Liflet Rendah Protein
3
DIIT RENDAH PROTEIN PENGERTIAN Diet Rendah Protein adaah diet yang diberikan kepada penderita dimana jumlah protein yang diberikan disesuaikan dengan kemampuan penderita yang dapat dinilai dari pemeriksaan. MAKANAN YANG HARUS DIHINDARI Diet Rendah Protein : Makanan sumber protein nabati karena mempunyai mutu protein yang lebih rendah bila dibandingkan dengan protein hewani. Contoh: tahu, tempe, oncom, kacang-kacangan (kacang tanah, kacang merah, kacang hijau, kedele, dll) MAKANAN YANG HARUS DIBATASI Diet Rendah Protein Sumber protein hewani seperti daging, ayam, telur,ikan,hati,dan lain- lain Susu dan keju Makanan atau kue yang dibuat dari bahan tersebut di atas. Makanan yang diperbolehkan dalam Diet Rendah Protein : Buah-buahan Sayur-sayuran Makanan tinggi kalori rendah protein seperti sirop,madu,ubi-ubia-an, kue nagasari, hunkwe, dll. Tips dalam Diet Rendah Protein : Makanan lebih baik dibuat dalam bentuk kering Bila jumlah urin (air kencing) sehari kurang dari normal, maka perlu membatasi minum. MAKANAN TINGGI PROTEIN Makanan tinggi protein sangat diperlukan oleh tubuh karena protein berfungsi sebagai zat pembangun, memelihara serta mengatur proses-proses yang berlangsung dalam tubuh,. beberapa makanan tinggi protein berikut ini : 1. Daging ayam Kandungan protein pada daging ayam adalah sebagai berikut : - Bagian dada, 3,5 oz – 30 gram protein - Bagian paha – 10 gram
-
Upload
sri-maryani -
Category
Documents
-
view
184 -
download
0
description
LIEFLET RENDAH PROTEIN
Transcript of Liflet Rendah Protein
DIIT RENDAH PROTEIN
PENGERTIANDiet Rendah Protein adaah diet yang diberikan kepada penderita dimana jumlah protein yang diberikan disesuaikan dengan kemampuan penderita yang dapat dinilai dari pemeriksaan.
MAKANAN YANG HARUS DIHINDARI Diet Rendah Protein:
Makanan sumber protein nabati karena mempunyai mutu protein yang lebih rendah bila dibandingkan dengan protein hewani. Contoh: tahu, tempe, oncom, kacang-kacangan (kacang tanah, kacang merah, kacang hijau, kedele, dll)
MAKANAN YANG HARUS DIBATASI Diet Rendah Protein
Sumber protein hewani seperti daging, ayam, telur,ikan,hati,dan lain-lain
Susu dan keju Makanan atau kue yang
dibuat dari bahan tersebut di atas.
Makanan yang diperbolehkan dalam Diet Rendah Protein:
Buah-buahan Sayur-sayuran Makanan tinggi kalori rendah
protein seperti sirop,madu,ubi-ubia-an, kue nagasari, hunkwe, dll.
Tips dalam Diet Rendah Protein:
Makanan lebih baik dibuat dalam bentuk kering
Bila jumlah urin (air kencing) sehari kurang dari normal, maka perlu membatasi minum.
MAKANAN TINGGI PROTEIN
Makanan tinggi protein sangat diperlukan oleh tubuh karena protein berfungsi sebagai zat pembangun, memelihara serta mengatur proses-proses yang berlangsung dalam tubuh,. beberapa makanan tinggi protein berikut ini :
1. Daging ayamKandungan protein pada daging ayam adalah sebagai berikut :- Bagian dada, 3,5 oz – 30 gram protein- Bagian paha – 10 gram protein- Bagian Sayap – 6 gram protein
2. Daging ikan3. Telur ayam
Telur adalah salah satu sumber protein yang baik. Dalam 1 butir telur besar mengandung 6 gram protein.
4. SusuSelain mengandung tinggi protein susu juga kaya dengan kalsium yang bagus untuk pertumbuhan tulang.
5. YogurtKandungan protein dalam satu cangkir yoghurt adalah sekitar 8-12 gram protein.
6. KejuSeperti halnya susu, keju juga kaya akan protein dan juga kalsium.
7. KacangTahu1 ons tahu = 2,3 gram protein.
CONTOH MENU SEHARI
PAGI : Nasi timAyam bb kecapOseng kangkung
SNACK : Kue talam manisSIANG : Nasi tim
Telur ceplok airPak lay sawiMelonThe manis
SNACK : Roti bakar maduSORE : Nasi tim
Daging bistikSop jamur
DIET RENDAH PROTEIN
Nama:Umur:Tinggi badan:Berat badan:Alamat:
Tanggal:
PKU MUHAMMADIYAH SURAKARTA
