Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar...
Transcript of Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar...
DAMPAK PERUBAHAN IKLIM TERHADAP USAHATANI KENTANG
DATARAN TINGGI TENGGER
(Studi Kasus Di Desa Ngadisari Kecamatan Sukapura Kabupaten Probolinggo)
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
Strata satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian dan Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Oleh:
Sandi Indriantoro
05720005
JURUSAN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2010
DAMPAK PERUBAHAN IKLIM TERHADAP USAHATANI KENTANG
DATARAN TINGGI TENGGER
(Studi Kasus Di Desa Ngadisari Kecamatan Sukapura Kabupaten Probolinggo)
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
Strata satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian dan Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Oleh:
Sandi Indriantoro
05720005
JURUSAN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2010
LEMBAR PERSETUJUAN
JUDUL :DAMPAK PERUBAHAN IKLIM TERHADAP USAHATANI
KENTANG DATARAN TINGGI TENGGER (Studi Kasus Di
Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo)
NAMA : Sandi Indriantoro
NIM : 05720005
JURUSAN : Agribisnis
FAKULTAS : Pertanian dan Peternakan
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
Strata satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian dan Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang.
Menyetujui:
Dekan Fakultas Pertanian Ketua Jurusan Agribisnis
Dr. Ir. Damat, MP Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM NIP 19640228 199003 1 003 NIP 105.9010.0200
LEMBAR PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING
JUDUL :DAMPAK PERUBAHAN IKLIM TERHADAP USAHATANI
KENTANG DATARAN TINGGI TENGGER (Studi Kasus Di
Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo)
NAMA : Sandi Indriantoro
NIM : 05720005
JURUSAN : Agribisnis
FAKULTAS : Pertanian dan Peternakan
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
Strata satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian dan Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang.
Menyetujui:
Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II
Prof. Dr. Ir. Jabal Tarik I., MSi., Ir. Istis Baroh, MP NIP 19660716 199003 1 002 NIP 105.8802.0061
Ketua Jurusan Agribisnis
Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM NIP 105.9010.0200
HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PENGUJI
JUDUL :DAMPAK PERUBAHAN IKLIM TERHADAP USAHATANI
KENTANG DATARAN TINGGI TENGGER (Studi Kasus Di
Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo)
NAMA : Sandi Indriantoro
NIM : 05720005
JURUSAN : Agribisnis
FAKULTAS : Pertanian dan Peternakan
Telah Diperkenankan dan Dinyatakan Lulus Oleh Dewan Penguji Pada
Hari Sabtu, Tanggal 19 Juni 2010.
Menyetujui dan Mengesahkan:
Penguji I Penguji II
Ir. Harpowo, MP Ir. Gumoyo MN., MM NIP 105.8802.0069 NIP 19680916 199303 2 001
Penguji III Penguji IV
Prof. Dr. Ir. Jabal Tarik I., MSi., Ir. Istis Baroh, MP NIP 19660716 199003 1 002 NIP 105.8802.0061
HALAMAN REVISI
JUDUL : DAMPAK PERUBAHAN IKLIM TERHADAP USAHATANI
KENTANG DATARAN TINGGI TENGGER (Studi Kasus Di
Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo)
NAMA : Sandi Indriantoro
NIM : 05720005
JURUSAN : Agribisnis
FAKULTAS : Pertanian dan Peternakan
Telah Direvisi dan Disetujui Oleh Dewan Penguji Pada Hari Sabtu,
Tanggal 19 Juni 2010.
Menyetujui:
Penguji I Penguji II
Ir. Harpowo, MP Ir. Gumoyo MN., MM NIP 105.8802.0069 NIP 19680916 199303 2 001
Penguji III Penguji IV
Prof. Dr. Ir. Jabal Tarik I., MSi., Ir. Istis Baroh, MP NIP 19660716 199003 1 002 NIP 105.8802.0061
LEMBAR PENGESAHAN
JUDUL :DAMPAK PERUBAHAN IKLIM TERHADAP USAHATANI
KENTANG DATARAN TINGGI TENGGER (Studi Kasus Di
Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo)
NAMA : Sandi Indriantoro
NIM : 05720005
JURUSAN : Agribisnis
FAKULTAS : Pertanian dan Peternakan
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
Strata satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian dan Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang.
Menyetujui :
Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing I
Prof. Dr. Ir. Jabal Tarik I., MSi., Ir. Istis Baroh, MP NIP 19660716 199003 1 002 NIP 105.8802.0061
Mengetahui:
Dekan Fakultas Pertanian Ketua Jurusan Agribisnis
Dr. Ir. Damat, MP Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM NIP 19640228 199003 1 003 NIP 105.9010.0200
LEMBAR PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Sandi Indriantoro
Tempat/ Tanggal Lahir : Probolinggo, 10 Januari 1987
Nim : 05720005
Fakultas/Jurusan : Pertanian dan Peternakan / Agribinis / UMM
Menyatakan bahwa Karya ilmiah/Skripsi berjudul “Dampak Iklim
Terhadap Usahatani Kentang Dataran Tinggi Tengger” (Studi Kasus Di
Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo) adalah bukan
merupakan karya tulis orang lain, baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali
dalam berbentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya.
Demikian surat peryataan ini dibuat dengan sebenarbenarnya dan apabila
surat peryataan ini tidak benar maka kami bersedia mendapat sangsi akademis.
Malang, 19 Juni 2010
Sandi Indriantoro
Mengetahui:
Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II
Prof. Dr. Ir. Jabal Tarik I., MSi., Ir. Istis Baroh, MP NIP 19660716 199003 1 002 NIP 105.8802.0061
KATA PENGANTAR
Puji Syukur Penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberi segala petunjuk dalam hidup sehingga penulis dapat menyelesaikan
penelitian yang berjudul “ Dampak Perubahan Iklim Terhadap Usahatani
Kentang Dataran Tinggi Tengger” (Studi Kasus Di Desa Ngadisari,
Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo), merupakan syarat untuk
menempuh Gelar Sarjana (S1) Pertanian Fakultas Pertanian dan Peternakan
Jurusan Agribisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
Penyusun skripsi tidak akan mungkin berjalan tanpa ada bantuan dan
bimbingan dari semua pihak. Ucapan terima kasih yang tak terhingga penulis
sampaikan sampaikan kepada:
1. Prof. Dr. Ir. Jabal Tarik Ibrahim, MSi., Selaku Dosen Pembimbing I yang
telah memberikan bimbingan dan arahan, semangat dan motivasi dengan sabar
sehingga skripsi ini selesai.
2. Ir. Istis Baroh, MP., Selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan
bimbingan dan arahan sehingga skripsi ini selesai.
3. Ir. Harpowo, MP., Selaku Dosen Penguji I yang telah memberikan masukan
dan arahan sehingga skripsi ini selesai
4. Ir. Gumoyo.MN, MP., Selaku Dosen Penguji II yang telah memberikan
masukan arahan sehingga skripsi ini selesai
5. Dr. Ir. Damat, MP Selaku Dekan Fakultas Pertanian dan Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang.
6. Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM, Selaku Ketua Jurusan Agribisnis Universitas
Muhammadiyah Malang terima kasih atas petunjuk dan semangatnya.
7. Ir. Rahayu Relawati, MP, Selaku Dosen Wali Mahasiswa Jurusan Agribisnis
Angkatan 2005 Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang.
8. Seluruh Keluarga Laboraturium Argribisnis (Pak Pulung, Mbak Wati, Rovi
and The Gang) Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang.
9. Teman Agribisnis 2005 (Yanuarista Puspitasari, M. Zainudin (Udin),
Ardiansyah, Eko Bayu.P (Krebo), Rinto Franky. W (Otong), Akbar .A, Yogi
Winandi (Goang), Agung Pinaringan .S (Didont) Kurniawan Novarianto
(Mbah), M. Ainul Yaqin (Gatul), Nur Ali cholis (Kepet), Yuliani (Bruno), Eko
Prasetyo.U, Funky Rhamanda, Reni Anastasia, Desi.
10. Seluruh kakak kelas dan adik kelas yang tidak dapat saya sebut satu persatu
terimakasih atas semuanya.
11. Teman SS 8,(mameto alfonso “key”, Yogi Bogang, Atok, Imam Blakstone,
Halimi, Lutfi, ComCom, Budi, Hendra, Bang Dedy, Radit Gase, Kerdil,
Kebo, Didit, Taupik, Abenk Ho, Bouim, Ariex, Malta, Adam Bonex, Kancil
Pororo, Apank, Hendy, Dian, Paijo, Dika, Afla, Amir ASF dan Bu Kos
Terima kasih Tumpangnya selama 5 Tahun
12. Keluarga Besar Bioteknologi Universitas Muhammadiyah Malang.
13. Unit Produksi Jamur (Mbak Ila, Mbak Rita, Mas Joko, Mas Dedy, Mas Harun,
Pak Wardi, Raki) Universitas Muhamadiyah Malang.
14. Kepala Desa Ngadisari, Kecamatan sukapura, Kabupaten probolinggo beserta
jajaranya.
15. Seluruh keluarga besar “Wong Tengger” terima kasih atas dukunganya.
(Wek Ma, Sriwi, Asma, Asmanan, Mak Seh, Wek Cung, Mak Sri, Bak eng,
Cak Wul, Mbak Minuk, Bramastha Reforman, Ambarwati, Mas Heru, Mbak
Endang, Mak Nuk, Bak Dar, Wek Nuk, Badrus Soleh, Istriami, Mak Tin,
Anik, Bak Jok, Mas Upik, Mbak Kisul, Galuh Sotya, Mak Pon, Edi, Bek Ti,
Wita).
16. Keluarga Besar Sutiksan, Keluarga Besar Sutomo, dan Keluarga Besar
Sasmito terima kasih atas Bantuan pemikiranya.
17. Teman teman Hanoman (Pirda, Uyut, Pera, Iyak, Kiki, Rista) Buat kalian
Semongko.
18. Teman Teman KKN24 Desa Pojok, Kecamatan Ponggok, Kabupaten Blitar.
19. Temanteman AREMA INDONESIA salam Satu Jiwa.
LEMBAR PERSEMBAHAN
Ayahanda Djais tercinta yang telah dengan sabar mendidik hingga saya menjadi Sarjana, Alm. Ibunda Sundarlis tercinta yang telah memberikan kasih sayangnya hingga saya menjadi seperti saat ini.
Semonga Alm.Ibunda di Surga senang melihat saya menjadi sarjana.
Kakak Ku tercinta Astu Sudaryadi yang telah membiayai kuliah saya sampai saya menjadi sarjana dan Kakak Ku Atik Awiliyah yang telah
memberikan dukunganya dan semangat
Buat Retno Suryani kekasih tercinta, yang telah memberikan semangat dukungan dengan sabar hingga saya menjadi sarjana.
SANDI NDRIANTORO
Dilahirkan di Probolinggo, 10 Januari 1987 besar di keluarga petani
dengan penuh kesederhanaan di Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura,
Kabupaten Probolinggo (di Lereng Penggunungan Tengger), pada tahun 1995
penulis menamatkan pendidikan Tingkat Dasar (TK) Tri Dharma Desa
Ngadisari, pada tahun 1996 Penulis menempuh pendidikan Sekolah Dasar Di
SDN Ngadisari 1 Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo, tahun 2003
penulis dengan tekat dan kesederhanaan hijrah Ke Kota Probolinggo Untuk
menempuh pendidikan SMP Di SMP “Taman Dewasa” Yayasan Tamansiswa,
tahun 2003 Penulis menempuh pendidikan SMU KATOLIK “Mater Dei”
Probolinggo. Selama 6 tahun penulis menempuk pendidikan di Kota
Probolinggo yang terkenel Kota mangga. Banyak suka duka yang dialami
penulis dalam menempuh pendidikan di Kota Tercinta Probolinggo.
Tahun 2005 penulis hijrah ke Kota dingin Malang guna meneruskan
pendidikan program sarjana di Kampus Putih Universitas Muhammadiyah
Malang dengan mengambil Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian dan
Peternakan Univesitas Muhammadiyah Malang. Banyak pengalaman yang
dialami penulis selama menempuh perkuliahan, pada semester 4 penulis
sempat tidak aktif kuliah selam 1 semester, hingga pada akhirnya pada
semester 5 penulis menempuh perkuliahan kembali.
Selama kuliah penulis pernah bekerja sebagai karyawan partime di
unit produksi jamur, sebagai asisten Laboraturium Agribnisnis, dan lain-lain.
ahirnya pada tahun 2010 penulis mulai menulis mulai mengerjakan tugas
akhir guna menempuh gelar sarjana. Banyak suka duka dalam mengerjakan
tugas akhir hingga selesai.
MOTTO HIDUP KU
Menjadikan hal kecil dalam hidup dan kehidupan
menjadi sesuatu yang berharga dalam sebuah kehidupan,
untuk mencapai sebuah mimpi yang pasti…….. Dan
……..Menjadikan Kelemahan Dalam Diri Sebagai
Kekuatan Dalam Hidup Dan Kehidupan,.
Cipt: MR. Noek_87 (;;;;) Sandi Indriantoro
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL
HALAMAN PERSETUJUAN
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING
HALAMAN PERSETUJUAN PENGUJI
HALAMAN REVISI
HALAMAN PENGESAHAN
HALAMAN PERNYATAAN
KATA PENGANTAR
LEMBAR PERSEMBAHAN
BIOGRAFI
MOTTO HIDUP
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR LAMPIRAN
ABSTRAKSI
BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ............................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................4
1.3 Tujuan dan Kegunaan Penelitian ..................................................................4
1.3.1 Tujuan Penelitian ...............................................................................4
1.3.2 Kegunaan Penelitian...........................................................................4
1.4 Batasan Masalah .........................................................................................5
1.5 Batasan Istilah..............................................................................................6
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Gambaran Umum Kentang ..........................................................................8
2.2 Prospek Kentang .........................................................................................9
2.3 Iklim yang Mendukung Budidaya Kentang .................................................10
2.3.1 Suhu dan Kelembapan Udara .............................................................10
2.3.2 Curah Hujan ......................................................................................11
2.3.3 Intensitas Cahaya Matahari.................................................................12
2.4 Gambaran Umum Pemanasan Global (Global Warming) .............................13
2.5 Penyebab Pemanasan Global .......................................................................14
2.5.1 Efek Rumah Kaca ..............................................................................14
2.5.2 Efek Umpan Balik .............................................................................15
2.5.3 Variasi Matahari ................................................................................17
2.6 Dampak Pemanasan Global (Global Warming) ...........................................17
2.6.1 Cuaca ................................................................................................17
2.6.2 Kenaikan Permukaan Laut .................................................................19
2.6.3 Pertanian ...........................................................................................20
2.6.4 Hewan dan Tumbuhan .......................................................................20
2.7 Gambaran Umum Perubahan Iklim .............................................................21
2.8 Dampak Perubahan Iklim.............................................................................21
2.8.1 Ketahanan Pangan .............................................................................21
2.8.2 Lingkungan .......................................................................................22
2.8.3 Sosial Ekonomi, Budaya, dan Politik .................................................24
2.8.4 Kesehatan Manusia ............................................................................24
2.9 Gambaran Umum Usahatani ........................................................................25
2.10 Struktur Biaya Usahatani ...........................................................................26
2.11 Penelitian Terdahulu .................................................................................27
2.12 Kerangka Pemikiran ..................................................................................30
BAB III. METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian ...........................................................32
3.2 Metode Pengambilan Data ...........................................................................32
3.3 Metode Pengumpulan Data ..........................................................................34
3.4 Jenis Data.....................................................................................................34
3.5 Metode Analisa Data....................................................................................35
3.6 Analisa Usahatani Kentang .........................................................................35
BAB IV. DISKRIPSI WILAYAH PENELITIAN
4.1 Kondisi Geografis .......................................................................................37
4.2 Kondisi Demografi ......................................................................................39
4.2.1 Distribusi Penduduk Berdasarkan Umur ............................................39
4.2.2 Distribusi Penduduk Berdasarkan Pendidikan ....................................39
4.2.3 Distribusi Penduduk Berdasarkan Agama ..........................................41
4.2.4 Distribusi Penduduk Berdasarkan Matapencaharian ...........................41
4.3 Kondisi Pertanian ........................................................................................42
4.4 Sarana dan Prasarana Desa ..........................................................................44
4.5 Gambaran Masyarakat Tengger ...................................................................46
4.6 Kondisi Sosial Budaya Masyarakat Tengger ................................................47
4.7 Agama dan Kepercayaan Masyarakat Tengger ............................................55
BAB V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
5.1 Karakteristik Responden .............................................................................58
5.1.1 Umur Responden ...............................................................................58
5.1.2 Tingkat Pendidikan Responden .........................................................59
5.1.3 Jumlah Tanggungan Keluarga ...........................................................60
5.1.4 Total Luas Usahatani .........................................................................61
5.2 Kendala–kendala yang Dihadapi Dalam Melakukan Usahatani kentang ......62
5.3 Analisis Usahatani Kentang .........................................................................65
5.3.1 Biaya Tetap (Fixed Cost) Peralatan dan Lahan ..................................65
5.3.2 Biaya Variabel (Variable Cost) ..........................................................66
5.3.2.1 Biaya Bibit ............................................................................66
5.3.2.2 Biaya Pupuk ..........................................................................68
5.3.2.3 Biaya Pestisida ......................................................................69
5.3.2.4 Biaya Tenaga Kerja ...............................................................71
5.4 Analisis Dampak Perubahan Iklim Terhadap Usahatani Kentang .................72
5.4.1 Dampak Perubahan Iklim Terhadap Pola Tanam Petani .....................73
5.4.2 Dampak Perubahan Iklim Terhadap Biaya Produksi
Usahatani Kentang ............................................................................74
5.4.3 Dampak Perubahan Iklim Terhadap Produksi Kentang ......................75
5.4.4 Dampak Perubahan Iklim Terhadap Keuntungan/
Pendapatan Usahatani Kentang .........................................................79
BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN
6.1Kesimpulan ..................................................................................................82
6.2 saran ...........................................................................................................83
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Distribusi Penduduk Menurut Usia, Desa Ngadisari, Kecamatan
Sukapura, Kabupaten Probolinggo 39
Tabel 2 Distribusi Penduduk Menurut Pendidikan, Desa Ngadisari,
Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo 40
Tabel 3 Distribusi Penduduk Menurut Agama, Desa Ngadisari, Kecamatan
Sukapura, Kabupaten Probolinggo 41
Tabel 4 Distribusi Penduduk Menurut Mata Pencaharian Desa Ngadisari,
Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo 42
Tabel 5 Produksi Pertanian, Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura,
Kabupaten Probolinggo 43
Tabel 6 Sarana dan Prasarana Jalan Darat, Desa Ngadisari, Kecamatan
Sukapura, Kabupaten Probolinggo 44
Tabel 7 Sarana Prasarana Pemerintahan, Kesehatan, dan Olaharaga , Desa
Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo 45
Tabel 8 Jumlah Responden Menurut Umur, Desa Ngadisari, Kecamatan
Sukapura, Kabupaten Probolinggo 59
Tabel 9 Jumlah Responden Menurut Pendidikan, Desa Ngadisari,
Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo 60
Tabel 10 Jumlah Responden Menurut Jumlah Tanggungan Keluarga, Desa
Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo 61
Tabel 11 Jumlah Total Luas Usahatani 62
Tabel 12 Kendalakendala yang Dihadapi Petani Dalam Usahatani Kentang 63
Tabel 13 Biaya Fixed Cost (Peralatan dan Lahan) Bibit Pada Usahatani
Kentang Tahun 2004 dan 2010 Desa Ngadisari,
Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo 65
Tabel 14 Data Konversi Biaya Fixed Cost (Peralatan dan Lahan) Bibit Pada
Usahatani Kentang Tahun 2004 dan 2010 Desa Ngadisari,
Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo 66
Tabel 15 Biaya Variabel (Bibit) Pada Usahatani Kentang Tahun 2004
dan 2010 Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura,
Kabupaten Probolinggo 67
Tabel 16 Data Konversi Biaya Variabel (Bibit) Pada Usahatani Kentang
Tahun 2004 dan 2010 Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura,
Kabupaten Probolinggo 67
Tabel 17 Biaya Variabel (Pupuk) Pada Usahatani Kentang Tahun 2004
dan 2010 Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten
Probolinggo 68
Tabel 18 Data Konversi Biaya Variabel (Pupuk) Pada Usahatani Kentang
Tahun 2004 dan 2010 Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura,
Kabupaten Probolinggo 69
Tabel 19 Biaya Variabel (Pestisida) Pada Usahatani Kentang Tahun 2004
dan 2010 Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten
Probolinggo 70
Tabel 20 Data Konversi Biaya Variabel (Pestisida) Pada Usahatani Kentang
Tahun 2004 dan 2010 Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura,
Kabupaten Probolinggo 70
Tabel 21 Biaya Variabel (Tenaga Kerja) Pada Usahatani Kentang Tahun
2004 dan 2010 Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten
Probolinggo 71
Tabel 22 Data Konversi Biaya Variabel (Tenaga Kerja) Pada Usahatani
Kentang Tahun 2004 dan 2010 Desa Ngadisari,
Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo 72
Tabel 23 Biaya Produksi Usahatani Kentang Tahun 2004 dan 2010 Desa
Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo 74
Tabel 24 Data Konversi Biaya Produksi Usahatani Kentang Tahun 2004 dan
2010 Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura,
Kabupaten Probolinggo 75
Tabel 25 Produksi Kentang Tahun 2004 dan 2010 Desa Ngadisari,
Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo 78
Tabel 26 Data Konversi Produksi Kentang Tahun 2004 dan 2010
Desa Ngadisari,Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo 78
Tabel 27 Keuntungan/Pendapatan Usahatani Kentang Tahun 2004 dan 2010
Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo 80
Tabel 28 Data Konversi Keuntungan/Pendapatan Usahatani Kentang
Tahun 2004 dan 2010Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura,
Kabupaten Probolinggo 80
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 (Data Asli)
Lampiran 1 Tabel Total Revenue Pada Usahatani Kentang Di Desa Ngadisari,
Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun 2004.
Lampiran 2 Tabel (Penyusutan Alat dan Lahan) Pada Usahatani Kentang Di
Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo
Tahun 2004.
Lampiran 3 Tabel (Variabel Cost Bibit) Pada Usahatani Kentang Di Desa
Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun
2004.
Lampiran 4 Tabel (Variabel Cost Pupuk) Pada Usahatani Kentang Di Desa
Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun
2004.
Lampiran 5 Tabel (Variabel Cost Pestisida) Pada Usahatani Kentang Di Desa
Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun
2004.
Lampiran 6 Tabel (Tenaga Kerja) Pada Usahatani Kentang Di Desa Ngadisari,
Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun 2004.
Lampiran 7 Tabel Marginal Cost Pada Usahatani Kentang Di Desa Ngadisari,
Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun 2004.
Lampiran 8 Tabel Total Revenue Pada Usahatani Kentang Di Desa Ngadisari,
Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun 2010.
Lampiran 9 Tabel (Penyusutan Alat dan Lahan) Pada Usahatani Kentang Di
Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo
Tahun 2010.
Lampiran 10 Tabel (Variabel Cost Bibit) Pada Usahatani Kentang Di Desa
Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun
2010.
Lampiran 11 Tabel (Variabel Cost Pupuk) Pada Usahatani Kentang Di Desa
Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun
2010.
Lampiran 12 Tabel (Variabel Cost Pestisida) Pada Usahatani Kentang Di Desa
Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun
2010.
Lampiran 13 Tabel (Tenaga Kerja) Pada Usahatani Kentang Di Desa Ngadisari,
Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun 2010.
Lampiran 14 Tabel Marginal Cost Pada Usahatani Kentang Di Desa Ngadisari,
Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun 2010.
Lampiran 2
(Data Konversi)
Lampiran 1 Tabel Konversi Total Revenue Pada Usahatani Kentang Di Desa
Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun
2004.
Lampiran 2 Tabel Konversi (Penyusutan Alat dan Lahan) Pada Usahatani
Kentang Di Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten
Probolinggo Tahun 2004.
Lampiran 3 Tabel Konversi (Variabel Cost Bibit) Pada Usahatani Kentang Di
Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo
Tahun 2004.
Lampiran 4 Tabel Konversi (Variabel Cost Pupuk) Pada Usahatani Kentang Di
Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo
Tahun 2004.
Lampiran 5 Tabel Konversi (Variabel Cost Pestisida) Pada Usahatani Kentang
Di Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo
Tahun 2004.
Lampiran 6 Tabel Konversi (Tenaga Kerja) Pada Usahatani Kentang Di Desa
Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun
2004.
Lampiran 7 Tabel Konversi Marginal Cost Pada Usahatani Kentang Di Desa
Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun
2004.
Lampiran 8 Tabel Konversi Total Revenue Pada Usahatani Kentang Di Desa
Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun
2010.
Lampiran 9 Tabel Konversi (Penyusutan Alat dan Lahan) Pada Usahatani
Kentang Di Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten
Probolinggo Tahun 2010.
Lampiran 10 Tabel Konversi (Variabel Cost Bibit) Pada Usahatani Kentang Di
Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo
Tahun 2010.
Lampiran 11 Tabel Konversi (Variabel Cost Pupuk) Pada Usahatani Kentang Di
Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo
Tahun 2010.
Lampiran 12 Tabel Konversi (Variabel Cost Pestisida) Pada Usahatani Kentang
Di Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo
Tahun 2010.
Lampiran 13 Tabel Konversi (Tenaga Kerja) Pada Usahatani Kentang Di Desa
Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun
2010.
Lampiran 14 Tabel Konversi Marginal Cost Pada Usahatani Kentang Di Desa
Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo Tahun
2010.
DAFTAR PUSTAKA
Agung Wardana, Dkk, 2009. Berubah atau Diubah. INSISTPress. Yogyakarta.
Anonymous, 1999. Investasi Agribisnis Komoditi Unggulan Tanaman Pangan dan Hortikultura. Kanisius Bekerjasama dengan Badan Agribisnis Departemen Pertanian.
Bambang Soelarso, 1997. Budidaya Kantang Bebas Penyakit. Kanisius. Yogyakarta.
Budi Samadi, 1997. Usahatani Kentang. Kanisius. Yogyakarta.
Bayong, 1999. Klimatologi. ITB. Bandung.
Binti Khalimah M, 1999. Analisa Perbandingan Pedapatan Usahatani Kentang Pada Saat dan Sebelum Krisis Moneter. Jurusan Agribisnis Fakultas Petanian UMM. Malang.
E. Poerwanti, 1998. Dimensidimensi Riset Ilmiah. Universitas Muhammadiyah Malang. Malang.
Fred Pearce, 2002. Pemanasan Global. Erlangga. Jakarta.
Gatut Susanta, Hari Sutjahjo, 2007. Akankah Indonesia Tenggelam Akibat Pemanasan Global. Penebar Swadaya. Depok.
Ida Nuraini, 2001. Pengantar Ilmu Mikro. Universitas Muhammadiyah Malang. Malang.
Irawan Soehartono, 1995. Metode Penelitian Sosial. PT. Remaja Rosdakaya. Bandung.
Pancawati Dewi, 2008. Peran dan Makna Perapian pada Rumah Tinggal Masyarakat Tengger. ITS. Surabaya.
Rahmat Rukmana, 1997. Usahatani Kentang dan Pasca Panen. Kanisius. Yogyakarta.
Rif’an Nur Anisah, 2002. Analisa Biaya, Penerimaan dan Pendapatan Usahatani Kubis dan Kentang. Jurusan Agribisnis Fakultas Petanian UMM.
Samadi, Budi. 1997. Usahatani Kentang. Kanisius. Yogyakarta.
Soeharto Prawirokusumo, 1990. Ilmu Usahatani. BPFE. Yogyakarta.
Soekatawi, Rusmadi dan Effi Damaijati, 1993. Resiko dan Ketidakpastian Dalam Agribisnis. PT. Grafindo Persada. Jakarta.
Sunarjono Rahmat, 1997. Petunjuk Praktis Budidaya Kentang. Agromedia Pustaka. Jakarta.
Soelarso, 1997. Budidaya Kentang Bebas Penyakit. Kanisius. Yogyakarta.
Widyastuti Larasati, 2000. Analisis Perbandingan dan Tingkat Resiko Usahatani Sayuran Lokal dan Non Lokal. Jurusan Agribisnis Fakultas Petanian UMM. Malang.
Subejo, 2010. Adaptasi Pertanian Dalam Pemanasan Global. Fakultas Pertanian UGM Yogyakarta dan Mahasiswa Doktoral The University of Tokyo. Yogyakarta.
Wiyono, 2007. Warta Biogen Vol. 3, No. 3. Http: Pengaruh Iklim Terhadap Tubuhan. Diakses pada tanggal, 16 Maret 2010.
Http//:[email protected]. Republika Online [LINK] [ISMAP]. Diakses pada tanggal, 16 Maret 2010.
Http//:(Wikipedia/org/wiki/pemanasan global). Diakses pada tanggal, 15 Maret 2010.
Http//:(blogspot/perubahan cuaca). Diakses pada tanggal, 15 Maret 2010.
Http//:(www.yahoo.com/ efek umpan balik pemanasan global). Diakses pada tanggal, 15 Maret 2010.
Http//:(www.yahoo.com/dampak perubahan cuaca). Diakses pada tanggal, 15 Maret 2010.
Http//:(yukngeblogyuk.blogspot.com/2009/04/triangulas,Diakses pada tanggal, 23 Februari 2010.