Jenis Sterilisasi

2
 Jenis-je nis ster ilisasi : 1. Secara fsika - Panas kering   Menggunakan oven, untuk zat-zat yang tidak bisa dengan panas basah. Seperti minyak-minyakan, serbuk yang tidak mungkin diuapkan, dan lain sebagainya. Metodenya dengan menghilangkan kelembaban dari mikroorganisme hidup sehingga organism hidup mengalami kerusakan dan kematian. Suhunya : • 170 ! "#$0 %& sampai 1 'am • 1(0 ! "#)0 %& sampai ) 'am • 1*0 ! "#00 %& sampai ),* 'am • 1$0 ! ")+* %& sampai # 'am anas kering 'uga dilakukan pada alat-alat yang / S2/2 3 S4 Selain oven, 'uga dengan pemi'aran langsung, minyak dan bahan penangas lainnya. - Panas basah   Menggunakan autokla5 dengan suhu 1)1 0 !, tekanan 1* lbs selama 1) menit. 3ni banyak digunakan untuk alat-alat gelas, larutan-larutan,dan banyak dipakai dalam dunia kesehatan. rinsipnya adalah dengan 6ara mendestruksi mikroorganisme dengan menggunakan uap 'enuh pada tekanan tinggi sehingga protein mikroba terkoagulasi. isa 'g dengan pemanasan mengunnakan bakterisid dan perebusan "tapi perebusan tidak membunuh spora, 'd dilakukan dlm keadaan darurat sa'a& - UV   igunakan untuk steriliasi udara8 Sinar ultraviolet umumnya digunakan untuk membantu mengurangi kontaminasi di udara dan pemusnahan selama proses di lingkungan. Sinar yang bersi5at membunuh mikroorganisme "germisida& diproduksi oleh lampu kabut merkuri yang dipan6arkan se6ara eksklusi5 pada )*#,7 nm 9etik a sinar 2 mele;ati b ahan, energi bebas ke elektron orbital dalam atom-atom dan mengubah kereaktivannya. bsorpsi energi ini menyebabkan meningginya keadaan tertinggi atom-atom dan men gubah kereaktivannya. 9et ika eksitasi dan perubahan aktivitas atom-atom u tama ter'adi dalam molekul-molekul mikroorganisme atau metabolit utamnya, organisme itu mati atau tidak dapat berproduksi. engaruh utamanya mungkin pada asam nukleat sel, yang diperhatikan untuk menun'ukkan lapisan absorpsi kuat dalam rentang gelombang 2 yang pan'ang. 2. Kimia - Gas Sterilisasi gas digunakan dalam pemaparan gas atau uap untuk membunuh 1

description

Sterilisasi

Transcript of Jenis Sterilisasi

7/17/2019 Jenis Sterilisasi

http://slidepdf.com/reader/full/jenis-sterilisasi-568c9ab668d69 1/2

 Jenis-jenis sterilisasi :

1. Secara fsika

- Panas kering

  Menggunakan oven, untuk zat-zat yang tidak bisa dengan panas basah. Seperti

minyak-minyakan, serbuk yang tidak mungkin diuapkan, dan lain sebagainya.Metodenya dengan menghilangkan kelembaban dari mikroorganisme hidup

sehingga organism hidup mengalami kerusakan dan kematian.

Suhunya :

• 170 ! "#$0 %& sampai 1 'am

• 1(0 ! "#)0 %& sampai ) 'am

• 1*0 ! "#00 %& sampai ),* 'am

• 1$0 ! ")+* %& sampai # 'am

anas kering 'uga dilakukan pada alat-alat yang / S2/2 3 S4

Selain oven, 'uga dengan pemi'aran langsung, minyak dan bahan penangas lainnya.

- Panas basah

  Menggunakan autokla5 dengan suhu 1)1 0 !, tekanan 1* lbs selama 1) menit.

3ni banyak digunakan untuk alat-alat gelas, larutan-larutan,dan banyak dipakai

dalam dunia kesehatan.

rinsipnya adalah dengan 6ara mendestruksi mikroorganisme dengan

menggunakan uap 'enuh pada tekanan tinggi sehingga protein mikroba

terkoagulasi.

isa 'g dengan pemanasan mengunnakan bakterisid dan perebusan "tapi perebusan

tidak membunuh spora, 'd dilakukan dlm keadaan darurat sa'a&

- UV   igunakan untuk steriliasi udara8

Sinar ultraviolet umumnya digunakan untuk membantu mengurangi kontaminasi di

udara dan pemusnahan selama proses di lingkungan. Sinar yang bersi5at

membunuh mikroorganisme "germisida& diproduksi oleh lampu kabut merkuri yang

dipan6arkan se6ara eksklusi5 pada )*#,7 nm

9etika sinar 2 mele;ati bahan, energi bebas ke elektron orbital dalam atom-atom

dan mengubah kereaktivannya. bsorpsi energi ini menyebabkan meningginya

keadaan tertinggi atom-atom dan mengubah kereaktivannya. 9etika eksitasi dan

perubahan aktivitas atom-atom utama ter'adi dalam molekul-molekul

mikroorganisme atau metabolit utamnya, organisme itu mati atau tidak dapatberproduksi. engaruh utamanya mungkin pada asam nukleat sel, yang

diperhatikan untuk menun'ukkan lapisan absorpsi kuat dalam rentang gelombang

2 yang pan'ang.

2. Kimia

- Gas

Sterilisasi gas digunakan dalam pemaparan gas atau uap untuk membunuh

1

7/17/2019 Jenis Sterilisasi

http://slidepdf.com/reader/full/jenis-sterilisasi-568c9ab668d69 2/2

mikroorganisme dan sporanya. Sterilisasi yang digunakan dalam bidang 5armasi

untuk mensterilkan bahan-bahan dan menghilangkan dari bahan yang disterilkan

pada akhir 'alur sterilisasi, gas ini tidak inert, dan kereakti5annya terhadap bahan

yang disterilkan harus dipertimbangkan misalnya thiamin, ribo<avin, dan

streptomisin kehilangan protein ketika disterilkan dengan etilen oksida

=tilen oksida bereaksi sebagai bakterisida dengan alkalis asam amino, hidroksi ataugugus sul5ur dari enzim seluler atau protein. eberapa lembab dibutuhkan untuk

etilen oksida berpenetrasi dan menghan6urkan sel

>as : etilen oksida, 5ormaldehid, propilen oksida, klorin oksida, beta propiolakton,

metilbromida, kloropikrin

- !airan kimia : alkohol 70?, 5enol *?.

3. Radiasi 

rinsipnya adalah radiasi menembus dinding sel dengan langsung mengenai

dari inti sel sehingga mikroba mengalami mutasi. igunakan untuk sterilisasi bahan

atau produk yang peka terhadap panas "termolabil&. da dua ma6am radiasi yang

digunakan yakni gelombang elektromagnetik "sinar @, sinar A& dan arus partikel

ke6il "sinar B dan C&

)