8/19/2019 kasus 2 makmin.docx

1/1

Industri rumah tangga pangan (IRTP) adalah perusahaan pangan yang memiliki tempat usaha di

tempat tinggal dengan peralatan pengolahan pangan manual hingga semi otomatis (PP RI No. 28

Tahun 2004 Pasal 1). Pada RI No. 18 Tahun 2012 Pasal !" ayat 1 di#elaskan $ah%a setiap

orang yang memproduksi Pangan di dalam negeri untuk diperdagangkan %a#i$ men&antumkan

la$el di dalam dan'atau pada emasan Pangan hal ini menun#ukan $ah%a IRTP (Industri rumah

tangga pangan) #uga %a#i$ mem$eri la$el yang sesuai dengan persyaratan pada produk yang

dihasilkan. *a$el pangan adalah setiap keterangan mengenai pangan yang $er$entuk gam$ar

tulisan kom$inasi keduanya atau $entuk lain yang disertakan pada pangan dimasukkan ke

dalam ditempelkan pada atau merupakan $agian kemasan pangan (PP RI No. +! Tahun 1!!!

Pasal 1 ,yat -). Pem$erian la$el Pangan $ertu#uan untuk mem$erikan inormasi yang $enar dan

 #elas kepada masyarakat tentang setiap produk Pangan yang dikemas se$elum mem$eli dan'atau

mengonsumsi Pangan. *a$el terse$ut terkait dengan asal keamanan mutu kandungan /ii dan

keterangan lain yang diperlukan. ( RI No. 18 Tahun 2012 Pasal !+). Pen&antuman la$el di

dalam dan'atau pada emasan Pangan ditulis atau di&etak dengan menggunakan $ahasa

Indonesia serta memuat paling sedikit keterangan mengenai

a. nama produk

 $. datar $ahan yang digunakan

&. $erat $ersih atau isi $ersihd. nama dan alamat pihak yang memproduksi atau mengimpor

e. halal $agi yang dipersyaratkan

. tanggal dan kode produksig. tanggal $ulan dan tahun kedalu%arsah. nomor iin edar $agi Pangan 3lahan dan

i. asal usul $ahan Pangan tertentu.

eterangan pada la$el ditulis di&etak atau ditampilkan se&ara tegas dan #elas sehingga mudah

dimengerti oleh masyarakat ( RI No. 18 Tahun 2012 Pasal !")

ila IRTP tidak memenuhi persyaratan pen&atuman la$el pada produk maka IRTP terse$ut dapat

dikenakan sanksi administrati sesuai dengan RI No. 18 Tahun 2012 pasal 102 ayat - yaitu

a. denda $. penghentian sementara dari kegiatan produksi dan'atau peredaran

&. penarikan Pangan dari peredaran oleh produsen

d. ganti rugi dan'ataue. pen&a$utan iin