e-Business -...

24
e-Business e-Business Chapter 7. “SCM” Teknik Informatika Universitas Pasundan 2009 Sandhika Galih [email protected] http://sandhikagalih.net

Transcript of e-Business -...

Page 1: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

e-Businesse-BusinessChapter 7. “SCM”

Teknik InformatikaUniversitas Pasundan

2009

Sandhika [email protected]://sandhikagalih.net

Page 2: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

Tujuan• Untuk memberikan gambaran umum tentang

konsep-konsep, metode dan alat dasar dalamSCM.

• Untuk memberikan pemahaman tentang aplikasisistem dan teknologi informasi dalam mendukungSCM

2-2©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

• Untuk memberikan gambaran umum tentangkonsep-konsep, metode dan alat dasar dalamSCM.

• Untuk memberikan pemahaman tentang aplikasisistem dan teknologi informasi dalam mendukungSCM

Page 3: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

SC (Supply Chain)SC (Supply Chain)

2-3©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

Page 4: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

Ilustrasi

2-4©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

Page 5: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

SC (Supply Chain)

Sebuah rangkaian atau jaringan perusahaan-perusahaanyang bekerja secara bersama-sama untuk membuat danmenyalurkan produk atau jasa kepada konsumen akhir.

Rangkaian atau jaringan ini terbentang dari penambangbahan mentah (di bagian hulu) sampai retailer / toko(pada bagian hilir).

2-5©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

Sebuah rangkaian atau jaringan perusahaan-perusahaanyang bekerja secara bersama-sama untuk membuat danmenyalurkan produk atau jasa kepada konsumen akhir.

Rangkaian atau jaringan ini terbentang dari penambangbahan mentah (di bagian hulu) sampai retailer / toko(pada bagian hilir).

Page 6: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

SC (Supply Chain)

Dalam sebuah SC terdapat tiga aliran:•Material•Informasi•Dan Uang / dana.

2-6©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

Page 7: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

SC (Supply Chain)

2-7©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

Page 8: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

Struktur SC sederhana

2-8©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

Material/ produk, pengembalian / retur

Uang, invoice, pricing,

Kapasitas, jadual pengiriman, order, data penjualan

Page 9: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

SCM (Supply Chain Management)SCM (Supply Chain Management)

2-9©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

Page 10: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

SCM (Supply Chain Manajemen)

Supply chain management adalah manajementerhadap aliran antar dan diantara tahapansupply chain untuk memaksimalkan profitabilitaskeseluruhan supply chain.

2-10©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

Supply chain management adalah manajementerhadap aliran antar dan diantara tahapansupply chain untuk memaksimalkan profitabilitaskeseluruhan supply chain.

Page 11: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

Definisi lain SCM

Menurut Lambert (1998) :SCM merupakan integrasi atas proses-proses bisnis dari penggunaakhir melalui pemasok awal yang menyediakan produk, jasa, daninformasi yang memberikan nilai tambah bagi pelanggan.

Menurut Simchi-Levi(2002) :SCM adalah suatu kumpulan pendekatan yang digunakan untukmengintegrasikan secara efisien antara pemasok, perusahaanmanufaktur, pergudangan, dan toko, sehingga barang diproduksidan didistribusikan pada kuantitas, lokasi, dan waktu yang benar,untuk meminimumkan biaya-biaya pada kondisi yang memuaskankebutuhan tingkat pelayanan.

2-11©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

Menurut Lambert (1998) :SCM merupakan integrasi atas proses-proses bisnis dari penggunaakhir melalui pemasok awal yang menyediakan produk, jasa, daninformasi yang memberikan nilai tambah bagi pelanggan.

Menurut Simchi-Levi(2002) :SCM adalah suatu kumpulan pendekatan yang digunakan untukmengintegrasikan secara efisien antara pemasok, perusahaanmanufaktur, pergudangan, dan toko, sehingga barang diproduksidan didistribusikan pada kuantitas, lokasi, dan waktu yang benar,untuk meminimumkan biaya-biaya pada kondisi yang memuaskankebutuhan tingkat pelayanan.

Page 12: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

Definisi lain SCM

Menurut Handfield (1999) :SCM merupakan integrasi atas kegiatan-kegiatan dalam suaturantai pasok dengan hubungan yang diperbaiki, untuk mencapaisuatu keunggulan bersaing yang berkelanjutan.

Menurut Chopra & Meindl (2001) :SCM mencakup manajemen atas aliran-aliran di antara tingkatandalam suatu rantai pasok untuk memaksimumkan keuntungantotal.

2-12©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

Menurut Handfield (1999) :SCM merupakan integrasi atas kegiatan-kegiatan dalam suaturantai pasok dengan hubungan yang diperbaiki, untuk mencapaisuatu keunggulan bersaing yang berkelanjutan.

Menurut Chopra & Meindl (2001) :SCM mencakup manajemen atas aliran-aliran di antara tingkatandalam suatu rantai pasok untuk memaksimumkan keuntungantotal.

Page 13: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

Proses Bisnis pada SCM

2-13©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

Page 14: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

Aktifitas Fisik pada SCMPengadaan

Produksi

Pendistribusian

2-14©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

Pendistribusian

Penyimpanan

Inventory Control

Page 15: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

Aktifitas Pasar pada SCM

Survey Pasar

Perancangan Produk

2-15©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

Layanan Purna Jual

Page 16: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

Dalam kenyataannya kita berhadapan dengan Sebuah network(jaringan) bukan sebuah rantai (Chopra & meindl, 2001)

2-16©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

Page 17: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

SCM Dell Computer• Ketika customer membeli secara online dari Dell Computer, supply

chain yang terlibat;

• Pelanggan• Web site Dell menerima order pelanggan• Pabrik perakitan Dell• Pemasok Dell

• Setelah mendapatkan produk yang dipilih, pelanggan memasukaninformasi order dan membayar. Customers dapat melihat pada Website untuk mengecek status order

• Dell’s assembly plant memenuhi customer’s order

• Dell Computer menerima komponen dari beberapa suplier danmemasok produk melalui beberapa transportasi

2-17©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

• Ketika customer membeli secara online dari Dell Computer, supplychain yang terlibat;

• Pelanggan• Web site Dell menerima order pelanggan• Pabrik perakitan Dell• Pemasok Dell

• Setelah mendapatkan produk yang dipilih, pelanggan memasukaninformasi order dan membayar. Customers dapat melihat pada Website untuk mengecek status order

• Dell’s assembly plant memenuhi customer’s order

• Dell Computer menerima komponen dari beberapa suplier danmemasok produk melalui beberapa transportasi

Page 18: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

Global SCM•Supply Chain yang melibatkan supplier dan/ atau customerdari luar negeri.

• Alasan:• Mereduksi biaya (material, produk, service, tenaga kerja)

• Perbedaan ketersediaan

• Strategi global perusahaan

• Perbedaan teknologi

• Kualitas produk

• Perbedaan kebutuhan

2-18©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

•Supply Chain yang melibatkan supplier dan/ atau customerdari luar negeri.

• Alasan:• Mereduksi biaya (material, produk, service, tenaga kerja)

• Perbedaan ketersediaan

• Strategi global perusahaan

• Perbedaan teknologi

• Kualitas produk

• Perbedaan kebutuhan

Page 19: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

Tantangan SCM• Kompleksitas Struktur Supply Chain

•Melibatkan banyak pihak dengan kepentingan yang berbeda-beda.

•Perbedaan bahasa, zona waktu dan budaya antar perusahaan.

• Ketidakpastian•Ketidakpastian permintaan.•Ketidakpastian pasokan: lead time pengiriman, harga dan

kualitas bahan baku, dll•Ketidakpastian internal: kerusakan mesin, kinerja mesin yang

tidak sempurna, ketidakpastian kualitas produksi dll.

2-19©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

• Kompleksitas Struktur Supply Chain•Melibatkan banyak pihak dengan kepentingan yang berbeda-

beda.•Perbedaan bahasa, zona waktu dan budaya antar perusahaan.

• Ketidakpastian•Ketidakpastian permintaan.•Ketidakpastian pasokan: lead time pengiriman, harga dan

kualitas bahan baku, dll•Ketidakpastian internal: kerusakan mesin, kinerja mesin yang

tidak sempurna, ketidakpastian kualitas produksi dll.

Page 20: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

Peran Internet• Internet memungkinkan kolaborasi, koordinasi, dan integrasi

dalam praktek di lapangan.

• Dengan adanya Internet pihak-pihak pada supply chain bisamembagi informasi serta melakukan transaksi dengan lebihcepat, murah dan akurat.

• Informasi penjualan di supermarket atau ritel akan mudahbisa dibagi dengan pihak-pihak yang berada di sebelah hulusupply chain dengan menggunakan Internet.

• Aplikasi internet dalam konteks supply chain management:•Electronic procurement (e-procurement)•Electronic fulfilment (e-fulfilment)

2-20©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

• Internet memungkinkan kolaborasi, koordinasi, dan integrasidalam praktek di lapangan.

• Dengan adanya Internet pihak-pihak pada supply chain bisamembagi informasi serta melakukan transaksi dengan lebihcepat, murah dan akurat.

• Informasi penjualan di supermarket atau ritel akan mudahbisa dibagi dengan pihak-pihak yang berada di sebelah hulusupply chain dengan menggunakan Internet.

• Aplikasi internet dalam konteks supply chain management:•Electronic procurement (e-procurement)•Electronic fulfilment (e-fulfilment)

Page 21: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

e-Procurement• Aplikasi internet untuk mendukung proses pengadaan

• Perusahaan otomotif seperti Volkswagen, General Motors,Daimer Chrysler, dll sebagainya menggunakan e-procurementsecara ekstensif untuk:

•Proses pengadaan bahan baku dan komponen•Item-item yang masuk dalam kelompok MRO (maintenance,

repair, and operations) seperti suku cadang, peralatan tuliskantor, dan sebagainya.

• Dapat digunakan untuk mendukung:•Hubungan jangka pendek: e-Auction•Hubungan jangka panjang (kemitraan)

2-21©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

• Aplikasi internet untuk mendukung proses pengadaan

• Perusahaan otomotif seperti Volkswagen, General Motors,Daimer Chrysler, dll sebagainya menggunakan e-procurementsecara ekstensif untuk:

•Proses pengadaan bahan baku dan komponen•Item-item yang masuk dalam kelompok MRO (maintenance,

repair, and operations) seperti suku cadang, peralatan tuliskantor, dan sebagainya.

• Dapat digunakan untuk mendukung:•Hubungan jangka pendek: e-Auction•Hubungan jangka panjang (kemitraan)

Page 22: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

e-Fulfillment• Lebih pada bagian hilir supply chain• Beberapa kegiatan yang termasuk dalam proses fulfilment

adalah:• Menerima order dari pelanggan : Pelanggan bisa memesan

produk melalui telepon, fax, e-mail, atau webbased ordering.• Mengelola transaksi : Termasuk proses pembayaran.• Manajemen gudang : meliputi pengendalian persediaan produk

dan kegiatan administrasi gudang secara umum.• Manajemen transportasi : Keputusan mode dan rute

transportasi termasuk di dalamnya.• Komunikasi dengan pelanggan : Memberikan informasi status

pesanan, dukungan teknis, dan sebagainya.

2-22©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

• Lebih pada bagian hilir supply chain• Beberapa kegiatan yang termasuk dalam proses fulfilment

adalah:• Menerima order dari pelanggan : Pelanggan bisa memesan

produk melalui telepon, fax, e-mail, atau webbased ordering.• Mengelola transaksi : Termasuk proses pembayaran.• Manajemen gudang : meliputi pengendalian persediaan produk

dan kegiatan administrasi gudang secara umum.• Manajemen transportasi : Keputusan mode dan rute

transportasi termasuk di dalamnya.• Komunikasi dengan pelanggan : Memberikan informasi status

pesanan, dukungan teknis, dan sebagainya.

Page 23: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

Referensi

• Marshall B. Romney., “Accounting Information System 9th

Edition”. Prentice Hall, 2003

• Christopher C. Yang ., “ECT 7010 Fundamentals of E-Commerce Technologies”.

• L.Beaubien., “IT Support of Organizational Performance”,Providence College, 2008.

• Wiku Suryomurti, ST., MSi, “www.wikusuryomurti.com”.

• ECT 7010 Fundamentals of E-Commerce Technologies

2-23©2009 :: e-Bisnis :: Sandhika Galih,Teknik Informatika – Universitas Pasundan Bandung

• Marshall B. Romney., “Accounting Information System 9th

Edition”. Prentice Hall, 2003

• Christopher C. Yang ., “ECT 7010 Fundamentals of E-Commerce Technologies”.

• L.Beaubien., “IT Support of Organizational Performance”,Providence College, 2008.

• Wiku Suryomurti, ST., MSi, “www.wikusuryomurti.com”.

• ECT 7010 Fundamentals of E-Commerce Technologies

Page 24: e-Business - sandhikagalih.netsandhikagalih.net/wp-content/uploads/2009/12/eBiz-Pertemuan-7-SCM.pdfDefinisi lain SCM Menurut Lambert (1998) : SCM merupakan integrasi atas proses-proses

[email protected]://sandhikagalih.net

[email protected]://sandhikagalih.net