BUSINESS PLANNugget Kacang HijauDisusun untuk memenuhi tugas matakuliah Manajemen Industriyang dibimbing oleh Bapak Ridwan Joharmawan

Oleh :Aisyah Nurita Putri (130332615132)S1 Kimia/Offering G

JURUSAN KIMIAFAKKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAMUNIVERSITAS NEGERI MALANGAPRIL 2015Business Plan

PT. MONOGETTA

Nugget kacang Hijau

Malang, April 2015

DISUSUN OLEH : AISYAH NURITA PUTRI

Jl. Mayjen panjaitan 17, MalangNo. Telepon (0341) 0128103 No. Fax (0341)851831Alamat E-mail monogetta@gmail.com Situs Web www.monogetta3.comKATA PENGANTAR

Puji syukur atas kehadirat Allah SWT Yang Maha Esa atas terselesaikannya makalah business plan yang berjudul Nugget Kacang Hijau. tujuan penulisan makalah ini adalah untung memenuhi tugas akhir matakuliah manajemen industri yang dibimbing oleh Bapak Ridwan Joharmawan. Pokok pembahasan dari makalah business plan ini adalah nugget kacang hijau yang meliputi ringkasan eksekutif perusahaan, latar belakang perusahaan , analisis pasar dan pemasara, strategi pemsaran, pengembang sumber daya manusia, rencana pengembangan usaha analisis keuangan dan bagian-bagian penting lain untuk membangun sebuah perusahaan.Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ridwan Joharmawan yang telah banyak membantu dan membimbing penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan makalah business plan ini. Dan terima kasih kepada semua orang yang telah banyak membantu penulis dalam memberikan ide-ide kepada penulis. Kritik dan saran dari pembaca sangat diharapkan oleh penulis untuk sempurnanya makalah ini. Harapan penulis adalah semoga makalah ini dapat memberi inspirasi kepada pembaca untuk membuat Business Plan yang lebih kreatif.

Malang, 24 april 2015

Penulis DAFTAR ISI

A. HALAMAN JUDUL...............................................................................................iB. HALAMAN PERUSAHAAN................................................................................iiC. KATA PENGANTAR...........................................................................................iiiD. DAFTAR ISI..........................................................................................................iv1. RINGAKASAN EKSEKUTIF.....................................................................12. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN2.1 Data Perusahaan.....................................................................................32.2 Data Pemilik/Pengurus...........................................................................32.3 Struktur Organisasi.................................................................................42.4 Susunan Pemilik/Pemegang Saham.......................................................43. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN3.1 Produk Jasa yang Dihasilkan.................................................................43.2 Analisis SWOT......................................................................................53.3 Gambaran Pasar.................................................................................53.4 Target atau Segmen Pasar yang Dituju..................................................63.5 Strategi Pemasaran.................................................................................63.6 Saluran Distribusi...................................................................................74. ANALISIS PRODUKSI4.1 Proses Pembuatan Nugget Kacang Hijau...............................................74.2 Rencana Pengembangan Produksi.........................................................95. ANALISIS SUMBER DAYA MANUSIA(SDM)5.1 Analisis Kompetensi SDM.....................................................................95.2 Analisis Kebutuhan san Pengembangan SDM.....................................105.3 Rencan Pengembangan Kebutuhan SDM............................................106. RENCAN PENGEMBANGAN USAHA6.1 Rencana Pengembangan Usaha............................................................116.2 Tahap-Tahap Pengembangan Usaha....................................................117. PEMANFAATAN TEKNOLOGI DAN INFORMASI7.1 Rencana Pemanfaatan Teknologi dan Informasi..................................127.2 Peralatan dan Sistem ynag Sudah Dimiliki..........................................127.3 Tahapan Pengembangan Teknologi dan Informasi..............................138. ANALIISS KEUANGAN8.1 Rincian Biaya Pengeluaran..................................................................138.2 Perkiraan Balik Modal.........................................................................158.3 Mark Up...............................................................................................168.4 Break Even Point(BEP)........................................................................169. ANALISIS RESIKO USAHA9.1 Analisis Resiko Usaha..........................................................................179.2 Antisipasi Resiko Usaha......................................................................17i