PENGARUH FRANCHISING/WARALABA CONVENIENCE STORE TERHADAP

PERILAKU KONSUMEN

Kelompok 9 :

1. Candra Setyanto (122210105)

2. Faisal Maulana (122210106)

3. Fajar Nur Rochman (122210117)

4. Muhammad Nur Irianto (122210146)

Latar Belakang Franchise

• Kata Franchise dipopulerkan di negara Amerika Serikat sekitar akhir perang dunia ke-2 atau sekitar tahun 1960-an.

• Kata franchise dalam bahasa Indonesia adalah “Waralaba” yang diambil dari bahasa sansekerta yaitu “wara” yang berarti “lebih” dan “Laba” yang berarti “untung”. Dengan demikian berarti lebih menguntungkan.

Pengertian Franchise

• Menurut PP No.16/1997 waralaba diartikan sebagai perikatan dimana salah satu pihak diberikan hak untuk memanfaatkan dan atau menggunakan hak atas kekayaan intelektual atau penemuan atau ciri khas usaha yang dimiliki pihak lain dengan suatu imbalan berdasarkan persyaratan yang ditetapkan pihak lain tersebut, dalam rangka penyediaan dana atau penjualan barang dan atau jasa. Definisi inilah yang berlaku baku secara yuridis formal di Indonesia.

Franchisor dan Franchisee

• Franchisor adalah pewaralaba (yang mempunyai usaha waralaba), sedangkan franchisee adalah orang yang menjalankan usaha waralaba dari franchisor.

Tiga tipe dasar waralaba

Ada tiga tipe dasar waralaba: • 1. Waralaba nama dagang.• 2. Waralaba distribusi produk. • 3. Waralaba murni.

APA ITU CONVENIENCE STORE?• Convenience store adalah suatu toko kecil yang umumnya

diwaralabakan dan mudah diakses umum atau bersifat lokal. Toko semacam ini umumnya berlokasi di jalan yang ramai, stasiun pengsian bahan bakar (SPBU), atau stasiun kereta api. Toko kelontong sering ditemukan di lokasi perumahan padat di perkotaan. Kebanyakan toko kelontong masih bersifat tradisional dan konvensional, dimana pembeli tidak bisa mengambil barangnya sendiri, karena rak toko yang belum modern dan menjadi pembatas antara penjual dan pembeli. Contoh toko kelontong modern yang banyak ditemukan di Indonesia antara lain adalah Circle K, Indomaret, Alfamart, dan 7-Eleven.

PENGARUH CONVENIECE STORE TERHADAP PERILAKU KONSUMEN

• Pengaruh convenience store terhadap perilaku konsumen di Yogyakarta berdasarkan pengamatan kami adalah, bahwa gaya hidup masyarakat telah berubah dari yang semula berbelanja di warung biasa menjadi ke toko kelontong modern. Ini dikarenakan toko kelontong modern memberikan kenyamanan dalam berbelanja dengan adanya AC, rak-ak yang tersusun rapi, kantong plastik yang ada logo toko nya, pelayanan yang ramah, tempat yang bersih dan nyaman untuk nongkrong anak muda baik itu mahasiswa ataupun pekerja kantoran. Seperti contoh waralaba comvenience store di bawah ini.

WARALABA CIRCLE K

• Circle K adalah jaringan waralaba toko kelontong atau minimarket Internasional yang berasal dari Amerika Serikat. Perusahaan ini berdiri pada tahun 1951 di El Paso, Texas. Jaringan minimarket Circle K kini dimiliki dan dioperasikan oleh jaringan waralaba toko retail terbesar di Kanada, yaitu perusahaan Alimetation Couce-Tard.

Circle K adalah sebuah minimarket yang beroperasi 24 jam penuh. Hal ini menjadikannya popular di berbagai belahan dunia, termasuk di Indonesia dimana konsep minimarket seperti ini masih jarang. Circle K menjadi trend-setter bagi banyak minimarket sejenis yang muncul kemudian hari. Saat ini Circle K populer di kalangan remaja kota besar di Indonesia. Di mata remaja, Circle K dicitrakan sebagai minimarket zaman sekarang, mereka menyediakan berbagai minuman kopi, makanan kecil, alkohol, rokok, dll, yang cukup lengkap dan beroperasi 24 jam. Pembeli dari gerainya juga diizinkan untuk duduk di depan gerainya sambil menikmati belanjaannya sehingga secara tidak langsung Circle K menjadi kawasan berkumpulnya remaja pada kala malam hari.

Analisis 5 Kekuatan Persaingan Menurut

 Michael Porter

• PENDATANG BARU POTENSIAL

Pesaing baru memiliki hambatan-hambatan dalam memasuki pasar karena dalam memasuki pasar, suatu produk memerlukan diferensiasi dari produk pesaing, juga dibutuhkan modal yang besar, biaya untuk berpindah supllier, pendistribusian yang tepat dan memperhatikan aspek kebijakan pemerintah. Dalam industri hambatan pendatang baru untuk memasuki pasar adalah pesaing lama yang telah menjadi market leader. Pesaing lama selalu memonitor pesaing baru dengan memanfaatkan kelemahan dari produk pesaing, sehingga pendatang baru tidak dapat berkembang dan merebut pasar. Dengan menggunakan strategi fighting brand, yaitu menggunakan merk baru dari produk sejenis yang harganya jauh lebih rendah, serta mengandalkan biaya iklan dan promosi yang lebih rendah. Produk ini biasanya dibuat oleh pesaing dalam jangka waktu yang terbatas dan dalam wilayah pasar tertentu. Circle K mengeluarkan Fresh Coffee Going, ® ThirstBuster fountain drinks, beer, snacks, sweets, cash machines, Talk and Go ® Mobile prepaid mobile phones, Gift cards, money orders and general merchandise. yang bersaing melawan Seven Eleven dengan produk unggulannya (Slurpee, Gulp dan Big Bite) 

• PEMBELIPembeli akan selalu berusaha untuk mencari produk yang memiliki harga lebih murah namun tetap memiliki kualitas produk dan pelayanan yang tinggi. Hal ini membuat para pesaing saling beradu untuk memenuhi keinginan konsumen tersebut. Kekuatan posisi tawar menawar pembeli akan meningkat apabila:

- Produk memberikan biaya yang besar bagi konsumen

- Produk tidak berbeda

- Tingkat pendapatan konsumen rendah

- Pembeli memproduksi sendiri

- Pembeli tidak tahu harga

- Adanya substitusi produk

Selama ini produk yang dihasilkan oleh Circle K lebih rendah dari Seven Eleven. Misalnya jenis (ThirstBuster) yang harganya lebih murah dibandingkan dengan (Slurpee, Gulp dan Big Bite) milik Seven Eleven . Circle K meluncurkan produk yang sesuai dengan kualitas dan harga untuk pasar yang ingin dituju.

• PEMASOK

Kekuatan pemasok akan sangat berpengaruh terhadap proses produksi sebuah industri, terlebih jika jumlah pemasok bahan baku tidak banyak maka pemasok dapat menetapkan harga yang tidak rendah selain itu lokasi pemasok yang jauh akan menambah besar biaya untuk pengadaan bahan baku. Selain itu bahan baku atau produk substitusi sangat sedikit serta meiliki biaya berpindah pemasok yang tinggi, dan penawaran yang terbatas.Oleh karena itu untuk menghindari tingginya biaya yang dikeluarkan untuk pembelian dan keterbatasan bahan baku dari pemasok, produsen sebaiknya memiliki industri yang memproduksi bahan baku (industri hulu) untuk proses produksi. Circle K sebagai salah satu perusahaan yang memproduksi produk minuman dan makanan di Indonesia memiliki pabrik yang memproduksi bahan baku untuk produk minuman dan makanan mereka sehingga mereka tidak memiliki gangguan dalam hal pasokan bahan baku.

•SUBTITUSI

Produk substitusi merupakan ancaman yang besar bagi produk lain karena selain mampu menjadi produk alternatif dari sebuah produk yang ada, dapat juga merebut pasar dari sebuah produk yang disubstitusikan. Biasanya produk substitusi memiliki harga yang murah dan menggunakan teknologi yang baru, sehingga perusahaan harus cermat mengamati perubahan harga produk substitusi yang menjadi ancaman bagi produk perusahaan tersebut, jika kemajuan teknologi atau persaingan meningkat di industri substitusi, maka harga dan laba dalm segmen akan menurun.Dari hasil pengamatan di pasar menunjukan bahwa produk substitusi dari Circle K adalah kopi yang dikemas sedemikian rupa sehingga praktis dan cepat saji.

• PESAING

Semakin banyak pesaing industri maka semakin tinggi tingkat persaingan, karena pesaing saling bersaing untuk menjadi market leader di pasar dan untuk memiliki market share yang besar.

Persaingan ini sangat jelas terlihat antara Circle K dan Seven Eleven. Circle K berusaha "menempel" ketat Seven Eleven dalam meluncurkan produk-produknya, misalnya  Froster vs Slurpee, Roller Bite vs 7Fresh, Coffee vs Café Select, dan sebagainya. Selain itu tingkat persaingan yang tinggi juga dipengaruhi oleh pertumbuhan industri yang lambat, tingginya biaya tetap (fixed cost) perusahaan, dan persaingan secara personal antara pesaing dengan pesaing lainnya.

ADDITIONAL / TAMBAHAN

• Persyaratan Menjadi Franchisee Circle K

1. Warga Negara Indonesia

2. Memiliki jiwa wirausaha

3. Bersedia mengikuti sistem dan prosedur operasional

4. Bersedia membentuk badan usaha dan mengurus

perijinannya

5. Memilliki modal yang cukup untuk membangun

usaha

9 Tahapan Menjadi Franchisee Circle K

1.  Presentasi Bisnis Tahap I

2.  Pendaftaran dan Pengisian Formulir Aplikasi Hak

Waralaba  

3.  Pelaksanaan Survey Lokasi dan Wawancara Calon

Franchisee

4.  Surat Persetujuan atau Penolakan

5.  Pembayaran Uang Muka Setelah Lokasi dan Calon

Franchisee disetujui.

6.  Presentasi Bisnis Tahap II

7.  Penandatanganan Surat Penawaran Usaha Waralaba

(SPUW)

8.  Proses Melengkapi Dokumen Administrasi 

9.  Penandatanganan Perjanjian Waralaba dan pembayaran

sisa Franchise Fee serta Dana Investasi

Dukungan Circle K Kepada Franchisee

1.   Support pembukaan toko

2.   Proses Seleksi dan Pelatihan karyawan dan

calon karyawan

3.   Program pemasaran, pemilihan dan penentuan

harga produk

4.   POS Sistem

5.   Dukungan logistik

6.   Pemeliharaan toko

KESIMPULAN• Kesimpulanya adalah waralaba toko kelontong dapat

mengubah masyarakat modern di kota besar. Berbelanja di supermarket, meski dengan harga yang jauh lebih mahal, mengapa lebih dipilih? Pertama, karena kita tidak menyadari bahwa korporat sedang menggiring perilaku kita ke arah konsumtif. "Ayo berbelanja terus, di sini nyaman!" begitu kira-kira bisikannya ketika dingin AC menyentuh kulit kita. Kenyamanan berupa kondisi ruangan membuat kita betah 'berbelanja'. Itu berarti kita diberi ruang untuk berlama-lama melakukan negosiasi dengan 'nafsu' kita. Banyak barang-barang yang sesungguhnya tidak kita perlukan akhirnya masuk ke dalam keranjang. 

• Circle K juga memberikan ruang yang nyaman untuk tempat ngopi, nongkrong, berselancar di dunia maya dan bahkan bisa dijadikan tmpat untuk COD an. Dengan hanya membeli beberapa makanan dan minuman kecil kita sudah bisa duduk berlama-lama baik sendiri maupun bersama teman-teman. Pergeseran perilaku masyarakat terutama anak muda yang tadinya hanya duduk diam dirumah atau di kost sekarang lebih dimanjakan degan hadirnya Circle K. Dan juga secara tidak langsung mereka merasa kelas sosialnya naik. Namun tanpa disadari masyarakat menjadi semakin jarang membeli di toko kelontog tradisional yang tentunya ini akan membebani para pemilik toko kelontong tradisional. Untuk itu diperlukan inovasi bagi semua pelaku usaha baik itu waralaba, perseorangan atau ritel besar untuk bersaing memperebutkan hati masyarakat.