Dokter hewan adalah sebuah profesi di bidang medis yang berkaitan dengan hewan. Di mana peran dokter hewan sangatlah penting dalam membantu kelangsungan hidup manusia, dalam hal sumber makanan manusia berasal dari tumbuhan dan hewan. Maka menjadi kewajiban seorang dokter hewan dalam menangani hewan yang sehat dan baik untuk dikonsumsi oleh manusia.Selain itu, permasalahan penyakit hewan yang dapat menular ke manusia (zoonosis) seperti flu burung, rabies, anthrax, tuberculosis dan masih banyak lagi yang lainnya sekiranya harus menjadi prioritas bersama untuk segera dicegah dan ditanggulangi. Oleh sebab itu, peran dan posisi Dokter Hewan di era globalisasi ini tidak hanya dituntut untuk menangani masalah kesehatan hewan semata, tetapi bertanggung jawab juga untuk menjaga kesehatan masyarakat melalui berbagai pembangunan di bidang ketahanan pangan, jaminan keamanan pangan dan sebagai penyangga daya saing bangsa. Peran dokter hewan di Indonesia sampai saat ini belum begitu diperhatikan karena prioritas masyarakat yang sepenuhnya pada bidang pembudidayaan hewan ternak untuk meningkatkan ekonomi masyarakat Indonesia tanpa memperhatikan kesehatan hewan tersebut. Namun munculnya beberapa penyakit zoonosis akhir-akhir ini menjadikan kesadaran masyarakat meningkat bahwa kesehatan hewan juga mesti diperhatikan.