotiledon yang rusak terpisah namun disatukan dalam testa tersebut

- Benih dan bagian dari benih yang seluruhnya tanpa testa dianggap sebagai kotoran benih.

- Untuk Fabaceae (Leguminosae): Kotiledon terpisah dianggap sebagai kotoran benih tanpa

melihat ada tidaknya axis radikula-plumula dan/atau lebih dari ½ testa yang melekat.

15 - Schizocarp/mericarp, dengan atau tanpa pedicle (berapapun panjangnya) kecuali bila terlihat

jelas tidak terdapat benih didalamnya.

- Bagian dari mericarp yang berukuran lebih besar dari ½ ukuran aslinya, kecuali bila terlihat

jelas tidak terdapat benih didalamnya.

- Benih dengan sebagian atau tanpa pericarp.

- Bagian dari benih dengan ukuran lebih besar ½ ukuran aslinya dengan sebagian atau tanpa

pericrap terkelupas sebagian atau seluruhnya.

- Catatan: Buah dengan bagian pedicle lebih panjang dari shizocarp atau mericarp dilaporkan

menurut 3.7 (lihat juga 3.5.2.8) dalam ISTA Rules.

40 - Caryopsis

- Bagian dari caryopsis lebih besar ½ ukuran aslinya.

Page 42: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Benih tanaman lain

harus mencakup unit

benih tanaman

spesies lain yang

terikut selain benih

murni.

Pembedaan karakteristik untuk

pengklasifikasian benih tanaman lain atau

kotoran benih dijelaskan pada defenisi

benih murni (Tabel 3B Bagian 2) harus juga

diterapkan kecuali:

• Kumpulan benih dari spesies yang

seharusnya menggunakan prosedur

penghembusan merata dievaluasi

tanpa penghembusan.

• Multiple seed units (MSU)/ Unit benih

ganda, harus dipisahkan dan unit

tunggal dikelompokkan menurut prinsip

umum pada 3.2.

• Unit benih Cuscuta spp yang rapuh atau

berwarna abu-abu pucat sampai putih

kecoklatan digolongkan sebagai

kotoran benih.

Untuk spesies dan genus

tanpa definisi benih murni

pada Tabel 3B Bagian 2

maka harus menerapkan

definisi pada 3.2.1. Struktur

ganda, kapsul atau polong

dibuka dan benih

dikeluarkan serta material

bukan benih digolongkan

sebagai kotoran benih

kecuali untuk spesies atau

genus tertentu yang

ditunjukkan pada PSD (Tabel

3B Bagian 2).

BENIH TANAMAN LAIN

Page 43: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Kotoran benih harus meliputi unit

benih dan semua bahan dan

struktur lain yang bukan benih

murni atau benih tanamana lain:

• Unit benih yang terlihat jelas

tidak mengandung benih

sejati (true seed).

• Floret dari spesies dalam

daftar 3.5.2.2. dengan

caryopsis kurang dari ukuran

minimal yang telah

ditentukan. Floret steril yang

menempel pada floret fertil

harus dipisahkan kecuali

genus tertentu pada daftar

3.5.2.2.

• Bagian dari unit benih yang

pecah atau rusak dan

berukuran setengah atau

kurang dari setengah ukuran

aslinya.

• Bagian yang tidak digolongkan

sebagai bagian dari benih murni

dalam PSD (Tabel 3B Bagian 2).

Bagian yang tidak dimaksudkan

dalam definisi benih murni harus

dihilangkan dan digolongkan dalam

kotoran benih.

• Benih dari Berberidaceaea,

Brassicaceae, Cupressaceae,

Fabaceaea, Pinaceae, Taxaceae

dan Taxodiaceae dengan kulit benih

yang terkelupas seluruhnya. Pada

Fabaceae, bagian kotiledon yang

terpisah digolongkan sebagai

kotoran benih, tanpa

memperhitungkan ada atau tidak

adanya radikula-axis plumula

dan/atau lebih dari setengah ukuran

testa yang menempel.

• Benih Cuscuta spp yang rapuh dan

berwarna abu-abu pucat sampai

putih kecoklatan;

• Floret steril yang tidak menempel,

gabah hampa, lemma, palea,

sekam, batang, daun, sisik kerucut

(cone scale, Contoh: pinus), sayap,

kulit batang, bunga, nematoda galls,

badan cendawan seperti ergot,

sklerotia, dan smut balls, tanah, pasir,

batu dan semua materi bukan benih

lainnya.

• Semua material yang tergolong

dalam fraksi yang ringan ketika

dipisahkan menggunakan metode

penghembusan merata (3.5.2.5)

kecuali benih tanaman lain (lihat

definisi dalam 3.2.2).

• Dalam fraksi berat, florets yang

pecah dan ukuran caryopsis kurang

dari 1/2 ukuran asli dan semua

materi benih tanaman lain kecuali

benih murni (3.2.1) dan benih

tanaman lain (3.2.2).

KOTORAN BENIH

Page 44: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Contoh kerja /sub contoh kerja setelah ditimbang, dipisahkan dalam tiga komponen

Pemisahan benih murni dapat ditentukan dengan melihat karakteristik benih, dibantualat mekanik atau menggunakan tekanan tanpa merusak kemampuan perkecambahan.

Persentase masing masing komponen dilaporkan berdasarkan berat dalam gramdengan (minimum desimal sesuai ketentuan) dan persentase dalam satu desimal.

3. PEMISAHAN

Page 45: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Contoh kerja/sub contoh kerja harus ditimbang dalam gram sesuai dengan jumlah

minimal desimal yang diperlukan untuk menghitung persentase bagian-bagian

komponen, dengan ketentuan sbb.:

Berat contoh kerja atau sub contoh kerja (gr)

Minimal Jumlah desimal penimbangan

Contoh (gr)

< 1,000 4 0,1234

1,000 – 9,999 3 1,234

10,00 – 99,99 2 12,34

100,0 – 999,9 1 123,4

≥ 1000 0 1234

Page 46: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

CONTOH PENGGUNAAN DESIMAL PENIMBANGAN

Zea mays

Berat/satuan Berat awal cth

kerja

Benih Murni Benih Tanaman

Lain

Kotoran Benih Berat

Komponen

(g) 942,6 942,1 0,0 0,5 942,6

(%) 99,9 0,0 0,1 100,0

Atau

Berat/satuan Berat awal cth

kerja

Benih Murni Benih Tanaman

Lain

Kotoran Benih Berat

Komponen

(g) 942,6 942,1 0,0000 0,5360 942,6(%) 99,9 0,0 0,1 100,0

Page 47: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Oryza sativa

Contoh penggunaan desimal penimbangan

Berat/satuan Berat awal

contoh kerja

Benih Murni Benih Tanaman

Lain

Kotoran Benin Total Komponen

(g) 75.44 75.01 0.0030 0.3534 75.37

(%) 99.5 Trace 0.5 100.0

Atau

Berat/satuan Berat awal

contoh kerja

Benih Murni Benih Tanaman

Lain

Kotoran Benin Total Komponen

(g) 75.44 75.01 0.00 0.35 75.36

(%) 99.5 Trace 0.5 100.0

Page 48: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

4. PERHITUNGAN

Berat ck awal(gr)

Berat semuakomponen (gr)

Rumus % Benih yg hilang/ bertambah

Kesimpulan

2,225 2,050 2,050 x 100% = 92%

2,225

8 Analisis KM diulang

2,035 2,100 2,100 x 100% = 103%

2,035

3 Analisi KM dpt

dilanjutkan

(BM + BTL + KB ) x 100 % ≤ 5%

Berat awal contoh kerja

A. Penentuan toleransi faktor penambahan/kehilangan

Page 49: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

B. PERHITUNGAN KOMPONEN

%BM = BM(BM+ BTL + KB)

x 100%

%BTL = BTL(BM+ BTL + KB) x 100%

%KB = KB x 100%(BM+ BTL + KB)

%BG = BG x 100%(BM+ BTL + KB)

Page 50: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Perhitungan % berdasarkan berat dari tiga komponen

Komponen yang beratnya < 0,05% ditulis trace yang berarti ada tetapijumlahnya sangat sedikit

Jumlahkan persentase semua komponen kecuali yang trace. Jumlah total harus100,0%, jika jumlah tersebut tidak 100,0% (99,9% atau 100,1%) maka harusdilakukan penambahan atau pengurangan sebesar 0,1% pada komponen terbesar(benih murni).

• Catatan : jika koreksi > 0,1% cek ulang kesalahan pada perhitungan danpenulisan

….PERHITUNGAN

Page 51: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

5. PELAPORANNama ilmiah dan nama Indonesia dari spesies benih murni menurut Tabel (Oryza sativa/Padi).

Persentase setiap komponen (BM, KB, dan BTL/termasuk biji gulma), ditulis dalam 1desimal

Total semua komponen 100,0%

Jumlah komponen yang kurang dari 0,05 % dilaporkan sebagai ‘trace ’ atau “TR”.

Ket: Apabila diperlukan misal untuk data label istilah ‘trace ‘ bisa diganti 0,0.

Jika tidak ditemukan BTL atau kotoran benih harus dilaporkan (ditulis ) 0,0

Tulis jenis kotoran benih

Hasil penetapan benih tanaman lain, seperti jumlah dan nama benih yang ditemukansesuai nama Indonesia /ilmiah dan diurutkan berdasarkan urutan abjad.

Page 52: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

Apabila berat contoh kerja yang diuji sama / tidak lebih besar 10% dariberat yang tercantum dalam Tabel 2A kolom 4 (ISTA Rules), makadalam pelaporan tidak perlu pernyataan berat contoh kerja.

Apabila berat contoh kerja yang diuji menyimpang ketentuan Tabel 2Akolom 4 (ISTA Rules), maka contoh kerja yg aktual ditimbang dandilaporkan, dengan ketentuan:

• Berat melebihi 10% dari berat yang ditentukan dilaporkan sebagai: ‘kemurnian … g’.

• Berat diperkirakan 2.500 butir, dilaporkan sebagai: ‘Kemurnian … g’ (berkisar 2.500butir). Contoh kirim yang diterima beratnya kurang dari ketentuan, dilaporkan dalampenetapan lain, sbb: ‘Berat contoh kirim hanya… g dan tidak sesuai dengan persyaratan

…Pelaporan

Page 53: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak
Page 54: MATERI BIMBINGAN TEKNISbbppmbtph.tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads... · peneliti gulma, Kenalan yang kredible, Daftar benih, Buku / Album koleksi, Internet, Tidak

TERIMA KASIH