Pndahuluan

PROPOSAL

KEWIRAUSAHAAN

( USAHA KERUPUK GADUNG )

DISUSUN OLEH :NAMA

: DAHLIANIM

: 0655009JURUSAN

: TARBIYAH

PRODI

: BAHASA INGGRIS

SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM NEGERI ( STAIN )

CURUP BENGKULU

2009PENDAHULUANA. Latar BelakangUsaha adalah sesuatu bentuk yang dapat menghasilkan uang dan dapat meningkatkan taraf hidup seseorang untuk lebih baik.suatu badan usaha yang kita jalankan dapat menghasilkan laba, atau pendapatan yang semaksimal mungkin, kita menyelenggarakan usaha yang bermanfaat dan menguntungkandalam kesejahteraan hidup. Selain itu, dalam menjalankan usaha harus mengikuti hokum-hukum ekonomi yang rasional serta norma-norma kebiasaan dalam dunia usaha sehingga dapat membantupembangunan yang sedang dilaksakan oleh pemerintah. Agar dapat memenuhi kebutuhan masyarakat, pemerintah tidak hanya bekerja sendiri Tetapi juga membuka luas bagi pihak swasta untuk berpartisifasi memenuhi permintaan akan kebutuhan pokok masyarakat yang makin meningkat.

Aktifitas perdagangan, merupakan suatu komponen ekonomi dan merupakan sarana untuk memenuhi kebutuhan pokok masyarakat, maka saya berinisiatif untuk membuka usaha rumah tangga yang bergerak dibidang produksi kerupuk, yang berbahan dari tanaman gadung. Tanaman sejenis umbi ini banyak sekali ditemukan didaerah 4 lawang, dimana sebuah daerah kawasan sumatera selatan tempat saya dilahirkan. Tanaman ini terkadang dimanfaatkan oleh remaja putri untuk memperhalus tangan mereka, tanaman ini sangat banyak sehingga tidak ada nilainya bagi masyarat. Selain umbi ini mengandung racun, tetapi juga masyarakat beranggapan negatif terhadap masyarakat yang memanfaatkan umbi ini. Biasanya tanaman ini dimakan saat masyarakat pancekelik, dimana susah untuk mendapatkan beras. Maka tanaman ini dapat dimanfaatkan sebagai pengganti beras. Atas dasar inilah saya berinisiatif untuk membuka usaha pemanfaatan umbi gadung, yang dijadikan kerupuk untuk meningkatkan perekonomian. A. Tujuan dan Manfaat Usaha

Usaha ini bertujuan agar dapat meningkatkan perekonomian masyarakat,karena dengan usaha ini kita dapat memberi pekerjaan kepada orang-orang yang memang membutuhkan pekerjaan.selain dari mencari laba,usaha ini dapat memupuk rasa suatu kebanggaan tersendiri dari masyarakat daerah lintang khususnya, karena diberi oleh tuhan sumber daya alam yang bisa dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan hidup. Sampai saat ini masyarakat di daerah 4 lawang mempunyai rasa malu untuk memanfaatkan gadung, karena takut dianggap masyarakat yang hidupnya dibawah garis kemiskinan. Untuk itu saya membuka usaha ini supaya membuka pikiran mereka bahwa kita harus memfaatkan apa yang telah tuhan karuniakan. Dengan menghilangkan rasa malu tersebut.II. ISI RENCANA USAHA

A. Nama UsahaUsaha rumah tangga yang bergerak dibidang produksi kerupuk yang terbuat dari gandum ini, kami menamakan usaha rumah tangga tersebut kerupuk gadung lintangB. Rencana Lokasi Usaha

Lokasi usaha yang direncanakan untuk pembuatan kerupuk gadung, akan diproduksi di desa Lubuk Puding Baru bertempat di kediaman Bapak Nanda Kecamatan Ulu Musi, Kabupaten Empat Lawang Provinsi Sumatera Selatan.C. Target Pelanggan

Target pelanggan yang akan di kunjungi oleh si pengusaha, untuk pemula adalah mengecer ke warung-warung,pasar-pasar tradisional yang berada di kawasan Empat Lawang, Serta ke warung-warung didaerah curup.D. Jenis Usaha

Usaha yang akan saya kelola adalah usaha rumah tangga yang memproduksi kerupuk terbuat dari umbi Gadung.E. Keunggulan

Bahan utama untuk pembuatan kerupuk gadung, sangatlah mudah didapat didaerah produksi yang saya kelola

Telah diadakan survey masyarakat Empat Lawang dan sekitarnya sangatlah menyukai makanan yang terbuat dari gadung, Hanya saj mereka malu untuk membuatnya. Kelangkaan dari kerupuk gadung ini membuat rasa penasaran untuk mencicipi makanan yang akan diproduksi.F. Modal dan KeuntunganModal

Modal awal adalah Rp.1.566.000,- Alat :

Wajan Berukuran Besar1Rp. 250.000,-

Baskom 3Rp. 30.000-,

Saringan Besar 1Rp. 80.000,-

Kompor 1Rp. 200.000,-

Pisau2Rp. 10.000 ,-

Sendok Penggoreng2Rp. 15.000,-

Saringan 2Rp. 15.000,-

Parang1Rp 35.000,-

Tikar Penjemur1Rp. 55.000,-

Balok Pengiris dari Kayu2Rp. 8.000,-

Lampu Teplok1Rp. 10.000,- +

Rp. 708.000 ,-

Bahan

Umbi Gadung200 kgRp. 20.000,-

Garam1 kgRp. 2.000,-

Masako kgRp. 10.000,-

Plastik Ukuran I kg5 kgRp. 10.000,-

Minyak goreng20 kgRp. 200.000,-

Minyak tanah6 LiterRp. 36.000,-

Kertas merek1000 bRp. 200.000,- +

Rp. 478.000,-

Transportasi

Rp. 100.000,-

Gaji Pegawai 2 Orang

Rp. 280.000,- / Minggu+

Rp. 1.566.000,-Keuntungan Hasil Kerupuk Gadung yang Diperoduksi: 1000 bungkus

Harga Jual

: Rp. 2000,- / bungkus1000 Bungkus x Rp. 2000,- = Rp. 2000.000,- Laba Kotor

Rp. 2.000.000,- Rp. 1.566.000,- Rp. 434.000,- Pajak UsahaRp. 434.000,- x 5 % = Rp. 21.700,- Laba BersihRp. 434.000,-Rp. 21.700,- Rp. 413.300,-Laba Bersih / Minggu Rp. 413.300,-Rincian harga perbungkus Modal bahan Rp. 1.566.000,-

Modal bahan

Rp. 758.000,- Jumlah produksi

1.000 bungkus Harga jual perbungkusRp. 2.000,-Modal 1 bungkus Rp. 758.000 : 1000 bngks = Rp. 758,- Harga jual

Rp. 2.000,-

Modal perbungkus

Rp. 758,-

Rp. 1.242,-

Rp. 708.000,-

Rp. 758.000,-

Laba sebelum pajak Rp. 1.242,- Pajak usahaRp. 1.242,- x 5 % = Rp. 62,- Laba bersih Rp. 1.243,-

Rp. 62,- Rp. 1.180,- / bungkus Laba barsih untuk setiap bungkus Rp. 1.180,-G. Cara Pembuatan

Setelah umbi gadung dikumpulkan, umbi tersebut dikupas. Umbi gadung diiris tpis-tipis.

Umbi dimasukkan ke dalam karung di rendam diair,selama 4 hari untuk dirumah dan hanya 3 hari jika merendam di sungai/air mengalir. Hal ini untuk menghilangkan racun umbi tersebut.

Umbi diangkat dan dicuci dengan air bersih kembali, dan di rendam dengan air garam + masako selama kurang lebih 1 jam.

Diletakkan diatas tikar penjemur sampai kering selama kurang lebih empat hari.

Setelah kering langsung digoreng sampai warna kecoklatan Kerupuk yang telah digoreng ditiriskan sampai dingin

Kemudian krupuk dibungkus dan langsung dipasarkanH. Strategi Pemasaran Penyebaran iklan bahwa telah diproduksi kerupuk gadung dengan banyak keistimewaan, mulai dari rasa, kemasan, dan lain-lain. Membagikan kerupuk secara gratis pada calon pelanggan dengan total 3 kg kerupuk yang dibagikan. Menggunakan nama dan kemasan yang menarik bagi produk kerupuk ini. Yakni membuat kertas merek tersendiri.II. PENUTUPKesimpulan

Usaha kerupuk gadung yang akan saya kelola ini,belum ada sama sekali sebelumnya untuk dipasarkan. Merupakan usaha yang mudah untuk dijalankan dan tidak membutuhkan modal yang besar agar melaksakannya.Maka dari itu saya sangat tertarik untuk melakukan usaha ini.

PAGE 4