Materi

• (1) Istilah istilah dalam ilmu penyakit tumbuhan

• (2) Parasitisme dan perkembangan penyakit

• (3) Gejala dan tanda

• (4) Diagnosa dasar penyakit tumbuhan

• (5) Postulat Koch

Tugas

• Pengaruh penyakit terhadap fungsi

fisiolgis Tanaman

Istilah istilah dalam ilmu penyakit tumbuhan

• Patogen

• Inang (host)

• Penyakit

PATOGEN

• Patogen berasal dari kata pathos dan

genesis

• Pathos artinya menderita atau iritasi

• Genesis artinya asal

• Sebagai istilah patogen adalah sesuatu

yang benar-benar ada wujudnya

(organisme) yang menyebabkan tanaman

sakit

PENYEBAB

PENYAKIT• ABIOTIK :

• SUHU EKSTRIM

• KELEMBABAN TANAH EKSTRIM

• POLUSI UDARA

• KONDISI CUACA YANG TIDAK SESUAI

• KEKURANGAN, KELEBIHAN DAN KETIDAK SEIMBANGAN UNSUR HARA,

• SENYAWA KIMIA TOKSIK

• KEKURANGAN OKSIGEN

• GARAM

• STRUKTUR TANAH

PENYEBAB PENYAKIT Biotik

BIOTIK JAMUR

BAKTERI

NEMATODA

VIRUS

VIROID

TANAMAN TINGKAT TINGGI

Tanaman Inang

• Merupakan tanaman yang menjadi tempat

hidup dan berkembangnya organisme lain

yang bersifat merugikan

• Contoh :

• Colletotrichum sp—inangnya Cabe

KISARAN INANG

• Masing masing pathogen berbeda (luas,

sempit):

• Jenis tumbuhan : kingdom, genus, spesies, varietas

• Organ : Akar, daun, buah, bunga, batang,

• Jaringan : vascular / pembuluh,

• Umur : kecambah, muda, tua.

KONSEP TERJADINYA

PENYAKIT

10

KONSEP INTERAKSI

(MODERN)1. Segitiga penyakit (disease triangle)

2. Segiempat penyakit (disease square)

3. Piramida penyakit (disease pyramide)

11

1. SEGITIGA PENYAKIT

• 3 komponen penyakit

– Tumbuhan (= T), Patogen (= P) dan Lingkungan (= L)

• Syarat terjadinya penyakit– Tumbuhan rentan (tidak tahan)– Patogen virulen

• Mampu menyerang & menyebabkan sakit

– Lingkungan• Tidak cocok utk. tumbuhan, cocok utk. patogen

TP L

12

SEGITIGA PENYAKIT• Berlaku di ekosistem alami (natural

ecosystem)

– Belum ada campur tangan manusia

– Bukan di lahan pertanian

– Dicirikan adanya keragaman &

keseimbangan

• Contoh

– Interaksi tumbuhan-patogen di hutan

belantara

13

T P

L

T = Tumbuhan

P = Patogen

L = Lingkungan

M

M = Manusia

KOMPONEN PENYAKIT

Segitiga penyakit ditambah

‘Manusia’

2. SEGIEMPAT PENYAKIT

PYRAMIDA PENYAKIT

POPULASI TANAMAN

AREAL DAN DISTRIBUSI POP

GENOTIF TUMBUHAN INANG

IKLIM MIKRO

VIRULENSI & FLEKSIBILITAS

POTENSI REPRODUKSI POP

EFISIENSI PENYEBARAN POP

EFISIENSI SURVIVAL POP

KONDISI CUACA

CARA BERCOCOK TANAM

PROSEDUR PENGENDALIAN

Parasitisme dan perkembangan

penyakit

Parasitisme dan perkembangan penyakit

• Parasit : organisme yang hidup pada atau

di dalam organisme lain dan mendapatkan

makanan dari organisme yang diterakhir

• Saprofit : memperoleh makanan dari sel

yang sudah mati

• Parasitime : hubungan antara parasite

dengan inangnya

• Patogenesitas : kemampuan parasite

mengganggu satu fungsi penting

tumbuhan atau lebih

Perkembangan penyakit siklus penyakit

PATOGENESIS: PATOGEN AKTIF TUMBUH DAN BERKEMBANG DARI WAKTU

KE WAKTU

SAPROGENESIS: PATOGEN TIDAK AKTIF, HIDUP MEMPERTAHANKAN DIRI

PADA KONDISI KURANG MEMUNGKINKAN UNTUK BERTAHAN

HIDUP (DORMANSI)

PATOGENESIS

FASE AKTIF

SAPROGENESIS

FASE INAKTIF

PERKEMBANGAN PENYAKIT

=> PERKEMBANGAN PENYAKIT PERLU DIPELAJARI DALAM RANGKA MENENTUKAN PENGELOLAAN TANAMAN AGAR TERHINDAR DARI PENYAKIT (UNTUK TINDAKAN PENGENDALIAN)

=> PERKEMBANGAN PENYAKIT SANGAT TERGANTUNG PADA TIGA KOMPONEN PENENTU TERJADINYA PENYAKIT

(lihat segi tiga penyakit)

=> PERKEMBANG PENYAKIT TIDAK AKAN TERJADI APABILA SALAH SATU KOMPONEN TIDAK MENDUKUNG

PELAJARI PROSES INFEKSI PATOGEN

PROSES INFEKSI JAMUR PATOGEN

1. Inokulasi

2. Perkecambahan spora

3. Pembentukan tab kecambah

4. Pembentukan appressorium

5. Penetrasi pada inang

6. Kolonisasi pada inang

7. Gejala Awal pada inang

8. Sporulasi/pemencaran

9. Matinya koloni

MIkWG

MIf

POST

PEN

PRA

INOKULASI

INOKULASI: TERJADINYA KONTAK ANTARA PATOGEN DENGAN TANAMAN INANGNYA

Bagian patogen yang dapat menginokulasi = INOKULUM IInokulum: primer dan sekunder

Kondisi yang mendukung keberhasilan : jumlah inokulum, arah angin, jarak, jumlah dan ukuran inang, sifat permukaan tanaman (adanya lap. Lilin dll)

Inokulasi : secara pasif dan atau aktif

perkecambahan dan pertumbuhan tabung kecambah

SYARAT UTAMA : - KONDISI LINGKUNGAN MENDUKUNG

(suhu, RH, air tipis, embun, eksudat

tanaman, adanya mikroba lain, pH, )

- DALAM KURUN WAKTU TERTENTU

Perlu waktu tertentu

Apabila kondisi tidak mendukung atau

waktu yang tidak memenuhi maka

patogen akan mati

PENETRASI

PENETRASI: MASUKNY PATOGEN KE DALAM TANAMAN

PENETRASI LANGSUNG ATAU LEWAT LUBANG ALAMI

BEBERAPA JAMUR DENGAN BANTUAN APRESSORIUM DAN JARUM INFEKSI

PENETRASI DENGAN BANTUAN ENZIM

KOLONISASI PATOGEN

KOLONISASI : PERTUMBUHAN DAN REPRODUKSI PATOGEN DALAM TANAMAN

BEDA ANTARA GEJALA LOKAL DAN SISTEMIK

JAMUR BERKOLONISASI DI BAGIAN ANTAR SEL (interselular) DAN DALAM SEL (intra selular)

BAKTERI UMUMNYA HIDUP SECARA INTERSELULAR SELAMA DINDING SEL TIDAK RUSAK

NEMATODA HIDUP SECARA INTERSELULAR

VIRUS, VIROID, RLB, MLO HIDUP SECARA INTRASELULAR

BERTAHAN HIDUP PATOGEN

HIDUP TANPA ADA TANAMAN INANG

JAMUR: SPORA ISTIRAHAT, TANAMAN INAG PERANTARA

BAKTERI PADA SISA TANAMAN , SPORA ISTIRAHAT, DAN TANAMAN INANG PERANTARA

VIRUS, VIROID, MLO, RLB: HIDUP PADA ORGAN TANAMAN YANG HIDUP, BIJI, VEKTOR

DIAGNOSIS PENYAKIT

GEJALA TIDAK KHAS GEJALA KHAS

PAKAR BIDANGNYA BISA LANGSUNG MENENTUKAN

SELESAI

FAKTOR BIOTIK FAKTOR LINGKUNGAN

TIDAK DAPAT DITULARKAN

JMLH TDK TERBATAS

GEJALA TDK KHAS

NEMATODA

Berstilet patogen

JAMUR

BAKTERI

MLO, RLB, VIROID, PROTOZOA

(penularan tan indikator, mikroskop elektron,uji antibiotik, uji antiserum

POSTULAT KOCH DIPERLUKAN UNTUK DIAGNOSIS

PENYAKIT YANG BELUM DIKENAL

=> MULA-MULA TENTUKAN APAKAH PENYEBAB PENYAKIT FAKTOR BIOTIK ATAU ABIOTIK

=> APAKAG ADA GEJALA KHAS. BILA GEJALA KHAS MAKA DAPAT MENENTUKAN SAMPAI NAMA PENYEBAB PENYAKIT TERSEBUT

=> APAKAH PAKAR DAPAT MEMASTIKAN BERDASARKAN PENGALAMANNYA

=> PENELITIAN LEBIH TELITI DIPERLUKAN KARENA PADA BAGIAN BERGEJALA BUKAN HANYA PATOGEN PRIMER TAPI JUGA SEKUNDER BAHKAN SAPROFIT

=> UMUMNYA GEJALA SULIT DITENTUKAN SECARA PASTI, KARENA GEJALA YANG NAMPAK BANYAK MACAM, BANYAK VARIASI KARENA BUKAN HANYA TERGANTUNG JENIS PATOGEN TAPI JUGA KONDISI LINGKUNGAN DAN TAHAPAN PERKEMBANGAN PATOGEN

POSTULAT KOCH

POSTULAT KOCH

1. PATOGEN HARUS DITEMUKAN BERASOSIASI DENGAN PENYAKIT PADA SEMUA TANAMAN SAKIT YANG DIAMATI

2. PATOGEN HARUS DAPAT DIISOLASI DAN DIKULTURKAN DALAM BIAKAN MURNI PADA MEDIUM NUTRIEN DAN SIFAT-SIFATNYA DIAMATI (UNTUK PARASIT NON-OBLIGAT); ATAU PADA TANAMAN INANG RENTAN (UNTUK PARASIT OBLIGAT), DAN PENAMPAKANNYA SERTA PENGARUHNYA DICATAT

3. PATOGEN DARI BIAKAN MURNI HARUS DAPAT DIINOKULASIKANPADA TANAMAN SEHAT DARI VARIETAS/SPESIES TANAMAN YANG SAMA DENGAN MUILA-MULA PENYAKIT YANG DITEMUKAN, DAN HARUS MENIMBULKAN GEJALA PENYAKIT YANG SAMA

4. PATOGEN DARI GEJALA PENYAKIT YANG TIMBUL DARI HASIL INOKULASI BUATAN (POINT 3) HARUS DAPAT DIISOLASI KEMBALI PADA BIAKAN MURNI, DAN SIFAT-SIFAT PERTUMBUHANNYA HARUS SAMA DENGAN HASIL PENGAMATAN PADA POINT 2

PERMASALAH DIAGNOSIS VIRUS

# SULIT MENDIAGNOSIS PENYAKIT AKIBAT VIRUS KARENA

- UKURAN YANG SANGAT KECIL, TRANSPARAN DAN

DISTRIBUSINYA DALAM TANAMAN TIDAK MERATA, SEHINGGA

PERLU MIKROSKOP ELEKTRON UNTUK MENGAMATINYA

- GEJALA YANG TAMPAK PADA TANAMAN SAKIT TIDAK KHAS, DAN

GEJALANYA SERINGKALI MIRIP SATU SAMA YANG LAIN. Sulit

DIBEDAKAN DENGAN GEJALA AKIBAT PATOGEN ABIOTIK

(FAKTOR LINGKUNGAN)

- DIAGNOSIS VIRUS PERLU INOKULASI PADA BEBERAPA JENIS

TANAMAN INDIKATOR, MENGAMATI JARINGAN YG TERINFEKSI

ATAU DENGAN PERLAKUAN PEMBERIAN ANTIBIOTIK

# PENULARAN YANG DILAKUKAN PADA UJI POSTULAT KOCH DAPAT DILAKUKAN DENGAN CARA : PENYAMBUNGAN, OKULASI TUNAS, INOKULASI MEKANIS, PENULARAN DENGAN BANTUAN VEKTOR

Kerugian karena penyakit lahan basah

Penyakit layu bakteri pisang Penyakit bercak sempit padi Penyakit CPVD Pada tahun1983, penyakit CVPD menyebabkan

kerugian senilai Rp 26,4 milyar. Sementara itu direktoratjenderal pertanian tanaman pangan (1984) melaporkanbahwa CVPD telah memusnahkan jutaan pohon jeruk di Indonesia. Kehilangan jeruk oleh penyakit tersebut ditaksir50.000 ton buah per tahun (Hutagalung, 1985)

Diplodia ???????????? Tungro padi Antraknosa cabe. Jamur Akar Putih Karet Busuk Pangkal Batang Kelapa sawit …………………………………………. Beri contoh lainnya

Blas (All part all stage)

Penyakit blas menimbulkan dua gejala khas, yaitublas daun dan blas leher.

Blas daun merupakan bercak coklat kehitaman, berbentuk belah ketupat, lebar ditengah dan keduaujung meruncing.dengan pusat bercak berwarnaputih.

Sedang blas leher berupa bercak coklat kehitamanpada pangkal leher yang dapat mengakibatkan lehermalai tidak mampu menopang malai dan patah.

Kemampuan patogen membentuk strain dengancepat menyebabkan pengendalian penyakit ini sangatsulit.

Bercak coklatpadi

Bercak coklatHelminthosporium sp. Link & Fries

bercak coklat sempit / bercak cercospora

Cercospora Leaf Spot,

Narrow Brown Leaf Spot

Cercospora oryzae Miyake

(teleomorph : Sphaerulina oryzina

Hara) -

• Σ (nxv)

• I = -------------- x 100 %

• Z x N

• Di mana:

• I = Intensitas serangan

• n = Jumlah tanaman yang terserang

• dengan kategori tertentu

• v = Nilai skala setiap kategori serangan

• Z = Nilai skala tertinggi

• N = Jumlah tanaman yang diamati

• Nilai skoring yang digunakan adalah :

• Skala 0 = tidak ada serangan

• 1 = ≥ 1-20 % bagian tanaman yang

• terserang

• 2 = ≥ 20-40 % bagian tanaman yang

• Terserang

• 3 = ≥ 40-60 % bagian tanaman yang

• terserang

• 4 = ≥ 60-80 % bagian tanaman yang

• terserang

• 1 = ≥ 80-100 % bagian tanaman yang

• terserang

• Untuk mengitung intensitas serangan daripenyakit yang gejalanya bersifat sistemikdigunakan rumus sebagai berikut :

• A

• P = -------- x 100 %

• B

• Di mana :

• P = Intensitas serangan

• A = Jumlah tanaman yang sakit

Hawar Pelepah

all stage

except

the roots

Gejala Khas pola seperti kulit ular

Awal infeksi dimulai pada bagian batang yang

berada pada batas air sawah

Hawar daun bakteri/kresek

Tungro

(virus)

Wereng HIJAU

(VEKTOR)

P

E

N

Y

A

K

I

T

J

A

G

U

N

G

• HAWAR DAUN

• Karat

• BULAI

Busuk pelepah

• Maize dwarf mosaic potyvirusBulai/downy mildew

Gejala khas penyakit bulai

warna khlorotik memanjang sejajar tulang daun dengan batas terlihat jelas

antara daun sehat. Bagian daun permukaan atas maupun bawah terdapat

warna putih seperti tepung, sangat jelas di pagi hari.

pertumbuhan tanaman jagung akan terhambat, termasuk pembentukan

tongkol buah, bahkan tongkol tidak terbentuk, daun-daun menggulung serta

terpuntir, bunga jantan berubah menjadi massa daun yang berlebihan.

Penyakit bulai tanaman jagung menyebabkan gejala sistemik dimana

gejalanya meluas ke seluruh bagian tanaman jagung serta menimbulkan

gejala lokal (setempat). Gejala sistemik terjadi bila infeksi cendawan

mencapai titik tumbuh sehingga semua daun akan terinfeksi. Tanaman

terinfeksi penyakit bulai saat umur tanaman masih muda umumnya tidak

menghasilkan buah, tetapi bila terinfeksi saat tanaman sudah tua masih dapat

terbentuk buah, sekalipun buahnya kecil-kecil

karena umumnya pertumbuhan tanaman mengerdil.

• Rhizoctonia zeae

Fusarium moniliforme Scheld. -

Fusarium Ear Rot

F

u

s

a

r

i

u

m

s

t

a

l

k

r

o

t

Anthracnose Stalk