HERBAL

Kelompok 61. Ika Resmawati2. Lia Darmayani3. Nia Sari Nastitie Lubis4. Rahayu Gustiana5. Rahmawati Aliwarman6. Sartika7. Putri Ardian8. Wulandari

Obat Herbal Istilah herbal biasanya dikaitkan dengan tumbuh-tumbuhan yang tidak

berkayu atau tanaman yang bersifat perdu. Dalam dunia pengobatan, istilah herbal memiliki makna yang lebih luas,

yaitu segala jenis tumbuhan dan seluruh bagian-bagiannya yang mengandung satu atau lebih bahan aktif yang dapat dipakai sebagai obat (therapeutic).

Misalnya:- Mengkudu Hutan (Morinda citrifolia) yang mengandung Morindin, bahan

aktif anti kanker- Pegagan (Centela asiatica) yang mengandung Asiaticoside yang berguna

untuk masalah kulit dan meningkatkan IQ.

Anggur

• Sejarah anggur tak luput dari perhatian manusia. Tercatat dalam sejarah bahwa sejak 5000 tahun sebelum masehi, manusia telah memanfaatkan buah hitam manis ini.

• Di Mesir kuno, pengolahan anggur sudah dikenal sejak tahun 2500 SM.

• Buah yang tak kenal musim ini diduga berasal dari sekitar Armenia. Mereka memanfaatkan anggur sebagai buah dan minuman.

• Kata anggur sendiri sebenarnya merupakan serapan dari kata angur, bahasa India atau Persia.

Anggur dalam Bingkai Pengobatan Islam

Allah SWT pernah menyinggung buah hitam bulat ini dalam beberapa ayat Al-Qur’an.“Dialah (Allah) yang telah menurunkan air hujan dari langit untuk kamu sekalian, sebagaiannya menjadi minuman dan sebagaiannya (menyuburkan) tumbuh-tumbuhan, yang pada (tempat tumbuhnya) kamu sekalian mengembalakan binatang ternakmu. Dia menumbuhkan bagi kamu sekalian dengan air hujan itu tanaman-tanaman: zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan” (An-Nahl 16:10-11)

Kandungan anggur

Komponen Gizi Kadar per 100 gram

Energi (kkak) 69

Protein (g) 0.72

Lemak total (g) 0.16

Karbohidrat (g) 18.1

Serat total (g) 0.9

Gula total (g) 15.48

Kalsium (mg) 10

Besi (mg) 0.36

Magnesium (mg) 7

Fosfor (mg) 20

Kalium (mg) 191

Natrium (mg) 2

Seng (mg) 0.07

Komponen Gizi Kadar per 100 gram

Tembaga (mg) 0.13

Mangan (mg) 0.07

Selenium (mg) 0.1

Vitamin C (mg) 10.8

Thiamin (mg) 0.07

Riboflavin (mg) 0.07

Niacin (mg) 0.19

Vitamin B6 (mg) 0.09

Folate total (mkg)

2

Vitamin A (mg) 66

Vitamin E (mg) 0.19

Vitamin K (mkg) 14.6

Manfaat anggur dalam dunia medis modern

Kemangi/selasih/raihan(Ocinum basilicum)

• Pernah menjadi tanaman favorit di kerajaan Perancis dan Italia. Bunga dari tanaman ini dipilih untuk menyatakan cinta.

• Di India tanaman ini digunakan untuk upacara-upacara keagamaan.

• Sedangkan di Indonesia, kemangi berfungsi sebagai lalapan segar.

Manfaat Kemangi

Buah Tin (Ficus carica)

• Allah memuliakan pohon tin ini dengan menyebutnya dalam Al-Quran Allah SWT berfirman: ”Demi buah tin dan buah zaitun. Dan demi bukit Sinai dan kota Mekah ini yang aman. (At-tin 95; 1-3)

Manfaat buah tin

Gandum (Hordeum vulgare)

• Abocrates adalah orang yang pertama menggunakan gandum sebagai obat peradangan, demam, dan pereda rasa sakit.

Rasulullah SAW memberi nasehat kepada para sahabatya supaya mengkonsumsi gandum. Hal ini dapat dilihat dalam beberapa hadist, diantaranya hadist hasan shahih yang diriwayatkan oleh ibnu majah dalam sunannya dari aisyah, dia berkata:

“Apabila rasulullah SAW mendapati seseoarang dari keluarganya (istrinya) sedang tidak enak badan (sakit), maka beliau menyuruh supaya memasak semangkuk (sup) dari (bahan gandum), setelah itu beliau menyuruh mereka untuk meminum (mengkonsumsi) nya, kemudian beliau bersabda, “Sesungguhnya (sup kuah) gandum itu (berkhasiat) memperkuat hati yang lemah (sedih), menyingkap (mengobati) hati yang sakit, sebagaimana seseorang diantara kalian menyingkap kotoran dari wajah kalian dengan air”.

Kandungan dan Manfaat Gandum

Semangka (Citrullus Vulgaris C)

Hadist dalam shahih Al-Jami’ yang diriwayatkan oleh Abu dawud dan At-Tirmidzi bahwa Nabi SAW pernah memakan buah semangka yang dicampur dengan kurma muda masak,beliau bersabda: ”Panas buah ini dapat dinetralisir suhu dinginnya buah ini”.

Sahabat Ibnu Abbas juga berkata tentang buah semangka: “Semangka mengandung makanan, minuman dan wewangian; membersihkan kantung kemih dan perut. Membantu proses bersetubuh, membersihkan kulit dan menghilangkan gangguan pencernaan”.

Kandungan semangka• Semangka mengandung rendah kalori dengan kandungan air sebanyak 93,4%. • Selain itu mengandung protein, karbohidrat,lemak, serat, asam amino sitrullin, asam aminoasetat, asam malat, asam fosfat, arginin, betain, likopen, karoten, bromin, natrium, kalium, silvit, lisin, fruktosa, dekstrosa, dan sukrosa.

Manfaat zat-zat yang terkandung

dalam semangka