OlehS1-KP-LJ

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANSEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN

YOGYAKARTA 2013

Lansia dikatakan menderita tekanan darah tinggi jika tekanan darah > 140/90 mmHg

Kekakuan pembuluh darah, Pengapuran pembuluh darahMakanan tinggi garam/lemak

Gagal ginjal & Stress

Sakit kepala, sering pusing, mudah lelah, jantung berdebar-debar tidak normal, teekanan darah LEBIH DARI 140/90

mmHg, denyut nadi meningkat, perubahan penglihatan atau

penglihatan kabur, tengkuk tegang.

Gagal jantung, Stroke, Penyakit jantung koroner,

Gangguan penglihatan & Gagal ginjaL

Diet rendah garam 1 : untuk penderita hipertensi berat dianjurkan untuk tidak menambahkan garam dapur dalam makanan.

Diet rendah garam II: Ditujukan untuk penderita hipertensi sedang (100-114 mmHg). Garam dianjurkan ¼ sendok the garam dapur.

Diet rendah garam III: Ditujukan untuk penderita hipertensi ringan (diastole kurang dari 100 mmHg), garam dapur dianjurkan ½ sendok teh.

a. Makanan kaleng atau makanan yang sudah diproses dengan kandungan garam yang tinggi.

b. Jenis ikan yang banyak mengandung lemak seperti salmon, makerel dan sarden

c. Makanan berlemak.d. Minuman beralkohol

TEKANAN DARAH PADA LANSIA

PENYEBAB HIPERTENSI PADA LANSIA

TANDA & GEJALA

DIIT PADA LANSIA DENGAN HIPERTENSI

MAKANAN YANG DIHINDARI

AKIBAT HIPERTENSI

e. Bumbu-bumbu seperti: garam dapur, soda kue, vetcin, kecap dan terasi.

f. Minuman seperti coklat & kopi

a. Makanan yang tidak diolah menggunakan garam, soda dan vitsin serta penyedap rasa lain.

b. Sayur dan buah-buahan. Kandungan serat dan vitamin C dapat membentu menurunkan tekanan darah tinggi.

c. Serealia juga berfungsi untuk membantu menyerap lemak dan kandungan seratnya membantu dalam poses pencernaan makanan.

Daging dan ikan maksimum 100 gr / hari

Telur maksimum 1 butir / hari Susu maksimum 200 gr / hari

Latihan dan olahraga secara teratur, misalnya jogging atau lari pagi,

bersepeda dan berenang.

PAGI : Nasi, Telur dadar, dan Tumis kacang panjang

JAM 10 00 : Bubur kacang hijauSIANG : Nasi, Ikan bakar + lalapan,

Sayur asem dan PepayaJAM 15 00 : BuahMALAM : Nasi, Semur daging + tahu,

Sup sayur & Pisang

MAKANAN YG DIANJURKAN

MAKANAN YG DIBATASI

LATIHAN/ OLAHRAGA YG DAPAT DILAKUKAN

CONTOH MENU