Universitas Gadjah Mada

BAB III. EPIDEMIOLOGI PENYAKIT TUMBUHAN

PENDAHULUAN

Dalam bab ini akan diuraikan tentang penyebaran penyakit tumbuhan, serta

tipe siklus (daur) hidup patogen. Selanjutnya juga akan disampaikan mengenai

beberapa teknik peramalan epidemi penyakit tumbuhan sehingga terjadinya epidemi

dapat diantisipasi agar kerugian yang ditimbulkan dapat diperkecil. Setelah mengikuti

kuliah ini diharapkan mahasiswa akan dapat memahami tentang cara-cara

penyebaran patogen. Materi ini akan disampaikan dalam satu kali pertemuan (2 jam

tatap muka).

PENYAJIAN

Epidemi (epidemic) merupakan suatu kejadian meningkatnya penyakit dengan

hebat pada waktu dan wilayah tertentu dalam suatu populasi tumbuhan. Epidemi

terjadi dalam jangka waktu dan ruang tertentu, sehingga tidak terjadi setiap saat dan

tidak merata. Epidemiologi adalah ilmu yang mempelajari tentang penyakit dalam

tingkat populasi, karena wabah penyakit akan terjadi apabila ada interaksi antara

populasi patogen dalam populasi tanaman inang, dalam kurun waktu dan ruang

tertentu.

Penyebaran patogen

Perkembangan patogen ditentukan oleh jumlah inokulum yang dibentuk,

pembebasan inokulum dari substratnya, ketahanan inokulum terhadap faktor yang

tidak baik, luas dan lamanya penyebaran, serta faktor-faktor yang berpengaruh

terhadap perkecambahan inokulum dan infeksi.

Inokulum patogen mempunyai ketahanan yang berbeda-beda. Bakteri patogen

tumbuhan tidak membentuk spora, namun beberapa di antaranya dapat bertahan

cukup lama di dalam bagian tumbuhan, sisa-sisa tumbuhandan dalam tanah. Miselium

jamur dapat bertahan pada bahan perbanyakan seperti biji, umbi maupun alat pembiak

lainnya, kompos, sisa tanaman, dan pada umumnya tidak mampu bertahan dalam

waktu yang relatif lama di dalam tanah bila kelembapan terlalu tinggi.

Universitas Gadjah Mada

Pada umumnya penyebaran patogen terjadis secara pasif, meskipun beberapa

bakteri, zoospora, nematoda mampu bergerak secara aktif, namun patogen tersebut

hanya dapat bergerak dalam jarak yang sangat pendek. Penyebaran patogen dapat

terjadi dengan perantaraan angin, air, serangga, hewan lain, dan manusia. Angin

merupakan salah satu agensia penyebaran patogen yang paling efektif. Angin dapat

membawa spora jamur, bakteri mapun partikel virus, baik berupa propagul patogen itu

sendiri maupun terangkut bersama dengan jaringan tanamannya. Angin merupakan

agensia penyebar yang efektif dalam jarak pendek, namun tidak efektif untuk

penyebaran jarak jauh, karena pada umumnya spora jamur akan mati karena

kekeringan dan sinar matahari pada waktu menempuh perjalanan yang jauh tersebut.

Selain itu adanya barier alam yang berupa gunung dan laut, akan menghambat

penyebaran jarak jauh dari patogen, karena apabila isokulum jatuh pada tempat yang

tidak sesuai maka penyakit tidak akan terjadi.

Penyebaran patogen dengan bantuan air hanya bersifat lokal. Percikan air

hujan maupun air irigasi yang dilakukan dengan cara penyiraman dapat memercikkan

spora jamur maupun bakteri. Aliran air irigasi maupun air hujan dapat mengangkut

spora jamur maupun bakteri, miselium jamur, nematoda, menuju ke areal-areal yang

lebih rendah letaknya.

Serangga selain berperan sebagai agensia penyebar juga mampu berperan

sebagai agensia pembiak karena beberapa patogen mampu membiak dan bertahan di

dalam tubuh serangga. Serangga yang pergerakannya lambat merupakan agen

penular yang efektif namun bukan penyebar yang efektif. Penyebaran yang efektif

hanya dapat dilakukan oleh serangga yang bersayap sehingga dapat terbang atau

tertiup angin. Jadi dalam hal ini serangga dapat berperan sebagai penyebar, penular,

pembiak dan tempat bertahan patogen.

Penyebaran oleh manusia merupakan penyebaran yang paling efektif. Manusia

dapat menyebarkan patogen dalam jarak yang cukup jauh dan dalam jangka waktu

yang relatif singkat, apalagi seiring dengan kemajuan sistem transportasi pada saat ini

yang memungkinkan manusia untuk pergi dalam jarak yang jauh dalam waktu yang

relatif singkat, serta kemungkinan untuk dapat menjangkau daerah-daerah yang

terpencil. Manusia dapat menyebarkan patogen bersama dengan bahan tanaman,

tanah, bahan organik, kompos, atau produk pertanian yang dibawanya, bahkan spora

jamur atau bakteri dapat menempel pada baju atau badan manusia dan akan terbawa

mengikuti ke mana perginya.

Universitas Gadjah Mada

Tipe penyebaran penyakit

Penyakit dapat menular dan meluas dari satu daerah ke daerah yang lain,

namun kecepatan meluasnya penyakit-penyakit tersebut tidak sama, ada yang lambat

dan ada yang cepat. Dalam epidemiologi penyakit relatif cepat berkembang

digolongkan dalam penyakit bunga majemuk (polisiklik) sedangkan penyakit relatif

lambat perkembangannya digolongkan dalam penyakit bunga tunggal (monosiklik).

Penyakit bunga majemuk memiliki ciri sebagai berikut : (a) inokulum

berkembang dengan cepat; (b) perkembangannya bersifat logaritmik (eksponensial);

(c) bagian tanaman atau tanaman yang mula-mula terinfeksi maupun yang baru saja

terinfeksi akan menjadi sumber infeksi bagi tanaman di sekitarnya; (d) laju infeksinya

mula-mula kecil, namun akan meningkat dengan cepat. Pada umumnya penyakit yang

termasuk dalam golongan ini merupakan penyakit yang disebabkan oleh patogen yang

penyebarannya dengan perantaraan angin.

Penyakit bunga tunggal mempunyai ciri sebagai berikut: (a) jumlah inokulum

relatif tidak bertambah; (b) perkembangan penyakitnya bersifat lamban; (c) tanaman

yang menjadi sumber infeksi bagi tanaman berikutnya hanya tanaman yang barn saja

terinfeksi sedangkan tanaman yang telah terinfeksi sebelumnya tidak menjadi sumber

infeksi; (d) laju infeksinya relaif rendah. Pada umumnya penyakit yang termasuk dalam

golongan ini adalah penyakit yang disebabkan oleh patogen terbawa tanah (soil borne

pathogen).

Peramalan epidemi penyakit

Peramalan akan terjadinya epidemi penyakit tumbuhan sangat berguna untuk

melakukan tindakan pencegahan, sehingga kerugian yang besar dapat dihindari.

Untuk dapat dilakukan peramalan, faktor-faktor yang membantu perkembangan

penyakit perlu diketahui. Gabungan dari faktor patogen, tumbuhan inang, lingkungan,

dan waktu merupakan kombinasi yang sangat menentukan terjadinya epidemi.

Agar dapat dilakukan peramalan terhadap akan terjadinya epidemi, diperlukan

beberapa persyaratan, antara lain :

a. Tumbuhan inang tersebut merupakan tanaman yang penting, atau yang

mempunyai nilai ekonomi tinggi

Universitas Gadjah Mada

b. Penyakit dapat menimbulkan kerugian yang besar, tetapi hanya pada

keadaan tertentu. Apabila pengendalian dilakukan secara terus menerus

akan membuang biaya namun jika dilalaikan akan menimbulkan bahaya.

c. Perlu terdapat cukup keterangan, baik basil pengamatan maupun

penelitian, tentang pengaruh berbagai faktor lingkungan terhadap

perkembangan penyakit.

d. Para penanam/petani cukup siap dan mengerti.

e. Untuk penyakit yang bersangkutan telah tersedia cara pengendalian yang

tepat.

f. Terdapat jarak (tenggang waktu) yang cukup panjang antara

diumumkannya hasil peramalan dengan timbulnya epidemi penyakit.

Peramalan penyakit tumbuhan yang telah disusun antara lain adalah untuk

penyakit cacar teh yang telah dilakukan oleh Huysmans dengan berdasarkan pada

kelembapan udara di slang hari, namun karena kesulitan pengukuran kelembapan

udara pada perkebunan yang topografinya tidak rata, maka Homburg, van der Knapp

dan de Weille menyusun cara peramalan dengan berdasarkan pada lamanya

penyinaran matahari, sedangkan Wolthuis menyusun cara peramalan berdasarkan

pengamatan pada perkecambahan spora di lapangan.

Peramalan epidemi penyakit hawar daun kentang dilakukan berdasarkan atas

pengamatan cuaca dan intensitas penyakit di banyak petak pengamatan yang

letaknya tersebar luas, dengan mengamati jumlah bercak aktif.

Dengan diketahui akan adanya epidemi penyakit dengan sistem peramalan

tersebut maka pekebun dapat segera melakukan tindakan pencegahan, sehingga

kerugian yang akan ditimbulkan akibat adanya epidemi penyakit dapat diantisipasi.

PENUTUP

Setelah mengikuti perkuliahan ini diharapkan mahasiswa akan dapat

memahami tentang sistem penyebaran patogen yang efektif, dan bagaimana

terjadinya epidemi penyakit tumbuhan.

Universitas Gadjah Mada

REFERENSI

Agrios, G.N. 1988. Plant Pathology. 3d Ed. Academic Press, New York. 803p.

Nagarajan, N., 1983. Plant Diseases Epidemiology, Oxford & 1BH Publ, New Delhi,

267p. Oka, 1.N.1993. Pengantar Epidemiologi Penyakit Tanaman. Gadjah Mada

University Press. Yogyakarta, 92p.

Semangun, H. 1996. Pengantar Ilmu Penyakit Tumbuhan. Gadjah Mada University

Press. 754p.