Makalah Durian Markisa

download Makalah Durian Markisa

of 7

Transcript of Makalah Durian Markisa

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    1/16

    MAKALAH ILMU GIZI

    KANDUNGAN GIZI BUAH DURIAN DAN MARKISA

    Oleh :

    SEKARING BETHARI KARTIKA (5401412077)

    TATA BOGA (S1)

    UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

    FAKULTAS TEKNIK 

    PKK BOGA

    2012

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    2/16

    BAB 1

    PENDAHULUAN

    1 Latar Bea!a"# Ma$aa%

    Dalam kehid!a" #eha$i ha$i ki%a #dah %idak a#i"& la&i !ada 'ah (a"&

    "ama""(a 'ah d$ia") d$ia" *D$i+ ,i'e%hhi"#- !ada mla"(a di!e$ki$aka"

    #e'a&ai %m'ha" lia$ (a"& %e$!e".a$ di /ila(ah Mala(#ia) Sma%$a da"

    Kamila"%a") kemdia" me"(e'a$ ke #el$h /ila(ah %a"ah ai$ Da$iI"d+"e#ia)d$ia" lal me"(e'a$ ke Ma"&%hai)Bi$ma) I"dia)Paki#%a" da" 'e$'a&ai

    "e&a$a lai""(aD$ia" me$!aka" %a"ama" (a"& #e$'a &"a 'a%a"&"(a 'i#a adi

     'aha" 'a"&"a" da" ka( 'aka$ #e$%a 'ah"(a memiliki "ilai ek+"+mi# (a"&

    lma(a" %i"&&iA$+ma 'ah d$ia" #a"&a% kha# da" ha$m $a#a"(a #a"&a% kha# )

    e"ak da" le,a%a%ak !+h+" d$ia" #a"&a% a"eh Ia %idak ma me"&alah de"&a"

     !+h+"3!+h+" di #eki%a$"(a O$a"& de#a 'ila"& 4P+h+" d$ia" memiliki

    kemam!a" me"&ea$ ma%aha$i5)ka$e"a #ela&i ma#ih ada !+h+" lai" (a"& le'ih

    %i"&&i !+h+" d$ia" 'elmma 'e$he"%i me"i"&&i).a'a"&3.a'a"&"(a!" 'elm

    ma 'e$he"%i me$e"%a"& U"%k i% di h%a"3h%a" (a"& ma#ih !e$a/a")

    ke%i"&&ia" !+h+" d$ia" me".a!ai 60me%e$Ma$ki#a #e"di$i #elai" e"ak $a#a"(a

     &a mem!"(ai 'a"(ak #ekali ma"7aa%"(a 'a&i ke#eha%a" I"i %e$kai% de"&a"

    ka"d"&a" "%$i#i"(a da" ma"7aa% 'ah ma$ki#a (a"& 'e$kha#ia% #e'a&ai !e$eda

    "(e$i) a"%i3kea"&) k+li%i#) !e"e"a"&) da" a"%i $ada"& Ga"&&a" #e!e$%i #em'eli%)

    di#e"%$i) i"#+m"ia) &a"&&a" haid) 'a%k) #e$ak) %e"&&+$+ka" ke$i"& &a 'i#a

    dihala de"&a" 'ah i"i Da&i"& 'ah ma$ki#a di&"aka" "%k me$ilek#ka" #a$a7 

    #aa% #aki% ke!ala) me$edaka" dia$e) da" "e$a#%e"ia *kelelaha" k$+"i#) lemah) %idak 

    "a7# maka") %idak 'i#a k+"#e"%$a#i) da" ##ah %id$-

    http://markisaku.blogspot.com/http://markisaku.blogspot.com/

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    3/16

    BAB II

    ISI

    1&B'a% D'ra"

    KANDUNGAN BUAH DURIAN

    Salah #a% 'ah (a"& #a"&a% di&ema$i +leh 'a"(ak +$a"& kh##"(a +$a"&

    I"d+"e#ia adalah d$ia" Selai" ka$e"a $a#a"(a (a"& #a"&a% le,a% da" a$+ma"(a

    (a"& ha$m) %e$"(a%a 'ah d$ia" me$!aka" #alah #a% maka"a" #eha% ka$e"a

    memiliki 'a"(ak ma"7aa% 'a&i ke#eha%a" %'h

    Ka%a +$a"&) d$ia" 'e$'aha(a ka$e"a da!a% me"(e'a'ka" !e"i"&ka%a" k+le#%e$+l

    dalam da$ah Nam") 'e$"%"&lah me$eka (a"& me"&&ema$i da" %idak

     'e$!a"%a"& maka" Ki"& +7 F$i%# i% Se'a' d$ia" #a"&a%lah 'e$&i,i Bah i%

    me"&a"d"& 8i%ami" B) 9) E da" ,a% 'e#i

    Tidak ha"(a !ada da&i"& 'ah"(a #aa) %e%a!i &a !ada kli% da" da""(a Nam" %idak 'a"(ak +$a"& me"&e%ahi"(a) 'ahka" kada"&kala me$eka

    me"&a"&&a! d$ia" adalah 'ah (a"& da!a% me"(e'a'ka" !e"(aki% Pe"da!a%

    me$eka i% %idak #e!e"h"(a #alah) ka$e"a maka" 'ah d$ia" da!a%

    me"i"&ka%ka" %eka"a" da$ah Selai" i% kada$ k+le#%e$+l dalam d$ia" &a .k!

    %i"&&i

    Te%a!i d$ia" me$!aka" maka"a" #eha% (a"& 'aik "%k %'h ika dimaka"

    %a"!a 'e$le'iha" Di dalam da&i"& 'ah d$ia" me"&a"d"& 'a"(ak #ekali ,a%

    http://aardiansyah.blogspot.com/2012/09/kandungan-dan-manfaat-buah-durian.htmlhttp://aardiansyah.blogspot.com/2012/09/kandungan-dan-manfaat-buah-durian.html

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    4/16

    &i,i) di a"%a$a"(a adalah ka$'+hid$a%) lemak) !$+%ei") #e$a%) kal#im *9a-) 7+#7+$

    *P-) a#am 7+la%) ma&"e#im *M&-) !+%a#imkalim *K-) ,a% 'e#i *Fe-) ,i".)

    ma"&aa" *M"-) %em'a&a *9-) ka$+%e") 8i%ami" 9) %hiami") "ia.i") da" $i'+7la8i"

    D$ia" &a me"&a"d"& &la (a"& .k! 'a"(ak #e$%a #i7a%"(a !a"a# #ehi"&&a

     !e"de$i%a dia'e%e# da" i' hamil #e'aik"(a %idak me"&k+"#m#i d$ia"

     

    Kandungan Gizi Durian

    Melayani Ukuran 100 gr (100 g)

    Jumlah per Porsi

    Kalori98 dari Lemak 7.20

    % Nilai harian*

    Total Lemak0.80 g 1.2 %

     Lemak Jenuh 0.000 g 0.0 %

    Kolesterol0 mg 0.0 %

    Sodium2 mg 0.1 %

    Total Karbohidrat24.80 g 8.3 %

     Diet Serat 2.4 g 9.6 %

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    5/16

    Protein 0.80 g 1.6 %

     Vitamin C 50.0 %

     Vitamin B1 Thiamin 12.0 %

     Vitamin B2 Riboflavin 4.7 %

     Vitamin B3 Niasin 4.0 %

     Vitamin B5 Asam Pantotenat

    acid3.2 %

     Vitamin B6 9.0 %

     Kalsium 1.4 %

     Besi 4.4 %

     Kalium 6.5 %

     Fosfor 1.4 %

     Magnesium 7.0 %

     Seng 1.3 %

     Tembaga 11.0 %

     Mangan 165.0 %

     C Sistein 0.8 %

     F Fenilalanin 2.7 %

     I Isoleusin 1.9 %

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    6/16

     K Lisin 2.4 %

     L Leusin 1.4 %

     M Metionin 4.2 %

     T Treonin 2.3 %

     Tirosin 2.7 %

     V Valin 1.8 %

     W Triptofan 3.6 %

    * Nilai Persen harian berdasarkan diet 2.000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih

    tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.

    Jumlah total lemak Kurang dari 65g

    Lemak jenuh Kurang dari 20g

    Kolesterol Kurang dari 300mg

    Sodium Kurang dari 2,400mg

    Jumlah Karbohidrat 300g

    Diet Serat 25g

    D'ra" ( Durio zibethinus)

    Na "'rtr$ er 100# (*&5+,)

    E"e$&i ;16 k *1

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    7/16

    Se$a% !a"&a" ?@ &

    Lemak 6?? &

    P$+%ei" 1

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    8/16

    • D$ia" me"&a"d"& 'a"(ak a#am ami"+ %$i!%+7a") (a"& &"a"(a "%k

    me"&$a"&i $a#a &eli#ah) de!$e#i da" me"&+'a%i i"#+m"ia

    • Maka" d$ia" &a me"im'lka" $a#a 'aha&ia ka$e"a 'ah i"i

    me"i"&ka%ka" kada$ #e$+%+"i" dalam +%ak

    • D$ia" me"&a"d"& 'a"(ak !$+%ei" lem'%) (a"& mem"&ki"ka" "%k

    dik+"#m#i +leh me$eka (a"& i"&i" mem'e"%k +%+%

    • D$ia" &a adalah a7$+di#iak kela# /ahid

    • C&a di$ek+me"da#ika" #e'a&ai #m'e$ lemak me"%ah

    • Da!a% me"&a%a#i a"emia ka$e"a d$ia" ka(a aka" a#am 7+la% da" ,a% 'e#i

    • Da!a% me"&a%a#i #em'eli% ka$e"a d$ia" 'a"(ak me"&a"d"& #e$a% Selai"

    i% kli% d$ia" (a"& dilma%ka" da" di+le#ka" ke !e$% da!a%

    memdahka" 'a"& ai$ 'e#a$

    • Me"&ham'a% !e"aa" di"i ka$e"a me"&a"d"& 8i%ami" 9 #e'a&ai

    a"%i+k#ida"

    • Me"i"&ka%ka" %eka"a" da$ah (a"& $e"dah ka$e"a me"&a"d"& ,a% 'e#i da"

    #i7a%"(a (a"& !a"a#

    • Me"&a%a#i 'e"&kak

    • Me"&+'a%i !e"(aki% $am !ada kli% *k$a!-

    • Baik "%k ke#eha%a" %la"& da" !e$#e"dia" ka$e"a me"&a"d"& kal#im)

     !+%a#im) da" 'e$'a&ai 8i%ami" B

    • Ka"d"&a" ma"&aa" da!a% me"a&a ke#%a'ila" kada$ &la dalam da$ah

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    9/16

    • Kli% d$ia" (a"& di'aka$ lal diadika" a') ai$"(a da!a% mela".a$ka"

    haid) %e%a!i &a 'e$#i7a% a'+$%i7

    • Bah"(a da!a% #e'a&ai +'a% !e"(aki% k"i"&

    • Me"i"&ka%ka" "a7# maka" ka$e"a me"&a"d"& "ia#i" da" %hiami"

    • Ri'+7la8i" *8i%ami" B2- da!a% mem'a"% me"&a%a#i mi&$ai"

    • Memeliha$a ke#eha%a" %i$+id ka$e"a ka"d"&a" %em'a&a"(a

    • Da!a% me"&$a"&i #%$e# da" de!$e#i ka$e"a ka"d"&a" !i$id+k#i" *B;-

    • Baik "%k ke#eha%a" &i&i ka$e"a me"&a"d"& 7+#7+$ *P-

    • Kli% 'ah d$ia" da!a% di&"aka" #e'a&ai !e"&#i$ "(amk

    • Aka$ da" ai$ #edha" da" d$ia" da!a% #e'a&ai a"%i!i$e%ik

    • Aka$"(a da!a% "%k me"&+'a%i i"7ek#i !ada kk

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    10/16

    2&B'a% Mar!$a

    KANDUNGAN BUAH MARKISA

    Bah ma$ki#a da!a% dik+"#m#i la""& #e'a&ai 'ah #e&a$) %e%a!i ke'a"(aka"

     'ah ma$ki#a di+lah a%a!" di ek#%$ak "%k diam'il #a$i"(a da" di'a% me"adi

    #i$!) ell() e# k$im) #a#h ma!" 'e$'a&ai ma.am +laha" lai"(a Bah ma$ki#a

    me"&a"d"& !a##i7l+$a".e (a"& 'e$ma"7aa% mem'a% $a% #(a$a7 me"adi $ilek#

    Bah ma$ki#a ka(a aka" ka"d"&a" 7+#7+$) ,a% 'e#i)kal#im) !+%a##im) 8i%ami"

    A) #+dim) 8i%ami" 9 da" ma&"e#imPe"eli%ia" i"8i%$+ di U"i8e$#i%( +7 Fl+$ida

     &a me"da!a%i 'ah/a ek#%$ak 'ah ma$ki#ak"i"& 'a"(ak me"&a"d"& 7i%+kimia

    (a"& mam! mem'"h #el ka"ke$ Fi%+kimia %e$#e'% a"%a$a lai" !+li7e"+l da"

    ka$+%e"+id Ka"d"&a" 7i%+kimia (a"& lai" dalam ma$ki#a adalah ha$ma") ha$m+l)

    ha$mali") !a##a7l+$i"e) ha$mi"e) ka$+%e"+id) 8i%ek#i") k$i#i") da" i#+8i%ek#i"

    Seda"&ka" ka"d"&a" &i,i"(a a"%a$a lai": e"e$&i) lemak) !$+%ei") #e$a%) mi"e$al)

    kal#im) 7+#7+$) ,a% 'e#i) ka$+%e") %iami") $i'+7la8i") "ia#i") a#am a#k+$'a%) da"

    a#am #i%$a% Be'e$a!a ka"d"&a" dia%a# me$!aka" #e"(a/a (a"& #a"&a%

     'e$ma"7aa% "%k me"a&a ke#eha%a" %'h #e$%a mem'a"% %'h dalam mla/a"

     'e$'a&ai ma.am e"i# !e"(aki% Pe"eli%ia" (a"& dilakka" di U"i8e$#i%( +7 Fl+$ida

    me""kka" 'ah/a ek#%$ak 'ah ma$ki#a k"i"& 'a"(ak me"&a"d"& 7i%+kimia

    http://aardiansyah.blogspot.com/2012/09/kandungan-dan-manfaat-buah-durian.htmlhttp://www.kesehatan123.com/2718/zat-besi/http://www.kesehatan123.com/2718/zat-besi/http://www.kesehatan123.com/2668/kalsium/http://www.kesehatan123.com/2668/kalsium/http://www.kesehatan123.com/2394/vitamin-a/http://www.kesehatan123.com/2394/vitamin-a/http://www.kesehatan123.com/2403/vitamin-c/http://www.kesehatan123.com/2403/vitamin-c/http://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/07/kandungan-vitamin-dan-manfaat-buah.htmlhttp://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/07/kandungan-vitamin-dan-manfaat-buah.htmlhttp://aardiansyah.blogspot.com/2012/09/kandungan-dan-manfaat-buah-durian.htmlhttp://www.kesehatan123.com/2718/zat-besi/http://www.kesehatan123.com/2668/kalsium/http://www.kesehatan123.com/2394/vitamin-a/http://www.kesehatan123.com/2394/vitamin-a/http://www.kesehatan123.com/2403/vitamin-c/http://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/07/kandungan-vitamin-dan-manfaat-buah.html

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    11/16

    (a"& memiliki ma"7aa% "%k mela/a" #e$%a mem'"h #el3#el ka"ke$  Oleh

    ka$e"a i%) 'ah ma$ki#a &a 'e$ma"7aa% #e'a&ai +'a% alami a"%i ka"ke$

    Be'e$a!a ka"d"&a" (a"& %e$da!a% !ada 7i%+kimia !ada 'a ma$ki#a k"i"&

    adalah ha$ma") !a##a7l+$i"e) ha$mali") ha$m+l) 8i%ek#i") ka$+%e"+id) ha$mi"e)

    k$i#i") da" i#+8i%ek#i"

    MAN-AAT BAGI TUBUH

    T'h ki%a #a"&a% mem'%hka" 8i%ami") ka$e"a 8i%ami" %idak diha#ilka" +leh

    %'h) maka ki%a da!a% mem!e$+leh"(a da$i 'ah3'aha" Bah3'ah #a"&a% 'aik

    "%k ke#eha%a" Pa##i7l+$a edli# a%a (a"& le'ih dike"al de"&a" "ama 'ah

    ma$ki#a adalah 'ah a#li da$i Ame$ika Sela%a") 'ia#a"(a kli% da$i 'ah i"i

     'e$/a$"a "& &ela! a%a k"i"& .e$ah) da" $a#a"(a "ik da"me"(e&a$ka"Ma$ki#a ka(a 8i%ami"38i%ami" B (a"& me"e"a"&ka" da" !+%a##im

    (a"& me$ilek#ka" #(#%em #(a$a7 O$a"&3+$a"& Ame$ika Sela%a" #e.a$a %$adi#i+"al

    maka" ma$ki#a "%k mem'a"% %id$ Bahka" me"$% me$eka) maka" 1 'ah

    ma$ki#a #e'elm %id$ 'i#a mem'a% mim!i i"dah

    Ma$ki#a mem!"(ai kha#ia% "%k me"(em'hka" &eala ale$&i k$+"i# C&a

     !emliha" k+"di#i !a#ie" li8e$ da" &i"al) #e$%a memi. !e"i"&ka%a" keke'ala"

    http://www.kesehatan123.com/1065/penyakit-kanker/http://www.kesehatan123.com/1065/penyakit-kanker/http://aardiansyah.blogspot.com/2012/09/kandungan-dan-manfaat-buah-durian.htmlhttp://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/06/manfaat-vitamin-b-kompleks.htmlhttp://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/06/manfaat-vitamin-b-kompleks.htmlhttp://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/03/mekanisme-kekebalan-tubuh.htmlhttp://www.kesehatan123.com/1065/penyakit-kanker/http://aardiansyah.blogspot.com/2012/09/kandungan-dan-manfaat-buah-durian.htmlhttp://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/06/manfaat-vitamin-b-kompleks.htmlhttp://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/03/mekanisme-kekebalan-tubuh.html

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    12/16

    %'hda" keka%a" a"%i'+di dalam da$ah Bahka") ma$ki#a &a mam!

    me"(a$i"&) memi#ahka") da" mem'a"& $a." da$i dalam %'h Selai" i%) 'i#a

    me"i"&ka%ka" ke#e&a$a" kli% %'h da" me$a"a"& !e$%m'ha" #el mda !ada

    kli% /aah Da$i ha#il !e"eli%ia" la'+$a%+$im) ma$ki#a me"&a"d"& 8i%ami"

    9 d+#i# %i"&&i da"a"%i+k#ida"

    Bah ma$ki#a #e$i"& di'a% #e'a&ai # a%a #e$i"& di%am'ahka" !ada mi"ma"3

    mi"ma" 'ah lai""(a) "%k me"am'ah $a#a Ada &a (a"& mem'a% #elai da$i

     'ah ma$ki#a Se'e"a$"(a) 'ah ma$ki#a mem!"(ai ma"7aa% ke#eha%a" (a"&

     'a"(ak) maka !ada a$%ikel i"i ki%a aka" mem'aha# ma"7aa% ke#eha%a" da$i 'ah

    ma$ki#a

    Bah Ma$ki#a Ka(a aka" Se$a%: Bah ma$ki#a memiliki ka"d"&a" #e$a% (a"&

    %i"&&i al i"i #a"&a% 'e$ma"7aa% 'a&i ke#eha%a" !e".e$"aa") #al$a" !e".e$"aa"

    da" ## me"adi 'e$#ih A"da da!a% memilih 'ah ma$ki#a #e'a&ai #alah #a%

    #m'e$ #e$a% Bii da$i 'ah i"i !" 'i#a dimaka" ka$e"a me"&a"d"& #e$a% Bah

    ma$ki#a &a 'i#a diadika" !e".aha$ $i"&a"

    Bah Ma$ki#a Ka(a A"%i+k#ida": a$"a3/a$"a kli% 'ah (a"& "& #e$%a /a$"a

    da&i"& (a"& 'e$/a$"a +$a"(e) me""kka" 'ah/a 'ah i"i ka(a aka"

    a"%i+k#ida" A"%i+k#ida" 'e$%&a# "%k me"&ham'a% !e$%m'ha" #el3#el ka"ke$ 

    dalam %'h Bah ma$ki#a memiliki ai$ da" a"%i+k#ida" (a"& la$% dalam lemak

    Salah #a% a"%i+k#ida" %ama (a"& di%emka" dalam 'ah i"i adalah 'e%a3ka$+%e"

    Bah Ma$ki#a Sa"&a% Baik 'a&i Pe"de$i%a A#ma: Ba&i A"da !e"de$i%a a#ma)

    ma$ki#a adalah 'ah (a"& #a"&a% 'e$&i,i da" #eha% (a"& da!a% me"e"a"&ka"

    #e$a"&a" a#ma Selai" ka$e"a me"&a"d"& 8i%ami" 9) Ma$ki#a %am!ak"(a

    memiliki e7ek mem'l+ki$ hi#%ami" (a"& me"(e'a'ka" &eala a#ma

    Bah Ma$ki#a Memiliki E7ek Relak#a#i: Mi"m #e&ela# # ma$ki#a di"&i" da!a%

    mem'a"% a"da me"&e"d$ka" #a$a7 da" !iki$a" a"da da" mem'a% !e$a#aaa"

    me"adi le'ih %e"a"& Bahh i"i #e$i"& diadika" +'a% "%k ma#alah !e".e$"aa"

    da" !e"(aki% lam'"&

    Bah Ma$ki#a Sa"&a% Baik 'a&i Pe"de$i%a I"#+mia: Bah Ma$ki#a memiliki e7ek

    me"&a"%k !ada #i#%em #a$a7 ma"#ia #ehi"&&a mem'a% !e$a#aa" %e"a"& da"

    mem'a"% a"da dalam me$ilek#ka" !i$ika" a"da al i"i #a"&a% mem'a"%

    http://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/03/mekanisme-kekebalan-tubuh.htmlhttp://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/06/manfaat-vitamin-c.htmlhttp://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/06/manfaat-vitamin-c.htmlhttp://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/03/kulit-buah-sumber-antioksidan.htmlhttp://factsandhealth.blogspot.com/http://factsandhealth.blogspot.com/http://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/03/mekanisme-kekebalan-tubuh.htmlhttp://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/06/manfaat-vitamin-c.htmlhttp://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/06/manfaat-vitamin-c.htmlhttp://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/03/kulit-buah-sumber-antioksidan.htmlhttp://factsandhealth.blogspot.com/

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    13/16

     !e"de$i%a i"#+m"ia a%a me$eka (a"& %idak 'i#a %id$ "(e"(ak Se&ela# #

    ma$ki#a #e'elm %id$ 'i#a m"&ki" 'i#a a"da mi"m #e'elm %id$

    Bah Ma$ki#a adalah Sm'e$ N%$i#i (a"& Baik: Se!e$%i (a"& ki%a ke%ahi

    #e'elm"(a) 'ah ma$ki#a adalah #m'e$ 8i%ami" 9 (a"& 'aik) Sa% !+$#i 100 &

    *?)6 +"#- me"&a"d"& ?0 m& 8i%ami" 9 Vi%ami" 9 me"i"&ka%ka" keke'ala"

    %'h da" me$!aka" a"%i+k#ida" Sa% !+$#i 100 & 'ah ma$ki#a me"&a"d"&

    12=6 IU 8i%ami" A Vi%ami" A me"i"&ka%ka" kali%a# !e"&liha%a" da" mem'a"%

    dalam mela/a" i"7ek#i) mem'a% kli% #eha% 'e$#i"a$ da" mem'a"% !e$%m'ha"

    #el Bah ma$ki#a &a me$!aka" #m'e$ kalim *?

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    14/16

    BAB III

    PENUTUP

    KESIMPULAN

    D$ia" %e$%ama di!eliha$a +$a"& "%k 'ah"(a) (a"& mm"(a dimaka" *a$il#

    a%a #al% 'ii"(a- dalam keadaa" #e&a$ Sal% 'ii i"i mm"(a ma"i# da" #a"&a%

     'e$&i,i ka$e"a me"&a"d"& 'a"(ak ka$'+hid$a%) lemak) !$+%ei") da" mi"e$al

    Pada m#im $a(a d$ia") 'ah i"i da!a% diha#ilka" de"&a" 'e$lim!ah) %e$%ama di

    #e"%$a3#e"%$a !$+dk#i"(a di dae$ah Se.a$a %$adi#i+"al) da&i"& 'ah (a"&

     'e$le'ih3le'iha" i"i 'ia#a dia/e%ka" de"&a" mema#ak"(a

     'e$#ama &la me"adi d+d+l d$ia" *'ia#a di#e'% lem!+k-) a%a

    mem7e$me"%a#ika""(a me"adi %em!+(ak  Sela"%"(a) %em!+(ak (a"& $a#a"(a

    ma#am i"i 'ia#a me"adi 'aha" ma#aka" #e!e$%i #am'al %em!+(ak) a%a "%k

    .am!$a" mema#ak ika"

    D$ia" !" ke$a! di+lah me"adi .am!$a" 'aha" ke3ke %$adi#i+"al Te$kada"&)

    d$ia" di.am!$ka" dalam hida"&a" "a#i !l% 'e$#ama de"&a" #a"%a" Dalam

    d"ia ma#a ki"i) d$ia" 'ia#a di.am!$ka" dalam !e$me") e# k$im) ##) da"

     'e$'a&ai e"i# mi"ma" !e"(e&a$ lai""(a

    Bii"(a 'i#a dimaka" #e'a&ai .amila" #e%elah di$e'# a%a di'aka$)a%a

    di.am!$ka" dalam k+lak  d$ia" Bii d$ia" (a"& me"%ah 'e$a." da" %ak da!a%

    dimaka" ka$e"a me"&a"d"& a#am lemak #ikl+!$+!e"a *.(.l+!$+!e"e- Bii

    d$ia" me"&a"d"& #eki%a$ 2= amil+#aK".! da" *!.k-) mahk+%a '"&a)

    da" 'ah (a"& mda da!a% dima#ak #e'a&ai #a($a"

    http://id.wikipedia.org/wiki/Gulahttp://id.wikipedia.org/wiki/Gulahttp://id.wikipedia.org/wiki/Dodolhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tempoyakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tempoyakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Permenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Es_krimhttp://id.wikipedia.org/wiki/Es_krimhttp://id.wikipedia.org/wiki/Susuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kolakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kolakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Amilosahttp://id.wikipedia.org/wiki/Gulahttp://id.wikipedia.org/wiki/Dodolhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tempoyakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Permenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Es_krimhttp://id.wikipedia.org/wiki/Susuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kolakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Amilosa

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    15/16

    Be'e$a!a 'a&ia" %m'ha" kada"&3kada"& dima"7aa%ka" #e'a&ai 'aha" +'a%

    %$adi#i+"al Aka$"(a dima"7aa%ka" #e'a&ai +'a% demam Da""(a) di.am!$

    de"&a" e$i"&a) di&"aka" "%k me"(em'hka" i"7ek#i !ada kk Kli%

     'ah"(a "%k me"&+'a%i $am !ada kli% da" ##ah 'a"& ai$ 'e#a$ *#em'eli%-

    Kli% 'ah i"i !" 'ia#a di'aka$ da" a'"(a di&"aka" dalam $ama" "%k

    mela".a$ka" haid da" me"&&&$ka" ka"d"&a" A' da" ai$ $e"dama" a' i"i

     &a di&"aka" #e'a&ai .am!$a" !e/a$"a %$adi#i+"al

    Be'e$a!a ma#(a$aka% di Ca/a me"&&"aka" kli% d$ia" (a"& %elah dimaka"

    #e'a&ai !e"&#i$ "(amk de"&a" mele%akka""(a di #d% $a"&a"

    Ma"7aa% ma$ki#a (a"& lai" adalah memiliki ,a% (a"& mem'e$ika" e7ek ke%e"a"&a"

    da" $elak#a#i Bah ma$ki#a (a"& di'a% # mam! me$edaka" ke%e&a"&a" #a$a7)

     !iki$a" #e$%a +$&a"3+$&a" %'h #ehi"&&a me"im'lka" ke%e"a"&a" Pada

     !e"de$i%a a#ma) k+"#m#i 'ah ma$ki#a 'i#a me"adi !iliha" "%k me"&a%a#i

    a#ma (a"& #e$i"& kam'h ka$e"a da!a% mem'e$ika" ke%e"a"&a" !ada +$&a" !a$3

     !a$ Selai" i% ma$ki#a memiliki ka"d"&a" ,a% (a"& me".e&ah hi#%ami" #e'a&ai

     !e"(e'a' !e"(aki% a#ma Ma$ki#a &a da!a% me"&a%a#i me$eka (a"& ke#li%a"

    %id$ a%a i"#+m"ia ka$e"a 'ah i"i mam! mem'e$ika" e7ek ka"%k !ada 'a&ia"

    #a$a7 ma"#ia (a"& me"&aki'a%ka" ke%e"a"&a" da" $elak#a#i !iki$a" De"&a" i"i

     !a$a !e"de$i%a i"#+m"ia da!a% le'ih mdah memeamka" ma%a ka$e"a e7ek da$i

     'ah ma$ki#a %e$#e'% 9a$a i"i le'ih 'aik da$i!ada me"&&"aka" +'a% %id$ (a"&

    m"&ki" #aa me"&a"d"& e7ek #am!i"& mem'aha(aka" di kemdia" ha$i

    Bah ma$ki#a &a dike"al #e'a&ai #m'e$ "%$i#i (a"& 'aik Dalam 'ah i"i

    %e$ka"d"& 8i%ami" 9 (a"& .k! %i"&&i) #eki%a$ ?0 m& dalam #e%ia! 100 &$am

     'ah ma$ki#a Vi%ami" 9 i"i mem'a"% me"i"&ka%ka" da(a %aha" %'h da"

    #e'a&ai a"%i+k#ida" Vi%ami" A &a %e$da!a% dalam ma$ki#a 'aik "%k ke#eha%a"

    ma%a) mela/a" i"7ek#i da" me"adika" kli% 'e$#i"a$ da" mem'a"% !e$%m'ha"

    #el

    http://id.wikipedia.org/wiki/Jeringauhttp://id.wikipedia.org/wiki/Menstruasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Durian#cite_note-heyne_1341-12http://id.wikipedia.org/wiki/Jeringauhttp://id.wikipedia.org/wiki/Menstruasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Durian#cite_note-heyne_1341-12

  • 8/19/2019 Makalah Durian Markisa

    16/16