CONTROLLINGPengawasan dapat didefinisikan sebagai proses penentuan, apa yang harus dicapai yaitu standar, apa yang sedang dilakukan yaitu pelaksanaan, menilai pelaksanaan dan apabila perlu melakukan perbaikan-perbaikan, sehingga pelaksanaan sesuai dengan rencana yaitu selaras dengan standar.Di Pizza Hut menerapkan beberapa cara pengendalian yang harus dilakukan oleh seorang manajer yang meliputi pengawasan langsung, yaitu pengawasan yang dilakukan sendiri secara langsung oleh seorang manejer. Manajer memeriksa pekerjaan yang sedang dilakukan untuk mengetahui apakah dikerjakan dengan benar dan hasilnya sesuai dengan yang dikehendakinya.Dan juga pengawasan tidak langsung, yaitu dengan melalui laporan secara tertulis maupun lisan dari karyawan tentang pelaksanaan pekerjaan dan hasil yang dicapai.

Manajemen KeuanganManajemen keuangan sendiri sangat berhubungan dengan aktivitas penggunaan dana, perolehan dana, dan pengelolaan aktiva. Sehingga merupakan komponen penting bagi perusahaan Pizza Hut karena merupakan faktor penentu dalam pengoperasian perusahaan

Di Pizza Hut dilakukan fungsi dari manajemen keuangan tersebut antara lain: 1. Perencanaan Keuangan, membuat rencana pemasukan dan pengeluaraan serta kegiatan-kegiatan lainnya untuk periode tertentu.2. Penganggaran Keuangan, tindak lanjut dari perencanaan keuangan dengan membuat detail pengeluaran dan pemasukan.3. Pengelolaan Keuangan, menggunakan dana perusahaan untuk memaksimalkan dana yang ada dengan berbagai cara.4. Penyimpanan Keuangan, mengumpulkan dana perusahaan serta menyimpan dan mengamankan dana tersebut.5. Pemeriksaan dan Pengendalian Keuangan, melakukan audit internal atas keuangan perusahaan yang ada agar tidak terjadi penyimpangan.6. Pelaporan keuangan, penyediaan informasi tentang kondisi keuangan perusahaan sekaligus sebagai bahan evaluasi

Analisis SWOT Analisis SWOT paling sering digunakan dalam metode evaluasi bisnis untuk mencari strategi yang akan dilakukan,terdiri atas 4 (empat) faktor sebagai berikut:1.Kekuatan (Strenghts)Kekuatan adalah sumber daya, keterampilan, atau keungulan-keungulan lain yang berhubungan dengan para pesaing perusahaan dan kebutuhan pasar yang dapat dilayani oleh perusahaan yang diharapkan dapat dilayani. Kekuatan adalah kompetisi khusus yang memberikan keunggulan kompetitif bagi perusahaan di pasar

2.Kelemahan (Weakness)Kelemahan adalah keterbatasan atau kekurangan dalam sumber daya, keterampilan, dan kapabilitas yang secara efektif menghambat kinerja perusahaan. Keterbatasan tersebut daoat berupa fasilitas, sumber daya keuangan,kemampuan manajemen dan keterampilan pemasaran dapat meruoakan sumber dari kelemahan perusahaan.

3.Peluang (Opportunities)Peluang adalah situasi penting yang mengguntungkan dalam lingkungan perusahaan. Kecenderungan kecenderungan penting merupakan salah satu sumber peluang, seperti perubahaan teknologi dan meningkatnya hubungan antara perusahaan dengan pembeli atau pemasokk merupakan gambaran peluang bagi perusahaan.

4.Ancaman (Threats)Ancaman adalah situasi penting yang tidak menguntungan dalam lingkungan perusahaan. Ancaman merupakan pengganggu utama bagi posisi sekarang atau yang diinginkan perusahaan

Analis SWOT pada Pizza HUT

STRENGHT

Citra rasa yang lezat dalam menunya terdapat juga menu paket khusus yaitu sensasi delight yang menawarkan hidangan pizza dalam satu paket berdua ataupun berempat. Ada pula santai sore yang menyediakan berbagai menu dessert sebagai camilan sore Di beberapa negara dengan mayoritas muslim Pizza Hut biasanya menyediakan paket All u can eat selama bulan ramadhan. Pizza Hut telah memiliki sertifikat halal sesuai kondisi setempat. Seperti di negara negara muslim seperti Indonesia,Malaysia dsb Pizza Hut merupakan penyedia jasa makanan yang sudah terkenal secara global dengan menu pizza nya Pelayanan kepada pelanggan yang mengutamakan keramahan dan penjelasan yang sangat detail, Penggunaan seragam khusus bagi karyawan Pizza Hut sehingga terlihat rapi,bersih dan sopan Letak yang strategis

WEAKNESS

Pizza hut identik dengan harga yang mahal untuk kalangan menengah kebawah,sehingga hanya terjangkau bagi kalangan tertentu(terutama kelas menengah ke atas)

OPPORTUNITYPizza Hut menaruh perhatian khusus pada bidang pengembangan SDM dengan mengadakan berbagai pelatihan secara berkala untuk meningkatkan pengetahuan tentang segala seuatu yang berkaitan dengan pizza, mulai dari proses pengolahan bahan mentah hingga penyajian terakhir Serta pelatihan mengenai cara berkomunikasi dan berinteraksi agar memberikan pelayanan prima kepada pengunjung

TREATHS

Banyaknya pesaing-pesaing Pizza Hut lainnya yang menyediakan varian pizza dengan cita rasa yang sama dan tempat yang mungkin lebih dari tempat Pizza Hut ini.