Kti Ayu Anindhita (012065142)

8/18/2019 Kti Ayu Anindhita (012065142)

1/15

EFEKTIVITAS MADU SEBAGAI PENGOBATAN PENYAKIT

ANEMIA DEFISIENSI BESI (ADB)

Studi eksperiment! pd tikus "ntn #n$ diinduksi %!e& sm seti! s!isi!t

Disusun O!e& '

A#u Anind&it SS

*+,-*.+

SGD /

FAKU0TAS KEDOKTE1AN

UNIVE1SITAS IS0AM SU0TAN AGUNG

SEMA1ANG

+2


2/15

BAB I

PENDA3U0UAN

* 0ATA1 BE0AKANGSelama ini, kita telah mengenal madu sebagai produk yang dihasilkan oleh serangga

lebah. Selain lezat, madu memiliki banyak kandungan vitamin dan mineral, serta dikenal

sejak jaman dahulu kala sebagai obat mujarab untuk mengatasi berbagai keluhan penyakit.

Berbagai kelebihan madu sebagai makanan bergizi tinggi pun sudah diketahui sejak zaman

Mesir maupun Yunani kuno.

Khasiat madu berasal dari kandungannya yang beragam. Ada berbagai jenis enzim

seperti diastase, invertase, katalase, peroksidase, dan lipase yang membantu proses

pencernaan sehingga memperlancar metabolisme. Sejumlah asam amino seperti asam malat,

tartarat, sitrat, laktat, juga berperan dalam metabolisme. Ada pula mineral seperti

magnesium, belerang, osor, besi, kalsium, khlor, natrium, yodium, serta kalium dalam

bentuk garam!garamnya, yang dibutuhkan tubuh agar tetap bugar. Makin gelap "arna madu,

makin banyak kandungan mineral di dalamnya. Kandungan garam mineral ini serupa dengan

kandungan garam mineral darah manusia sehingga mengonsumsi madu tidak akan

berdampak negati pada darah. #$ro.%.&nus Suria"iria'

Menurut hasil penelitian Y.(idodo pada tahun )**+, vitamin yang terdapat dalam

madu antara lain vitamin B, vitamin B), B-, B, dan vitamin /. Sementara mineral yang

terkandung dalam madu antara lain kalium, natrium, kalsium, magnesium, besi, tembaga,

osor, dan sulur. Meskipun jumlahnya relati sedikit, mineral madu merupakan sumber

ideal bagi tubuh manusia karena imbangan dan jumlah mineral madu mendekati yang

terdapat dalam darah manusia. Selain itu, madu juga dapat meningkatkan penyerapan

kalsium, meningkatkan jumlah hemoglobin dan mencegah0mengobati anemia yang

disebabkan oleh aktor!aktor nutrisi.

Anemia pada seseorang dapat disebabkan karena berbagai macam hal. Salah satunya

adalah karena adanya deisiensi zat!zat yang digunakan dalam proses pembentukan darah,


3/15

antara lain asam amino, besi, vitamin B), vitamin /, dan mineral. 1iperkirakan -*2

penduduk dunia menderita anemia dan lebih dari 3*2 penderita ini adalah anemia deisiensi

besi #A1B' dan terutama mengenai bayi, anak sekolah, ibu hamil dan menyusui. 1i

4ndonesia masih merupakan masalah gizi utama selain kekurangan kalori protein, vitamin A

dan yodium. $enelitian di 4ndonesia mendapatkan prevalensi A1B pada anak balita sekitar

-* 5 6*2, pada anak sekolah )3 5 -32 sedangkan hasil SK78 99) prevalensi A1B pada

balita sebesar 3,332. A1B mempunyai dampak yang merugikan bagi kesehatan anak berupa

gangguan tumbuh kembang, penurunan daya tahan tubuh dan daya konsentrasi serta

kemampuan belajar sehingga menurunkan prestasi belajar di sekolah. #:.(eiss dan

;.8.:oodnough, )**3'

$enatalaksanaan dalam mengobati penyakit anemia dapat dilakukan dengan

menggunakan berbagai cara, baik secara armakologi maupun nonarmakologi.

$enatalaksanaan secara nonarmakologi pun banyak digunakan oleh masyarakat karena

diyakini dari segi ekonomisnya yang lebih murah, eekti, dan eisien. Mereka

melakukannya dengan mengonsumsi makanan dari bahan!bahan alami seperti sayuran dan

buah!buahan. Madu pun juga dapat digunakan sebagai salah satu cara pengobatan alami

nonarmakologi untuk mengobati penyakit anemia.

Berdasarkan data di atas, maka peneliti ingin mengetahui eektivitas madu sebagai

pengobatan penyakit anemia deisiensi besi.

+ 1UMUSAN MASA0A3

Berdasarkan uraian dalam latar belakang masalah tersebut diatas dapat dirumuskan

pertanyaan penelitian sebagai berikut <

Apakah madu memiliki eektivitas sebagai pengobatan penyakit anemia deisiensi besi =

4 1UMUSAN TU5UAN

a. 8ujuan umum&ntuk mengetahui apakah madu dapat digunakan sebagai pengobatan pada penyakit

anemia deisiensi besi

b. 8ujuan khusus


4/15

&ntuk mengetahui apakah madu memiliki eektivitas sebagai pengobatan penyakit

anemia deisiensi besi

. 1UMUSAN MANFAAT PENE0ITIAN

a. Mengetahui eektivitas madu sebagai pengobatan penyakit anemia deisiensi besi

b. Sebagai salah satu cara pengobatan pada penyakit anemia deisiensi besi dengan

menggunakan madu

c. Sebagai acuan dalam melakukan penelitian berikutnya

BAB II

TIN5AUAN PUSTAKA


5/15

* Anemi de6isiensi 7esi (ADB)

** De6inisi

Anemia secara ungsional dideinisikan sebagai penurunan jumlah massa

eritrosit #red cell mass' sehingga tidak dapat memenuhi ungsinya untuk memba"a

oksigen dalam jumlah yang cukup ke jaringan perier #penurunan o>ygen carrying

capacity'. Secara praktis anemia ditunjukkan oleh penurunan kadar hemoglobin,

hematokrit, atau hitung eritrosit #red cell count'. #4 Made Bakta, )**'

Anemia deisiensi besi #A1B' adalah anemia yang timbul akibat berkurangnya

penyediaan besi untuk eritropoiesis, karena cadangan besi kosong #depleted iron store'

yang pada akhirnya mengakibatkan pembentukan hemoglobin berkurang. #4 Made

Bakta, dkk, )**'

*+ Eti%!%$i

Anemia hanyalah suatu kumpulan gejala yang disebabkan oleh bermacam

penyebab. $ada dasarnya anemia disebabkan oleh karena < '. :angguan pembentukan

eritrosit oleh sumsum tulang? )'. Kehilangan darah keluar tubuh #perdarahan'? -'.

$roses penghancuran eritrosit dalam tubuh sebelum "aktunya #hemolisis'.

Anemia deisiensi besi dapat disebabkan oleh karena rendahnya masukan besi,

gangguan absorbsi, serta kehilangan besi akibat perdarahan menahun <

. Kehilangan besi sebagai akibat perdarahan menahun dapat berasal dari <

a. Saluran cerna < akibat dari tukak peptic, pemakaian salisilat atau @SA41,

kanker lambung, kanker kolon, divertikulosis, hemoroid, dan ineksi cacing

tambang.

b. Saluran genitalia perempuan < menorraghia atau metrorhagia

c. Saluran kemih < hematuria

d. Saluran napas < hemoptoe

). aktor nutrisi < akibat kurangnya jumlah besi total dalam makanan, atau kualitas

besi #bioavailabilitas' besi yang tidak baik #makanan banyak serat, rendah vitamin

/, dan rendah daging'.


6/15

-. Kebutuhan sel meningkat < seperti pada prematuritas, anak dalam masa

pertumbuhan dan kehamilan.

6. :angguan absorbsi besi < gastrektomi, tropical sprue atau kolitis kronik

#4 Made Bakta, dkk, )**'

*4 Epidemi%!%$i

1iperkirakan -*2 penduduk dunia menderita anemia dan lebih dari 3*2

penderita ini adalah anemia deisiensi besi #A1B' dan terutama mengenai bayi, anak

sekolah, ibu hamil dan menyusui. 1i 4ndonesia masih merupakan masalah gizi utama

selain kekurangan kalori protein, vitamin A dan yodium. $enelitian di 4ndonesia

mendapatkan prevalensi A1B pada anak balita sekitar -* 5 6*2, pada anak sekolah

)3 5 -32 sedangkan hasil SK78 99) prevalensi A1B pada balita sebesar 3,332.

A1B mempunyai dampak yang merugikan bagi kesehatan anak berupa gangguan

tumbuh kembang, penurunan daya tahan tubuh dan daya konsentrasi serta

kemampuan belajar sehingga menurunkan prestasi belajar di sekolah. #:.(eiss dan

;.8.:oodnough, )**3'

Anemia deisiensi besi merupakan anemia yang paling sering dijumpai,

terutama di negara!negara tropic atau negara dunia ketiga, oleh karena sangat

berkaitan erat dengan tara sosial ekonomi. Anemia ini mengenai lebih dari sepertiga

penduduk dunia yang memberikan dampak kesehatan yang sangat merugikan serta

dampak sosial yang cukup serius. #4 Made Bakta, dkk, )**'

*. Pt%$enesis

$erdarahan menahun menyebabkan kehilangan zat besi sehingga cadangan

zat besi makin menurun. ika cadangan kosong maka keadaan ini disebut iron

depleted state. Apabila kekurangan zat besi berlanjut terus maka penyediaan zat besi

untuk eritropoesis berkurang sehingga menimbulkan gangguan pada bentuk eritrosit,

tetapi anemia secara klinis belum terjadi, keadaan ini disebut iron deficient

erythropoiesis.Selanjutnya timbul anemia hipokromik mikrositer sehingga disebut

iron deficiency anemia. #4 Made Bakta, dkk, )**'


7/15

*- Mni6estsi

.3. :ejala umum anemia

:ejala umum anemia yang disebut juga sebagai sindrom anemia

#anemic syndrome' dijumpai pada anemia deisiensi besi apabila kadar

hemoglobin turun di ba"ah +!C g0dl. :ejala ini berupa badan lemah, lesu,

cepat lelah, mata berkunang!kunang, serta telinga mendenging. $ada anemia

deisiensi besi karena penurunan kadar hemoglobin yang terjadi secara

perlahan!lahan sering kali sindroma anemia tidak terlalu menyolok

dibandingkan dengan anemia lain yang penurunan kadar hemoglobinnya

terjadi lebih cepat, oleh karena mekanisme kompensasi tubuh dapat berjalan

dengan baik. Anemia bersiat simtomatik jika hemoglobin telah turun di

ba"ah + g0dl. $ada pemeriksaan isik dijumpai pasien yang pucat, terutama

ada konjungtiva dan jringan di ba"ah kuku.

.3.). :ejala khas deisiensi besi

• :ejala khas yang dijumpai pada deisiensi besi, tetapi tidak dijumpai pada

anemia jenis lain adalah <

• Koilonychias < kuku sendok # spoon nail ', kuku menjadi rapuh, bergaris!

garis vertikal dan menjadi cekung sehingga mirip seperti sendok

• Atroi papil lidah < permukaan lidah menjadi licin dan mengkilap karena

papil lidah menghilang

• Stomatitis angularis #cheilosis' < adanya keradangan pada sudut mulut

sehingga tampak sebagai bercak ber"arna pucat keputihan

• 1isagia < nyeri menelan karena kerusakan epitel hipoaring

• Atroi mukosa gaster sehingga menimbulkan akhloridia

• $ica < keinginan untuk memakan bahan yang tidak lazim, seperti < tanah

liat, es, lem, dan lain!lain.


*, Di$n%sis


8/15

&ntuk menegakkan diagnosis anemia deisiensi besi harus dilakukan anamnesis

dan pemeriksaan isik yang teliti disertai pemeriksaan laboratorium yang tepat.

8erdapat tiga tahap diagnosis A1B. 8ahap pertama adalah menentukan adanya anemia

dengan mengukur kadar hemoglobin atau hematokrit. Cut off point anemia tergantung

kriteria yang dipilih, apakah (%D atau kriteria klinik. 8ahap kedua adalah

memastikan adanya deisiensi besi, sedangkan tahap ketiga adalah menentukan

penyebab dari deisiensi besi yang terjadi.

Secara laboratoris untuk menegakkan diagnosis anemia deisiensi besi #tahap

satu dan tahap dua' dapat dipakai kriteria diagnosis anemia deisiensi besi #modiikasi

dari criteria Kerlin et al' sebagai berikut <

Anemia hipokromik mikrositer pada hapusan darah tepi, atau M/E F C* l dan

M/%/ F -2 dengan salah satu dari a, b, c, atau d.

• 1ua dari tiga parameter di ba"ah ini <

! Besi serum F 3* mg0dl

! 84B/ G -3* mg0dl

! Saturasi transerin F 32, atau

• eritin serum F )* mg0l, atau

• $engecatan sumsum tulang dengan biru prusia #$erlHs stain' menunjukkan cadangan

besi #butir!butir hemosiderin' negati, atau

• 1engan pemberian sulas erosus ->)** mg0hari #atau preparat besi lain yang

setara' selama 6 minggu disertai kenaikan kadar hemoglobin lebih dari ) g0dl

$ada tahap ketiga ditentukan penyakit dasar yang menjadi penyebab deisiensi

besi. 8ahap ini sering merupakan proses yang rumit yang memerlukan berbagai jenis

pemeriksaan tetapi merupakan tahap yang sangat penting untuk mencegahkekambuhan deisiensi besi serta kemungkinan untuk dapat menemukan sumber

perdarahan yang membahayakan. Meskipun dengan pemeriksaan yang baik, sekitar

)*2 kasus A1B tidak diketahui penyebabnya.


*8 Pent!ksnn


9/15

• Mengatasi penyebab perdarahan kronik, misalnya pada ankilostomiasis diberikan

antelmintik yang sesuai.

• $emberian preparat e <

$emberian preparat besi #erosulat0eroumarat0eroglukonat' dosis 6! mg besi

elemental0kg BB0hari dibagi dalam - dosis, diberikan di antara "aktu makan.

$reparat besi ini diberikan sampai )!- bulan setelah kadar hemoglobin normal.

• Bedah

&ntuk penyebab yang memerlukan intervensi bedah seperti perdarahan karena

diverticulum Meckel.

• Suporti

Makanan gizi seimbang terutama yang megandung kadar besi tinggi yang

bersumber dari he"ani #lima, hati, daging' dan nabati #bayam, kacang!kacangan'.

#%obrand, A.E., $ettit, .I., Moss, $.A.%., )**3'

*2 Pen9e$&n

8indakan pencegahan anemia deisiensi besi dapat berupa <

• $endidikan kesehatan <

! Kesehatan lingkungan, misalnya tentang pemakaian jamban, perbaikan

lingkungan kerja, misalnya pemakaian alas kaki sehingga dapat mencegah

penyakit cacing tambang

! $enyuluhan gizi untuk mendorong konsumsi makanan yang membantu absorbsi

besi

• $emberantasan ineksi cacing tambang sebagai sumber perdarahan kronik yang

paling sering dijumpai di daerah tropik. $engendalian ineksi cacing tambang dapat

dilakukan dengan pengobatan massal dengan anthelmentik dan perbaikan sanitasi.

• Suplementasi besi yaitu pemberian besi proilaksis pada segmen penduduk yang

rentan, seperti pada ibu hamil dan anka balita. 1i 4ndonesia diberikan pada

perempuan hamil dan anak balita memakai pil besi dan olat.


10/15

• ortiikasi bahan makanan dengan besi, yaitu mencampurkan besi pada bahan

makanan. 1i negara Barat dilakukan dengan mencampur tepung untuk roti atau

bubuk susu dengan besi.


+ Asm seti! s!isi!t

Asam asetil salisilat merupakan salah satu golongan dari obat anti!inlamasi

nonsteroid #DA4@S'. Dbat anti!inlamasi nonstreoid #DA4@S' merupakan kelompok obat

yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia untuk mendapatkan eek analgetika,

antipiretika, dan anti!inlamasi. DA4@S merupakan suatu kelompok obat yang heterogen,

bahkan beberapa obat sangat berbeda secara kimia. (alaupun demikian, obat!obat ini

mempunyai banyak persamaan dalam eek terapi maupun eek samping.

Iek samping yang paling sering terjadi adalah induksi tukak lambung atau tukak

peptik yang kadang!kadang disertai anemia sekunder akibat perdarahan saluran cerna.

DA4@S menimbulkan iritasi yang bersiat lokal yang mengakibatkan terjadinya diusi

kembali asam lambung ke dalam mukosa dan menyebabkan kerusakan jaringan. Selain itu

DA4@S juga menghambat sintesa prostaglandin yang merupakan salah satu aspek

pertahanan mukosa lambung disamping mukus, bikarbonat, resistensi mukosa, dan alirandarah mukosa. 1engan terhambatnya pembentukan prostaglandin, maka akan terjadi

gangguan barier mukosa lambung, berkurangnya sekresi mukus dan bikarbonat,

berkurangnya aliran darah mukosa, dan terhambatnya proses regenerasi epitel mukosa

lambung sehingga tukak lambung akan mudah terjadi.

Iek samping lain adalah gangguan ungsi trombosit dengan akibat perpanjangan

"aktu perdarahan. Ketika perdarahan, trombosit yang beredar dalam sirkulasi darah

mengalami adhesi dan agregasi. 8rombosit ini kemudian menyumbat dengan endotel yang

rusak dengan cepat sehingga perdarahan terhenti. Agregasi trombosit disebabkan oleh

adanya tromboksan A) #8JA)'. Aspirin mengasetilasi /o> 4 #serin 3)9' dan /o> 44 #serin

3)' sehingga sintesis prostaglandin dan 8JA) terhambat. 1engan terhambatnya 8JA),

maka proses trombogenesis terganggu, dan akibatnya agregasi trombosit tidak terjadi.


11/15

#1aniel E.Santi, et al, )**'

4 Mdu

Madu adalah suatu cairan kental berasa manis dan lezat,ber"arna kuning terang atau

kuning tua keemasan yang dihasilkan oleh he"an sejenis serangga, yang disebut lebah atau

ta"on.

#.7io $urbaya, )**+'

4* Kndun$n :t d!m mdu

Madu alami mengandung +2 air, 6*2 ;evulose #gula buah0ruktosa', -62

1ekstrose #gula dari buah anggur', )2 1ekstrin, dan sejumlah Silika, /u

#kuprum0tembaga', Mangan? /hlorine #klorin', Kalsium, Kalium #$otasium', osor

#phosphor', Sulur #belerang', Magnesium, erum #zat besi', dan lain sebagainya. #.7io

$urbaya, )**+'

Ada berbagai jenis enzim seperti diastase, invertase, katalase, peroksidase, dan

lipase yang membantu proses pencernaan sehingga memperlancar metabolisme.

Sejumlah asam amino seperti asam malat, tartarat, sitrat, laktat, juga berperan dalam

metabolisme. Ada pula mineral seperti magnesium, belerang, osor, besi, kalsium,

khlor, natrium, yodium, serta kalium dalam bentuk garam!garamnya, yang dibutuhkan

tubuh agar tetap bugar. Makin gelap "arna madu, makin banyak kandungan mineral di

dalamnya. Kandungan garam mineral ini serupa dengan kandungan garam mineral

darah manusia sehingga mengonsumsi madu tidak akan berdampak negati pada darah.

#$ro.%.&nus Suria"iria'

Sedangkan menurut hasil penelitian Y.(idodo pada tahun )**+, vitamin yang

terdapat dalam madu antara lain vitamin B, vitamin B), B-, B, dan vitamin /.

Sementara mineral yang terkandung dalam madu antara lain kalium, natrium, kalsium,

magnesium, besi, tembaga, osor, dan sulur. Meskipun jumlahnya relati sedikit,

mineral madu merupakan sumber ideal bagi tubuh manusia karena imbangan dan

jumlah mineral madu mendekati yang terdapat dalam darah manusia.

http://id.wikipedia.org/wiki/Seranggahttp://id.wikipedia.org/wiki/Serangga


12/15

4+ Mn6t

Manaat madu bagi kesehatan dan juga obat bagi berbagai macam penyakit antara lain <

. Bakteri 8idak Mampu Mela"an Madu

1emikian judul sebuah artikel yang dipublikasikan di Majalah 1is ;ancet 4nect,

bulan ebruari )**- M. 1alam artikel ini, 1r. 1i>on menegaskan adanya kekuatan

besar di dalam madu yang mampu mengalahkan bakteri, di mana bakteri!bekteri itu

tidak mampu bertahan di hadapan madu. $enulis menganjurkan untuk

menggunakan madu dalam mengobati berbagai jenis luka, termasuk luka bakar.

Berbagai riset ilmiah menunjukkan bah"a karakteristik isika"i dan kimia"i madu,

misalnya tingkat keasaman dan pengaruh osmoticnya, yang berperan dalam

eektivitasnya membunuh bakteri. 1i samping itu, madu memiliki spesiikasi anti

proses peradangan #inlammatory activity anti'.

%asil terakhir adalah bah"a madu mela"an pembusukan oleh bakteri dan

mempercepat pulihnya luka!luka, luka bakar, dan borok.

). $enggunaan madu sebagai antiluka

1alam sebuah artikel yang dipublikasikan dalam Majalah Ann $last Surg, bulan

ebruari )**- M, dilakukan penelitian terhadap * pasien berkebangsaan Belanda

yang terkena luka dalam, yang bermacam!macam, meliputi luka!luka menahun #)

pasien', luka!luka kompleks #)- pasien', dan luka!luka memar yang parah #

pasien'.

$ara peneliti menyatakan bah"a penggunaan madu mudah dilakukan bagi semua

pasien, kecuali satu orang, membantu pembersihan luka, dan tidak terjadi eek

samping apa pun dari penggunaan madu dalam pengobatan luka!luka tersebut.

$ara peneliti menyarankan dalam sebuah artikel yang dipublikasikan dalam

Majalah Arch Surgery tahun )*** M digunakannya madu untuk melindungi garis

tepi luka!luka yang terjadi selama proses operasi pengangkatan tumor.

-. Madu dan luka bakar

1alam rubrik ;uka BakarL majalah 1urns tahun 99 M, telah dipublikasikan

sebuah artikel tentang penggunaan madu untuk pengobatan luka bakar. Artikel

tersebut menganjurkan penggunaan madu untuk luka bakar.

6. Madu kaya kandungan antioksidan


13/15

1alam studi yang dipublikasikan pada bulan Maret )**- M di Majalah Agric ood

/hem, para peneliti membandingkan antara pengaruh konsumsi minuman jagung

atau madu dengan takaran ,3 gr0kg berat badan terhadap eektivitas antioksidan.

Kandungan plasma antioksidan enolic telah bertambah dengan persentasi lebih

tinggi setelah mengkonsumsi minuman madu daripada setelah mengkonsumsi

minuman jagung. $enelitian tersebut mengindikasikan bah"a antioksidan enolic

yang ada di dalam madu memiliki daya akti tinggi serta bisa meningkatkan

perla"anan tubuh terhadap tekanan oksidasi #o>idative stress'.

3. Madu dan kesehatan mulut

$roesor Amoln menegaskan dalam sebuah artikel yang dipublikasikan oleh

Majalah 1entgen pada bulan 1esember )** M, bah"a madu bisa memainkan

peran penting dalam pengobatan penyakit!penyakit gusi, saria"an, dan berbagai

gangguan mulut lainnya, hal itu disebabkan madu memiliki spesiikasi anti bakteri.

. Madu dan pengobatan ineksi selaput lendir akibat radiasi

1alam sebuah penelitian terbaru yang dipublikasikan dalam Majalah Support /are

/ancer, pada bulan April )**- M, telah dilakukan terhadap empat puluh pasien

yang mengidap kanker di kepala dan leher dan mereka itu membutuhkan

penyinaran #radio therapy'.

$ara peneliti berkesimpulan bah"a pemberian madu secara lokal pada saat

dilakukannya radioterapi merupakan metode terapi yang eekti, serta tidak

memberatkan untuk mencegah terjadinya ineksi selaput lendir di mulut.

+. Antara madu dengan ineksi lambung #maagh' dan tukak lambung

1alam sebuah studi yang dipublikasikan dalam Majalah $harmacolres tahun )**

M, para peneliti menyatakan bah"a madu bisa membantu pengobatan ineksi

lambung. $ara peneliti juga melakukan penelitian lain tentang pengaruh madu alami

terhadap bakteri yang terbukti bisa menyebabkan terjadinya tukak lambung atau

ineksi lambung, yang dikenal dengan sebutan bakteri pylori. 1iperoleh kejelasan

bah"a pemberian cairan madu dengan konsentrasi )* 2 bisa melemahkan bakteri

tersebut di piring percobaan. $enelitian ini telah dipublikasikan dalam Majalah

8ropgastroent tahun 99M.

C. Madu mencegah terjadinya radang usus besar #/olitis'


14/15

Bisakah madu mencegah terjadinya radang usus besar pada tikus= 4tulah pertanyaan

yang dilontarkan oleh para peneliti di &niversitas 7aja Saud di Kerajaan Saudi

Arabia. $ertama!tama mereka menciptakan terjadinya ineksi colon pada tikut!tikus

percobaan tersebut dengan melukai tikus!tikus itu dengan acetic acid, setelah tikus!

tikus itu diberi madu, glukosa, dan ruktosa melalui mulut dan anus selama empat

hari. $ara peneliti berhasil mengetahui bah"a madu bisa berperan baik dalam

melindungi colon dari luka!luka yang biasa ditimbulkan oleh asam asetat.

9. Madu dan kulit kepala

Karena madu berkhasiat membunuh bakteri, sekaligus berungsi sebagai anti jamur

dan antioksidan, serta memiliki kandungan gizi yang tinggi, maka seorang peneliti

bernama 1r. (ailial telah melakukan sebuah penelitian untuk mengetahui pengaruh

madu dalam mengobati dermatitis #ineksi kulit' karena minyak dan ketombe.

44 E6ek smpin$

Secara umum, madu alami tidak mempunyai eek samping atau keburukan,

bahkan sebaliknya lebih banyak disebut!sebut sebagai minuman atau bahan makanan

yang multi guna. uga banyak yang memuja dan meyakininya sebagai Dbat 1e"aL,

yakni obat multi gunaL yang bisa untuk mengatasi dan menyembuhkan berbagai

macam penyakit.

Madu alami disebut banyak manaat dan khasiatnya, atau tidak ada eek

sampingnya yang buruk, tetapi bila terlalu banyak mengkonsumsinya bisa saja

mengakibatkan timbulnya gangguan ungsional pada pankreas dan insulin. #.7io

$urbaya, )**+'

. E6ekti;its mdu d!m men$%7ti pen#kit nemi de6isiensi 7esi

Menurut hasil penelitian Y.(idodo pada tahun )**+, vitamin yang terdapat dalam

madu antara lain vitamin B, vitamin B), B-, B, dan vitamin /. Sementara mineral yang

terkandung dalam madu antara lain kalium, natrium, kalsium, magnesium, besi, tembaga,

osor, dan sulur. Meskipun jumlahnya relati sedikit, mineral madu merupakan sumber

ideal bagi tubuh manusia karena imbangan dan jumlah mineral madu mendekati yang

terdapat dalam darah manusia.


15/15

Makin gelap "arna madu, makin banyak kandungan mineral di dalamnya. Kandungan

garam mineral ini serupa dengan kandungan garam mineral darah manusia sehingga

mengonsumsi madu tidak akan berdampak negati pada darah. #$ro.%.&nus Suria"iria'.

- Kern$k te%ri

, Kern$k k%nsep

8 3ip%tesis

Dleh karena kandungan vitamin dan mineral yang terdapat dalam madu tersebut, yang

salah satunya adalah erum #zat besi', maka madu dapat digunakan sebagai obat alami untuk

mengobati penyakit anemia deisiensi besi.

MaduKadar zat besi

meningkat

4nduksi asam

asetil salisilat

Anemia

deisiensi besi

$erdarahan

saluran cerna

tikus

$eningkatan

jumlah zat besi

Madu

Kti Ayu Anindhita (012065142)

Documents

Transcript of Kti Ayu Anindhita (012065142)