8/16/2019 Contoh Bisnis Plan 1

1/7

CONTOH PROPOSAL BUSINESS PLANhttp://aniatih.blogspot.co.id/!"#/!#/con$oh%p&oposal%b'sin(ss%plan.ht)l  *"+%!,%!"- ":#

BAB IPENDAHULUAN

 Nama Perusahaan : Corp.

Bidang Usaha : Produk Makanan

Jenis Produk : Nugget Tahu

Alamat Perusahaan : Jalan Pemuda I, Raamangun!Jakarta Timur 

 Nomor Telepon : "#$#%&'(')))

A.  Identifikasi Peluang Bisnis

*easa ini, +isnis kuliner menadi salah satu +entuk +isnis -ang menanikan.Ber+agai maam enis makanan +ermunulan dengan ragam kreati/itas -ang menarik.

Makanan +iasa dikreasikan menadi makanan -ang memiliki ita rasa dan nilai ual tinggi.

0alah satu makanan +iasa -ang sering kita temui adalah tahu dengan kandungan protein -ang

tinggi. Namun, mas-arakat mulai enuh dengan +entuk dan rasa tahu -ang +iasa!+iasa saa,

tidak adan-a ino1asi.

Untuk itu, diperlukan ino1asi +aru dalam mengolah tahu terse+ut sehingga pen-aian

tahu tidak monoton. 2ami meno+a mengkreasikan tahu terse+ut dengan mengolah tahu

menadi nugget -ang sehat, +ergi3i, serta +entuk -ang mampu mengundang selera. 2ele+ihan

nugget -ang kami +uat adalah +entuk -ang +er1ariasi terdiri dari tiga +entuk -aitu, +ulat, hati,

 +intang dan rasa tahu -ang unik dikemas dalam +entuk nugget.

B.  Penjelasan Produk 

Cara mem+uat produk kami tidak +er+eda auh dengan mem+uat nugget pada

umumn-a, -aitu dengan langkah!langkah +erikut ini:

'.  Campur daging a-am inang dengan susu air, telur, tepung sagu, tepung mai3ena, +aang

merah, +aang putih, garam, meria, gula pasir, kaldu +u+uk, dan margarine. *iaduk hingga

rata.

4.  0iapkan 5o-ang atau pinggan tahan panas, olesi min-ak goreng. 2ukus adonan selama 4"

menit hingga matang, angkat dan diinginkan.

$. 

0etelah dingin, masukkan adonan ke kookan telur, lalu lumuri adonan ke tepung panir,disimpan dalam lemari pendingin selama 4 am6+eku.

7.  Panaskan min-ak dan goreng hingga keokletan, angkat.

&.  0aikan panas dengan saus.

C.  Latar Belakang Bisnis

Alasan kami menaarkan produk ini adalah karena saat ini semakin +an-ak 

mas-arakat -ang menderita kolesterol, kolesterol merupakan salah satu pen-e+a+ kematian

ter+esar saat ini. 8leh karena itu mas-arakat +eralih pada makanan -ang rendah kolesterol

seperti tahu. Namun mas-arakat memandang tahu itu se+agai makanan -ang tidak menarik 

dari rasa maupun +entukn-a. Padahal, +egitu +an-ak man/aat -ang dikandung oleh tahuseperti mengham+at proses penuaan dini, mengandung protein na+ati, dan menegah kanker 

http://aniatih.blogspot.co.id/2013/03/conyoh-proposal-business-plan.htmlhttp://aniatih.blogspot.co.id/2013/03/conyoh-proposal-business-plan.htmlhttp://aniatih.blogspot.co.id/2013/03/conyoh-proposal-business-plan.html

8/16/2019 Contoh Bisnis Plan 1

2/7

 pa-udara. *isini kami mem+antu mas-arakat untuk menegah maupun menimalisir resiko

 pen-akit kolesterol.

D.  Tujuan

a.  Mendapatkan keuntungan dari produk ini

 +.  Mem+uda-akan makanan sehat

.  Mem+uat produk makanan -ang mempun-ai ino1asi +aru dan disukai seluruh kalangan

mas-arakat

E.  Potensi Bisnis

Produk ini memiliki peluang +isnis -ang ukup menanikan. 2arena makanan ini

sangat dikenal dan hargan-a -ang ekonomis serta dapat dinikmati oleh semua kalangan.

 Nugget tahu ini mampu +ertahan selama kurang le+ih satu +ulan 9disimpan di /ree3er.

BAB II

PEMBAHASAN

A.  ANALISIS S!T

". #aktor Internal

1) Strength (Kekuatan)

a.  2eunggulan produk 

2ami menaarkan suatu produk makanan sehat dengan harga -ang ekonomis dan rasa -ang

le3at.

 +.  2reati1itas

2ami menaarkan kreati1itas +aru dalam mengolah tahu dengan menga+ungkan +er+agairasa nuggettahu -ang menarik, -aitu rasa a-am, daging dan sa-uran.

.  Bahan +aku mudah di dapat

Bahan +aku pem+uatan nugget tahu ini tersedia +an-ak dan mudah di dapat serta hargan-a

terangkau. 0erta enisn-a +eraneka ragam sehingga dapat meningkatkan pilihan rasa.

2) Weakness (Kelemahan)

a.  Belum memiliki ukup pengalaman

Pengalaman untuk memulai usaha -ang masih sangat minim merupakan suatu kelemahan

-ang harus diatasi.

 +.  2urangn-a 0um+er *a-a Manusia

2eter+atasan sum+er da-a manusia se+agi produsen atau pem+uat nugget tahu. 2urangn-aketerampilan kami dalam proses pem+uatan nugget tahu itu sendiri.

 $. #aktor Eksternal

1) Opportunities (Peluang)

a.  Ban-akn-a konsumen

Ban-akn-a mas-arakat -ang menggemari +er+agai maam 1ariasi nugget, karena nugget

merupakan makanan -ang sudah siap dan mudah diolah. *engan adan-a nugget tahu ini akan

menam+ah 1ariasi nugget dan menaarkan ita rasa +aru +agi mas-arakat pada umumn-a.

 +.  0istem pemasaran

Pemasaran -ang akan kami lakukan ukup mudah. 2ami akan memasarkann-a dilingkungankampus dan tempat tinggal.

8/16/2019 Contoh Bisnis Plan 1

3/7

2) Threats (Ancaman)

0alah satu +entuk anaman -ang dikhaatirkan +ias teradi adalah keauhan konsumen.

Terkadang mas-arakat kurang tertarik terhadap makanan -ang di +uat dari +ahan sederhana

seperti tahu dan ga-a konsumsi mas-arakat saat ini di kuasai oleh makanan!makanan

modern, siap sai, dan dari +ahan!+ahan import.

0TRAT;arga Jumlah >arga

8/16/2019 Contoh Bisnis Plan 1

4/7

Barang 0atuan

' 2ompor gas' +uah

Rp.'"".""

"Rp.'""."""

4 Ta+ung gas' +uah

Rp.'&".""

"

Rp. '&"."""

$ 2ukusan ' +uah Rp. ?&.""" Rp. ?&."""

7 Mesin giling' +uah

Rp.'4".""

"Rp. '4"."""

T8TA5 Rp. 77&."""

2.   Biaya #aria$el (#aria$le cost) % Per Pro"uksi

Na&a Barang )u&la*

Barang

Harga

Tahu &""gr '""""

0usu air 4 sdm '"""Telur a-am $ +utir 7&""

Tepung sagu &" gr $"""

Tepung mai3ena &" gr $"""

Baang merah 9haluskan '" siung $"""

8/16/2019 Contoh Bisnis Plan 1

5/7

  Rp 77&.""" Rp 74.&""

  Rp 7#?.&""

-.   Analisis Titik mpas (Break /0en Point)

  B;P harga Total +ia-a produksi untuk ' kali produksi : Produksi

74.&"" : (" +uah Rp. '.?""

  >arga ual per unit Rp 4."""

B;P produksi Total +ia-a produksi untuk ' kali produksi : >arga per unit

Rp 74.&"" : 4.""" 44 +uah

Jadi, untuk menapai titik impas maka dalam ' +uah nugget -ang harus terual adalah 44

 +uah dengan harga per +uah adalah Rp 4."""

.   Analisis Keuntungan

  Pendapatan : Nugget -ang terual ) harga ual (" ) Rp 4."""

Rp. '4"."""

  Total +ia-a produksi dalam ' kali produksi : Rp. 74.&""

  2euntungan Pendapatan ETotal +ia-a produksi

Rp '4".""" E Rp 74.&""

Rp ??.&""

Jadi, keuntungan -ang diperoleh dengan menual (" +uah nugget dengan harga Rp

4.""" per +uah dalam ' kali produksi adalah Rp ??.&""

.   Pengem$alian +o"al

Total +ia-a Produksi : 5a+a usaha Rp 7#?.&"": Rp ??.&""

( kali produksi

Jadi modal akan kem+ali dalam angka aktu ( kali produksi.

C.  STUDI +ELA,A+AN

".  Lokasi

Pem+uatan nugget tahu ini dilakukan di Jalan Pemuda III, Raamangun!Jakarta

Timur. 5okasi ini ukup strategis karena +erdekatan dengan kampus A Uni1ersitas Negeri

Jakarta. 0elain itu, pem+eli +isa datang langsung melihat!lihat proses produksi dan dapat

memesan langsung.

$.  Sarana dan Prasarana

0elain menggunakan rumah produksi, kami uga meman/aatkan +er+agi media soaial

seperti, +log, /ae+ook, titter dan lain se+again-a. 0emua sarana ini dilengkapi dengan

 prosedur atau tata ara mem+uat nugget tahu.

-.  Su&'er Da(a Manusia

Untuk usaha aal, sum+er da-a manusia -ang tersedia terdiri dari 0em+ilan orang

-ang +ertanggung aa+ se+agai manager, +endahara, penanggung aa+ produksi, dan

 +agian pemasaran. 0etiap sum+er da-a manusia -ang kami miliki memeliki keahlian d

 +idangn-a masing. 0ehinga diharapakan dapat menaga kualitas produk, mem+erikan

 pela-anan -ang +aik kepada konsumen, dan mampu +ersaing di pasaran.

D.  %EAL BUSINESS PLAN

". %enana Manaje&en

1. Strategi pemasaran

8/16/2019 Contoh Bisnis Plan 1

6/7

Telah +an-ak enis nugget -ang +isa diumpai di +er+agai pusat per+elanaan, seperti

 pasar, departement store dan mall. Namun dari sekian +an-ak tempat per+elanaan seperti itu

mem+uat le+ih +an-ak pilihan dan kurang real karena tidak +isa meno+a dan

memadupadankan dengan selera -ang sesuai dengan konsumen. 8leh se+a+ itu, mas-arakat

harus tau tentang ke+eradaan produk kami. Untuk itu, kami telah men-usun strategi

 pemasaran. Tahapan!tahapann-a se+agai +erikut:

a. Pengem+angan produk 

 Nugget memang telah +an-ak diumpai di +er+agai pusat per+elanaan. Namun kami

mem+erikan rasa -ang +er+eda dan tampak le+ih menarik serta le+ih unik dengan +ahan!

 +ahan -ang +aru. Nugget tahu ini akan menam+ah ita rasa +aru di dunia kuliner. *engan

adan-a nugget tahu, diharapkan akan menam+ah 1ariasi nugget +aru.

 +. Pengem+angan ila-ah pemasaran

Area pemasaran utama adalah di sekitar daerah tempat tinggal kami. Contohn-a di

kampus A Uni1ersitas Negeri Jakarta. Promosi dilakukan melalui kelompok!kelompok keil

sampai pada tingkat -ang le+ih tinggi.

. 2egiatan promosi

Promosi merupakan +agian dari proses pemasaran. Promosi sangat mempengaruhi

kelanaran dan ke+erhasilan suatu usaha. 2ami melakukan promosi produk kami pada tahap

aal melalui mulut ke mulut. 0elanutn-a dilakukan uga promosi melalui media sosial -ang

kini marak di dunia ma-a.

2. Strategi Produksi 

2ami memproduksi nugget -ang +elum ada dipasaran. 2ami uga mem+erikan pilihan

 +entuk nugget tahu -ang menarik kepada konsumen. 2ami +erusaha meniptakan suatu

 pem+aharuan di dunia makanan khususn-a nugget. Proses produksi kami tidak dilakukan

seaktu!aktu saa. Namun +eralan terus menerus selama ada aktu luang.

3.   Strategi Penetapan Harga

>arga merupakan suatu 1aria+el -ang mempun-ai peranan penting dalam dunia

 +isnis. >arga menunukkan le1el dari suatu produk uga menadi auan tentang +agaimana

 produk itu seharusn-a +ila dilihat dari hargan-a. >arga -ang kami taarkan di sini, kami

sesuaikan dengan sasaran kami -aitu para mas-arkat menengah ke +aah. >arga kami

sesuaikan dengan +ahan dan +er+agai 1aria+le lain. 2ami akan mengutamakan kualitas

makanan, dan tidak han-a +er/okus mengam+il keuntungan semata.

4.   Rencana Pengembangan Produksi 

Renana!renana pengem+angan produksi kami antara lain:

a. Memperluas aasan di+idang makanan khususn-a nugget

 +. Menemukan dan meniptakan ara ter+aru dalam mem+uat nugget

. Memperluas +er+agai ita rasa nugget

d. Meningkatkan produksi

(. Analisis resiko usaha dan antisipasin-a

B.  Struktur !rganisasi

BAB III

PENUTUP

8/16/2019 Contoh Bisnis Plan 1

7/7

A.  +esi&/ulan

 Nugget tahu merupakan suatu enis makanan -ang kami +uat dengan mem+erikan

1ariasi rasa dan +entuk -ang unik serta +aru. Produk kami ini +ertuuan mem+antu

mas-arakat untuk le+ih sering mengonsumsi tahu dalam sehari!hari. 2arena, tahu dapat

menurunkan kadar kolesterol, menegah kanker pa-udara, serta menegah penuaan dini pada

mas-arakat. Proses pemasaran pada tahap aal kami lakukan melalui mulut ke mulut, lalu

tahap selanutn-a dilakukan melalui media sosial seperti +log, /ae+ook, titter. >arga -ang

kami tetapkan ukup terangkau oleh mas-arakat menengah ke +aah. 2ami uga

men-ediakan pela-anan pemesanan nugget.

B.  Saran

Produk kami mengutamakan kepada unsur kesehatan -ang terkandung di dalamn-a.

0ehingga mem+edakan nugget -ang sudah ada dipasaran dengan nugget produk kami. 8leh

karena itu, keterampilan dan keahlian menadi sangat penting dalam produksi kami.