NUTRISI PADA IBU HAMIL

DISUSUN OLEH :

ASEP MASDUKI

142012013006

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN

(STIKes) MUHAMMADIYAH PRINGSEWU

LAMPUNG 2015

NUTRISI IBU HAMIL

A. Pengertian

Nutrusi ibu hamil adalah makanan bergizi

seimbang yang diperlukan oleh ibu hamil

untuk menjaga kesehatan dan kelangsungan

pertumbuhan normal bayi dalam kandungan

sehingga bayi sehat.

B. Pentingnya gizi pada ibu hamil

Untuk memenuhi zat-zat gizi janin dalam

kandungan dan kebutuhan gizi sang ibu

sendiri

Meningkatkan berat badan janin dalam

kandungan

Mengurangi resiko dan komplikasi pada

ibu.

Menghinadari terjadinya komplikasi

anemi dan praklamsi

Meningkatkan pertumbuhan dan

perkembangan otak menjadi sempurna

(Hamilton, Persisi Mery. 1995)

A. Kebutuhan Gizi Pada Ibu Hamil

Kebutuhan zat-zat gizi ditentukan oleh

kenaikan berat janin dan kecepatan janin

mensintesa jaringan-jaringan baru, nutrisi

yang diperlukan antara lain :

1. Kebutuhan Energi

2. Protein

3. Lemak

4. Vitamin

Vitamin A

Vitamin B Komplek

- Vitamin B1 (aneurin)

- Vitamin B 2 ( ribloflavin)

- Vitamin B6 (peridoksin)

- Vitamin B12

(syianocobalamine)

5. Garam mineral

Tabel Kebutuhan Nutrisi Ibu Hamil

Per Hari

Sumber

Nutrisi

Jumlah yang

dibutuhkan

1.

Karbohidrat

2.500 kkal

2. Protein 76 gr

3. Vitamin

Vitamin A

Thiamin

Ribo flafin

Niasin

Vitamin B6

Vitamin 12

Asam folic

5.000 (UI)

1,4 mg

1,5 mg

15 mg

2,6 mg

4 mg

800 mg

4. Mineral

Calsium

Phosparus

Magnesium

Zat besi

Zn

Iodium

1200 mg

1200 mg

450 mg

18 mg

20 mg

175 mg

Contoh Menu Wanita Hamil

Per Hari

Jenis

makana

n

WanitaDew

asa

(2000kall)

Ibu Hamil

Trimester

I

Trimester II Trimester

III

Nasi 3 piring 3 piring 4 piring 3 piring

Ikan 1,5 potong 2 potong 2 potong 3 potong

Tempe 3 potong 3 potong 4 potong 5 potong

Sayuran 1,5

mangkok

2

mangkok

3 mangkok 3

mangkok

Buah 2 potong 2 potong 2 potong 2 potong

Gula 5 sdm 5 sdm 5 sdm 5 sdm

Susu --- 1 gelas 1 gelas 1 gelas

Air 4 gelas 6 gelas 6 gelas 6 gelas

Gunakan minyak atau santan pada waktu memasak

6. Suplemen, Multivitamin dan Mineral

Secara teknis ibu hamil tidak perlu

suplemen atau multivitamin maupun

mineral. Namun ibu hamil yang pola

makannya tidak memenuhi kebutuhan

misalnya ibu hamil yang sedang sakit. Ibu

hamil hamil yang umurnya kurang dari

20 tahun, kurang gizi, perlu diberikan

suplemen atau multivitamin dan mineral.

Suplemen yang perlu diberiakan adalah

B6,C,D,E, Folic acid dan panthothemic

acid.