Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar

8/16/2019 Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar

1/17

METABOLISME:KONSEP DASAR

ata Kuliah Biokimia - KK4213

STF M !AMMADI"A!


2/17

Pengertian metabolisme

Asal kata: metabolism dr Bahasa Latin berarti perubahan(change).

Metabolisme:Serangkaian reaksi kimia yang saling terkait (terintegrasi) didalam sel untuk untuk mengubah senyawa dasar ( rawmaterials ) menjadi energi dan produk kimia yang diperlukanoleh sel agar tetap hidup.


3/17

Pengertian metabolisme

akta umum metabolisme:

! "umlah reaksi banyak# namun jenis reaksinya relati$ sedikit! Mekanisme reaksi terkadang sangat sederhana! %anya k.l. &'' molekul punya peranan sentral dari semua

bentuk kehidupan! Alur metabolik mempunyai pola umum


4/17

! nergi bebas dalam r metabolisme

∆ G = ∆ G o + RT log (&)

*ari + &:∆ G ditentukan oleh:, Si$at alami reaktan (enegi bebas standard# ∆ G o ), -onsentrasi, nergi bebas standard pada p% ditulis ∆ G o

′

∆ G = ∆ G o′

+ RT log (/)

Pertukaran energi dalam metabolisme

A 0 B 1 0 *


5/17

! 2ada reaksi di atas# reaksi A menjadi 1 dan * dimediasi olehsenyawa perantara umum B

Pertukaran energi dalam metabolisme! Bagaimana r yang secara termodinamik tdk spontan ( ∆ 3

positi$) terjadi pada r metabolisme4! 5eksi yang secara termodinamik tdk spontan ( ∆ 3 positi$) dpt

dipacu oleh reaksi lain yang secara termodinamik spontan#yang berpasangan dengan reaksi bersangkutan:


6/17

Pertukaran energi dalam metabolisme

! A62 adalah perantara7pembawa uni8ersal dari energi bebasdalam sistem biologi

Peranan ATP dalam metabolisme


7/17

Pertukaran enegi dalam metabolisme! Sel hidup memerlukan input energi bebas yang terus

menerus untuk 9 tujuan utama:&. 2ergerakan

-ontraksi otot dan pergerakan sel lainnya

/. 6ransport akti$ Molekul dan ion melewati membran

9. Biosintesis

sintesis makromolekul dan biomolekul lainnya darimolekul sederhana

! *ari mana energi berasal4

! Bagaimana organisme mengekstraksi energi darilingkungan4 1hemotroph4 2hototroph4


8/17

Pertukaran enegi dalam metabolisme! A62 : nukleotida terdiri dari: sebuah adenine# sebuah ribose

dan sebuah unit triphosphate! Bentuk akti$ A62 biasanya dalam bentuk kompleks dengan

Mg/0 atau Mn/0

! A62 molekul berenergi tinggi karena unit triphosphate berisi/ ikatan phosphoanhydride

! negi tinggi dibebaskan ketika A62 dihidrolisis menjadi A*2dan 2 i atau menjadi AM2 dan 22 i

! A62# AM2 dan A*2 dapat saling bertukar. n im: adenylatekinase (;myokinase)


9/17

Pertukaran enegi dalam metabolisme!


10/17

Pertukaran elektron dalam metabolisme

! 2ada chemotroph: energi bebas dr oksidasi $uel molecules (e .glukosa dan asam lemak)

! 2enerima elektron akhir (the ultimate electron acceptor): < /

namun# elektron tdk tidak ditrans$er lsg ke oksigen! Substrate mentrans$er elektron kepada pembawa (carrier)

khusus: >A* dan A*

! >A* 0 adalah akseptor elektron utama dalam oksidasi $uel

molecules bagian reakti$ adalah cincin nicotinamide

2eranan >A*% dan A*% / dalam oksidasi $uel molecules


11/17

R

1incin nikotinamide



12/17


! Akseptor dan pembawa elektronutama lainnya: A*

!


13/17


! A* menerima elektron dalam reaksi:


14/17


15/17

Pertukaran gugus fungsi dlm metabolisme

! Berperan dlm r asetilasi

! 1oA ; coen yme A(A;acetylation)

! Bagian reakti$ pembwa ggsacyl: gugus sul$hydryl

! 3gs acyl terikat ke 1oA melaluiikatan thio,ester# disebut acyl,1oA

! 3ugus acyl yang sering terikat:acetyl# disebut acetyl 1oA

! nergi bebas hydrolysis acetyl1oA: negati$

1oA adalah pembawa uni8ersal gugus acyl


16/17

Pertukaran gugus fungsi dlm metabolisme

Molekul/ pembawa gugus akti$ dalam reaksi metabolisme:


17/17

THANK YOU

Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar

Documents

Transcript of Kuliah-7 Metabolisme - Konsep Dasar