Kata Pengantari

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa,

karena dengan berkah dan rahmat-Nya lah penulis dapat menyelesaikan skripsi ini

dengan judul “Dampak Kerusakan Terumbu Karang terhadap Hasil Tangkapan

Ikan Nelayan Tradisional di Pulau Lemukutan Kabupaten Bengkayang Provinsi

Kalimantan Barat”.

Adapun maksud dari penulisan skripsi ini adalah untuk memenuhi

persyaratan guna mencapai gelar sarjana pada Perguruan Tinggi umumnya,

Fakultas Teknik, Jurusan Teknik Sipil, Program Studi Teknik Lingkungan,

Universitas Tanjungpura khususnya. Tidak lupa penulis ucapkan terima kasih

kepada semua pihak yang sangat membantu dalam penulisan skripsi ini.

Dalam kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih yang setulus-

tulusnya kepada:

1. Bapak Ir. Junaidi, M.Sc. selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas

Tanjungpura Pontianak,

2. Ibu Ir. Siti Mayuni, MT. selaku Ketua Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik

Universitas Tanjungpura,

3. Ibu Rizki Purnaini, ST, MT. selaku Ketua Program Studi Teknik

Lingkungan Fakultas Teknik Universitas Tanjungpura Pontianak,

4. Bapak Anwar Azazi, S.E., DEA, selaku Dosen Pembimbing Utama.

5. Bapak Ir. Sutarto Yosomulyo,M.M.,M.T, selaku Dosen Pembimbing Kedua.

6. Ibu Ir. Kartini, M.T, selaku Dosen Penguji Utama.

7. Bapak Robby Irsan,S.T., M.Si, selaku Dosen Penguji Kedua.

8. Seluruh Dosen Pengajar, staf, dan karyawan di lingkungan Fakultas Teknik

Universitas Tanjungpura.

9. Serta seluruh teman-teman yang telah banyak membantu dalam pengerjaan

skripsi ini.

i

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak

terdapat kesalahan dan kekurangan, untuk itu sangat diharapkan kritik dan saran

yang membangun demi untuk penyempurnaan penulisan selanjutnya.

Pontianak, April 2014

Hira Malahayati PuspitasariD 14110018

ii

ABSTRAK

Dampak Kerusakan Terumbu Karang terhadap Hasil Tangkapan Ikan Nelayan Tradisional di Pulau Lemukutan Kabupaten Bengkayang

Provinsi Kalimantan Barat

Hira Malahayati PuspitasariProgram Strata S-1 Teknik Lingkungan Fakultas Teknik

Universitas Tanjungpura, 2014Pembimbing; Anwar Azazzi, S.E., DEA dan Ir.Sutarto Yosomulyo, M.M, M.T

Wilayah pesisir dan lautan merupakan kawasan yang menyimpan kekayaan sumber daya alam hayati laut yang sangat berguna bagi kehidupan manusia. Indonesia memiliki sumber daya alam hayati laut yang potensial yaitu sumber daya terumbu karang. Terumbu karang dan segala kehidupan yang terdapat di dalamnya merupakan salah satu kekayaan alam yang bernilai tinggi. Akibat aktifitas masyarakat yang semakin meningkat menyebabkan kerusakan terumbu karang yang semakin tahu semakin meningkat. Maka perlu penelitian lebih lanjut mengenai dampak kerusakan terumbu karang terhadap hasil tangkapan ikan nelayan tradisional di Desa Pulau Lemukutan, Kecamatan Sungai Raya Kepulauan, Kabupaten Bengkayang, Propinsi Kalimantan Barat. Penelitian ini bertujuan untuk : 1).Menentukan tingkat kerusakan terumbu karang 2) Menganalisis dampak kerusakan terumbu karang terhadap hasil tangkapan ikan oleh nelayan secara tradisional 3) Menghitung besarnya tingkat pendapatan nelayan di Desa Pulau Lemukutan Kecamatan Sungai Raya Kepulauan, Kabupaten Bengkayang Propinsi Kalimantan Barat.

Metode yang digunakan dalam pengamatan terumbu karang adalah dengan menggunakan metode manta taw . dan metode regresi berganda digunakan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi hasil tangkapan ikan nelayan desa pulau Lemukutan. Program yang dapat membantu dalam penelitian ini yaitu Microsoft Excel 2007 dan Minitab For Windows Reliase 16.Kesimpulan yang dihasilkan yaitu 1. Data yang diteliti meliputi Analisa kuliatas air, Analisa perbandingan tutupan terumbu karang dengan hasil tangkapan ikan dan analisa tingkat pendapatan nelayan. titik pengamatan yang dilakukan pada tahun 2013 pada titik 1 yaitu di panati Air tiris tutupan terumbu karang mati sebesar 32,50%, titik 2 sebesar 49,00%, titik 3 sebesar 79,00% dan titik 4 sebesar 53,00% . maka kondisi tutupan terumbu karang yaitu rusak - sedang.2. Akibat kerusakan terumbu karang yang terjadi menyeb abkan berkurangnya hasil tangkapan ikan hal ini sejalan dengan nilai korelasi antara keduanyan sebesar 0,917 . artinya semakin bagus tutupan terumbu karang di laut Desa pulau Lemukutan maka semakin banyak hasil tangkapan ikan nelayan desa pulau Lemukutan.3.Rata-rata tingkat pendapatan nelayan Desa Lemukutan Rp 189.000 persekali melaut. Dengan pendapatan terendah nelayan Desa Pulau Lemukutan sebesar Rp 59.000 dan pendapatan tertinggi nelayan Desa Pulau Lemukutan sebesar Rp 480.000. pendapatan masyarakat Desa pulau Lemukutan juga berasal dari penghasilan lain sehingga perbandingan antara penghasilan sebagai nelayan dengan diluar nelayan sebesar 61 % dan 39 %. Artinya bahwa pendapatan sebagai nelayan paling menopang kehidupan masyarakat desa Lemukutan.

Kata Kunci : Terumbu Karang, Penangkapan Ikan, Nelayan Tradisional.

iii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.....................................................................................i

ABSTRAK.......................................................................................................iii

DAFTAR ISI....................................................................................................iv

DAFTAR TABEL...........................................................................................viii

DAFTAR GAMBAR.......................................................................................ix

DAFTAR LAMPIRAN...................................................................................ix

BAB I. PENDAHULUAN.........................................................................1

1.1. Latar Belakang....................................................................1

1.2. Perumusan Masalah............................................................4

1.3. Tujuan Penelitian................................................................4

1.4. Pembatasan Masalah...........................................................4

1.5. Sistematika Penulisan.........................................................5

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA................................................................6

2.1. Gambaran Umum Lokasi....................................................6

2.1.1. Letak Geografis.......................................................6

2.1.2. Kondisi Wilayah.....................................................11

2.2. Tinjauan Pustaka.................................................................33

2.2.1. Terumbu Karang.....................................................33

2.2.2 Faktor Parameter Lingkungan.................................34

2.2.3. Klasifikasi Terumbu Karang...................................38

2.2.4. Fungsi dan Manfaat Terumbu Karang....................38

2.2.5. Faktor-faktor penyebab Kerusakan Terumbu

Karang.....................................................................40

2.2.6. Dampak Sosial-Ekonomi Perubahan Iklim Pada

Wilayah Pesisir.......................................................45

2.2.7. Masyarakat Nelayan................................................45

2.2.8. Klasifikasi Nelayan.................................................46

2.2.9. Karakteristik Masyarakat Nelayan..........................47

2.2.10. Faktor-faktor yang mempengaruhi Pendapatan

Nelayan...................................................................48

iv

2.2.11. Analisis Regresi......................................................50

2.2.12. Analisis Korelasi.....................................................53

2.2.13. Faktor-faktor Lain yang mempengaruhi

Berkurangnya Produksi Perikanan..........................53

BAB III. METODOLOGI PENELITIAN..................................................54

3.1. Umum.................................................................................54

3.2. Lokasi Penelitian.................................................................54

3.3. Jenis Penelitian....................................................................56

3.4. Waktu Penelitian.................................................................56

3.4.1. Teknik Pengumpulan Data......................................56

3.4.2. Jenis Data................................................................57

3.5. Metode Analisis Data..........................................................58

3.5.1. Metode Pengumpulan Data

Tutupan Terumbu Karang.......................................58

3.5.2. Pengujian Kualitas Air............................................66

3.5.3. Analisis Dampak Kerusakan Terumbu Karang

Terhadap Hasil Tangkapan Ikan

Di Desa plau Lemukutan........................................70

3.5.4. Estimasi Perubahan Tingkat Pendapatan

Nelayan di Desa Pulau Lemukutan

Berdasarkan Perubahan Nilai Tukar Nelayan.........71

3.6. Bagan Alir Penelitian..........................................................72

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN.....................................................74

4.1. Kondisi Tutupan Terumbu Karang

Di Desa pulau Lemukutan..................................................74

4.1.1. Pengamatan di Lokasi Air Tiris..............................75

4.1.2. Pengamatan di Lokasi Teluk Melanau....................80

4.1.3. Pengamatan di Lokasi Teluk Cina..........................85

4.1.4. Pengamatan di Lokasi Teluk Surau........................91

4.1.5. Persentase Tutupan Terumbu Karang Tahun

v

2005, 2008 dan 2013...............................................96

4.1.6. Analisa Kualitas Air................................................98

4.1.7. Pengaruh Kualitas Air Laut terhadap

Persentase Tutupan Terumbu Karang.....................100

4.2. Karakteristik Responden.....................................................101

4.2.1. Karakteristik Responden Berdasarkan

Tingkat Pendidikan.................................................102


Kursus Nelayan.......................................................103


Waktu Menetap.......................................................103


Sarana melaut..........................................................104


Pengalaman Melaut.................................................104


Pekerjaan Diluar Nelayan.......................................105


Penghasilan diluar Nelayan saat ini

Dan 6 bulan yang lalu.............................................105


Daerah Tangkapan Ikan..........................................106


Alat Tangkap Ikan...................................................107


Periode Melaut........................................................109


Pengetahuan Tentang Terumbu Karang..................110

4.3. Faktor-faktor yang mempengaruhi hasil Tangkapan

Ikan Nelayan Desa pulau Lemukutan.................................111

4.3.1. Statistik Deskriptif..................................................111

4.3.2. Analisa Korelasi......................................................112

vi

4.3.3. Uji Asumsi Klasik...................................................115

4.3.4. Analisa Faktor-faktor yang Mempengaruhi

Hasil Tangkapan Ikan Nelayan

Desa pulau Lemukutan...........................................119

4.3.5. Faktor – faktor yang mempengaruhi

Tingkat Pendapatan Masyarakat

Desa pulau Lemukutan...........................................121

4.4. Analisis Tingkat Pendapatan Nelayan................................122

4.4.1. Analisa Pendapatan Nelayan diluar

Bekerja Sebagai Nelayan........................................123

4.4.2. Pendapatan Nelayan Berdasarkan

` Karakteristik Responden.........................................124

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN.....................................................126

5.1. Kesimpulan.........................................................................126

5.2. Saran...................................................................................126

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

vii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1. Persentase Luas Kecamatan Sungai Raya Kepulauan

Menurut Desa Tahun 2011.................................................................7

Tabel 2.2. Pulau-pulau di Kabupaten Bengkayang............................................8

Tabel 2.3. Rata- rata Curah Hujan di Kecamatan Sungai Raya Kepulauan

Tahun 2009-2011...............................................................................12

Tabel 2.4. Luas Kecamatan Sungai Raya Kepulauan Menurut Jenis

Permukaan Tanah...............................................................................13

Tabel 2.5. Luas Kecamatan Sungai Raya Kepulauan Menurut Jenis

Permukaan..........................................................................................13

Tabel 2.6. Kondisi Terumbu Karang di pulau Lemukutan Tahun

2005 dan 2008....................................................................................21

Tabel 2.7. Lokasi Stasiun Pengamatan Terumbu Karang dan Biota Laut..........23

Tabel 2.8. Jumlah Penduduk dan Kepadatan di Kecamatan

Sungai Raya Kepulaun Menurut Desa Tahun 2012...........................26

Tabel 2.9. Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin di Kecamatan

Sungai Raya Kepulaun Menurut Desa Tahun 2012...........................27

Tabel 2.10.Jumlah Penduduk Berdasarkan Penduduk Asli dan Pendatang

Di Desa pulau Lemukutan Tahun 2012.............................................27

Tabel 2.11.Jumlah sekolah Berdasarkan Jenjangnya di Kecamatan

Sungai Raya Kepulauan Tahun 2012.................................................28

Tabel 2.12.Jumlah Fasilitas Kesehatan di Kecamatan


Tabel 2.13.Jumlah Tempat Ibadah di Kecamatan


Tabel 2.14.Jumlah Jenis Lahan di Kecamatan

Sungai raya Kepulauan Tahun 2010-2012.........................................31

Tabel 2.15.Jumlah Nelayan dan Sampan di Desa Pulau Lemukutan

Tahun 2005-2012...............................................................................32

Tabel 2.16.Produksi Ikan Laut Menurut Jenis Alat Tangkap

Di Desa Pulau Lemukutan.................................................................32

viii

Tabel 2.17.Produksi Ikan Laut Menurut Jenis Ikan Tahun 2005-2012...............33

Tabel 2.18.Ancaman Terhadap Terumbu Karang dan Akibatnya.......................41

Tabel 2.19.Ancaman Manusia terhadap Terumbu Karang

Yang timbul dan beberapa kemungkinan

Penanganan yang bisa dilakukan.......................................................43

Tabel 3.1. Kriteria Baku Mutu Kerusakan Terumbu Karang.............................64

Tabel 3.2. Contoh Tabel Pengamatan ................................................................65

Tabel 3.3. Definisi Variabel Penelitian dan Pengukurannya..............................71

Tabel 4.1. Hasil Pengamatan di Lemukutan A...................................................75

Tabel 4.2. Hasil Pengamatan di Lemukutan B....................................................80

Tabel 4.3. Hasil Pengamatan di Lemukutan C....................................................85

Tabel 4.4. Hasil Pengamatan di Lemukutan D...................................................91

Tabel 4.5. Persentase Tutupan Terumbu pada Tahun Pengamatan

2005, 2008 dan 2013..........................................................................96

Tabel 4.6. Analisa Kualitas Air Perairan pulau Lemukutan...............................98

Tabel 4.7. Analisa Korelasi Persntase Tutupan Terumbu Karang

Hidup dengan Kualitas Air Laut........................................................100

Tabel 4.8. Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan..............102

Tabel 4.9. Karakteristik Responden Berdasarkan Waktu Menetap

Di Desa Pulau Lemukutan.................................................................103

Tabel 4.10. Karakteristik Responden Berdasarkan Pengalaman Melaut

Sebagai Nelayan.................................................................................104

Tabel 4.11. Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan Diluar Nelayan. . .105

Tabel 4.12. Karakteristik Responden Berdasarkan Penghasilan Diluar Nelayan106

Tabel 4.13. Karakteristik Responden Berdasarkan Daerah Tangkapan Ikan......107

Tabel 4.14. Karakteristik Responden Berdasarkan Alat Tangkap Ikan...............108

Tabel 4.15. Karakteristik Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang

Terumbu Karang................................................................................110

Tabel 4.16.Statistik Deskriptif.............................................................................112

Tabel 4.17 Uji Korelasi........................................................................................114

Tabel 4.18.Uji Durbin Watson.............................................................................116

Tabel 4.19.Uji Multokolinearitas.........................................................................117

ix

Tabel 4.20.Uji Multikolinearitas..........................................................................118

Tabel 4.21.Uji Signifikan.....................................................................................119

Tabel 4.22.Analisa Varian Determinan...............................................................120

Tabel 4.23.Statistik Deskriptif.............................................................................121

Tabel 4.24.Frekuensi Perbandingan Penghasilan Antara Nelayan

Dengan Berkebun...............................................................................123

x

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Peta Propinsi Kalimantan Barat...................................................9

Gambar 2.2. Peta Kabupaten Bengkayang.......................................................10

Gambar 2.3. Pola Arus Permukaan...................................................................16

Gambar 2.4 . Pulau-pulau dan kedalaman Perairan Laut di wilayah

Kabupaten Bengkayang...............................................................18

Gambar 2.5. Mawar Angin Kabupaten Bengkayang........................................19

Gambar 2.6. Peta Pengambilan Sampel............................................................22

Gambar 3.1. Lokasi Penelitian..........................................................................55

Gambar 3.2. Teknik Manta Taw.......................................................................58

Gambar 3.3. Teknik Manta Taw.......................................................................59

Gambar 3.4. Peralatan yang Di gunakan..........................................................61

Gambar 3.5. Posisi Pengamatan.......................................................................62

Gambar 3.6. Kategori Presentase Tutupan Karang...........................................64

Gambar 3.7. Alat yang Digunakan Untuk Menentukan Koordinat..................66

Gambar 3.8. Pengambilan Data Kecerahan Perairan atau Intensitas

Cahaya Matahari dengan menggunakan Alat Secchi Disk..........67

Gambar 3.9. Pengukuran Kecepatan Arus dengan Alat Current Meter............67

Gambar 3.10. Pengambilan Data Nilai Salinitas Perairan Dengan Alat Hand

Refractometer...............................................................................68

Gambar 3.11. Pengukuran Temperatur Dengan Thermometer Batang..............68

Gambar 3.12. Pengukuran pH dengan menggunakan Kertas Lakmus ..............69

Gambar 4.1. Lokasi Pengamatan......................................................................74

Gambar 4.2. Persentase kondisi Tutupan Terumbu Karang Pada Lokasi

Air Tiris (Lemukutan A)..............................................................76

Gambar 4.3. Kondisi Tutupan Terumbu Karang di Lokasi A..........................77

Gambar 4.4. Persentase Tutupan Terumbu Karang pada Tahun Pengamatan

2005, 2008 dan 2013....................................................................78


2005, 2008 dan 2013....................................................................78


xi

Teluk Melanau (Lemukutan B)....................................................81

Gambar 4.7. Kondisi Tutupan Terumbu Karang di Lokasi B..........................82


2005, 2008 dan 2013....................................................................83


2005, 2008 dan 2013....................................................................83


Teluk Cina (Lemukutan C)..........................................................86

Gambar 4.11. Kondisi Tutupan Terumbu Karang di Lokasi C..........................87


2005, 2008 dan 2013....................................................................88


2005, 2008 dan 2013....................................................................88


Teluk Surau (Lemukutan D)........................................................92

Gambar 4.15. Kondisi Tutupan Terumbu Karang di Lokasi D..........................93


2005, 2008 dan 2013....................................................................94


2005, 2008 dan 2013....................................................................94

Gambar 4.18. Persentase Tutupan Terumbu Karang Berdasarkan Tahun

Pengamatan 2005, 2008 dan 2013...............................................97

Gambar 4.19. Rumah Nelayan desa Pulau Lemukutan......................................125

xii

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN A Peta Sebaran Terumbu Karang di Kabupaten Bengkayang

LAMPIRAN B Kuesioner

LAMPIRAN C Pendapatan Nelayan di gabung Pendapatan diluar Nelayan

LAMPIRAN D Tingkat Pendapatan Nelayan Desa pulau Lemukutan

LAMPIRAN E Dokumentasi

xiii

Kata Pengantari

Documents

Transcript of Kata Pengantari