Klasifikasi, Morfologi Dan Struktur Jamur

8/18/2019 Klasifikasi, Morfologi Dan Struktur Jamur

http://slidepdf.com/reader/full/klasifikasi-morfologi-dan-struktur-jamur 1/87

Morfologi DAN Struktur

Dra.Elizabeth Bahar, Mkes

MIKROBIOLOGI !K "NAND



MIKOLOGI

Il#u $a%g #e#&ela'ari te%ta%g 'a#ur



• Mikologi Berasal )ari bahasa *u%a%iM$kes $a%g berarti +e%)aa% -

a#ur )a% Logos $a%g berarti Il#u.

Mikologi #eru&aka% il#u $a%g#e#&ela'ari te%ta%g /e%)aa% -

'a#ur.

• Dala# bahasa I%ggris a#ur )isebut

!u%gi - !u%gus.



sel eukaryot , sekurang2 nya mempunyai 1 intidan membran inti.

Retikulum endoplasma,mitokondria,aparatus

golgiUmumnya Aerob obligat atau fakultatifBersifat heterotrof:

Memanfaatkan senyawa organik menadi

sumber energi yang dibutuhkan denganmenggunakan sistem en!im sehingga untukpertumbuhannya amur dapat menadisaprofit atau parasit

Jamur/fungi:



Ciri-ciri Jamur

•

0 Berke#ba%g biak )e%ga% s&orase/ara

ase1ual #au&u% se1ual0 2i)ak berkloro3l0 Di%)i%g sel ter)iri )ari khiti% )a%

selulosa0 Bersifat sebagai Sa&ro3t



• !u%gi i%i bersifat ke#otro&ik 4 #e%sekresika% e%z$# $%g )a&at#e%)egra)asi berbagai substrat

orga%ik )isekitar%$a 0055 %utrie% $g)a&at larut, lalu )i absorbsi ke#balike)ala# sel



STRUKTUR SEL JAMUR

• Di%)i%g sel

• Me#bra%e sel

• I%ti

• Sito&las#a

• Retikulu# e%)o&las#a

• Ba)a% golgi

• 6akuola

• Riboso#

• Mitoko%)ria

• Orga%el $a%g lai%



Struktur Sel a#ur



+ell all of fu%gi 7 i%%er &las#a #e#bra%e, like a%i#al /ells.Outer +hiti% 8u%i9ue: outer sugar



Habitat

1. Habitat Tanah (Geofi!"

Me%$ebabka% &e%$akit &a)a #a%usia #elalui 4a. #nhaa$i ( %erna&a$an " ' a#ur i%i #asuk ke)ala#

tubuh #a%usia #elalui &er%afasa%, sehi%gga biasa%$a#e%$ebabka% &e%$akit &a)a orga% )ala# 8MikosisSiste#ik:. +o%toh 4 Aspergillosis

paru, Histoplasmosis, Cryptococosis, Blastomyces

b. Traumati! ) u!a ) e$i ' a#ur i%i #asuk ke)ala#tubuh #a%usia kare%a a)a%$a luka, )a% )a&at#e%$ebabka% &e%$akit &a)a Mikosis Sub/uta%. +o%toh4 Cladosporium corioni, Phialospora verukosa

c. Konta! !uit ' a#ur i%i &athoge% &a)a #a%usiakare%a ko%tak a%tara kulit sehi%gga #e%$ebabka% MikosisSu&er3sial8a#ur Kulit:. +o%toh 4 Malazezia furfur -&a%u, Microsporum, Trychophyton, pidermophyton



• *. Habitat he+an (,oofi!"

a#ur i%i #e%$ebabka% &e%$akit &a)a #a%usia #elalui

ko%tak kulit )e%ga% hea%, #e%$ebabka% Mikosis

Su&er3sial. +o%toh 4 Microsporum, Trychophyton, pider mophyton

• . Habitai Air ) Auati!


#ulut, luka ko%tak )e%ga% kulit, #e%$ebabka% MikosisSub /uta%. +o%toh 4 Cladosporium, Phialospora

verucosa, Candida

•/. Habitat 0aa manu$ia (Anthro0ofi!"


ko%tak kulit, #e%$ebabka% &e%$akit MikosisSu&er3sial. +o%toh 4 Malazezia furfur !

&a%u, pidermophyton, Candida



;era% a#ur• Ber#a%faat - #e%gu%tu%gka%

• Merugika%

*a%g ber#a%faat )ia%tara%$a a)alah 4

0 !er#e%tasi al/ohol, &e#buata% te#&e,

#e%ghasilka% a%tibiotik 8Penicillium notatum:.

0 a#ur $a%g bisa )i#aka% e)ible Mushro#8"olvariella volvacea, Pleurotus ostreatus: )ll

- Sebagai su#ber obat0obata%

- Sebagai &e%gurai baha% orga%ik

-Sebagai &e%ge%)ali &e%$akit se/ara ha$ati



• *a%g #erugika% )ia%tara%$a 4

0 $a%g bersifat &athoge% &a)a#a%usia0 #erusak &erabot, &e%$akittu#buha%



2oe %ail rot



I%feksi 'a#ur , )ari $a%g &ali%gri%ga%4 2i%ea <ersi/olor 8&a%u:



. Tinea ni2ra. Tinea 0ei$

3.Tienea unguiumT.barbae



+hro#oblasto#$/osisMycetomas

Sporoticosis



!u%gus Destro$i%g Leather



I#&orta%/e of fu%gi tohu#a%s

• !oo) &ro)u/tio% – brea)

– beer, i%e

• Me)i/i%e &ro)u/tio% – A%tibioti/s

E140eniciin



;era% a#ur )ala# Kehi)u&a%

Ke/a&

Ko#bu/ha

Berbagai #asaka% #e%ggu%aka% 'a#ur

A%tibiotik

2e#&e



Ko%)isi a#ur )i I%)o%esia

• Ko%)isi geogra3s I%)o%esia $a%g#eru&aka% )aerah tro&is )e%ga%suhu )a% kele#baba% $a%g ti%ggi

aka% #e#u)ahka% tu#buh%$a 'a#ur, sehi%gga i%feksi oleh kare%a 'a#ur )i I%)o%esia ba%$ak

)ite#uka%.



!igure =. +lassi3/atio% of !u%gi. !u%gi are /lassi3e) base) o% theirabilit$ to re&ro)u/e se1uall$, ase1uall$, b$ a /o#bi%atio% of both. 2he )i>ere%t re&ro)u/ti<e stru/tures &la/es the# i% the a&&ro&riate

/ategor$.



KLASI!IKASI

• 3era$ar!an cara re0rou!$i an$tru!tur tubuhn4a5 6amuri!a$if!a$i!an men6ai /

$ubi7i$i5 4aitu ' – ,42om4cotina

– A$com4cotina

– 3a$iiom4cotina – 8euterom4cotina - !u%gi I#&erfe/ti

8'a#ur ti)ak se#&ur%a:



Mushroo#s, bra/ket fu%gi,



"erdapat ribuan spesies di alam bebas,hanya # 1$$ spesies diantaranya patogen

terhadap manusia.

%ipengaruhi oleh faktor predisposisi& 'enggunaan antibiotika& 'enyakit keganasan& %iabetes militus& penurunan imun

(idup di tempat lembab



• 8imorf!

Meru&aka% 'a#ur $a%g #e#&u%$ai)ua be%tuk $aitu 4 *east )a% Mol).Berbe%tuk *east 'ika bera)a )i )ala#

i%a%g - host atau &a)a suhu i%kubasi?@ )era'at +, )a% berbe%tuk #ol)

'ika bera)a )iluar i%a%g%$a atau

&a)a suhu i%kubasi suhurua%g. +o%toh 4 Histoplasmacapsulatum, Coccidioides

immitis, Blastomyces dermatidis



M9R:9L9G#• ;ea$t

#eru&aka% 'a#ur u%iselluler $a%g berbe%tuko<al - lo%'o%g )e%ga% )ia#eter ? = #ikro%,berke#ba%g biak )e%ga% /ara #e#belah )iri8ase1ual: #e#be%tuk tu%as atau bu))i%g /ell.

*east a)a )ua $aitu 4 *east #ur%i #eru&aka% 'a#ur u%iselluler $a%g ti)ak #a#&u#e#be%tuk &seu)ohifa- kla#i)os&ora, *eastlike #eru&aka% 'a#ur u%iselluler $a%g #a#&u

#e#be%tuk &seu)ohifa. +o%toh 4 Candida s&, Candida al#icans, Torulla 8kolo%i berar%a#erah - ora%ge:, Cryptococcus neoformans



Kolo%i +a%)i)a s& 8 $east:



*east !or#s

• Mo ) Ka0an2



Mo ) Ka0an2

Meru&aka% 'a#ur #ultiselluler $a%g#e#be%tuk be%a%g0be%a%g hifa - 3la#e%t,ku#&ula% )ari hifa )isebut #iseliu# $a%g#e#be%tuk suatu a%$a#a%. ifa $a%g )ibe%tuka)a $a%g bersekat #au&u% tak bersekat. ifa$a%g bera)a )i atas &er#ukaa% #e)ia )isebutifa aerial $a%g berfu%gsi sebagai alat

&erke#ba%gbiaka%. ifa $a%g bera)a )i)ala##e)ia )isebut ifa 6egetatif berfu%gsi sebagaialat u%tuk #e%$era& #aka%a%.

+o%toh 4 Aspergillus, Penicellium, $hizopus, Mucor, Microsporum, Trichophyton, pidermophyton



#ol)s



• 2he fu%gal thallus /o%sists of h$&haeC

a #ass of h$&hae is a #$/eliu#.

Mol)s

Figure 12.2



Mol)s. Re&ro)u/ti<e stalksthat &ro)u/e s&ores

M l) !



Mol) !or#s



Characteri$tic$ o& :un2a H40hae'Se0tate 7er$u$ Coenoc4tic



si%gle h$&ha Mass of h$&hae 8#$/eliu#:

Ger# tube 8Groi%g

S&ore:

8i%itial h$&ha:



Hyphae Structure



H40hae <ithout Cro$$<a$

Nu/lei

+ell all

Nu/lei

+$to&las#

+ross all

+ell all

+$to&las#

H40hae <ith Cro$$<a$

Section*1-1

Hyphae Structure



All #ulti/ellular fu%gi ha<e h$&hae 7 tubular groth i% asubstrate 8soil, $ou et/.:



S A k l



S&ora Aseksual

S&ora Seksual



S&ora Seksual



b k b bi k )



• a#ur berka#ba%g biak )e%ga%s&ora4

0 S;ORA SE"AL0 S;ORA ASE"AL

A. S;ORA SE"AL

=. igos&ora 4

• ;a)a z$go#$/etes terte%tu u'u%g

u'u%g hifa ber)ekata% bersatu F#eiosis )a% berbe%tuk zigos&orabesar )a% ber)i%)i%g tebal.



. Askos&ora 4

• Biasa%$a H s&ora berbe%tuk)ala# sel khusus F askus, )i#a%aberla%gsu%g #eiosis.

?. Basi)os&ora 4

• Setelah #eiosis, biasa%$a terbe%tukH s&ora &a)a &er#ukaa% sel khususF Basi)iu#.



$e!$ua (2enerati&" )a% a$e!$ua

(7e2etati&".

Re roduksi jamur

=. Se/ara aseksual

0 #e%ghasilka% s&ora $a%g berbe)a0be)abe%tuk )a% ukura%%$a, biasa%$a u%iseluler,

teta&i a)a&ula $a%g #ultiseluler.0 A&abila ko%)isi habitat sesuai, 'a#ur#e#&erba%$ak )iri )e%ga% #e#&ro)uksise'u#lah besar s&ora aseksual.

0 S&ora aseksual )a&at terbaa air ataua%gi%. Bila #e%)a&atka% te#&at $a%g/o/ok, #aka s&ora aka% berke/a#bah )a%

tu#buh #e%'a)i 'a#ur )easa



Phylum Ex’s Characterist Asexual Sexual



Phylum Ex s Characteristics

Asexual Sexual

Oomycota Mildew

Spudlight

Cellulose cell

walls! "#hyphae

$lagellated

oospores%romsporangia

&ametes %use

ingametangiacreatingoospores

'ygomycota (hi)opusa dung%ungus

Chitin cellwalls

Coenocytic *hyphae lac+crosswalls

,n%lagel.spores drop%romsporangia

&ametangia%use to create)ygospore

Ascomycota -east!morels!tru%%les

Conidia onconidophores

yphae / 0 1%use to createascospores inascus



2asidiomycota Mushrooms Pu%%alls!

rusts!smuts

Crosswalls inhyphae

Asexual yway o%

Conidophoreswhich

produceconidiospores

Sexual whenhyphae %usein 2AS4Ato produce

asidiospores

$ungimper%ecti

4euteromycota

Penicillium!Athlete’s

$oot%ungus!

Tomato2light

SimilarTo

2asidioand

'ygomy

Asexual yconidia which

produceconidophores

Sexual repro#ot +nown



Re roduksi jamur

*. Re0rou!$i $ecara $e!$ua ' meaui

kontak gametangium an konjugasi.- %aa 0a$mo2ami ' inti $e ari ma$in2-ma$in2 inu! ber$atu teta0i tia!meebur an membentu! dikariotik.

%a$an2an inti aam $e i!arioti! ataumi$eium a!an membeah aam +a!tubebera0a !emuian . A!him4a 0aakariogami : inti $e meebur membentu!$e i0oi 4an2 $e2era mea!u!an

0embeahan meio$i$

Klasifikasi, Morfologi Dan Struktur Jamur

Documents

Transcript of Klasifikasi, Morfologi Dan Struktur Jamur