Kategori Publikasi Jurnal llmiah , I Jurnal Ilmiah Internasional

(beri /padakategori yang tepat) E fu*"t IlmiahNasional Terakreditasi

EI fu-A Ihiah Nasional Tidak TerakreditasiHasil Penilaian Peer Review :

- 6 -

Lampiran 7

LEMBARII.ASIL PENIL,{IAN SEJAWAT SEBIDANG ATAU PEER REWEV

KARYA ILMIAII : JI]RNAL ILMIAH

Judul Jumal llmiah (Artikel) : Daya terima dan analisa komposisi gzi pada cookis bronis kukus pandansubsitusi tepung daun kelor

Penulis Jumal Ilniah : Peneliti Utama : T,akariaAnggota : Salmiah

Vani Dwi FebriantiIdentitas Jumal llmiah : Nama Jurnal : Media Gizi Pangan

Nomor/ Volume :. XIIEdisi (bulan/Tahun : 2, JuliDesember 20llPenerbit : Jurusan Gizi Poltekkes MakassarJumlah halamam : 54 halaman

Makassar, 25 lar.t:nri 2017

Reviewer 2

i\t \K,

I r./Aeustian lpa. M. KesNIP. 19620817 198503 1004Jabatan : Lektor KepalaUnit Kerja : Poltekkes Makassar

KonponenYangDinilai

Nilai Maksimal Jurnal Ilmiah

NilaiAkhirYang

DiperolehInternasional

nNasional

Terakreditasi

E]

NesionalTidak

Terakreditasig

Kelengkapan unsur isi buku (10%) 0,6 0,5

Ruang lingkup dan kedalamanpembahasan (30o/o) 1,8 1,8

Kecukupan dan kemutahirandatalinformasi dan metodologi (30%) 1,8 1 ,7

Kelengkapan unsur dan kualitas penerbit(30olo) 1,8 1,8

Total = (100%) 6 5'8

: . -

. . !

Lampiran 7

LEMBARHASIL PENILAIAN SEJAWAT SEBIDANG ATAU PEER REYIEW

KARYA ILMIAH : JURNAL ILMIAH

Judul Jurnal Ilmiah (Artikel) : Daya terima dan analisa komposisi gizi padacookis bronis kukus pandanSubstitusi tepung daun kelor

Penulis jurnal : Dr.Zakaria,STP,MKes ( penulis utama )

Identitas Jurnal Ilmiah : a. Nama Jurnar :Media Gizi paneanb. Nomor/Volumec. Edisi,bulan,tahund. Penerbite. Jumlah halaman

XII2 Juli-Desember 201 IJurusan Gizi Poltekkes Makassar92 halaman

Kategori PublikasiJurnal llmiah ' E Jurnal Ilmiah Internasional(beri /pada kategori yang tepat) tr Jumar Irmiah Nasional rerakreditasi

EI lumat Ilmiah Nasional Tidak TerakreditasiHasif Penilaian Peer Review:

KomponenYang Dinilai

Nilai Maksimal Jurnal I lmiah

Nilai AkhirYang

DiperolehInternasional

trNasional

Terakreditasi

tr

NasionalTidak

Terakreditasi

VKelengkapan unsur isibuku (10%) 0,6 0,5

Ruang lingkup dan kedalamanpembahasan (30%)

1 ,81 ,8

Kecukupan dan kemutahirandatalinformasi dan metodologi (30%)

1 ,81 ,7

Kelengkapan unsur dan kualitas penerbit(30%)

t .81 ,7

Totat = (100%) 6 , , 5,7

Makassar, 24 Januari 2017

Reviewer I

&W-S iti Nur Rochimiwati.SKM.MKesNrP. 19560424 198003 2009Jabatan : Lektor KepalaUnit Kerja : Poltekkes Makassar

.-5