konsistensi ultisol

Jurnal Agrisistem, Juni 2009, Vol. 5 No. 1 ISSN 2089-0036

49

ANALISIS KESESUAIAN LAHAN MENDUKUNG PENGEMBANGAN

VANILI DI KABUPATEN POLEWALI MANDAR SULAWESI BARAT

Land suitability analysis support vanilla development in Polewali Mandar regency,

West Sulawesi

M. Ramli11, Sunanto1

1 dan Syaifuddin2

2

1Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Selatan

22 Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian Gowa

ABSTRAK

Tanaman Vanili (Vanilla planipolia Andrews) merupakan salah satu jenis komoditas

perkebunan/industri. Sekarang komoditas ini sangat potensial untuk dikembangkan di

Indonesia, karena memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi disamping lahan cukup

tersedia untuk pengembangannya. Oleh karena itu, penelitian telah dilakukan untuk

mengetahui kesesuaian lahan komoditas vanili di Kabupaten Polewali Mandar, Sulawesi

Barat. Tujuan penelitian adalah menyediakan informasi tentang kesesuaian lahan secara

fisik dan ekonomi. Evaluasi lahan menggunakan program ALES Versi 4,65d. Hasil

penelitian menunjukan bahwa untuk pengembangan Vanili di daerah ini memiliki potensi

yang cukup baik. Lahan yang sesuai untuk pengembangan Vanili luasnya kurang lebih

5.217 ha (8,46%) dan lahan yang memiliki potensi cukup sesuai luasnya adalah 12.657 ha

(20,53%). Jadi, total luas lahan yang dianggap memiliki potensi dengan kondisi cukup baik

adalah seluas 27.874 ha atau sekitar 30 %. Sementara sisanya seluas 43.766 ha (70%)

potensinya adalah rendah. Nilai GM yang layak pada komoditas vanili berkisar antara Rp.

1.751.975 Rp. 4.275.975. NPV dengan tingkat bunga 15 %/tahun dan umur ekonomis tanaman vanili 20 tahun, maka diperoleh nilai berkisar antara Rp. 389.792 Rp. 11.473.519. Tingkat B/C 1,71 dikelompokan sebagai S1. Sedangkan tingkat B/C 1,37

dikelompokan sebagai


50

having a suitable land for developing of Vanilla, 12,657 ha (20.53%) of the land has a

slightly land suitability. The total land considered having a good potential of land

suitability is about 27,874 ha (30%). The rest of the land of 43,766 ha (70%) is a marginal

land. GM value feasible to develop for Vanilla is Rp. 1,751,975 to Rp. 4,275,975. NPV is

Rp. 389,792 to Rp. 11,473,519 with rate of interest of 15% per year and the economic age

of vanilla is 20 years. BC ratio of 1.71; 1.37; 1.02 is classified as a suitable, a slightly

suitable, a marginally suitable land respectively. IRR at the suitable and slightly suitable

land suitability ranges from 26.06 % to 36.28 %. From the economical analyses, Vanilla

development could be based on the land suitability. Investor that will develop vanilla at the

suitable and slightly suitable land suitability classes must have rate of interest less than

26.06%.

Keywords: Vanilla, land suitability, feasibility analysis

PENDAHULUAN

Tanaman Vanili (Vanilla planipolia

Andrews) merupakan salah satu komo-

ditas perkebunan/industri, tanaman lunak

asli Mexico (Anonim, 2005). Sekarang

komoditas ini sangat potensial untuk

dikembangkan di Indonesia, karena mem-

punyai kesesuaian lahan dan memiliki

nilai ekonomi tinggi, sehingga menjadi

penyumbang devisa negara yang cukup

besar. Polong tanaman vanili digunakan

sebagai bahan penyegar, penyedap dan

pengharum makanan, gula-gula, ice cream

dan minuman. Bentuk produk yang dijual

petani umumnya dalam bentuk polong

basah, sedangkan yang diperdagangkan

oleh eksportir ke pasaran Internasional

adalah polong kering. Di pasaran inter-

nasional, vanili Indonesia dikenal dengan

sebutan Java Vanilla Beans (Trubus,

2004).

Permintaan komoditas ini terus meningkat

dari tahun ke tahun seiring peningkatan

jumlah penduduk, taraf pendidikan, kesa-

daran akan gizi, dan peranan pariwisata.

Kebutuhan vanili setiap tahun diperkira-

kan mencapai 10.000 ton tahun-1

. Oleh se-

bab itu peningkatan kebutuhan pelu diim-

bangi oleh kualitas dan kuantitas vanili.

Pemenuhan kebutuhan ini hanya akan

terwujud apabila didukung oleh kondisi

lahan yang optimal baik dari luasan

maupun kesesuaiannya.

Tanaman vanili dapat tumbuh dan ber-

kembang dengan baik pada kondisi lahan

dengan tekstur tanah halus sampai agak

kasar, kedalaman tanah minimal 0,5 m,

vanili akan tumbuh semakin baik jika

kedalaman tanah makin dalam. Tanaman

vanili masih dapat tumbuh dengan baik

pada kondisi drainase agak terhambat,

namun yang paling baik adalah berada

keadaan drainase yang baik. Untuk sifat

kimia, tanaman vanili akan tumbuh de-

ngan baik pada kapasitas tukar kation

(KTK) minimal 16 cmol kg-1

, pH 4,5-8,5

terbaik pada pH 5,5-6,5. Kejenuhan basa

(KB) minimal 35 % terbaik jika KB>50

%, C-organik minimal 1,2 %. Sementara

itu tanaman vanili masih dapat tumbuh

dengan baik pada kandungan alkalinitas

(ESP) 15 %, terbaik pada ESP


51

secara fisik dan ekonomik (FAO, 1999).

Kedua pendekatan evaluasi lahan ini baik

secara fisik maupun ekonomik sangat

penting, karena dapat memberikan gam-

baran potensi lahan dan keuntungan

maupun resiko kerugian dari komoditas

yang akan diusahakan pada tingkatan

manajemen tertentu (Rossiter, 1994). Ana-

lisis data dapat menggunakan soft ware

Automated Land Evaluation System

(ALES) Versi 4.65d untuk menjawab per-

masalahan tersebut di atas (Rossiter and

Wambeke, 1997).

Evaluasi lahan secara ekonomi, setiap ko-

moditas dalam pengertian tipe pengguna-

an lahan atau Land Utization Types

(LUTs) dirinci menurut persyaratan teknis

agronomi, dan manajemennya mencakup

input dan output (FAO, 1976; 1983).

Keunggulan komparatif dan kompetitif

dari suatu komoditas yang diusahakan me-

rupakan persyaratan yang harus terpenuhi

untuk meraih keuntungan. Oleh karena itu

untuk mendapatkan gambaran komersial

dalam program pengembangan komoditas

pertanian, parameter yang menyangkut

aspek fisik dan ekonomi harus dipertim-

bangkan.

Di Indonesia, tanaman vanili telah diusa-

hakan sejak lama terutama di Jawa, Bali

dan Lampung. Sejak tiga tahun terakhir

perkembangan tanaman vanili sangat

pesat dan telah tersebar di seluruh wilayah

Indonesia. Pesatnya pengembangan ta-

naman vanili menimbulkan permasalahan

tersendiri dalam ketersediaan bibit sebagai

bahan tanaman. Kurangnya bahan tanam-

an vanili karena selama ini, umumnya

tanaman vanili diusahakan dalam bentuk

perkebunan rakyat. Ilham et al. (2004)

berpendapat bahwa pengembangan vanili

di Indonesia diharapkan lebih diarahkan

pada peningkatan kualitas, dan perluasan

tanaman perlu memperhatikan kecende-

rungan permintaan ekspor.

BAHAN DAN METODE

Bahan

Bahan yang diperlukan dalam penelitian

adalah peta ZAE skala 1:50.000 daerah

Polewali Mandar Propinsi Sulawesi Barat

khususnya Kecamatan Binuang, Anreapi,

Tapango, Matakali, Wonomulyo dan Pole-

wali. Kelas kesesuaian lahan mengacu

kepada kriteria yang disusun oleh

Djaenudin, et al. (2003). Data tanah yang

berkaitan dengan aspek kesuburan tidak

digunakan sebagai parameter, karena si-

fatnya annual yang dengan input tertentu

relatif mudah untuk diatasi. Evaluasi lahan

menggunakan program ALES Version

4.65d (Rossiter dan Wambeke, 1997).

Metode

Evaluasi kesesuaian lahan untuk komo-

ditas vanili dilakukan pada tingkat mana-

jemen sedang, yaitu digunakannya inves-

tasi untuk biaya produksi mencakup peng-

olahan tanah, bibit, pupuk, insektisida,

dan pemeliharaan tanaman, serta biaya

pasca panen yang dapat dijangkau oleh

petani dan atau bantuan dari pemerintah.

Kegiatan penelitian mencakup:

1). Membuat model evaluasi dan pohon

keputusan atau Decision Tree (DT)

berdasarkan kualitas dan karak-teristik

lahan dari masing-masing satuan lahan

(SL), serta persyaratan tumbuh ta-

namannya.

2). Menentukan tingkat kendala (severity

level) berdasarkan kualitas dan karak-

teristik lahan setiap satuan lahan, yang

untuk ZAE tingkat semi detil skala

1:50.000 dibedakan atas: 1) tanpa atau

tingkat kendala ringan, 2) tingkat ken-

dala sedang, 3) tingkat kendala berat,

dan 4) tingkat kendala sangat berat,

yang masing-masing ini setara dengan

kelas kesesuaian lahan S1, S2, S3 dan

N (FAO, 1976; Wibawa dan Baon,

2008).

3). Kesesuaian lahan secara fisik dibeda-

kan atas S1, S2, S3 dan N. Lahan yang


52

termasuk tidak sesuai disebabkan oleh

adanya faktor pembatas permanen

yang sulit diatasi, jika faktor pembatas

masih memungkinkan untuk diatasi,

maka paling rendah kelasnya akan ter-

masuk S3. Kelas kesesuaian lahan

secara ekonomi dibedakan atas S1, S2,

S3, N1, dan N2. Kelas kesesuaian la-

han secara fisik dan ekonomi, berikut

pengertiannya masing-ma-sing disaji-

kan pada Tabel 1 dan 2.

4). Kelas kesesuaian lahan secara eko-

nomi N1 dapat berasal secara fisik dari

kelas S3, S2 atau bahkan S1 tergan-

tung dari tingkat kendala parameter

ekonomi. Kelas N2 pasti berasal se-

cara fisik dari kelas N (permanen),

karena adanya faktor pembatas yang

sangat sulit diatasi (FAO, 1976).

Tabel 1. Kelas kesesuaian lahan secara fisik dan pengertiannya

Kelas Simbol Kesesuaian Lahan Pengertian/keterangan

1 S1 Sangat sesuai Tanpa/sedikit pembatas untuk penggunaan-

nya

2 S2 Cukup sesuai Tingkat pembatas sedang untuk penggunaan-

nya

3 S3 Sesuai marjinal Tingkat pembatas berat untuk penggunaannya

4 N Tidak sesuai Tingkat pembatas sangat berat, pengguna-

annya tidak memungkinkan (permanen)

Sumber: FAO (1976).

Tabel 2. Kelas kesesuaian lahan secara ekonomi dan pengertiannya

Kelas Simbol Kesesuaian Lahan Pengertian/Keterangan

1 S1 Sangat sesuai Secara ekonomi sangat menguntungkan

2 S2 Cukup sesuai Secara ekonomi cukup menguntungkan

3 S3 Sesuai marjinal Secara ekonomi marjinal menguntungkan

4 N1 Tidak sesuai

sementara

Memungkinkan tetapi tanpa input tinggi tidak

menguntungkan (sementara)

5 N2 Tidak sesuai

Permanen

Tidak memungkinkan, dengan input tinggi

output yang dihasilkan tidak ekonomis

Sumber : Rossiter and Wambeke (1997)

5). Menetapkan asumsi tingkat mana-

jemen, mencakup skala usaha, sistem

produksi dan pasca panen dalam kait-

annya dengan input dan output. Lahan

yang digunakan walaupun milik petani

sendiri, dan tenaga kerja yang meli-

batkan keluarga, tetapi dalam evaluasi

lahan secara ekonomi harus diperhi-

tungkan (sewa lahan, upah). Hasil

panen yang dihitung tidak hanya pro-

duk utama, tetapi juga hasil ikutannya

selama masih laku dijual harus diper-

hitungkan.

6). Data agronomi dan sosial ekonomi

pertanian diperoleh dari petani melalui

pendekatan Participatory Rural Ap-

praisal (PRA), dan dilengkapi dengan

data sekunder dari instansi terkait me-

lalui pendekatan Rapid Rural Apprai-

sal (RRA) (Lovelace et al., 1988).

Pengambilan data primer dan data se-

kunder dilaksanakan pada bulan Janu-


53

ari hingga Desember 2005. Pelaksana-

an PRA pada 6 wilayah kecamatan.

7). Nilai harapan produksi mengikuti pro-

sedur LECS (Wood S.R and F.J Dent,

1983), yang dimodifikasi FAO (1983)

dan Rossiter (1988). Untuk lahan ke-

las S1 harapan produksi diasumsikan

mencapai > 80 %; S2 = 60-80 %; S3

= 25-60 %, dan N < 25 % dari produk-

si optimal.

8). Kemungkinan ada Satuan Lahan (SL)

yang kelas kesesuaian lahannya secara

fisik berbeda, tetapi dari data produksi

untuk SPT tersebut memberikan kelas

yang sama, karena pengaruh pembe-

rian input yang diberikan berbeda. Na-

mun setelah dianalisa dengan memper-

timbangkan besarnya input, maka akan

diperoleh kelas kesesuaian lahan se-

cara ekonomi tetap akan berbeda yang

tercerminkan di dalam output.

9). Penentuan kelas kesesuaian lahan se-

cara ekonomi berdasarkan pendapatan

kotor atau Gross Margin (GM), nilai

bersih akhir usaha atau Net Present

Value (NPV), rasio keuntungan ter-

hadap biaya atau Benefit Cost Ratio

(B/C), dan tingkat penegembalian mo-

dal atau Internal Rate of Return (IRR).

Kesesuaian lahan secara ekonomi si-

fatnya kondisional bergantung pada

situasi dan peluang pasar.

10). ALES menyajikan data hasil evaluasi

lahan dalam data tabular (tabel), untuk

menyajikan dalam bentuk peta (spa-

sial), data tabular tersebut harus dieks-

por ke Arc/view atau program lainnya

menggunakan fasilitas Sistem Infor-

masi Geografis (SIG).

HASIL DAN PEMBAHASAN

Wilayah Penelitian

Penelitian dilaksanakan pada 2 wilayah

kecamatan di kab. Polewali Mandar yakni

kecamatan Mapilli dan Matangnga dengan

luas total 61.640 ha. Daerah penelitian

dapat dicapai dari Makassar melalui jalan

darat dengan mobil selama kurang lebih 5

jam dengan kondisi jalan cukup baik.

Sebagian besar wilayah penelitian adalah

berupa lahan kering perbukitan dan pe-

gunungan.

Iklim

Data curah hujan sementara di daerah

penelitian diambil dari Stasiun Balai

Benih Lantara (2005) No. 442 C. Rerata

curah hujan tahunan sekitar 1.826 mm

dengan kisaran dari 1.229 2.593 mm dan jumlah rerata curah hujan bulanan

berkisar dari 70 - 222 mm (Gambar 2).

Distribusi curah hujan bulanan tersebut

menunjukkan bahwa da-erah kabupaten

Polewali Mamasa mem-punyai musim

kemarau sekitar 3 bulan (Juli September), musim hujan atau bu-lan

basah terjadi pada Nopember April, sedangkan kondisi hujan agak kurang

terjadi mulai Mei, Juni, dan Oktober.

Distribusi curah hujan bulanan tersebut

menunjukkan bahwa daerah penelitian

tergolong beriklim basah dengan curah

hujan relatif cukup tinggi.

Tanah dan Klasifikasinya

Tanah-tanah di daerah penelitian terben-

tuk dari bahan induk aluvium, volkan

muda (abu dan tuf batuapung) dan volkan

tua. Dari lima faktor pembentuk tanah,

faktor bahan induk dan relief tampaknya

paling dominan berpengaruh terhadap

pembentukan tanah-tanah di daerah ter-

sebut.

Berdasarkan hasil pengamatan di lapang-

an, tanah-tanah di daerah penelitian dapat

diklasifikasikan menurut Soil Taxonomy

(Soil Survey Staff, 1998) ke dalam 3 ordo,

yaitu: Entisolls, Inceptisol dan Ultisols

(Tabel 3).


54

NERACA AIR DI WILAYAH KABUPATEN

POLEWALI MAMASA

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

Jan Peb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nop Des

BULAN

--- m

m --

-

Curah hujan ET0 ET50%

Gambar 1. Neraca Air di Kabupaten Polewali Mamasa dan Sekitarnya

Entisols

Tanah yang tergolong dalam order ini

mempunyai profil yang belum berkem-

bang, susunan horisonnya adalah A-C atau

A-C-R. Terbentuk dari bahan induk ba-

tuan volkan dan batuan sediment termalih-

kan ataupun bahan endapan sungai resen.

Umumnya tanah-tanah Entisols yang di-

temukan berwarna coklat tua, tanahnya

dangkal, drainase baik, teksturnya halus

sampai kasar, konsistensi tidak lekat, pH

tanah berkisar antara 4,5 sampai 5,5 dan

diklasifikasikan ke dalam Lithic Udorth-

ents. Sedangkan yang berada di dataran

alluvial dengan tekstur kasar, pH 6 7 di-klasifikasikan sebagai Typic Udipsam-

ments. Selanjutnya tanah Entisols yang

berada di dataran pasang surut dengan

rejim kelembaban tanah aquic serta kan-

dungan garamnya tinggi dikelompokan ke

dalam Typic Haplaquents.

Inceptisols

Kelompok tanah ini mempunyai perkem-

bangan profil dengan susunan horison A-

Bw-C atau A-Bg-C. Terbentuk dari bahan

induk aluvio-koluvium, batuan sedimen,

dan bahan volkan bersifat intermedier

sampai basis.

Tanahnya berasal dari bahan aluvio-kolu-

vium dan fluvio-marin di dataran aluvial,

teras sungai, dataran pantai, dan cekungan

karst umumnya mempunyai warna coklat

kekelabuan dengan karatan di lapisan atas,

dan warna glei/kelabu di lapisan bawah,

tanahnya dalam, drainasenya agak terham-

bat sampai terhambat, tekstur halus sam-

pai sedang, struktur masif, konsistensi

lekat, pH tanah 6,0 sampai 7,0. Tanah ini

selanjutnya diklasifikasikan ke dalam Ae-

ric Epiaquepts, Typic Eutrudepts. Sedang-

kan tanah yang mempunyai kandungan

garam tinggi dimasukan ke dalam Typic

Haplaquepts.

Pengelompokkan selanjutnya untuk tanah-

tanah yang berasal dari bahan volkan de-

ngan kedalaman tanah dalam, warna cok-

lat tua/gelap di lapisan atas, tekstur halus

sampai agak halus, struktur cukup baik,

konsistensi gembur sampai teguh, maka

tanah ini diklasifikasikan ke dalam Typic

Dystrudepts, sedangkan tanah yang ber-

solum dangkal tanahnya diklasifikasikan

ke dalam Lithic Dystrudepts. Terakhir un-

tuk kelompok tanah yang sama dengan pH

6 7 diklasifikasikan menjadi Typic Eut-rudepts dan yang dangkal sebagai Lithic

Eutrudepts.


55

Tabel 3. Tanah-Tanah di daerah penelitian Kabupaten Polman, 2006.

Taksonomi Tanah (Soil Survey Staff, 1998) FAO, 1988

Ordo Subordo Grup Subgrup

Entisols Aquents Halaquents Typic Halaquents Salic Fluvisols

Psammaquents Sodic Psammaquents Salic Fluvisols

Udipsamments Typic Udipsamments Eutric Regosols

Orthents Udorthents Lithic Udorthents Lithic Leptosols

Inceptisols Aquepts Halaquepts Typic Halaquepts Gleyic Solonetz

Endoaquepts Typic Endoaquepts Eutric Gleysols

Epiaquepts Aeric Epiaquepts Eutric Gleysols

Udepts Eutrudepts Aquic Eutrudepts Gleyic Cambisols

Lithic Eutrudepts Eutric Cambisols

Typic Eutrudepts Eutric Cambisols

Dystrudepts Lithic Dystrudeps Dystric Cambisols

Typic Dystrudepts Dystric Cambisols

Ultisols Udults Hapludults Typic Hapludults Haplic Acrisols

Untuk kelompok tanah yang berbahan

sedimen umumnya mempunyai kedalam-

an tanah dalam, warna coklat tua/gelap di

lapisan atas, tekstur umumnya halus sam-

pai agak halus, struktur cukup baik, kon-

sistensinya gembur sampai teguh dan pH

umumnya masam. Tanah-tanah seperti ini

selanjutnya diklasifikasikan menjadi Ty-

pic Dystrudepts, sedangkan pada wilayah

yang dipengaruhi oleh kondisi reduksi dan

oksidasi maka dikelompokan kedalam Ae-

ric Epiaquepts dan Aquic Eutrudepts.

Ultisols

Tanah Ultisols di daerah penelitian mem-

punyai perkembangan profil dengan su-

sunan horison A-Bt-C, tanahnya dicirikan

pula oleh adanya epipedon okrik dan ho-

rison argilik. Terbentuk dari bahan volkan

dan batuan sedimen masam. Tanahnya

berwarna coklat sangat tua sampai coklat

tua, dalam, tekstur sedang sampai halus,

struktur cukup baik, konsistensi gembur

sampai teguh, pH tanah masam sampai

sedikit masam. Penyebaran tanah ini ter-

dapat di dataran dan perbukitan volkan

dan pada landform struktural. Tanah se-

perti ini selanjutnya diklasifikasikan ke

dalam subgrup Typic Hapludults.

Landform dan Bentuk Wilayah

Berdasarkan hasil interpretasi peta rupa-

bumi dan geologi serta pengamatan di la-

pangan, landform daerah penelitian ber-

dasarkan Marsoedi et al., (1997) dibeda-

kan ke dalam lima grup besar (Tabel 4),

yaitu Grup Aluvial (A), Marin (M), Vol-

kan (V), dan Struktural (T) dengan uraian

sebagai berikut.

Grup Aluvial (A)

Grup Aluvial terdiri dari tanggul sungai

meandering (Afq1.1.2.1) tersebar di se-

panjang sungai-sungai besar dan dataran

aluvial (Af 1.3), tersebar di belakang tang-

gul sungai. Bahan yang diendapkan

umumnya halus (liat dan sedikit pasir).

Bentuk wilayah datar sampai agak datar/

melandai dengan lereng 0 3 %. Grup land-form ini umumnya telah digunakan

untuk pesawahan, tegalan, dan kebun

campuran.


56

Tabel 4. Satuan landform di daerah penelitian

Simbol Landform Elevasi(m dpl) Satuan Lahan

SISTEM ALUVIAL (A)

Afq 112.1 Tanggul sungai meandering 5 - 10 1. 2

Af 13 Dataran aluvial 5 - 25 3. 4. 5. 6

Au 15 Jalur aliran sempit 400 - 700 7

Au 22 Lahan koluvial 10 - 50 8

Au 23 Dataran antar perbukitan 400 - 700 9

SISTEM MARIN (M)

Mq 12 Pesisir pasir 0 - 5 10

Mf 22 Dataran pasang surut 0 - 5 11

Mf 23 Rawa belakang pasang surut 0 - 5 12

SISTEM VOLKAN (V)

Vab 31 Dataran volkan tua 100 - 1400 13. 14. 15

Vab 32 Perbukitan volkan tua 50 - 700 16. 17. 18

Vab 33 Pegunungan volkan tua 700 - 1400 19

Vg 4 Intrusi 50- 400 20. 21

Vg 44 Batolit 300 - 700 22

SISTEM TEKTONIK DAN STRUKTURAL (T)

Tq 121 Perbukitan struktural 100 - 1200 23. 24

Tc 131 Pegunungan struktural 1000 - 1200 25

ANEKA (X)

X1 Tebing sungai curam 400 - 700 26

X2 Lereng curam/escarpment 400 - 1400 27

X3 Pulau Karang 1 - 15 28

Grup Marin (M)

Grup Marin, yaitu dataran estuarin sepan-

jang pantai (Bf 2) tersebar di sepanjang

pantai. Bahan yang diendapkan umumnya

halus (liat dan organik) dan umumnya

tanah di lapisan bawah kaya bahan sul-

fidik. Bentuk wilayah datar dengan lereng

0 1 %. Grup landform ini digunakan untuk tambak dan sebagian masih tetap

berupa hutan bakau.

Grup Volkan (V)

Grup volkan sebagian menutupi sebelah

selatan daerah penelitian, terdiri dari da-

taran volkanik tua (Vab31) dengan bentuk

wilayah agak datar (1 3 %), berombak (3 8 %) dan bergelombang (8 15%); Perbukitan volkanik tua (Vab 3.2) dengan

bentuk wilayah berbukit (lereng 15 45

%); dan Pegunungan volkanik tua (Vab

3.3) dengan bentuk wilayah bergunung

(lereng >45 %). Elevasi grup volkan ini

berada pada ketinggian 50 700 m dpl di-gunakan untuk sawah tadah hujan, te-

galan, kebun campuran, belukar, dan hu-

tan. Grup volkan di daerah penelitian ter-

bentuk dari bahan volkan tua yang terdiri

dari breksi, lava, dan tufa.

Grup Struktural (T)

Kelompok grup struktural ini menutupi

daerah penelitian secara terpencar, terdiri

dari lereng pemiringan hogback (Tqb 5.1)

dengan bentuk wilayah bergelombang

(lereng 8 15 %) dari bahan batuan sedi-men dan volkanik, sedangkan komplek

hog-back (Tqb 5.3) dengan bentuk wila-

yah bebukit (lereng 15 30%) adalah dari bahan batuan sedimen dan volkanik. Pene-


57

plain datar (Tfq 10.1) dengan bentuk wila-

yah agak datar (1 3 %) adalah dari ba-han batupasir, lanau, dan lempung. Pene-

plain berombak (Tfq 10.2) dengan bentuk

wilayah berombak (lereng 3 8 %) adalah dari bahan batupasir, lanau, dan lempung

dan yang terakhir adalah peneplain berge-

lombang (Tfq 10.3) dengan bentuk wila-

yah bergelombang (lereng 8 15 %) ada-lah dari bahan batupasir, lanau, dan lem-

pung. Elevasi grup stuktural ini adalah

berada pada ketinggian 20 400 m dpl dan digunakan untuk sawah tadah hujan,

tegalan, kebun campuran, semak belukar,

dan hutan. Sebaran bentuk wilayah di

daerah penelitian ini dapat dibedakan

menjadi datar, agak datar, berombak,

bergelombang, berbukit, dan bergunung

(Tabel 5).

Tabel 5. Sebaran bentuk wilayah dan lereng

No. Relief Lereng (%) Satuan Lahan

1 Datar 0 - 1 1. 10. 11. 12

2 Agak datar 2 - 3 2. 3. 4. 6

3 Berombak 3 - 8 5. 7. 8

4 Bergelombang 8 - 15 9. 13. 14

5 Berombak/bergelombang 5 - 15 15

6 Bebukit kecil 15- 30 17. 20

7 Berbukit 15 - 45 16. 18. 21. 22. 23. 24. 26,

8 Bergunung > 50 19. 25. 27

Evaluasi Lahan Untuk Pengembangan

Vanili

Sesuai dengan tujuan dari penelitian ini,

yakni untuk mengetahui potensi sumber-

daya lahan untuk pengembangan vanili,

maka evaluasi lahan dilakukan secara fisik

dan kemudian dilanjutkan analisis eko-

nomi dengan menggunakan parameter ka-

rakteristik lahan yang tentunya dianggap

dapat berpengaruh terhadap komoditas

tersebut.

Evaluasi lahan dilakukan dengan asumsi

masukan (input) sedang, yaitu dengan penerapan teknologi petani yang ada saat

ini (existing) serta didukung oleh bantuan

kredit permodalan untuk penyediaan pra-

sarana dan sarana produksi dan teknik

pengelolaan lahan, seperti pemupukan dan

konservasi tanah (CSR/FAO, 1983).

Seperti jelas terlihat dalam peta kesesuai-

an lahan bahwa untuk pengembangan

vanili di kecamatan Mapilli dan Matang-

nga memiliki potensi yang cukup baik.

Lahan yang sesuai untuk pengembangan

vanili luasnya kurang lebih 5.217 ha (8,46

%). Sedangkan lahan yang memiliki po-

tensi agak sesuai luasnya adalah 12.657 ha

(20,53 %). Sehingga total luas lahan yang

dianggap memiliki potensi dengan kondisi

cukup baik adalah seluas 17.874 ha atau

sekitar 30 %. Sementara sisanya seluas

43.766 ha (70 %) potensinya rendah. La-

han ini berasal dari lahan marginal dan

tidak sesuai (Tabel 6).

Kelas Kesesuaian Secara Ekonomi

Berbeda dengan kesesuaian lahan secara

fisik, pada kesesuaian lahan secara eko-

nomi dari setiap Satuan Lahan (SL) hanya

terdiri dari satu kelas, walaupun SL yang

bersangkutan tersusun lebih dari satu unit

tanah yang karakteristiknya berbeda. Hal

ini disebabkan karena yang menentukan


58

kelas kesesuaian lahan ekonomi adalah

faktor input dan output kumulatif, baik

dalam bentuk produk hasil ton ha-1

, atau

rupiah ha-1

dari harga jual komoditas yang

dievaluasi pada setiap SL.

Gambar 2. Peta kesesuaian lahan untuk pengembangan vanili.

Tabel 6. Klas kesesuaian, potensi, prosentasi lahan pengembangan vanili di Kabupaten

Polewali Mandar.

No Kesesuaian lahan Luas lahan (ha) Prosentase (%)

1.

2.

3.

4

S1

S2

S3

N

5.217

12.657

28.867

14.809

8,46

20,53

46,84

24,17

Jumlah 61.640 100,00

Sumber: Data dianalisis, (2006).

Dalam SL memiliki karakteristik fisik

kesesuaian untuk komoditas vanili tertentu

dan juga mempunyai beberapa faktor

pembatas. Kesesuaian tersebut mempu-

nyai proporsi yang bervariasi, sehingga

mempengaruhi kumulatif hasil kesesuaian

lahan secara ekonomi. Hasil analisis

dengan menggunakan soft ware ALES

wilayah Kabupaten Polman mempunyai

kesesuaian lahan secara ekonomi untuk

komoditas kakao cukup bervariasi. Penen-

tuan keseuaian lahan secara ekonomi

menggunakan nilai Gross Margin, NPV,

B/C, dan IRR (Tabel 7).


59

Tabel 7. Nilai GM, NPV, B/C Ratio, IRR, kesesuaian lahan secara ekonomi pada

komoditas vanili tingkat manajemen sedang.

No. GM (x Rp1000) NPV (x Rp 1000) B/C Ratio IRR Kelas Kesesuaian

Lahan

1 4.275.975 11.437.519 1,71 36,28 S1

2 3.013.975 5.913.656 1,37 26,06 S2

3 1.751.975 389.792 1,02 2,87 S3

4 (456.525) (9.276.969) 0,43 tr N

Keterangan : tr = tidak relevan, karena tergolong kelas N2 (permanen tidak sesuai)

Sumber : Analisis data primer dengan program ALES, (2005).

Berdasarkan Tabel 6 tersebut dapat di-

kemukakan bahwa nilai GM yang layak

pada komoditas vanili berkisar antara Rp.

1.751.975 Rp. 4.275.975. Nilai GM ter-sebut dapat dijadikan bahan untuk meng-

klasifikasikan keseuaian lahan secara eko-

nomi (FAO, 1976; 1983). Nilai GM Rp.

4.275.975 dimasukkan klasifikasi S1, Rp.

3.013.975 dimasukkan klasifikasi S2, Rp.

1.751.975 dimasukkan klasifi-kasikan S3,

sedangkan pada kondisi tidak relevan

dimasukkan klasifikasi N.

NPV dengan tingkat bunga 15 % tahun-1

dan umur ekonomis tanaman vanili 20

tahun, maka diperoleh nilai berkisar antara

Rp. 389.792 Rp. 11.473.519. Nilai NPV Rp. 11.437.519 dimasukkan klasifikasi

S1, Rp. 5.913.656 dimasukkan klasifikasi

S2, Rp. 389.792 dimasukkan klasifikasi

S3. Sedangkan nilai tidak relevan dima-

sukkan klasifikasi N.

B/C dapat juga dijadikan patokan untuk

menentukan klasifikasi lahan secara eko-

nomi. Pada tingkat B/C 1,71 dimasukkan

klasifikasi S1. Sedangkan tingkat B/C

1,37 dimasukkan klasifikasikan S2, dan

tingkat B/C 1,02 dimasukkan klasifikasi

S3. Pada lahan tidak relevan yang diklasi-

fikasikan N tingkat B/C 0,43.

Nilai IRR pada klasifikasi lahan S1 S2 berkisar 26,06 % 36,28 %. Sedangkan S3 mempunyai nilai IRR sebesar 2,87 %.

Hal tersebut berarti bahwa nilai IRR yang

dicapai pada klas kesesuaian lahan S1 dan

S2 masih dianggap layak karena memiliki

nilai di atas nilai bunga yang telah dite-

tapkan yaitu 15 %. Sedangkan pada klas

kesesuaian lahan S3 nilai IRR sebesar

2,87 % dengan demikian tidak layak, ka-

rena tingkat bunga di bawah 15 %.

KESIMPULAN

a. Tanah-tanah di daerah penelitian ter-bentuk dari bahan induk aluvium,

volkan muda (abu dan tuf batuapung)

dan volkan tua. Tanah diklasifikasi-

kan menjadi 3 ordo, yaitu: Entisolls,

Inceptisol dan Ultisols.

b. Peta kesesuaian lahan untuk pengem-bangan vanili di Kabupaten Polman

memiliki potensi yang cukup baik.

Lahan yang sesuai untuk pengem-

bangan vanili luasnya kurang lebih

5.217 ha (8,46 %), lahan yang me-

miliki potensi cukup sesuai luasnya

adalah 12.657 ha (20,53 %). Total

luas lahan yang dianggap memiliki

potensi dengan kondisi baik adalah

seluas 27.874 ha atau sekitar 30 %.

Sementara sisanya seluas 43.766 ha

(70 %) potensinya cukup rendah.

c. Nilai GM yang layak pada komoditas vanili berkisar antara Rp. 1.751.975 Rp. 4.275.975. NPV dengan tingkat

bunga 15 % tahun-1

dan umur ekono-

mis tanaman vanili 20 tahun, maka

diperoleh nilai berkisar antara Rp.

389.792 Rp. 11.473.519. Tingkat


60

B/C 1,71 dimasukkan klasifikasi S1.

Sedangkan tingkat B/C 1,37 dimasuk-

kan klasifikasikan S2, dan tingkat

B/C 1,02 dimasukkan klasifikasi S3.

Pada lahan tidak relevan yang diklasi-

fikasikan N tingkat B/C 0,43. Nilai

IRR pada klasifikasi lahan S1 S2 berkisar 26,06 % - 36,28 %.

DAFTAR PUSTAKA

Anonim, 2005. Vanili (Vanilla fragrans).

[diakses 25 Januari 2008 pada situs:

http://waintek.prograsio.or.id/perkeb

unan/pnili.html]

Djaenudin, D., Marwan H., A. Hidayat

dan H. Subagyo, 2003. Petunjuk

Teknis Evaluasi Lahan untuk

Komoditas Pertanian. Balitanah,

Puslitbangtanak, Balitbang Pertani-

an.

FAO, 1976. A framework for land eva-

luation. Soils. Bulletin No. S12.

FAO Rome, Italy.

FAO, 1983. Guidlines land evaluation for

rainfed agriculture. Soils Bulletin No.

52, FAO Soil Resources Manajement

and Conservation Services Land

Water Development Division.

FAO, 1999. Land evaluation and farming

system analysis for land use plan-

ning. FAO Rome, Italy. Food and

Agriculture Organization of the

United Nations. FAO working Doc.

3rd

edition.

Ilham N., Suhartini, dan B.M. Sinaga,

2004. Penawaran Ekspor Vanili

Indonesia. Puslitbangbun. Jurnal

Perkebunan Vol. 10 (2): 11 18.

Lovelace, G.W., S. Subhadhira, and S.

Simaraks, 1988. Rapid rural

appraisal in North East Thailand.

Case studies. KKU-FORD Rural

System Research Project. Khon

Kaen University, Thailand.

Rossiter D. G., 1988. The automated land

evaluation system. a micro computer

program to assist in land evaluation.

Ph.D. Dissertation Cornell Univer-

sity. University Microfilms, Ann

Arbor, MI.

Rossiter, D. G., 1994. Land evaluation.

lecture note. College of Agriculture

and Life Science. Dept. of Soil, Crop

& Atmospheric Science. SCAS

Teaching Series T94-S1

Rossiter D. G., and A. R. van Wambeke,

1997. Automated land evaluation

system ALES Version 4.65d Users Manual. Cornel Univ. Dept of Soil

Crop & Atmospheric Sci. SCAS.

Ithaca NY, USA.

Soil Survey Staff, 1998. Keys to Soil

Taxonomy. Eight Edition 1998.

USDA. Natural Resources Conser-

vation Services. Washington D.C.

Stasiun Balai Benih Lantara. 2005.

Laporan cuaca curah hujan No. 442

C di Lontara. SBB Lantara.

Trubus, 2004. Panduan praktis vanili, kiat

bebas busuk batang.

Wibawa, A dan J.B. Baon. 2008. Kese-

suaian lahan. Panduan Lengkap

Kakao Manajemen Agribisnis dari

Hulu hingga Hilir. Swadaya.

Bogor.

Wood S.R., and F. J. Dent, 1983. A land

evaluation computer system (LECS).

Methodology. AGOF/INS/78/006.

Manual 6. Version S1, CSR Bogor.

konsistensi ultisol

Documents

Transcript of konsistensi ultisol