Jawaban Pertanyaan Asam Amino
-
Upload
rintaazizah5751 -
Category
Documents
-
view
145 -
download
2
Transcript of Jawaban Pertanyaan Asam Amino
Jawaban Pertanyaan
1) Keuntungan dan kerugian dari metode pemisahan dengan Kromatografi Kertas :
Keuntungan :
a) Pada kromatografi Kertas peralatan yang dipakai tidak perlu alat-alat yang teliti.
Hasil-hasil yang baik dapat diperoleh dengan peralatan dan materi-materi yang
sangat sederhana.
b) Senyawa-senyawa yang terpisahkan dapat dideteksi pada kertas dan dapat segera
diidentifikasikan
c) Harganya lebih murah jika dibandingkan dengan KLT
Kerugian :
a) Tidak bisa melakukan analisis kuantitatif pada komponen-komponen sampel, hanya
terbatas pada analisis kualitatif saja.
b) Waktunya lebih lama dari pada adsorben lain, tapi lebih singkat dari pada KLT
c) Tidak bisa menggunakan pereaksi H2SO4 karena selulosa akan terdekomposisi
2) Metode kromatografi kertas dapat digunakan baik untuk melakukan analisis yang bersifat
kuantitatif maupun kualitatif.
Analisis Kuantitatif dilakukan berdasarkan perbandingan Rf dari zat sampel dengan
harga Rf zat standar. Agar analisis kuantitatif dapat berhasil baik perlu diperhatikan
hal – hal berikut :
a) Kondisi percobaan harus sama, karena harga Rf tergantung pada kondisi tersebut
b) Adanya noda pada kromatogram belum berarti adanya zat tunggal dalam sampel
c) Harus dicoba dengan berbagai pelarut
Analisis Kualitatif dilakukan dengan mengidentifikasi komponen asam amino dari
sampel terhadap suatu larutan asam amino yang telah diketahui sebelumnya
berdasarkan nilai Rf
3) Faktor-faktor yang menentukan harga Rf yaitu :
a) Pelarut disebabkan pentingnya koefisien partisi, maka perubahan-perubahan yang
sangat kecil dalam komposisi pelarut dapat menyebabkan perubahan- perubahan harga
Rf.
b) Kehadiran ion lain, misalnya adanya klorida dalam pemisahan yang dilakukan dengan
larutan-larutan nitrat
c) Sifat dari campuran berbagai senyawa mengalami partisi diantara volume-volume
yang sama dari fasa tetap dan bergerak. Sifat campuran hampir selalu mempengaruhi
karakteristik dari kelarutan satu terhadap lainnya hingga berpengaruh juga terhadap
harga Rf
d) Kertas pengaruh utama kertas pada harga Rf timbul dari perubahan ion dan
serapan, yang berbeda untuk macam-macam kertas. Kertas mempengaruhi kecepatan
aliran dan mempengaruhi kesetimbangan partisi.
e) Suhu perubahan dalam suhu merubah koefisien partisi dan juga kecepatan aliran.
f) Ukuran dari bejana volume dari bejana mempengaruhi homogenitas dari atmosfer
sehingga mempengaruhi kecepatan penguapan dari komponen-komponen pelarut dari
kertas. Jika bejana besar digunakan, ada tendensi perambatan lebih lama, seperti
perubahan komposisi pelarut sepanjang kertas, maka koefisien partisi akan berubah
juga. Dua faktor yaitu penguapan dan kompisisi mempengaruhi harga Rf.
g) Kualitas adsorben
h) Ketebalan lapisan , semakin tebal lapisan Rf nya semakin kecil
i) Kejenuhan ruang kromatografi
Daftar Pustaka
Mimir. 2011. Cara Menganalisis Kromatografi kertas. (Online). http://robbaniryo.com/ilmu-
kimia/cara-menganalisis-kromatografi-kertas/, diakses pada tanggal 19 Oktober 2012.