PENGENALAN GEJALA PENYAKIT TUMBUHANLAPORAN PRAKTIKUM FITOPATOLOGI Oleh :Nama: Kasriati HeruninsihNIM: B!J"!!!##Kel$m%$& : 'R$m($nan: IAsisten : )urinihKEMENTERIAN PEN*I*IKAN *AN KEBU*AYAANUNI+ER)ITA) JEN*ERAL )OE*IRMANFAKULTA) BIOLOGIPUR,OKERTO-"!.I/ PEN*AHULUANTimbulnya gejala penyakit disebabkan karena adanya interaksi antaratanamaninangdanpetogen. Penanamangejalafenyakit dapat didasarkankepadatanda penyakit, perubahan bentuk, tanaman, pertumbuhan tanaman dan sebagainya.Gejala ada dua macam, ada yang primer dan ada yang sekunder. Gejala primer terjadipada bagian yang terserang oleh penyebab penyakit. Gejala sekunder adalah gejalayang terjadi di tempat lain dari tanaman sebagai akibat dari kerusakan pada bagianyang menunjukkan gejala primer (Azis, 2!".Parasit yang menyebabkan penyakit pada tanaman pada umumnyamembentuk bagian #egetatifnya di dalam jaringan tanaman sehingga tidak tampakdari luar. Tetapi $alaupundemikian ia membentuk bagianreproduktifnya padapermukaan tanaman yang diserangnya atau hanya sebagian tampak pada permukaantersebut. %elanituseringpulapembentukanpropaguldalambentukistirahat padapermukaan tanaman (Azis, 2!".Gejala dapat di bedakan menjadi tiga yaitu& tipe 'ekrosis, tipe(ipoplasia,dan tipe (iperplasia/)imana tipe 'ekrosismeliputi gejala*gejalayangterjadinya karena adanya kerusakan pada sel atau matinya sel, tipe (ipoplasiameliputi gejala*gejala yang terjadinya karena terhambatnya atau terhentinyapertumbuhansel (underde#elopment" dantipe(yperplasiameliputi gejala*gejalayangterjadinya karenapertumbuhansel yangmelebihi biasa(o#erde#elopment".+erdasarkanuraiandiatasmakaperludiadakannyapraktikumpengenalangejala*gejala penyakit tanaman agar kita dapat melihat secara langsung perubahan*perubahan yang terjadi ketika tanaman tersebut terinfeksi (Azis, 2!".Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui berbagai gejala penyakittumbuhan yang disebabkan oleh patogen.II/ TELAAH PU)TAKAPenyakit tumbuhan ditunjukan oleh keadaan patologis yang khas yangdisebut gejala. Tanaman yang terserang penyakit biasanya memiliki gejala maupuntanda*tanda alam. Gejala merupakanperubahan struktur morfologi, anatomi ataupunfisiologi tanaman sebagai reaksi tanggapan terhadap patogen. ,adang*kadangpenyakit padatanamanmenunjukkangejalayangsama. -lehkarenaitu, denganmemperhatikangejalasajatidakdapat menentukandiagnosisdenganpasti, makaperlu diperhatika tanda penyakit. Tanda*tanda penyakit merupakan bagian ataukeseluruhan morfologi patogen yang terlihat pada bagian tumbuhan yang terserangpenyakit. Apabila tanamandigangguolehpatogenatauolehkondisi lingkungantertentudansatuataulebihfungsi*fungsi fisiologisnyaterganggusehinggaterjadipenyimpangantertentudari normal, makatanamanitumenjadi sakit. .ekanismeterjadinya sakit berbeda*beda sesuai dengan agensia penyebabnya dan kadang*kadang dengan tanamannya (Agrios, !//0". -rganisme yang menyebabkan penyakit disebut sebagai patogen. %uatujasad saprofit mampu menghasilkan suatu produk yang dapat menyebabkan penyakit,misalnya toksin. Toksin tersebut dapat menginfeksi tanaman sehingga tanamantersebut menjadi sakit. -rganisme tersebut disebut patogen $alaupun prosesnya tidaklangsung (1ochdjatun, !//2".2nfeksi merupakanprosesdimanapatogenmelakukankontakdenganselatau jaringan tumbuhan yang rentan dan mendapatkan nutrisi dari tumbuhan tersebut.2nfeksi yangberhasil akanmengakibatkantimbulnyabagian*bagianyangberubah$arna, bentuk, pertumbuhan terhambat dan lain*lain. +eberapa infeksi dapatmenyebabkangejalayangbersifat latenyaitutidakterlihat setelahpaskainfeksisecara langsung tetapi terlihat pada saat kondisi tertentu yang bersifatmenguntungkan kehidupan inang (Agrios, !//0". 3ontoh dari tanda*tanda penyakittumbuhan yaitu spora, konidium, miselium, konidiofor, sklerotium, badan buah, rust,smut, scab dari jamur, sel*sel bakteri dan partikel*partikel #irus ()ono$idjojo et al.,!///".III/ MATERI *AN METO*EA/ Materi+ahan sampel tumbuhan sakit yang digunakan dalam praktikum adalahbuahcabai (Capsicumannum", daunjagung(Zeamays", buahstra$berry(Fragaria sp.", labu siam (Sechiuro edulo", daun jambu biji (Psidium guajava",daun papaya (Carica papaya", kentang (Solanum tuberosum", dan buah pisang(Musa sp.". Alat yang digunakan dalam praktikum adalah alat gambar, kamera,dan buku identifikasi. B/ 0ara Ker1a!. Gejala penyakitpada tumbuhanataubagian tumbuhan yang sakit diamatidan digambar.2. )iamati dan dicatat tanda penyakit yang ada.4. Gejala yang tampak digambar atau difoto.5. Gejala yang telah digambar dicocokkan dengan pustaka.I+/ HA)IL *AN PEMBAHA)ANA/ HasilTa(el !/ HasilPenamatan Ge1ala Pen2a&it Tum(uhan'o 'ama preparat Tanda Gejala Penyakit Patogen!+uah cabai (Capsicum annum"Terdapatmiselium padaujung pangkalbuah+uah yang masihhijau mengalamimati pada ujungpangkalAntraknosacabaiGloeosporiumpiperatum2)aun jagung (Zea mays"Terdapat bercaknekrotik padapinggir daunPermukaan kasar,keriput dan tulangdaun kering,arat daun Puccinia sp.4+uah stra$berry (Fragaria sp."Permukaankasar danterdapatmiseliumber$arna putihTerjadi bercakcoklat mudakebesar*besaranagak mengendapyang sedikit demisedikit berubahmenjadi coklat tua.+usuk buahmatangColletotrichumragariae56abu siam (Sechiuro edulo"Terdapat bercak coklatTerdapat bercakmelekuk, bulat, dantampak basah sertadapat meluasAntraknosa Colletotrichum langenarium7)aun jambu biji(Psidium guajava"Pinggir daunmengeriting danber$arna coklat)aun mudamengeriting danmemiliki bercak*bercak nekrotikpada tepi atauujungnya.+ercakdaunColletotrichum gloeosporioides0)aun papaya (Carica papaya"Terdapat bercaknekrotikber$arna coklatpada tepi daunTerdapat bercak*bercak putih kelabuberbentuk bulatatau tidak teratur.)aun yangterinfeksi beratmenjadi kuning danmengering.+ercakdaun3ercosporaCercosporapapayae8,entang (Solanum tuberosum"Terdapatmiseliumber$arna putihkeabuanberbentuk bercak*bercak berlekukdan ber$arna tua.Terdapat miseliumberbentuk bantal*bantal ber$arnaputih .menjadimerah+usukkering9usariumFusarium sp.:+uah pisang (Musa sp."+uah menjadi busuk+uah yang mulaimatang mengalamipembusukanber$arna coklatatau hitam yangtimbul padapangkal buah danakan terus meluaske buah+usuk buahmatangColletotrichummusae

Gam(ar!/ Pre%arat a3etan4a5 6anam(ars&ematis 4(5 (uah7a(ai4Capsicum annum5/ 4I5 Baian 2an sa&it 6an 4II5 (aian 2ansehat/Gam(ar -/ Pre%arat a3etan 4a5 6an am(ar s&ematis 4(5 6aun 1aun 4Zeamays5/ 4I5 Baian 2an sa&it 6an 4II5 (aian 2an sehat/ Gam(ar '/ Pre%arat a3etan 4a5 6an am(ar s&ematis 4(5 (uahstra3(err24Fragarias%/5/ 4I5Baian2ansa&it6an4II5(aian 2an sehat/IIa babIIIaabI IIIIIGam(ar./ Pre%arat a3etan4a5 6anam(ars&ematis 4(5 la(usiam4Sechiuro edulo5/ 4I5 Baian 2an sa&it 6an 4II5 (aian 2ansehat/Gam(ar #/Pre%arata3etan 4a5 6anam(ar s&ematis 4(56aun 1am(u(i1i4Psidiumguajava5/ 4I5 Baian 2an sa&it 6an 4II5(aian 2an sehat/Gam(ar 8/ Pre%arat a3etan 4a5 6an am(ar s&ematis 4(5 6aun %e%a2a4Carica papaya5/ 4I5 Baian 2an sa&it 6an 4II5 (aian 2ansehat/bbb aI IIaIIIaIIIGam(ar 9/ Pre%arat a3etan 4a5 6an am(ar s&ematis 4(5 &entan4Solanum tuberosum5/ 4I5 Baian 2an sa&it 6an 4II5 (aian2an sehat/Gam(ar:/ Pre%arat a3etan4a5 6anam(ars&ematis4(5 (uah%isan4Musa s%/5/4I5 Baian 2an sa&it 6an 4II5 (aian 2an sehat/bbaIIIaIIIB/ Pem(ahasanTumbuhanyang sakit biasanya menunjukangejala yangkhusus. Gejalamerupakan perubahan*perubahan yang ditunjukan oleh tumbuhan itu sendiri, sebagaiakibat dari adanya penyebab penyakit. )isamping memperhatikan gejala, tanda daripenyakit juga harus diperhatikan. Tanda adalah semua pengenal dari penyakit selainreaksi tumbuhaninang, misal bentuktubuhbuahparasit, miselium, $arnaspora,damar, lendir, dan sebagainya (Palungkun dan 2ndriani, !//2"..enurut sifatnya,gejala dapat lokal (setempat" dan sistemik.Gejala lokalterbatas pada daerah tertentu, seperti adanya bercak*bercak pada daun yang$arnanya berbeda dari biasanya, kanker pada batang, dan sebagainya. Gejala yangberupa perubahan $arna,tekstur, bentuk,atau penampilan lain secara terlokalisasipada jaringan yang sakit disebut belur (lesion". %ebaliknya gejala sistemik terdapatpadaseluruhbadantumbuhan, misalnyalayu, kerdil, danperubahan$arnadaun.%ering kali karena pengaruh keadaan tertentu gejala penyakit dapat hilang dan gejaladisebut sebagai gejala terselubung (mas!ed symptom" (%emangun, 2!"..enurut %emangun (2!", gejala*gejala dapat dibagi menjai 4 tipe pokokyaitu &!. Gejala*gejala nekrotik, disebabkan karena adanya kerusakan pada sel ataumatinya sel.a. 'ekrosis atau matinya bagian tumbuhan yang biasanya berbentuk noda ataubercak. ;arnabercakterkadangtidakmeratatetapi seperti adalingkaran*lingkaran.b. (idrosis, sebelumsel*sel mati biasanya lebihdahulubagianitutampakkebasah*basahan. (al ini disebabkan karena air sel keluar dari ruang sel danmasuk kedalam ruang sela*sela sel.c. ,lorosis yaitu rusaknya kloroplast yang menyebabkan menguningnya bagian*bagian yang ber$arna hijau. %eringkali gejala ini mendahului gejala nekrosis.d. 6ayu sebagai akibat hilangnya turgor sel.e. Gosong yaitu mati dan mengeringnya bagian tunbuhan tertentu.f. .ati ujungataumati pucukyaitusuatukematianyangdimulai dari ujungranting dan menjalar ke ranting. Gejala ini biasanya disebabkan oleh parasit*parasit lemah yang serangannya dipengaruhi oleh kondisi tumbuhan.g. +usuk disebabkan karena rusaknya sel*sel atau jaringan*jaringan. +usuk adadua jenis yaitu busuk basah dan busuk kering.h. 1ebahsemai disebabkankarenakeadaanyanglembabpadatumbuhandanakhirnya diserang oleh beberapa macam jamur.i. ,ankerumumnyadisebabkanolehparasit*parasit danterjadi padabagianyang berkayu.j. Pendarahan (eksudasi" yaitu keluarnya cairan dari bagian tanaman yang sakit.2. Gejala*gejala hipoplastik yaitu terhambatnya atau berhentinya pertumbuhanantara lain&a. ,erdilatauatropimerupakangejala sistematikyangdisebabkanoleh terhambatnya pertumbuhan bagian*bagian tanaman. b. Perubahansimetri yaituterhambatnyapertumbuhanpadabagiantertentuyangtidakdisertai denganhambatanpertumbuhanpadabagiandidepannya dapat menyebabkan terjadinya penyimpangan bentuk.c. ,lorosis yaitu rusaknya kloroplas pada bagianyang ber$arnahijau.d.