Membuat Dedak Fermentasi Untuk Pakan Ternak Ayam

Mahalnya pakan ternak membuat para peternak kuwalahan dan hasil tak sesuai dengan hasil jual. Dengan keluhan tersebut peternak mencari pakan alternatif dengan biaya yang relatif murah. Protein standar yang di perlukan untuk ternak ayam yakni 18-22%.Dengan proses fermentasi katul ini bisa menaikan kandungan katul Protein dari 12,09% menjadi 18,82%.

CARA PEMBUATANBahan :1. Katul2. Mineral unggas3. Urea

Alat-alat :1. Drum, ember, plastic untuk pemeraman2. Dandang/ alat kukus di sesuaikan dengan yang di miliki

Langkah kerja :1. Basahi katul dengan air buat pero saja, masukan dandang/alat kukus, masak 30 menit di hitung mulai air mendidih, hindari terlalu matang atau katul masukan ember kocori dengan air panas lalu aduk- aduk sampai merata, di buat pero juga.

2. Dinginkan katul, campur dengan urea 1 sendok tiap 2 kg katul, mineral 1 sendok makan tiap 2 kg katul, ragi tape 1 butir tiap.4 kg.katul. Kenapa di pakai ragi tape, karena harga murah3. Semua bahan di campur aduk sampai rata, lalu masukan dalam drum, ember atau plastic, tutup rapat udara ndak boleh masuk, 2 atau 3 hari, hasil terbaik 4 hari. Simpan di tempat teduh yang tidak terkena paparan sinar matahari.4. Setelah jadi bisa langsung di berikan pada hewan ternak atau kalau ingin di simpan keringkan terlebih dahulu baru di kemas, jika pengeringan sempurna tahan hingga 2 bulan.

KEUNTUNGAN :- menambah nafsu makan ternak,- kualitas pakan jd meningkat karen proteinnya tinggi,- kotoran ayam kurang berbau,- sebagai bahan pengganti pakan pabrik,- menghemat biaya pembelian pakan ternak- ayam menjadi lebih sehat

Bekatul fermentasi memiliki keistimewaan lain selain murah, yakni menurunkan kolesterol daging dari 54,44 mg menjadi 29,59 mg. Begitu pula kolesterol telur, turun menjadi 196,49 mg/100 g bahan kering dari 252,07 mg/100 g bahan kering. Itu artinya, daging dan telur ayam broiler sehat dikonsumsi.