ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PENDEGRADASI …repository.ump.ac.id/1740/1/COVER_INDITA RARA...

1

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PENDEGRADASI

WARNA (DEKOLORISASI) PADA LIMBAH PEWARNAAN

BATIK DI SOKARAJA KABUPATEN BANYUMAS

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat

Mencapai Derajat Sarjana S-1

Oleh:

INDITIA RARA PARUMASARI

1201070028

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

2017

2

ii

Isolasi Dan Identifikasi…, Inditia Rara Parumasari, FKIP UMP, 2017

3

iii


4

iv


5

MOTTO

“Dan (ingatlah juga), tatkala Tuhanmu memaklumkan; "Sesungguhnya jika kamu

bersyukur, pasti Kami akan menambah (nikmat) kepadamu, dan jika kamu

mengingkari (nikmat-Ku), maka sesungguhnya azab-Ku sangat pedih” (Q.S. Ibrahim

[14] : 7)

“Barang siapa yang menghendaki keuntungan di akhirat akan Kami tambah

keuntungan itu baginya dan barang siapa yang menghendaki keuntungan di dunia

Kami berikan kepadanya sebagian dari keuntungan dunia dan tidak ada baginya suatu

bahagianpun di akhirat” (Q.S. As-Syura [42] : 20)

“Kemenangan yang seindah-indahnya dan sesukar-sukarnya yang boleh direbut oleh

manusia ialah menundukkan diri sendiri”

( R.A. Kartini )

“Harga kebaikan manusia adalah diukur menurut apa yang telah

dilaksanakan/diperbuatnya”

( Ali Bin Abi Thalib )

v


6

PERSEMBAHAN

Untuk:

Mama Papa tercinta

adikku tersayang, Arinda Nina

dan teman terbaikku Ahmad Arif Saputra

vi


7

UCAPAN TERIMAKASIH

Segala puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SAW yang telah

memberikan rahman dan karunia-Nya. Shalawat dan salam semoga masih tercurah

kepada Nabi Muhammad SAW, keluarga, sahabat dan para pengikutnya yang

istiqomah dalam islam.

Berkat rahmat Allah Yang Mahakuasa, akhirnya penulis dapat menyelesaikan

skripsi yang sederhana ini. Dalam proses penelitian dan penyusunan atau penulisan

skripsi ini, peneliti telah berusaha seoptimal mungkin untuk menghasilkan karya yang

terbaik. Penulis juga ingin menyampaikan penghargaan dan mengucapkan

terimakasih yang setulus-tulusnya kepada:

1. Drs. Pudiyono, M.Hum, Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

2. Drs. Arief Husin, M.Si. Ketua Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas

Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto atas

motivasi dan sarannya.

3. Drs. Heri Maryanto, M.Si. Pemimbing yang selalu memberikan semngat,

saran yang membangun dan dengan ikhlas mengoreksi dengan cermat.

4. Tim Penguji Skripsi yang telah memberi saran dan kritik serta perbaikan

dalam penulisan skripsi.

5. Segenap dosen Program Studi Pendidikan Biologi, yang telah memberikan

ilmu dengan penuh dedikasi.

vii


8

6. Staff laboran Program Studi Pendidikan Biologi yang memberi bantuan

selama penelitian: Selvi Yenitasari, S.Pd, Alhikmah, S.Si & R. Nindra, S.Si

7. Staff karyawan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

8. Mama, Papa dan adik yang selalu memberikan semngat dengan cara-cara

yang berbeda, sehingga penulis mendapatkan banyak pelajaran berharga yang

diterapkan dalam penyelesaian skripsi. Terimakasih untuk Do’a dan segala

dukungan yang diberikan tak bisa penulis menghitung kebaikan yang tak

mungkin terbalaskan.

9. Teman-teman penelitian: Lala, Darmuti, Lina, Putri, Nurul, Cintia, Hani dan

Dio telah membantu dalam pelaksanaan penelitian.

10. Teman-teman seperjuangan di Program Studi Pendidikan Biologi angkatan

2012 atas kerjasamanya selama ini.

11. Teman-teman organisasi: HIMAPBIO.

12. Semua pihak yang membantu dalam penyusunan skripsi ini, yang tidak bisa

peneliti sebutkan satu persatu.

Billahi fii Sabiililhaq. Fastabiqul Khairat. Semoga skripsi ini bermanfaat

sebagai dasar pemikiran untuk penelitian selanjutnya, baik oleh peneliti

sendiri maupun peneliti lain.

Purwokerto, 17 Januari 2017

Peneliti

viii


9

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PENDEGRADASI WARNA

(DEKOLORISASI) DARI LIMBAH PEWARNAAN BATIK DI SOKARAJA

KABUPATEN BANYUMAS

Oleh:

Inditia Rara Parumasari

1201070028

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri yang

mampu mendegradasi warna dari limbah pewarnaan batik. Isolasi dilakukan dengan

pengenceran sampai tingkat 10-3

dilanjutkan pourplate pada medium nutrient agar

yang masing-masing mengandung pewarna naftol 10%. Isolat murni yang diperoleh

diidentifikasi berdasarkan pengamatan karakteristik makroskopis koloni, mikroskopis

sel dan uji biokimia aktivitas sel bakteri. Isolat bakteri diidentifikasi menggunakan

buku Bergey’s Manual Determinative of Bacteriology (Holt et al., 1994) dan

menurut Fapohunda (2014) serta Rajput (2012). Hasil identifikasi terdapat 4 genus

bakteri yaitu Neisseria, Bacillus, Micrococcus dan Pseudomonas. Uji tantang

terhadap ke-empat bakteri dilakukan pada konsentrasi 5% dan 10% pewarna naftol.

Data berupa jenis isolat dan kemampuan masing-masing isolat hidup (toleran) pada

medium uji yang dianalisis secara deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan

ke-empat genus/isolat bakteri mampu hidup pada medium yang mengandung 5% dan

10% pewarna naphtol tetapi tidak mampu menghasilkan zona bening. Diperoleh 4

genus toleran terhadap pewarna naphtol tetapi tidak mampu mendegradasinya.

Kata Kunci: Bakteri, Batik, Dekolorisasi, Naftol, Toleran

ix


10

ISOLATION AND IDENTIFICATION THE BACTERIUM DEGRADING

COLOR (DECOLORIZATION) TO BATIK DYING WASTE IN SOKARAJA,

BANYUMAS REGACY

By:

Inditia Rara Parumasari

1201070028

ABSTARCT

This study aims to isolate and identy the bacterium which can degrade the

color from the batik dying waste. The isolation was done by diluting in 10-3

then

pourplate in Nutrient Agar medium in order the color of each part is 10% naphtol.

Pure isolate obtained was identified based on the observation of the characteristics of

macroscopic colonies, microscopic cell and biochemical test on bacteria cell activity.

Bacterium isolate were identified using Bergey’s Manual Determinative of

Bacteriology book (Holt et al., 1994) and Fapohunda (2014) as well as Rajput

(2012). From the identification, there were 4 bacterium genus namely Neisseria,

Bacillus, Micrococcus, and Pseudomonas. The test challenge to those bacterium

genus was done to the concentrate 5% and 10% of dye naphtol. The form of the data

is an isolate and the ability of each living isolate (tolerant) to test medium which was

analyzed using descriptive qualitative. The result revealed that four genus/bacterium

isolate could live in a medium containing 5% and 10% dye naphtol but they could not

produze clear zone. It obtained four tolerant genus to the dye naphtol but they could

not degrade.

Keyword: Bacterium, Batik, Decolorization, Naphtol, Tolerant.

x


11

DAFTAR ISI

Halaman

UCAPAN TERIMAKASIH ……………………………………………….. vii

ABSTRAK ………………………………………………………………….. ix

DAFTAR ISI………………………………………………………………… xi

DAFTAR LAMPIRAN……………………………………………………… xiii

DAFTAR GAMBAR………………………………………………………… xiv

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah………………………………........… 1

1.2 Rumusan Masalah……………………………………….......… 3

1.3 Tujauan Penelitian………………………………………….… 4

1.4 Manfaat Penelitian…………………………………………..… 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Proses Pembuatan Batik……………………………………..… 5

2.2 Limbah Cair………………………………………………....… 8

2.3 Karakteristik Limbah Cair…………………………………..… 11

2.4 Zat Warna Azo……………………………………………...… 13

2.5 Isolasi Bakteri ……………………………………………...… 16

2.6 Identifikasi Bakteri………………………………………........ 19

2.7 Bakteri Pendegradasi Warna………………………………..… 24

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Lokasi dan Waktu ………………………………………….… 26

3.2 Alat dan Bahan …………………………………………….… 26

3.3 Metode Penelitian ………………………………………….… 27

xi


12

3.4 Pembuatan Medium……………………………………………. 27

3.5 Pengambilan Sampel…………………………………………... 30

3.6 Isolasi dan Identifikasi Bakteri………………………………… 31

3.7 Uji Dekolorisasi……………………………………………….. 37

3.8 Identifikasi…………………………………………………….. 37

3.9 Analisis Data…………………………………………………... 37

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian………………………………………………… 38

4.2 Pembahasan……………………………………………............ 52

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan …………………………………………………… 68

5.2 Saran ………………………………………………………….. 68

DAFTAR PUSTAKA………………………………………………………… 69

LAMPIRAN……………………………………………………………......... 75

xii


13

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1 Zat warna dan zat pembantu untuk pewarna batik ………… 7

Tabel 2.2 Karakteristik Limbah Batik ………………………………… 11

Tabel 4.1 Isolat bakteri yang berhasil diisolasi dari limbah batik ……. 38

Tabel 4.2 Karakteristik kode isolat NP-1 dan NP-4 ………………….. 47

Tabel 4.3 Karakteristik kode isolat NP-2, NP-3 dan NP-7 …………… 48

Tabel 4.4 Karakterisktik kode isolat NP-5 dan NP-6 …………………. 50

Tabel 4.5 Karakteristik kode isolat NP-8 ……………………………… 51

xiii


14

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 4.1 Hasil Pengamatan karakteristik makroskopis bakteri ……… 40

Gambar 4.2 Hasil uji indol ……………………………………………….. 41

Gambar 4.3 Hasil uji MR ………………………………………………… 42

Gambar 4.4 Hasil uji VP …………………………………………………. 43

Gambar 4.5 Hasil uji Simmons Citrate …………………………………... 43

Gambar 4.6 Hasil uji urease ……………………………………………... 44

Gambar 4.7 Hasil uji fermentasi karbohidrat ……………………………. 44

Gambar 4.8 Hasil uji katalase ……………………………………………. 45

Gambar 4.9 Reaksi penguraian tryptofan ………………………………... 53

Gambar 4.10 Persamaan reaksi hidrolisis glukosa ………………………. 54

Gambar 4.11 Persamaan reaksi kimia uji VP …………………………… 55

Gambar 4.13 Reaksi kimia uji penggunaan sitrat ……………………….. 56

Gambar 4.14 Persamaan reaksi kimia uji urease ………………………… 57

Gambar 4.15 Persamaan reaksi uji katalase ……………………………… 59

xiv


ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PENDEGRADASI …repository.ump.ac.id/1740/1/COVER_INDITA RARA...

Documents

Transcript of ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PENDEGRADASI …repository.ump.ac.id/1740/1/COVER_INDITA RARA...