Kelompok 5

Reska JuliantiNurainiWahyu tresna N.PAkbar SaniDelvi Dwi SandraEka SelviIis MaraniKelompok 5

Sterilisasi adalah salah satu cara untuk membunuh mikroba baik secara fisik ,kimia maupun secara mekanik yang tidak diinginkan

Ada beberapa macam cara sterilisasiSterilisasi dengan pemanasan1. udara panas kering/basah digunakan untuk mensterilisasikan bahan/alat yang tahan panas pada suhu 170 derajat celcius selama 1 jam.

2. Tyndalisasi Dipakai untuk mensterilkan bahan/alat yang tidak tahan suhu tinggi. Bahan atau alat tersebut dipanaskan pada suhu 100 derajat celcius selama 30 menit. Hal ini diulang selama 3 hari berturut-turut. Sementara tidak dipanaskan disimpan dalam suhu kamar.3. Pasteurisasi dipakai untuk bahan makanan yang akan mengalami penguraian apabila dipanaskan pada suhu tinggi. Alat dan bahan dipanaskan pada suhu 60-80 derajat celsius. Selama 1 jam dlm waktu 3 hri4. Apilangsung atau bunsen

5. Uap air panas dan tekanandipakai untuk mensterilkan alat yang tahan panas tinggi disertai tekanan. Dimana suhu yang dicapai 121 derajat celcius dan tekanan 15 lbs.

B. Sterilisasi dengan radiasi strerilisasi yang dengan memakai cahaya (ultraviolet) atau radiasi sinar Co 60 dan Cs 139.

C. Sterilisasi dengan zat kimia seperti alkohol 70%, formalin 4%, sublimat 0,1%, karbolt, lisol, sabun/detergent.

D. Sterilisasi dengan saringan /filter Untuk bahan yang tidak tahan dengan pemanasan dan tekanan tinggi karena akan mengalami perubahan ataupun penguraian Sterilisai dilakukan dengan cara mekanik

Cara : - Filter diletakkan antra corong dengan penghubung - Alat filter ditempatkan di atas boto penampung yang dihubungkan dengan pompa vakum - larutan yang akan disaring ditempatkan padacorong dan pompa vakum dijalankan hasil saringan masuk dlm botolFilter Berkefeld

2. Filter Chamberland

3. Filter Seitz